Mehmonxona xizmatchisining ish tavsifi: vazifalari, funktsiyalari va namunasi

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Dunyoda qulaylikni ta'minlash bilan bog'liq ko'plab kasblar mavjud. Bu odamlar hayotni yanada yoqimli va qulay qiladi, shu bilan birga butunlay ko'rinmas qoladi. Bu kasblardan biri mehmonxona xizmatchisi. Bu mehribon, mehribon ayollar mehmonxonalarni o‘z uylariday, mehmonlar esa o‘z uylariday parvarish qilishadi.

Koʻp ish

Yuving, tozalang, arting, qayta qo'ying - xizmatkor har doim juda ko'p ish qilishi kerak, lekin hamma narsa uning vazifalariga kirmaydi va bu yoqimli xonimlar ham, albatta, huquqlariga ega. Ushbu chegaralarni aniq belgilash uchun har qanday mehmonxonada har doim mehmonxona xizmatchisi uchun ish tavsifi mavjud. Quyida uning asosiy qoidalari keltirilgan. Shuni esda tutish kerakki, ba'zi muassasalar o'ziga xos xususiyatlarga ega yoki muayyan standartlarga javob berishi kerak, shuning uchun ro'yxat maxsus yoki maxsus narsalar bilan to'ldirilishi mumkin. Shuningdek, direktor yokimehmonxona egasi quyidagi roʻyxatlarni oʻz talablari bilan toʻldirishi mumkin, bu uning fikricha, maqsadga muvofiq va zarur.

Asosiy me'yorlar

Mehmonxona xizmatchisining ish tavsifi, birinchi navbatda, tashkilotning to'liq nomi, sanasi, lavozimi va uni tasdiqlagan shaxsning to'liq ismi-sharifini o'z ichiga olishi kerak bo'lgan hujjatdir. Umumiy qoidalar ham belgilanishi kerak, masalan:

• Mehmonxona xizmatchisi ishchi sifatida tasniflangan.
• Boshliq (direktor) buyrugʻi bilan qabul qilingan va ishdan boʻshatilgan.
• Toʻgʻridan-toʻgʻri bosh xizmatkorga (yoki administrator, direktor va h.k.) hisobot beradi.
• Mehmonxonaga tegishli mulkka etkazilgan zarar, oʻgʻirlik yoki boshqa noqonuniy harakatlar uchun javobgar.

Talablar

Lavozimga da'vogar o'rta ma'lumotga (o'rta maxsus, oliy va h.k.) ega bo'lishi kerak. Mehmonxona xizmatchisi bilishi kerak:

• yongʻin xavfsizligi qoidalari;
• burchlaringiz va huquqlaringiz;
• o'z vazifalarini bajarish uchun zarur bo'lgan asboblar va asboblardan foydalanish qoidalari;
• kun tartibi va ish tartibi;
• koʻrsatmalar, qoidalar, standartlar, buyurtmalar va mehmonxonaning boshqa ichki hujjatlari;
• mehmonxona tomonidan taqdim etiladigan xizmatlar roʻyxati.

Mehmonxona xizmatkori vazifalari

Mehmonxona xizmatchisining ish tavsifida bajariladigan ishlar va xizmatlarning toʻliq roʻyxati boʻlishi kerakushbu xodim tomonidan bajarilishi yoki taqdim etilishi kerak. Masalan:

• Xonani tozalash: barcha yuzalarni (pol, devorlar, derazalar), mebel, oyna va plitkali yuzalarni axloqsizlik va changdan tozalash.
• Hammom, hojatxona, bide va boshqa hammom jihozlarini tozalash va dezinfeksiya qilish.
• Choyshab va sochiqni oʻz vaqtida va mehmonxona qoidalarida belgilangan jadvalga muvofiq almashtiring.
• Pardalar va dekorning boshqa mato elementlarini almashtirish.
• Yuvish va dazmollash uchun kirlangan choyshablarni kommunal xonalarga yetkazib berish.
• Shaxsiy gigiena vositalari (sovun, hojatxona qogʻozi, shampun, dush uchun jel) bilan qadoqlash xonalari.
• Mini-barning toʻliqligini kuzatish. U etishmayotgan narsalar bilan to'ldirilmoqda.
• Mehmonxona mehmonlarining shaxsiy xizmatlarga buyurtmalarini bajarilishini ta'minlash.
• Xonada nosozliklar, shikastlanishlar, haddan tashqari ifloslanish holatlari boʻlsa, darhol bosh xizmatchi yoki maʼmuriyatga xabar bering.

Huquqlar

Xizmatchining ish tavsifida talablar va majburiyatlardan tashqari har doim xodimlarning huquqlari ro'yxati mavjud. Bunga quyidagilar kiradi:

• Mehmonxona rahbariyatidan mehnatni muhofaza qilish qoidalariga rioya qilishni talab qilish.
• Ish vazifalaringizni bajarish uchun barcha kerakli jihoz va asboblarni oling.
• Ish yoki xizmatni yaxshilash boʻyicha takliflarni maʼmuriyat yoki bosh xizmatchi tomonidan koʻrib chiqish uchun yuboring.
• Barcha qoida oʻzgarishlaridan xabardor boʻling,bajarayotgan ishlarga oid ko'rsatmalar, standartlar va mehmonxonaning boshqa ichki hujjatlari.

Maxsus elementlar

Mehmonxona xizmatchisining ish tavsifida ko'pincha xodimning tashqi ko'rinishiga oid talablar mavjud. Masalan, formaning tozaligi, yorqin bo'yanishning yo'qligi, soch turmagining tozaligi va boshqalar. Bugungi kunda tobora ko'proq mamlakatlar irqiy kamsitish yoki huquqlarning boshqa har qanday sabablarga ko'ra buzilishiga qarshi kurashni qo'llab-quvvatlamoqda, shuning uchun siz ularning millati, dini, yo'nalishi va boshqalardan qat'i nazar, mijozlarga xushmuomala va xolis xizmat ko'rsatish talablarini tobora ko'proq qondirishingiz mumkin.

Mehmonxona xizmatchisining ish tavsifi, ayniqsa korxona chet ellik mehmonlarni tez-tez qabul qilsa, chet tillarini bilish talab qilinishi mumkin.

Uydagi tozalik

Mehmonxona bosh xizmatchisining ko'rsatmasi yuqoridagilardan deyarli farq qilmaydi. Yagona farq vazifalarga taxminan quyidagi mazmundagi bir nechta elementlarning qo'shilishi bo'ladi:

• Ish boshqaruvi.
• Ishni tashkil etish va xona xizmatini boshqarish (kir yuvish, choyshab va boshqalar).
• Yuvish vositalari, maishiy va maxsus jihozlar, shuningdek, ular uchun sarflanadigan materiallar, mehmonxona xizmatchilari foydalanadigan asboblar va jihozlardan foydalanishni qayd etish va nazorat qilish.
• O'z mansabdor shaxslarining xona fondi xizmati (kir yuvish, choyshab va boshqalar) xodimlarining ishlashini nazorat qilishvazifalar.

Ba'zida mehmonxona bosh xizmatchisining ish tavsifi mehmonxona xizmatkorlarini ishga olish bo'yicha suhbatlarda qatnashish huquqi yoki hatto bu jarayonda bevosita ishtirok etish huquqi bilan ham to'ldiriladi.

Qonun maktubi

Yuqorida aytib oʻtilganidek, huquqlar, majburiyatlar va talablar roʻyxatini oʻz ixtiyoriga koʻra toʻldirishingiz mumkin, ammo shart bu mehmonxona faoliyat yuritayotgan mamlakatning amaldagi qonunchiligiga rioya qilishdir. Agar talablar noqonuniy bo'lsa, xizmatchi ularga e'tibor bermaslik yoki hatto tegishli organlarga murojaat qilish va beparvo egasi yoki muassasa direktorini javobgarlikka tortish huquqiga ega. Shuning uchun mehmonxona xizmatchisining ish tavsifi kabi muhim hujjatni tayyorlashga jiddiy qarash kerak. Agar kerak bo'lsa, namunani har doim tegishli kasaba uyushma tashkilotidan so'rash yoki maslahat uchun kadrlar bo'limi mutaxassisiga murojaat qilish mumkin.