2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44
Mehmonxonada birinchi boʻlib mehmonxona menejerini koʻrasiz. Har doim shirin va do'stona, u sizning qolishingizni unutilmas va qulay qilish uchun qo'lidan kelganicha harakat qiladi.
Tashqaridan qaraganda, mehmonxona ma'murining vazifalari faqat xona kalitlarini taqdim etish va sizni ma'lumotlar bazasida ro'yxatdan o'tkazish bilan cheklangandek tuyulishi mumkin. Ushbu afsonani yo'q qilish uchun keling, dam olish majmuasining asosiy xodimlaridan birining ishini batafsil ko'rib chiqaylik.
Koʻpincha administrator lavozimi "resepsiyonist" deb ataladi. Fransuz tilidan tarjima qilingan bu so'z "eshik" degan ma'noni anglatadi. Mehmonxona mutaxassisi bu nomni oldi, chunki uning ish joyi - qabulxona kirish joyiga yaqin joyda joylashgan va u mehmonlarni kutib oladi. Bu so'z, albatta, to'g'ri emas, chunki mehmonxonada ma'mur o'zining ish tavsifiga asoslanib, ko'proq funktsiyalarni bajaradi. Demak, u barcha mehmonxona xizmatlarining uzluksiz ishlashini, nazoratini ta'minlashi kerakro'yxatdan o'tish uchun xonaning tayyorligi, mini-barda zarur ichimliklar va gazaklar mavjudligini tekshirish, bo'ysunuvchilarning ishini muvofiqlashtirish. Kichkina mehmonxonalarda ma'murga nafaqat mehmonlarni ro'yxatga olish, kalitlar va qimmatbaho narsalarni (seyfda) qabul qilish, balki ro'yxatdan o'tish uchun xona fondini tayyorlash, mehmonlarni shaharning asosiy diqqatga sazovor joylari va qanday qilish kerakligi haqida ma'lumot berish vazifasi yuklangan. ularga yetib boring.
Mehmonxona ma'muri bajaradigan eng muhim vazifalardan biri bu telefon, elektron pochta va boshqa aloqa vositalari orqali xonalarni bron qilish, mehmonxona yukini nazorat qilish va belgilangan kunda mehmonlarning kelmaganligini tuzatishdir. O'z vaqtida band qilingan va band qilingan xonalar sonini hisobga olmaslik "ortiqcha bandlik" holatiga olib kelishi mumkin - boshqacha qilib aytganda, mehmonlar mehmonxonadagidan ko'proq xonalarni bepul foydalanish uchun sotib olishadi.
Koʻpincha mehmonxona maʼmuriyati qoʻshimcha xizmatlarni bron qilish boʻyicha soʻrovlarni oladi, bu birinchi navbatda sayyohlarni bolalar va kattalar uchun qoʻshimcha yotoq bilan taʼminlash yoki xona toifasini oʻzgartirish imkoniyatiga tegishli. Iloji bo'lsa, qo'shimcha to'lovni amalga oshirish orqali mehmonxonada turganingizda xona toifasini o'zgartirishingiz mumkin.
Barcha savollar, nizolar va ziddiyatli vaziyatlar mehmonxona ma'muriyati tomonidan o'ziga berilgan vakolatlar doirasida hal qilinishi shart. Agar u bo'lmasa, mijozdan kelib tushgan shikoyat bo'yicha qaror qabul qilishi kerak, agar u oldindan bron qilingan xona, xizmatlar bilan ta'minlanmagan bo'lsa, agar u bilan bog'liq muammolar bo'lsa.toʻlov.
Har qanday mehmonxona uchun foyda asosiy maqsaddir, shuning uchun mehmonxona ma'muriga mehmonlarning ketishini nazorat qilish funksiyasi ham yuklangan, bu vaqtda barcha hisob-kitoblar tekshirilishi kerak.
Barcha xizmatlarning toʻgʻri va toʻgʻri ishlashini taʼminlash uchun mehmonxona maʼmuriyati mehmonxona xizmatlarini koʻrsatish qoidalarini, xonalarga texnik xizmat koʻrsatishni, xodimlarni joylashtirish qoidalarini, mehmonxona tuzilmasini va boshqa jihatlarni bilishi kerak. Bu bilim o'z ishini sifatli va professional tarzda bajarish uchun zarur.
"Mehmonxona yuzi" pozitsiyasi muhim va mas'uliyatli pozitsiyadir. Mehmonxonada yuzaga keladigan vaziyat va muammolardan qat'i nazar, yaxshi kayfiyat va tabassum ma'murni tark etmaydi, chunki xizmat ko'rsatish sohasi, birinchi navbatda, mehmondo'stlikka asoslanadi.
Har bir inson mehmonxona majmuasi ma'muri bo'lishi mumkin: siz universitetda, texnik maktabda yoki mehmonxona sanoati kurslarida tahsil olishingiz va ishlashga katta ishtiyoq ega bo'lishingiz kerak. Xorijiy tillarni bilish, ayniqsa mehmonxona sayyohlar oqimi ko‘p bo‘lgan sayyohlik markazida joylashgan bo‘lsa, ma’qul.
Tavsiya:
Ko'chmas mulk agenti: vazifalari va funktsiyalari
Ko'chmas mulk agentining vazifalari qanday? Ko'chmas mulk bilan bog'liq bitimlar bilan shug'ullanmaydigan odamlarning nuqtai nazarida - xaridor va sotuvchilarni qidirishda, boshqacha aytganda, vositachilik faoliyatida. Fikr mutlaqo to'g'ri emas
Sifat nazorati nazoratchisi: xodimning funktsiyalari va vazifalari
Har bir ishlab chiqarish mahsulot sifatini nazorat qiluvchi xodimsiz tugamaydi. Nazoratchi jarayonlar va ishlab chiqarish texnologiyalarini diqqat bilan kuzatib boradi, nuqsonlarni o'z vaqtida aniqlaydi, xom ashyo etkazib berish va tayyor mahsulotlarni saqlashni tashkil qiladi. QCD tekshirgichining vazifalari yana nimani o'z ichiga oladi?
Ofis ma'muri lavozim tavsifi: vazifalari, funktsiyalari va huquqlari
Koʻpchilik jamoat joylarida ostonadan oʻtishingiz bilan birinchi boʻlib resepsiyonist uchrashadi. Ushbu mutaxassislar mehmonxonalar, go'zallik salonlari, restoranlar va, albatta, ofis muassasalari tomonidan yollanadi. Ularga mehmonlar va hamkorlar bilan muloqot qilishdan tortib, hujjatlarni qayta ishlashgacha bo'lgan ko'plab mas'uliyat yuklangan
Mehmonxona xizmatchisining ish tavsifi: vazifalari, funktsiyalari va namunasi
Yuving, tozalang, arting, qayta qo'ying - xizmatkor har doim juda ko'p ish qilishi kerak, lekin hamma narsa uning vazifalariga kirmaydi va bu yoqimli xonimlar ham, albatta, huquqlariga ega. Ushbu chegaralarni aniq belgilash uchun har qanday mehmonxonada har doim mehmonxona xizmatchisi uchun ish tavsifi mavjud. Quyida ushbu hujjatning asosiy qoidalari, shuningdek, ba'zi o'ziga xos xususiyatlar keltirilgan
Do'kon ma'muri: vazifalari. Xodimlarning ish tavsiflarini saqlash
Zamonaviy supermarket va savdo markazlari nisbatan yaqinda paydo boʻldi. Rossiyada faqat 20-asrning birinchi o'n yilligida ular hunarmandlar va savdogarlar bozorlari do'konlarini almashtirdilar. Bozor va yarmarkalarning odatiy savdo maydonchalari asta-sekin yirik shaharlardagi universal do'konlarga aylandi
