Bedana taomlari: tarkibi, normasi, retsepti va narxi. O'z qo'lingiz bilan bedana ovqatini qanday tayyorlash mumkin?

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Ko'pchilik uchun o'z bog'i o'z sabzavot va mevalarining ramziga aylandi, bu esa dasturxoningizni yangi va ekologik toza mahsulotlar bilan rang-barang qilish imkonini beradi. Ba'zilar o'zlarini go'sht bilan ta'minlash uchun tovuq, g'oz va o'rdak boqishadi.

Ammo bugungi kunda bedanalar tobora ko'proq sahnaga kirib bormoqda. Ular juda oddiy, kam joy egallaydi, yuqori sifatli go'sht va tuxum beradi. Shunchaki, omadsizlik yem bilan kelishi mumkin, chunki bu turdagi qushlar uchun maxsus ishlab chiqilgan aralash ozuqa hamma joyda sotilmaydi. Shuning uchun, bugun biz bedana uchun o'z ovqatingizni qanday tayyorlashingiz haqida gaplashamiz, shuningdek, sanoat tomonidan ishlab chiqarilgan variantlarni muhokama qilamiz.

Ular nima bilan oziqlanadi?

Qoida tariqasida, yangi boshlanuvchilar bunday muammolarga duch kelmaydilar: ular tovuqlarni boqish uchun ishlatiladigan bir xil mahsulotlar bilan oziqlanadigan bir nechta shaxslarni sotib olishadi. Agar siz ko'proq yoki kamroq katta shaharda yashasangiz, eng yaqin uy hayvonlari do'konida bedana uchun maxsus oziq-ovqat bo'lishi mumkin. Qoida tariqasida, u odatdagidek ishlab chiqariladidon, butun don va kepak aralashtirish. Ammo bu qushlarni sanoatda ko'paytirish bilan shug'ullanadigan yirik fermer xo'jaliklarida qo'llaniladigan bir nechta odatiy retseptlar mavjud.

Sanoat ozuqa turlari

PK-5 varianti. Ushbu ishlab chiqarish retsepti, albatta, makkajo'xori, kungaboqar yoki soya uni (ikkinchisi kamroq ishlatiladi), baliq uni va bug'doyni, shuningdek hayvon yog'larini o'z ichiga oladi. U erda va stol tuzini, shuningdek, fosfatlar va bo'rni qo'shing. Lizin aminokislotalarga bo'lgan ehtiyojni qoplash uchun xizmat qiladi. PC-5 tarkibi oqsil komponentining 35%, minerallarning kamida 5%, shuningdek, don yoki donning 60% ni o'z ichiga olishi kerak. Bu holda, bedana uchun ozuqa darajasi taxminan 30 grammni tashkil qiladi. Agar siz go'shtli zotlarni ko'paytirsangiz, ozuqa miqdori taxminan 8% ga oshirilishi kerak

PK-2-1 varianti. Bundan tashqari, asosan makkajo'xori va bug'doyni o'z ichiga oladi. Protein asosi sifatida baliq go'shti va soya taomlari olinadi. Makronutrientlarga bo'lgan ehtiyojni qoplash uchun ushbu ozuqa tarkibiga osh tuzi va bo'r qo'shiladi. Bu bedana uchun eng oddiy va eng arzon oziq-ovqat bo'lgani uchun u asosiy chorva mollarini boqish uchun ishlatiladi. Agar qushlarning tanasida tuxum qo'yish davrida ba'zi elementlarning etishmasligi bo'lsa, u maxsus premikslar bilan qoplanadi

Boshqa variantlar

Yuqoridagi retseptning analogi PK-2-2 variantidir. U mineral qo'shimchalar va oqsillarning tarkibida biroz farq qiladi va shuning uchun faqat bittadan ortiq bo'lgan bedanalarni boqish uchun mo'ljallangan.oy.

Odatdagidek, boshqa ozuqaning asosiy tarkibi - PC-1 ham xuddi shu makkajo'xori va bug'doyni o'z ichiga oladi. Oldingi versiyadan farqli o'laroq, unga arpa va bir oz bug'doy kepagi ham qo'shiladi. Bundan tashqari, bu holda protein komponenti ozuqaning 40% ni tashkil qiladi: bu foizlarning taxminan 2/3 qismi baliq uni, qolgan uchdan bir qismi esa suyak uni bilan to'ldirilgan.

Diqqat! Protein komponentining yuqori miqdori tufayli ushbu ozuqani saqlash sharoitlariga alohida e'tibor berilishi kerak, chunki harorat va namlik mos kelmasa, u yomonlashishi va qushlar uchun zaharli bo'lishi mumkin.

Ushbu ozuqa tarkibi intensiv tuxum qoʻyish davrida bedana qoʻyish uchun javob beradi, chunki uning tarkibida juda koʻp miqdorda protein mavjud, vitaminlar va mikroelementlar bilan muvozanatlangan.

Bu yemlarning barchasi xususiy fermer xo'jaliklarida ham, sanoat korxonalarida ham eng keng tarqalgan. Umuman olganda, ushbu turdagi ozuqalarning normasi har bir qush uchun kuniga taxminan 27 grammni tashkil qiladi. Yosh hayvonlar talabga ko'ra oziqlanadi, chunki ular o'z vazniga ko'ra kattaroq qushlarni iste'mol qiladilar.

Bu aralash ozuqalar hatto to'rt-besh kunlik jo'jalar uchun ham juda mos keladi, lekin ular berilganda aralashmani bir necha soat davomida ozgina iliq suvda namlash kerak. Aytgancha, eslatib o'tamiz: yoshi, fiziologik holati va zotidan qat'i nazar, qushlar istalgan vaqtda suvga ega bo'lishi kerak.

Voyaga yetgan qushlar uchun maxsus oziq-ovqat

PK-6, PK-2-2, PK-4 brendlari ayniqsa kattalar qushlari uchun ishlab chiqariladi.

• Kompyuter-6 turi. Unda 60% makkajo'xori, bug'doy va arpa aralashmasi (1:1:1) mavjud. Protein qismi (30%) ovqatlar, lizin, baliq uni va em-xashak xamirturushlari bilan ifodalanadi. 5% ni bo'r va fosfatlar egallaydi. Albatta, ular bu bedana taomiga oddiy osh tuzini qo'shadilar.
• Retsept PC-4. Don komponenti yuqoridagi holatda bo'lgani kabi bir xil donlarni o'z ichiga oladi. Ularga qo'shimcha ravishda, oziq-ovqat tarkibida bug'doy uni va bir oz kepak mavjud. U erda mayda maydalangan dengiz chig'anoqlari, bo'r va osh tuzi ham qo'shiladi. E'tibor bering, bu kompozitsiyalar va normalar Sovet davridan beri saqlanib qolgan. Endi o'z navlarini ishlab chiqaradigan ko'plab kompaniyalar mavjud. Ular haqida Zoovetsnabning mintaqangizdagi eng yaqin filialida bilib olishingiz mumkin.

Diqqat! Oziq-ovqatlarni faqat barcha kerakli gigienik muvofiqlik sertifikatlariga ega bo'lganlardan sotib olishingiz kerak.

Qancha turadi?

Bir-ikkita bedana “jon uchun” boqsangiz, ozuqa narxiga unchalik ahamiyat bermasangiz kerak. Ammo sizning maqsadingiz bu qushlarni keng ko'lamda etishtirish bo'lsa, ozuqa tarkibi haqida bilish tavsiya etiladi (yuqorida yozganimizdek). Tarkibni bilib, siz haqiqatan ham yuqori sifatli ozuqani mutlaqo o'ta qimmat narxlarda sotiladigan banal premikslardan osongina ajrata olasiz.

Mamlakatda oʻrtacha hisobda biz narxini taʼriflaydigan bedana ozuqasi xuddi shu shartlarda sotiladi. Turli shaharlarda ozuqa narxi kilogramm uchun 5 dan 30 rublgacha o'zgarishi mumkin. Shunday qilib, siz Moskva va Qozondaaralash yemni 12-15 rublga sotib olishingiz mumkin, Novgorodda uni atigi 9 rublga topishingiz mumkin.

Oʻz-oʻzidan yasalgan aralash tasma

Deyarli barcha tajribali fermerlar o'z qo'llari bilan bedana uchun ovqat tayyorlashni maslahat berishadi. Yaxshiyamki, bu masalada hech qanday sir yo'q: ko'proq don qo'ying, bu bedana hech qachon rad etmaydi! Ko'pgina egalar, shuningdek, ozuqa tayyorlash uchun sabzavot va mevalardan banal peelinglardan foydalanadilar. Bir marta yuvilgan va qaynatilgandan so'ng, ular bu maqsad uchun juda yaxshi.

Oziq-ovqat chiqindilaridan o'z qo'lingiz bilan bedana taomini tayyorlash uchun siz ulardan barcha chirigan va mog'orlangan qismlarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz kerak, so'ngra ularni kamida 40-50 daqiqa qaynatishga qo'ying. Ular buni chiqindilar tarkibidagi bakteriyalar qushingizning sog'lig'iga zarar yetkazmasligi uchun qiladilar.

Sovutilgan aralash yaxshilab eziladi, qo'l bilan maydalanadi yoki bu maqsadda go'sht maydalagichdan foydalaniladi. Siz bilishingiz kerakki, aralash ozuqa faqat kichik gruel shaklida berilishi kerak. Aytgancha, sarimsoq yoki piyoz qobig'i hech qanday holatda ovqatga tushmasligi kerak, chunki bedanalarning tomog'i kichik va ular shunchaki bo'g'ilib o'lishi mumkin.

Bundan tashqari, qobiq ko'pincha qizilo'ngachni yopib qo'yadi, bu ham o'limga olib keladi. Shunday qilib, o'z qo'llaringiz bilan bedana ovqatlarini tayyorlashda aralashmani tayyorlash uchun mo'ljallangan mahsulotlardan, barcha aralashmalarni juda ehtiyotkorlik bilan tanlang.

Oziq-ovqat chiqindilarining foydalari

Nega bu taom juda foydali? Birinchidan, qolgan sabzavotlar va mevalarekologik toza mahsulot hisoblanadi. Ikkinchidan, ular qushlarning salomatligi uchun juda muhim bo'lgan juda ko'p miqdorda vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi.

Bundan tashqari, barcha mikroelementlar go'sht va tuxum sifatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Agar siz sanoat aralash ozuqasidan foydalansangiz, unda bunday uy qurilishi atalasini kichik qismlarga qo'shishingiz mumkin. E'tibor bering, u erda bedana yoki tovuq tuxumidan mayda maydalangan qobiqlar ham qo'shilishi mumkin. Bu, ayniqsa, bedana qo‘yadigan ozuqa tayyorlayotganingizda to‘g‘ri keladi.

Ammo bunday aralashmani aralash ozuqa deb atash mumkin emas. Shuning uchun, endi biz sizga sanoat navlarini takrorlaydigan bitta retsept haqida gapirib beramiz.

Uyda tayyorlangan tasma

Bedana ovqatining eng oddiy tarkibini ko'rib chiqing. Siz 1: 4 (100 va 400 gramm) nisbatida bir kilogramm yem bug'doy, arpa va makkajo'xori aralashtirishingiz kerak bo'ladi. Maydalash uchun maxsus maydalagichdan foydalaning. Aralashga chorak choy qoshiq suyak ovqati va to'liq choy qoshiq tozalanmagan kungaboqar yog'i qo'shing. Keyin ichiga yarim choy qoshiq osh tuzi quyib hamma narsani tuzlang.

Olingan tarkibni yaxshilab aralashtirish kerak. Bu miqdorda oziq-ovqat bir bedanaga roppa-rosa 45 kun kifoya qiladi. Sizga kerak bo'lgan aralash ozuqa miqdorini hisoblash uchun bedana populyatsiyasi sonini har bir ozuqa komponentining og'irligiga ko'paytiring.

Ikkinchi retsept

Bedana taomining ikkinchi retseptini beramiz. 700 olinggramm makkajo'xori donini, so'ngra ularni 400 gramm bug'doy va har qanday dukkakli donning 100 gramm donasi bilan aralashtiring. Maydalagich yordamida ozuqani maydalang. Keyin olingan aralashmaga bir choy qoshiq tozalanmagan kungaboqar yog'ini qo'shing, bir choy qoshiq maydalangan dengiz qobig'i, shuningdek, bir choy qoshiq bo'r va osh tuzini qo'shing.

Ushbu oziq-ovqatning afzalligi shundaki, uni nafaqat quruq holatda, balki suv bilan toʻgʻri aralashtirilgan suyuq atala shaklida ham ishlatish mumkin. Aytgancha, bedanalar suvni juda yaxshi ko'radilar, shuning uchun ikkinchi variant ayniqsa ularga yoqadi.

Avvalgi holatda boʻlgani kabi, barcha komponentlar bitta bedana 45 kun davomida yeyishi mumkin boʻlgan ozuqa qismini tayyorlash uchun moʻljallangan.

Saqlash shartlariga oid eslatmalar

Diqqat! Retseptlarida kungaboqar yog'i yoki keki o'z ichiga olgan barcha ozuqalar maxsus saqlash sharoitlariga muhtoj. Gap shundaki, ko'tarilgan harorat va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri ta'sirida o'simlik yog'lari tezda oksidlanishni boshlaydi, bu esa barcha ozuqaviy qiymatning bir zumda yo'qolishiga olib keladi. Bundan tashqari, aralash ozuqa yoqimsiz hid va ta'mga ega bo'ladi va uning katta dozalari bu ozuqani iste'mol qiladigan qushning o'limiga olib kelishi mumkin.

Nihoyat

Bir so'z bilan aytganda, bu qushlar ovqatlanish shartlariga juda oddiy, shuning uchun ular qo'lingizda bo'lgan deyarli hamma narsadan ovqat pishirishi mumkin. Eng muhimi, minerallarni uyda tayyorlangan ozuqa yoki don tarkibiga kiritishni unutmang. Ayniqsa, buintensiv tuxum qo'yish davrida onaning zahirasiga tegishli. Bu vaqtda urg'ochilarning tanasi juda ko'p miqdorda k altsiy va fosforga muhtoj.

Agar ular bu moddalarning barchasi bilan oziq-ovqat bilan ta'minlanmasa, oqibatlari juda boshqacha bo'lishi mumkin: bedanalarning ommaviy nobud bo'lishidan, ularning tuxumlarini yeyishning ommaviy hollarigacha.

Bedana taomlari qo'lda shunday tayyorlanadi. Bunda mutlaqo murakkab narsa yo'q, lekin maqolada keltirilgan barcha nisbatlarga imkon qadar aniq rioya qilish kerak.