Super-erta uzum navlari: umumiy ko'rinish, xususiyatlar, ro'yxat va sharhlar

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Uzum yaqinda Rossiyaning yozgi aholisi orasida noodatiy mashhur madaniyatga aylandi. Selektsionerlar bu o'simlikning ko'plab sovuqqa chidamli navlarini etishtirishdi. Va shuning uchun Rossiyaning sovuq mintaqalarining yozgi aholisi ham uzum etishtirish imkoniyatiga ega bo'lishdi. Ushbu ekinning uy plantatsiyalarini bugungi kunda nafaqat mamlakatning janubiy hududlarida yoki markaziy hududlarida, balki Uralsda va hatto Sibirda ham ko'rish mumkin.

Va, albatta, juda erta uzum navlari mahalliy yoz aholisi orasida juda mashhur. Bunday uzumlarning klasterlari pishib etish uchun uzoq issiq mavsumga muhtoj emas. Shuning uchun, ularni ekish paytida, hatto yozi qisqa bo'lgan hududlarning yozgi aholisi ham yaxshi hosil olishlari mumkin.

Quyida o'quvchiga Rossiyada etishtirish uchun mos bo'lgan juda erta uzum navlari haqida umumiy ma'lumot taqdim etiladi. Mamlakatimiz hududida ushbu ekinning duragaylari ham mahalliy selektsionerlar, ham, masalan, Moldova, Latviya, Ukraina tomonidan yetishtirilishi mumkin.

Erta uzumning foydalari

Sovuq hududlarda hosilni yig'ish qobiliyatidan tashqari, bu duragaylarning afzalliklari chiriyotganlarga qarshilikni o'z ichiga oladi. Ushbu xavfli va keng tarqalgan kasallik plantatsiyalar bo'ylab yurishni boshlaganda, juda erta uzum navlari ko'pincha meva berishga vaqt topadi. Shunday qilib, bog'bon chiriyotgan tufayli hech qanday zarar ko'rmaydi.

Ultra-erta uzumning yana bir mutlaq afzalligi shundaki, qushlar uni kamdan-kam cho'kadi. Bu navlar nisbatan yaqinda ishlab chiqilganligi sababli, ko'plab qushlar klasterlar allaqachon pishgan va plantatsiyalarga etib bormasligini kutishmaydi.

Kamchiliklari bormi

Ultra-erta uzum navlarida deyarli hech qanday minus yo'q. Ularning yagona kamchiliklari juda katta klasterlar va rezavorlar emas. Ko'pincha, bunday uzumlardagi cho'tkalar hatto biroz ko'rinmas ko'rinadi. Biroq, ta'mga ko'ra, juda erta uzumlar oddiy uzumlardan deyarli kam emas.

Eng yaxshi navlar

Bunday uzum navlari aslida selektsionerlar tomonidan koʻp yetishtirilgan. Bog'bonlarning ajoyib sharhlari, masalan, ushbu ekinning juda erta navlari:

• "attica";
• "zilga";
• "Liviya K";
• "codryanka";
• "muskat qizil ekstra erta";
• "muskat oq qo'shimcha erta";
• "zarif qo'shimcha erta".

Attica uzumining xususiyatlari

Bu navning mevalari shahar atrofidagi hududlarda odatda kurtaklari singan paytdan boshlab 110-kunida pishib etiladi. "Attica" stol urug'siz navlari guruhiga kiradi. Bu juda erta uzum navi Moskva viloyati va markaziy Rossiyaning boshqa hududlari uchun juda mos keladi, deb ishoniladi.

Bu duragayning butalari kuchli, barglari esa tukli. Tajribali bog'bonlar bu navni har bir kurtakda 5 dan ortiq ko'z bo'lmaydigan tarzda kesishni maslahat berishadi. "Attica" ning uzumlarida birinchi meva berishda bog'bonlar odatda 8 ta klasterni qoldiradilar. Ularning har biri keyinchalik 1 kg gacha vaznga yetishi mumkin. Ushbu navning rezavorlarining pulpasi tiniq va zich. U shirin va uyg'un ta'mga ega.

Atica uzumlari haqida sharhlar

Bogʻbonlar bu nav haqida juda yaxshi fikrda. Yozgi aholi, ayniqsa, attika rezavorlarining ta'mini maqtaydi. Sharhlarga ko'ra, bu uzumning xamiri gilos yoki aroniyaga o'xshaydi.

"Attica" hosilini yig'ishda tajribali bog'bonlarga har doim rezavor mevalarni sinash tavsiya etiladi. Gap shundaki, bu navning tashqi pishgan mevalari qattiq va ta'msiz pulpaga ega bo'lishi mumkin. Attika rezavorlari binafsha rangga aylangandan so'ng, ko'plab bog'bonlar yana bir oz kutishni maslahat berishadi va ularning pishib, shirali bo'lishiga imkon berishadi.

Zilga uzumlari: o'ziga xos xususiyatlar

Bu sovuqqa chidamli duragay oʻtgan asrning oʻrtalarida latviyalik selektsioner Sukatnieks tomonidan yetishtirilgan. O'rta chiziq uchun juda erta zilga uzum navi juda mos keladi. Bu gibrid ko'pincha Moskva viloyati va Leningrad viloyatida etishtiriladi. Bundan tashqari, Rossiyadagi bu xilma-xillik Sibir va Uralsda o'zini yaxshi his qiladi. "Zilgi" klasterlari odatda 102-108 kundan keyin pishib etiladikurtaklar uzilishi.

Bu navning rezavorlari oval shaklga va zich teriga ega. Shuning uchun, zilgi klasterlari transportga yaxshi muhosaba qiladi va juda uzoq vaqt saqlanishi mumkin. Ushbu navning cho'tkasining og'irligi 300-400 grammga etishi mumkin. Shu bilan birga, ular zich, toza tuzilishga ega.

Bu uzumning go'shti jelega o'xshaydi. Uning ta'mi shirin, tortiq. O'rim-yig'imdan keyin butalar ustida qolgan Zilgi rezavorlari odatda chirimaydi, lekin quriydi va mayizga aylanadi.

Turli haqida sharhlar

“Zilga” uzumining asosiy afzalligi, yoz aholisi, albatta, uning qishga yaxshi chidash qobiliyatini hisobga oladi. Selektsionerlarning so'zlariga ko'ra, bu uzum -25 ° C gacha bo'lgan haroratda muzlamaydi. Biroq, ko'plab bog'bonlarning ta'kidlashicha, "zilga" o'z uchastkalarida -37 ° C gacha sovuqqa toqat qiladi.

Bu navning rezavor mevalarining ta'mi ham ko'plab paxtakorlar tomonidan juda yoqimli deb hisoblanadi. Ba'zi bog'bonlarning ta'kidlashicha, bu borada Zilga uzum Rossiyada mashhur bo'lgan Izabellaga o'xshaydi.

Bu nav chiriyotgan, oidium va kulrang chirishga chidamli hisoblanadi. Biroq, tajribali bog'bonlar hali ham noqulay yillarda uni etishtirishda profilaktik püskürtmeyi o'tkazishni maslahat berishadi.

"Liviya K" xususiyatlari

Rossiyada 2014-yilda roʻyxatga olingan eng yangi oʻta erta uzum navi ham sovuqqa chidamli guruhga kiradi. Siz deyarli barcha hududlarda "Livia K" ni etishtirishingiz mumkin. Biroq, bu navning ko'chatlarini sotib olayotganda, xato qilmaslik kerak. Gap shundaki, selektsionerlar shunga o'xshash nomga ega boshqa navni etishtirishdi -"Liviya". Ushbu duragayning xususiyatlari "Livia K" niki bilan deyarli bir xil. Biroq, ayni paytda, sovuqqa chidamliligi bilan farq qilmaydi. Uni faqat Rossiyaning janubida etishtirish mumkin.

"Livia K" uzumlari 105-kunida pishib yetadi. Uning mevalari yoqimli pushti-sariq rangga ega. Bu navning klasterlari juda katta, zich. Janubiy hududlarda ularning uzunligi 25 sm gacha yetishi mumkin. Bu duragayning rezavor mevalarining ta'mi yoqimli, shirin, muskat yong'og'i bilan.

"Libya K" haqida sharhlar

Ushbu duragayning afzalliklariga yoz aholisi birinchi navbatda uning rezavorlarining ajoyib ta'mi bilan bog'liq. Ushbu uzum mevalarining xamiri, bog'bonlarning sharhlariga ko'ra, juda suvli, shirin va xushbo'y. Uning o'tkir ta'mi yo'q.

"Livia K" uzumining juda erta navi haqida deyarli hech qanday salbiy sharhlar yo'q. Bog'bonlar ushbu duragayning ba'zi kamchiliklarini unga g'amxo'rlik qilish juda talabchan deb hisoblashadi. Uni etishtirish uchun barcha agrotexnik standartlarga aniq rioya qilish kerak. Bundan tashqari, bu uzum chiriyotganga juda chidamli emas. Uning ekish joylariga profilaktik püskürtme muntazam va har yili amalga oshirilishi kerak.

Kodryanka uzumlari nima

Bu nav Moldova selektsionerlari tomonidan yetishtirilgan. Bu uzum "Kodryanka" juda murakkab turlararo o'ta erta gibrid. Uning mevalari kurtaklari singanidan keyin taxminan 110-kuni pishadi.

Bu navning butalari kuchli, baquvvat. Uning rezavorlari cho'zilgan shakli va binafsha rangi bilan ajralib turadi. "Codryanka" ning go'shti juda zich, suvli. Tatib ko'ringbu uzumning rezavorlari yoqimli, nordon, burmalarsiz.

Yozgi aholining "codryanka" haqidagi fikri

Bu navning uzumlari bog'bonlarining ajoyib sharhlari shodalarning yuqori hosildorligi va tashish qobiliyatiga loyiq edi. Shuningdek, yozgi aholi turli kasalliklarga chidamliligini "kodryanka" ning afzalliklari bilan bog'laydi. Bog'bonlar "kodryanka" ko'chatlarini faqat noqulay yillarda profilaktik püskürtmeyi tavsiya qiladi.

Bu nav sovuqqa chidamlilar guruhiga kiradi. Uni Urals va Sibirda o'stirishga ruxsat beriladi. Biroq, qish uchun tajribali vinochilar "kodryanka" ni bir xil qoplashni maslahat berishadi. Ushbu navning rezavorlari yozgi aholining fikriga ko'ra, faqat yangi iste'mol uchun mos keladi. Aksariyat bog'bonlar Kodryankadan sharbat yoki vino tayyorlashni tavsiya etmaydi.

turli "muskat qizil super erta"

Bu duragay Moldovada ham yetishtirilgan. "Muscat red super erta" uzum navining butalaridagi rezavorlar kurtaklari singanidan keyin 95-kuni allaqachon pishishi mumkin. Bu navning klasterlari kichikdir. Ularning vazni 300-400 g ga etadi."Qizil muskat yong'og'i" ning mevalari tashqi tomondan "kardinal" navning mevalariga o'xshaydi. Shu bilan birga, ular kichikroq o'lchamlarda farqlanadi.

Bu navning butalari kuchli yoki oʻrta boʻyli boʻlishi mumkin. Klasterlar "qizil muskat" da o'stirilganda, har bir tup uchun 1-1,3 kg ni tashkil etadigan tarzda taqsimlanadi. Ushbu gibridning kurtaklari yorqin jigarrang rangga ega. Bu uzumning barglari yumaloq va kichikdir. Azizillo "muskat qizil" bog'bonlari 6-8 ko'zga sarflaydi. Shu bilan birga, ularning 40-50 tasi butada qoladi.

"Red Muscat" haqidagi sharhlar

Bu nav haqidagi bog'bonlarning fikri ham juda zo'r. Yozgi aholi bu uzumning asosiy afzalligi pulpaning juda yoqimli ta'mi deb hisoblashadi. Bu navning rezavorlarida shirin va aniq muskat yong'og'i ta'miga ega. Yozda yashovchilar ushbu duragayning afzalliklarini dastalarni yaxshi tashish mumkinligi deb ham ta'kidlashadi.

Sovuqqa chidamliligi boʻyicha bu nav, bogʻbonlarning fikriga koʻra, bugungi kunda maʼlum boʻlgan uzumning koʻp navlaridan oshib ketadi. Hech bo'lmaganda Rossiyaning markaziy hududlarida u qattiq qishlarga chidadi, sharhlarga ko'ra, juda yaxshi. Ammo tajribali yoz aholisi hali ham uni kuzda boshpana qilishni maslahat berishadi.

Bog'bonlar "qizil o'ta erta muskat yong'og'i" ning ba'zi kamchiliklarini chiriyotganga juda yuqori qarshilik ko'rsatmaydi deb hisoblashadi. Ushbu uzumni ekishning oldini olish har yili amalga oshirilishi kerak. Bog'bonlarning fikriga ko'ra, kulrang rot deyarli hech qachon yuqmaydi.

Muscat White Extra Early

Bu uzum texnik navlar guruhiga kiradi. Ya'ni, agar xohlasangiz, uning reza mevalaridan, shu jumladan sharob tayyorlash uchun ham foydalanishingiz mumkin. Bu duragayning mevalarida shakar 25% gacha to'planishi mumkin.

“Muskat oq ekstra erta” navli uzum klasterlari unchalik katta boʻlmaydi. Ularning o'rtacha og'irligi 350 g. Bu uzumni faqat Rossiyaning janubiy hududlarida etishtirish mumkin. Bu nav sovuqqa chidamlilar guruhiga kirmaydi.

"oq muskat" haqida sharhlar

Bu navning afzalliklari birinchi navbatda yuqori hosildorlik va a'lo darajadamevalarning ta'm sifatlari. Sharbatlar va sharob tayyorlash uchun, ko'pchilik bog'bonlarning fikriga ko'ra, "juda erta oq muskat" mevalari juda mos keladi.

Bu uzum bog'bonlarining kamchiliklari, birinchi navbatda, uning injiqligini nazarda tutadi. "Oq muskat yong'og'i" etishtirish faqat bu masalada juda tajribali bog'bonlarga tavsiya etiladi.

Uzum navining tavsifi "egant extra early"

Bogʻbonlar orasida mashhur boʻlgan bu ajoyib nav rus selektsionerlari tomonidan yetishtirilgan. "Oqlangan o'ta erta" rezavorlar iyul oyining oxirida - avgust oyining boshlarida pishadi. Ushbu uzumning klasterlari, guruhning boshqa ko'plab navlari singari, kichik o'sadi. Ularning vazni 300-400 g.

Erta uzumning oqlangan navining mevalari yoqimli sariq-yashil rangga ega. Shu bilan birga, ular juda katta hajmda farqlanadi. Ba'zi hollarda ularning vazni 7 grammga etishi mumkin. Oqlangan rezavorlarning ta'mi yoqimli, shirin-nordon, muskat yong'og'i. Turlarning mevalari terisi zich, elastik, ammo tiniq emas. “Elegant ultra-erta” cho‘tkalari bo‘sh.

Gibrid haqidagi bog'bonlarning fikrlari

Bogʻbonlar bu oʻta erta uzum navining afzalliklarini, birinchi navbatda, shoxlarning yaxshi saqlanishi bilan bogʻlaydi. Odatda "oqlangan" hosilni yig'ishga shoshilish kerak emas. Bu navning pishgan to'dalari bir oydan ko'proq vaqt davomida pishganidan keyin shoxlarga osib qo'yilishi mumkin va shu bilan birga o'z taqdimotini to'liq saqlab qoladi. Gibridning bu xususiyati, albatta, birinchi navbatda, o'z saytlariga tez-tez kelish imkoniga ega bo'lmagan yozgi aholi tomonidan qadrlanadi.

Uzum navlari haqidagi sharhlar "oqlangan ekstra erta" ham yaxshi, chunki u sovuqqa chidamliligi yuqori. Bundan tashqari, bu uzum, ko'plab bog'bonlar ta'kidlaganidek, faqat issiqlik va qurg'oqchilikka toqat qiladi.