Turkiya: uyda etishtirish va ko'paytirish, parvarish qilish va parvarish qilish

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-07 21:02

Turkiyalar mahalliy fermerlar tomonidan yetishtiriladigan eng yirik iqtisodiy qushdir. Ushbu qushlarning afzalliklari, boshqa narsalar qatorida, juda tez o'sish va nisbatan oddiylikni o'z ichiga oladi. Hovlida kurkalarni saqlash odatda foydalidir. Ammo bunday qushga g'amxo'rlik qilish, albatta, eng yuqori sifat bilan ta'minlanishi kerak. Kurka yetishtirish uchun imkon qadar yaxshi sharoit yaratilishi kerak.

Qanday zot tanlash kerak

Kurka boqish uchun tomorqa egasi yoki dehqon, albatta, tegishli molxona qurishi kerak. Bundan tashqari, qush uchun siz to'g'ri ovqatlanishni ishlab chiqishingiz kerak bo'ladi. Lekin birinchi navbatda, fermer, albatta, bu alohida holatda eng mos zotni tanlashi kerak.

Kurkalar bilan naslchilik ishlari bir asrdan ko'proq vaqt davomida amalga oshirilgan. Va bugungi kunda bu qushning ko'plab yaxshi zotlari mavjud. Masalan, agar xohlasa, uy uchastkasining egasi kurkalarni fermaga olib kelishi mumkin:

1. Bronza keng koʻkrak. Bu zotning erkaklari 15 kg gacha vaznga ega,kurkalar - 9 kg gacha. Fermerlar odatda bitta qushdan yiliga 120 tagacha tuxum oladilar. Bronza keng ko'krakning ba'zi kamchiliklari faqat o'tlashning mumkin emasligidir.
2. Shimoliy Kavkaz bronzasi. Bu zotning kurkalarini etishtirish foydalidir, chunki ular 14 kg gacha vaznga ega. Shu bilan birga, Shimoliy Kavkaz bronza qushi mavsumda 80 tagacha tuxum olib kelishi mumkin. Bu zotdagi kurkalar yaylovga juda moslashgan.
3. Oq keng ko'krak. Bu zotning qushi og'ir, o'rta va engil bo'linadi. Oq keng ko'krakli kurkalarning vazni ba'zi hollarda 25 kg ga, urg'ochilar esa 10 kg ga etadi. Bu zotning qushi 120 tagacha tuxum olib yuradi. mavsum uchun.

Ba'zan bu qush turining zamonaviy duragaylari fermalarda va tomorqalarda ham etishtiriladi. Misol uchun, BIG-6 turkiya hozirgi vaqtda Rossiyada juda mashhur. Bunday erkakning vazni 25 kg ga, urg'ochilar esa 11 kg ga etishi mumkin. Shunday qilib, bu navning broyler kurkalarini etishtirishda juda ko'p go'sht olish mumkin. Ammo, afsuski, BIG-6 oddiy zotli qushlarga qaraganda parvarish va oziqlantirish nuqtai nazaridan biroz injiqroq.

Bundan tashqari, bunday kurkalarni koʻpaytirgan dehqon oʻzi undan nasl ololmaydi. BIG-6 erkaklari shunchalik og'irlashadiki, ular hatto urg'ochilarni ham qoplay olmaydi. Shuning uchun bu duragayning jo'jalari odatda sun'iy urug'lantirish yo'li bilan olinadi.

Ombor qanday bo'lishi kerak

Aslida, go'sht uchun kurka etishtirish qoidalari nisbatan oddiy. Avvalo, bu qush uchun qulay xonani tashkil qilish kerak. Kurkalarni saqlash uchun mo'ljallangan ombor birinchi navbatda quyidagilar bo'lishi kerak:

• etarlicha katta;
• toza;
• yaxshi shamollatilgan;
• issiq.

Siz kurkalar uchun molxona qurishingiz mumkin, masalan, arzon ko'pikli betondan yoki uni ramka-paneldan qilishingiz mumkin. Har holda, bunday binoning devorlari etarlicha issiq bo'lishi kerak. Turkiya uyini isitish uchun butunlay ixtiyoriydir. Qish mavsumida bu qushni saqlash uchun optimal harorat -3-5 ° S gacha.

Namlik ehtimolini bartaraf qilish uchun omborda ventilyatsiya ta'minlanishi kerak. Turg'un havo bo'lgan xonada qush, albatta, kasal bo'lishni boshlaydi, bu esa go'sht uchun kurka etishtirishni foydasiz va foydasiz qiladi. Kichkina uyda yuqori sifatli ventilyatsiyani ta'minlash uchun shamollatish teshiklari bo'lgan bir juft deraza etarli bo'ladi. Katta maydondagi kurka uyida qo'shimcha ravishda devorga kirish teshigi qilish va egzoz qopqog'ini o'rnatish kerak.

Turkiya uyidagi derazalarni janubga olib kelmaslik kerak. Bu qush issiqlikni unchalik yoqtirmaydi. G'alati, hatto kurkalar ham past haroratlarga qaraganda yuqori haroratlarda tez-tez kasal bo'lishadi. Bunday tirik mavjudotlar uchun xonaning derazalari sharq yoki g'arbiy tomondan amalga oshirilishi kerak.

Uyda kurka etishtirish uchun mo'ljallangan parrandachilik uyining devor va pol qoplamasi uchun materiallar ekologik toza bo'lishi kerak. Ombordagi ko'pikli betonning devorlari gipsli va oqlangan bo'lishi kerak. qavatlarturkiya uylari odatda yog'och bilan to'ldirilgan. Shu bilan birga, yumshoq yog'och talaşlari taxta ustiga qo'yiladi.

Turkiyalar ancha uyatchan qushdir. Vahima holatida, katta og'irlik sharoitida, osonlik bilan yaralanishi mumkin. Poldagi talaş, shuning uchun kelajakda nafaqat isitgichga, balki qushning bit bozorida o'zini jarohatlashiga yo'l qo'ymaydigan o'ziga xos amortizatorga aylanadi.

Axlat odatda kurkalar mavsumida olib tashlanmaydi. Ombordagi yuqumli kasalliklar bilan kasallanishning oldini olish uchun yangilari vaqti-vaqti bilan ifloslangan talaş ustiga sepiladi. Kurka uyidagi pol odatda mavsumda faqat bir marta tozalanadi - qush so'yilgandan keyin.

Hindlik goʻshti uchun omborning maydoni bitta katta yoshli odamga toʻliq rivojlanishi uchun 1 m² boʻsh joy kerakligi asosida tanlanadi. 1 m^{2 boshiga jo'jalar 5 donagacha joylashtirilishi mumkin}

Omborni qanday jihozlash kerak

Tovuqlar kabi kurkalarni etishtirish perchlardan foydalanishni talab qiladi. Siz ularni, masalan, qutblardan yasashingiz mumkin. Tovuqlarga kelsak, kurkalar uchun perchesning birinchi darajasi poldan taxminan 80 sm balandlikda o'rnatiladi. Yuqori bir xil masofada shiftga etib bormasligi kerak. Gorizontal perchlar devorga 25 sm dan yaqinroq o'rnatilmasligi kerak. Kurkalar yirik qushlardir. Devorga juda yaqin bo'lgan perkanda o'tirish esa ular uchun juda noqulay bo'ladi.

Uyda goʻsht uchun kurka yetishtirish odatda eng daromadli biznes hisoblanadi. Fermerlar ko'pincha bu navning broyler qushidir. Lekinkurkalarning ko'plab zotlari, yuqorida aytib o'tilganidek, juda ko'p tuxum olib yurishga qodir. Shuning uchun, bu qush uchun omborda, boshqa narsalar qatorida, albatta, etarlicha ko'p sonli uyalarni o'rnatishga arziydi. Siz ularni, masalan, yog'och va faneradan yasashingiz mumkin.

Uydagi 4-5 ta kurka uchun bitta uya oʻrnatilishi kerak. Kontrplak va yog'ochdan yiqilgan tuxum qutilari taxminan 80 sm balandlikda joylashtirilishi kerak. Albatta, ularni perchlar yonida to'ldirish yaxshidir. Bunday holda, qushning ularga kirishi ancha qulayroq bo'ladi.

Turkiya uyalari etarlicha katta bo'lishi kerak. Qanday bo'lmasin, qush ularda xijolat bo'lmasligi kerak. Har bir qutining pastki qismida siz qalin pichan qatlamini qo'yishingiz kerak. Oldinda, har bir uyaning kirish teshigi ostida tuxumlar chiqib ketmasligi uchun novda to'ldirilgan bo'lishi kerak.

Uyda broyler kurkalarini etishtirishning muvaffaqiyati, albatta, ularning to'g'ri ovqatlanishiga bog'liq. Bunday qush ko'p miqdorda oziq-ovqat olishi kerak. Kurka shiyponida, shuning uchun, albatta, etarli miqdordagi oziqlantiruvchilar ham o'rnatilishi kerak. Bunday idishlarni, masalan, qalay yoki faneradan yasashingiz mumkin.

Oziqlantiruvchilarni markazdagi kurka shiyponiga joylashtirish yaxshidir. Bu oziqlantirish paytida ezish va shikastlanish xavfini kamaytiradi. Kurka uchun ichimlik idishlari sifatida siz, masalan, eski kostryulkalardan yoki undan ham yaxshiroq, quyma temir o'rdaklardan foydalanishingiz mumkin. Qush bunday idishlarni ag'darib yubormasligi uchun ularni qo'shimcha ravishda biror narsa bilan mahkamlash kerak.

Menga qushxona kerakmi?

Qoidaga ko'ra, tovuq kabi broyler kurkalarini etishtirishda ombor yonidagi maydonchani jihozlash kerak. Bunday saytni binoning sharqiy yoki g'arbiy tomonida joylashtirish yaxshidir. Janub tomonda, qush yozda juda issiq bo'lishi mumkin. Shimol tomonda yurgan kurkalar o'z tanalarida D vitamini ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan quyosh nurini ololmaydilar. Va bu, o'z navbatida, raxitga olib kelishi mumkin.

Turkiya paddoklari odatda arzon zanjirli toʻr bilan oʻralgan. Yurish joyi atrofidagi to'siqning balandligi sezilarli bo'lishi kerak - kamida 2 m. Shuningdek, maydonchaga neylon to'rni yoki, masalan, metall bo'yashni cho'zish tavsiya etiladi. Bu yosh kurkalarni yirtqich qush hujumidan himoya qiladi.

Kuşxonada, albatta, yoz uchun siz oziqlantiruvchi va ichuvchilarni ham o'rnatishingiz kerak. Bundan tashqari, kurkalar uchun yurishda, engil soyabon qilish maqsadga muvofiqdir. Bunday holda, qush quyoshning jazirama nurlaridan issiqda yashirinish uchun qo'shimcha imkoniyatga ega bo'ladi.

Hindkalar maydonchaga bemalol kirib borishi uchun ombor devorida keng teshik kesilishi kerak. Kechasi paromlar yoki tulkilarning kirib kelishiga yo'l qo'ymaslik uchun bu teshik ilgaklar bilan mahkamlangan ilgaklar bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

Bilishingiz kerak boʻlganlar

Turkiyalar kuchli, kuchli qush va bundan tashqari, juda tajovuzkor. Bunday iqtisodiy hayvonlar podasida ierarxiya majburiy ravishda o'rnatiladi. Kurkalarni bir xonada saqlash va boshqa qush bilan yurish nihoyatdaTavsiya etilmaydi. Xo'roz yoki drakes bilan hududni bo'linishdagi nizolar ikkinchisining o'limiga olib kelishi mumkin. Kurkalar uchun, albatta, o'zingizning omboringizni qurishingiz kerak. Xo'sh, yoki hech bo'lmaganda ularni boshqa qushdan ishonchli ajratib oling. Bu qushlarni yo‘qotishlarga yo‘l qo‘ymaslik uchun va yosh guruhlari bo‘yicha joylashtirish shart.

Broyler kurkalarini etishtirishda yana bir nuance bor. Afsuski, ba'zida bu qushning erkaklari ham odamlarga hujum qilishi mumkin. Bundan tashqari, ularning zarbalari ko'pincha juda og'riqli. Shuning uchun, ferma egalari bolalarning kurka uyiga yoki qushxonaga kirishini istisno qilgan holda saytdagi xavfsizligini ta'minlashi kerak.

Boshqa narsalar qatorida, yoshligida kurkalar, albatta, qanotlarini kesishlari kerak. Bu qush, va bu erkaklar va urg'ochilar uchun amal qiladi, afsuski, juda yaxshi ucha oladi. Kurkalarni parvoz patlari bilan kesish kerak, qanotni quyoshda uchib ketishga qo'yish kerak. Agar bu bajarilmasa, urg'ochilar keyinchalik mevali daraxtlar, to'siqlar va hokazolarga ucha boshlaydilar. Boshqa tomondan, kurkalar saytni havo orqali tark etishlari mumkin.

Diyet ishlab chiqish xususiyatlari

Tovuqlar bilan deyarli bir xil o'sayotganda kurkalar oziqlanadi. Ya'ni, ular ularga konsentratlar - don, aralash yem va ko'katlarni taklif qilishadi. Kichik kurkalar tvorog va tug'ralgan tuxum bilan oziqlanadi. Bundan tashqari, jo'jalarga tuxumdan chiqqandan keyin qanchalik tezroq ovqat berilsa, ular keyinchalik kuchli va sog'lom bo'ladi, deb ishoniladi. 3-5 kunlik kurka, tuxum va tvorogdan tashqari, ko'katlarni ham berishni boshlashingiz mumkin.

Yozda katta yoshli hayvonlargashuningdek, har kuni yangi kesilgan o'tlarni taklif qilishni unutmang. Oziqlanish qiymati uchun fermer xo'jaliklari egalari odatda bunday ovqatni bug'doy kepagi bilan aralashtiradilar. Bu qush bunday ovqatni juda bajonidil yeydi.

Semirish uchun kurka yetishtirilayotganda, odatda, konsentratlar sifatida ularga faqat bug’doy yoki maxsus aralash ozuqa beriladi. Ko'pgina hollarda ishlab chiqaruvchilarga bu ekinning donini jo'xori va arpa bilan aralashmasi taklif etiladi. Bunday kurkalar, albatta, juda semiz bo'lmasligi kerak. Aks holda, ular podani ko'paytirish bo'yicha o'z vazifalarini bajara olmaydilar.

Hinduqni qanday saqlash kerak

Bu iqtisodiy qushning yangi tug'ilgan jo'jalarining birinchi kunlarida ular 36 ° C haroratda mato tagida bo'lgan qutilarda saqlanadi. Bunday rejimni buzish mumkin emas. Uyda kurka etishtirish uchun asos bo'lgan termal omil ekanligiga ishoniladi. Yangi chiqqan jo'jalari bo'lgan qutilarni isitish va yoritish cho'g'lanma lampalar yordamida amalga oshirilishi kerak.

Kurkalarni saqlashda 36 ° C harorat dastlabki 10 kun davomida saqlanishi kerak. Bundan tashqari, uni asta-sekin kamaytirish kerak. 1 oyligida jo'jalar +25 ° S haroratda, ikki oydan etti oygacha - +20 ° S haroratda saqlanadi.

Birinchi ikki kun jo'jalar kechayu kunduz qamrov ostida saqlanadi. Keyingi kunduzgi soatlar qisqara boshlaydi. Buni bosqichma-bosqich qilish kerak. 20-kundan boshlab broyler kurka etishtirish uchun kunduzgi soat 15 soat bo'lishi kerak.

Kasalliklarning oldini olish

Ko'pchilik fermer xo'jaliklari kurkalarni juda zaif qushlar deb bilishadi. Boshlang'ich fermerlarish tufayli kurka boqish ba'zan noshukur ish kabi ko'rinadi. Bunday qushlar, afsuski, tez-tez kasal bo'lishadi. Ammo, albatta, bunday qushni saqlashda hali ham yo'qotishlarning oldini olish mumkin.

Hurkoklik fermasi egalari oʻpkadan oʻtib ketmaslik uchun taxminan quyidagi profilaktika choralarini koʻrishlari kerak:

• birinchi kundan oltinchi kungacha kurkalarni vitaminlar bilan lehimlash kerak, masalan, "Aminovital", bir litr suv uchun 1 chimdim preparat miqdorida eritma tayyorlash;
• 6 kundan 10 kungacha kurkalarga oshqozon-ichak kasalliklarining oldini olish uchun oz miqdorda "Furazolidon" berilishi kerak;
• 15-20 kundan boshlab jo'jalarga koksidiyalarga qarshi profilaktika sifatida "Amprolium" berish tavsiya etiladi.

Yurishga qo'yib yuborishdan oldin, qo'ziqorin kasalliklarini rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun yosh hayvonlarga, albatta, ASD-2 ni taklif qilish kerak. 40 kunlik kurkalarga Metronidazol beriladi. Ushbu dori gistomonozning oldini olish uchun yaxshi vositadir. Qushga 4 kun davomida bir litr suv uchun 4 tabletkadan tayyorlangan ushbu vositaning eritmasi berilishi kerak. Bunday profilaktik parvarish juda muhimdir. Aynan histomonoz tufayli, afsuski, kurkalar ko'pincha shaxsiy fermalarda nobud bo'lishadi.

Tuxum inkubatsiyasi

Boshlang'ich fermerlar uchun uy sharoitida kurka etishtirish juda murakkab tuyulishi mumkin. Ammo bunday qushni saqlash texnologiyasiga qat'iy rioya qilgan holda, hatto eng tajribasiz parrandachi ham har qanday holatda ham bu biznesda muvaffaqiyat qozonishi mumkin. Bundan tashqari, hatto yangi dehqon ham bunday qushni hovlida ko'paytirishi mumkin.

Ko'plab zamonaviy zotlardagi kurkalar jo'jalarni o'zlari inkubatsiya qilishlari va boqishlari mumkin. Biroq, ko'pincha, fermerlar, albatta, inkubator yordamida fermada chorva mollarini ko'paytiradilar. Kurka jo'jalarini sun'iy ravishda boqish odatda jo'jalardan qiyinroq emas.

Fermer xo'jaligida 5 ta urg'ochi uchun tuxumning yaxshi unumdorligi uchun odatda 1 ta erkak qoladi. Qushning ko'payish istagi paydo bo'lishi uchun ombordagi kunduzi soat 14 soatgacha uzaytiriladi. Kurkalarda inkubatsiya instinkti bo'lmasligi uchun tuxumni o'z vaqtida uyadan olib tashlashga harakat qiladi.

Bu qushning jo'jalarini ko'paytirish uchun inkubatorlar ko'p hollarda oddiy tovuq go'shtidan foydalanadi. Tuxum kurkalarni ko'paytirish uchun tanlanadi:

• toza;
• qobiq nuqsonlari yo'q;
• koʻpincha dogʻlar paydo boʻladigan qobiqli;
• toʻgʻri shakl.

Yashil yoki koʻk dogʻlari boʻlgan, sharsimon, haddan tashqari choʻzilgan, juda kichik yoki katta tuxumlarni inkubatsiya qilish uchun ishlatmang. Barcha tanlangan tuxumlarning hajmi taxminan bir xil bo'lishi kerak. Aks holda, jo'jalarning chiqish qobiliyati unchalik yaxshi bo'lmaydi.

Inkubatorga tuxum qoʻyilgandan keyin 10 kundan kechiktirmay qoʻyishga ruxsat beriladi. Shu bilan birga, tuxumni havo harorati 8-12 ° C va namlik taxminan 80% bo'lgan xonada saqlash kerak. Ularni quyosh nuri ostida qoldirmang.

Parzandalarni sun'iy etishtirish quyidagicha ko'rinadi:

• 1 kundan 8 kungacha tuxum 37,7-38 ° C haroratda va namlik - 55-65% gacha saqlanadi. Shu bilan birga, ular kuniga 6 marta aylantiriladi.
• 8 kundan 14 kungachaharorat 37,6 ° C gacha, namlik esa 45-55% gacha kamayadi. Inqiloblar soni saqlanadi. Shu bilan birga, tuxumlar kuniga 1-2 marta 10 daqiqa davomida havoga chiqa boshlaydi.
• 15 kundan 25 kungacha harorat 37,5 ° C atrofida, namlik - 55% saqlanadi. To'ntarishlar soni 4 tagacha kamayadi. Bu davrda tuxumni kuniga 4 marta 10 daqiqa davomida shamollatib turing

Inkubatsiyaning oxirgi bosqichida harorat 37,2 °C ga tushiriladi va namlik 70% gacha oshiriladi. Oxirgi kunlarda kurka tuxumlarini aylantirish va havoga chiqarish shart emas.

Soʻyish qoidalari

kurka etishtirish uchun qanday sharoitlar bor, biz shunday bilib oldik. Ammo bunday qushni so'yishning to'g'ri usuli qanday? Kurkalarni o'ldirishning asosiy usuli, tovuqlar kabi, boshni tanadan keskin ajratishdir. Quloq ostidan taxminan 3 sm pastda joylashgan bo'yinbog' venasi so'yilganda individual ravishda kesilishi kerak. So'yilgandan so'ng, qushni bir muddat teskari osib qo'yish tavsiya etiladi. Yurishdan oldin tana go'shti qaynoq suv bilan kuydiriladi. Kesilgandan so'ng, go'sht avvaliga bir necha soat sovushiga ruxsat beriladi va shundan keyingina muzlatgichga qo'yiladi.

Turkiyalar odatda 4 oyligida so’yiladi. Shu vaqtdan boshlab, qush juda ko'p ozuqa iste'mol qiladi va shu bilan birga asta-sekin vaznga ega bo'ladi.