"Novosibirskaya" shokolad fabrikasi - sifatli mahsulotlarda muvaffaqiyat kaliti

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-07 21:02

Novosibirsk shokolad fabrikasi 1942 yildan beri o'z mahsulotlarini ishlab chiqaradi. Shirinliklar, shokolad, marmelad va marshmallowlarning sifati shunchaki ajoyib. Mahsulotlar har doim yangi. Ishlab chiqarish uchun faqat tabiiy mahsulotlar ishlatiladi. Bolalar tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan kimyoviy qo'shimchalar, konservantlar va boshqa moddalar mavjud emas. Bu haqda maqolada batafsil gaplashamiz.

Tarixdan bir necha so'z

Ma'lumki, Novosibirsk shokolad fabrikasi o'z tarixini 1942 yilda boshlagan. Urush yillarida aholi uchun shirinliklar ishlab chiqarish sexini tashkil etishga qaror qilindi. Buni qilish unchalik oson emas edi. Doimiy bombardimon qilish ustaxonalarni ishga tushirish uchun qurilish materiallari va zarur jihozlarni tashishni to'liq ta'minlashga imkon bermadi. Odessa qandolat fabrikasidan evakuatsiya qilingan uskunalar yordamga keldi.

Qurilish boshlandideyarli noldan boshlab, va asosiy ishni tez orada ustaxonalarda shirinliklar tayyorlashni boshlagan ayollar amalga oshirdi. Dastlabki yillarda xodimlar ikki smenada ishlagan. Ko'mir va xom ashyo olish uchun ishchilarni Kuzbass konlariga va qishloq xo'jaligi ishlariga yuborish kerak edi. Boshqa yo'l yo'q edi.

Urush yillarida qandolat fabrikasi shakar va kakao loviyalarini qayta ishlagan va shu orqali shokolad barlari olingan. 1943 yildan boshlab shirinliklar ishlab chiqarila boshlandi. Ular xom ashyo etishmasligi tufayli eng ibtidoiy edi. 1950 yilga kelib, mahsulot assortimenti allaqachon katta edi. Rahbariyat uskunani to'liq almashtirishga qaror qildi, bu esa shirinliklarning ta'mini yaxshilashga yordam berdi.

Hozirda zavod butun Sibirni qandolat mahsulotlari bilan ta'minlamoqda. U Rossiyadagi eng yaxshi kompaniyalarning eng yirik xoldingiga kiritilgan.

Shokolad mazali

"Novosibirskaya" shokolad fabrikasi quyidagi suvenirlarni ishlab chiqaradi:

1. "Sidr konusi". Bu zavod eksklyuziv. Har bir plitka zarba shaklida tayyorlanadi va rangli folga bilan o'raladi. E'tiborli tomoni shundaki, mahsulot ozg'in.
2. "Shokolad medali bilan ayiq." Olimpiya o'yinlari paytida u katta talabga ega edi. Original o'rami bor. Bolalar bunday shirin suvenirni yeyishdan xursand.

3. Sibir esdalik shokolad barlari. Chet ellik mehmonlar uchun sovg'a sifatida juda mos keladi. Dizayn 4 ta versiyada ishlab chiqarilgan. Muqovada rus balladalarining qahramonlari tasvirlangan: "Lada", "Dazhdbog", "Perun", "Alatyr". Achchiq shokolad, katta foiztarkibidagi kakao.

4. "Medal". Mahsulotlar vanil aromali.
5. Kremli shokoladli bar. U yoqimli ta'mga ega, o'ramida Novosibirsk opera teatri tasvirlangan.

Koʻrib turganingizdek, qandolat fabrikasi esdalik sovgʻalarining keng assortimentini taklif etadi, bu esa norezident mehmonlar uchun ajoyib sovgʻa boʻlishi mumkin.

Qutilardagi konfetlar - yaxshi sovg'a

Albatta, qutilarda sotiladigan mahsulotlar haqida ham unutmaslik kerak. Shokoladlar katta talabga ega, ular do'kon oynalarida hech qachon eskirmaydi. Yangi - "Sibirning yong'oq bilan sovg'alari". Shirinliklar gumbaz shaklida tayyorlanadi. To'ldirish butun findiq va yeryong'oqli pralindir. Mahsulotlar doʻkonlarda paydo boʻlganiga yaqinda boʻlmaganiga qaramay, ular allaqachon koʻplab xaridorlarni oʻziga jalb eta olgan.

Bundan tashqari, zavod "Sibir sovg'alari" assortimentini taklif qilishi mumkin. Shirinliklar ta'mi va shakli bilan farqlanadi. "Novosibirsk Marki" tanlovi g'olibi - "Yong'oqli ayiq kubogi" mahsulotlari. To'ldirilishi pralin va maydalangan yong'oqlardan iborat.

“Mening sevimli shahrim Novosibirsk” shokoladlari ko'pincha sovg'a sifatida sotib olinadi. Mahsulotning og'irligi 720 gramm. Paketda shahar surati bor.

Zefir va marmeladli bayram

Shirinliklarni yoqtirmaydigan mijozlar uchun "Novosibirskaya" shokolad fabrikasi YoAJ marmelad va marshmallowlarni tatib ko'rishni taklif qiladi. Ular eski retseptlar bo'yicha tayyorlanadi. Shu sababli, pralin va jele har doim yumshoq bo'lib, achchiqlanmaydi.

Eng mashhur zefir klyukvali. Berryyoqimli kislotalilik beradi, unutilmas hid qoldiradi. Uni shirinroq yoqtiradiganlar uchun qulupnayli mahsulotlar mavjud. Yumshoq pushti pastil og'izda eriydi. Bundan tashqari, shokoladli va vanil aromali zefirlar mavjud.

Marmelad nisbatan yaqinda ishlab chiqarila boshlandi, biz ishonch bilan aytishimiz mumkinki, bu siz albatta sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan yangilik. Mahsulotlarning ta'mi quyidagicha: qulupnay, limon, olma, qora smorodina. Aniq bir ortiqcha - bu plastik qadoqlash. Uning yordamida mahsulotlar asl qiyofasini saqlab qoladi va burishmaydi.

Bolalar va kattalar uchun bepul vaznli shirinliklar

Og'irlikdagi konfetlarga kelsak, juda katta tanlov mavjud. Har bir xaridor har qanday ta’mga mos delikates topa oladi: jele, pralin, yong‘oq, pechenye.

Novosibirsk pistali shirinliklar shubhasiz diqqatga sazovor joy hisoblanadi. O'ramda shaharning fotosurati bor. Yangiliklardan holva ta'miga ega mahsulotlarni qayd etish mumkin. U juda g'ayrioddiy. Siz shokolad barini emas, balki urug‘va asal massasini iste’mol qilyapsiz shekilli.

Zavod imtiyozlari

Ko'pchilik zavod muvaffaqiyatining siri nimada deb qiziqyapti? Boshqaruv oddiy javob beradi:

1. Kimyoviy va kanserogen qoʻshmagan tabiiy mahsulotlardan foydalaning.
2. Toʻliq ishlab chiqarish tsikli. Zavod boshidan oxirigacha barcha ishlarni bajaradi, shuning uchun mahsulot sifati kafolatlanadi.
3. Xodimlar (700 kishi). Zavodda faqat yuqori malakali mutaxassislar ishlaydimutaxassislar.

4. Mahsulotlar doimo yangi boʻladigan shaxsiy doʻkonlar qatori.

   

Yaqinda "Novosibirskaya" shokolad fabrikasi Rossiya qandolatchilarining birlashgan xoldingiga kirdi. Bu uning rivojlanishidagi yangi qadam bo'ldi. Rahbariyat zavod imiji haqida qayg‘uradi. Xodimlar doimiy ravishda malaka oshirish kurslaridan o'tadilar, jihozlar yangilanadi, mahsulot assortimentida yangi mahsulotlar paydo bo'ladi.