Tungi klubni qanday ochish kerak: biznes-reja, investitsiyalar va rentabellik

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Tungi klub ochish - ko'ngilochar sohaga qiziqqan ko'plab tadbirkorlarni jalb qiladigan biznes. Ma'lumki, bunday muassasalar mashhur va mashhur bo'lib, o'z egalariga ajoyib pul olib kelishlari mumkin, chunki ular eng yorqin voqealar uchun joy. Biroq, tungi klubdan daromad olishdan oldin, unga moliyaviy va juda ta'sirli resurslarni sarflashingiz kerak bo'ladi.

Bu sohada raqobat shunchalik kuchliki, bu muassasalarning aksariyati birozdan keyin ochilib yopiladi, deyarli hech kim sezmaydi. Bu muammo, ayniqsa, yirik shaharlar uchun dolzarbdir. Darhaqiqat, ularda o'yin-kulgi uchun bunday muassasalar soni ba'zan yuzdan oshadi.

Balki kichik shaharchada tungi klub ochish foydaliroqdir? Bunda tadbirkor boshqa muammoga duch keladi. Bu bunday mahsulotlarga talabning pastligi bilan bog'liqmuassasalar, ayniqsa kichik shaharchada allaqachon to'rt yoki beshta bo'lsa. Axir, ular aholining tungi dam olish va raqsga bo'lgan ehtiyojlarini yaxshi qoplaydi.

Tungi klubni qanday ochish kerak, shunda unga sarflangan barcha mablag' va harakatlar behuda ketmaydi? Buning uchun siz birinchi navbatda biznes-rejani tuzishingiz kerak bo'ladi, unda rentabellik hisob-kitoblari amalga oshiriladi, hodisaning barcha risklari va zarur boshlang'ich kapital miqdori hisobga olinadi.

Tungi klubning afzalliklari

O'yin-kulgi uchun joy ochish g'oyasi albatta foydali bo'lishiga ishongan tadbirkor, shubhasiz, o'zingizni biznesda sinab ko'rishingiz mumkin. Ushbu sanoat bozorida etarli darajada bepul bo'shliqlar mavjud. Biroq, tungi klubni ochishdan oldin uning asosiy kuchli tomonlari bilan bir qatorda zaif tomonlarini ham hisobga olish kerak.

Ushbu gʻoyani amalga oshirishning afzalliklari:

1. Yuqori foyda olish imkoniyati. Tashkilotning barcha nuanslarini ta'minlaydigan sifatli biznes-reja bilan tungi klub tez orada o'z egasiga yaxshi daromad keltira boshlaydi. Juma kunidan yakshanba kunigacha bo'lgan uch kun ichida hatto kichik bir muassasa ham 500 dan 600 gacha mijozlarni jalb qila oladi. Agar kirish chiptalari narxi 500-1000 rubl bo'lsa, faqat ularni sotishdan klub egasi 250-600 ming rubl oladi.
2. Yulduzlar ishtirokida konsertlar oʻtkazish imkoniyati, bu ham sizga yaxshi daromad olish imkonini beradi.

Tungi klubning kamchiliklari

Har bir biznes kabi, bu gʻoyakamchiliklari bor. Avvalo, ular yuqorida aytib o'tilganidek, yuqori darajadagi raqobatda. Ko'ngilochar sohadagi shunga o'xshash muassasalardan tashqari, tungi vaqtda ishlaydigan restoranlarga ega barlar ham mavjud. Ushbu g'oyaning yana bir muhim kamchiligi - bu ta'sirchan boshlang'ich kapitalga bo'lgan ehtiyoj. Tungi klubni noldan qanday ochish haqida o'ylayotgan tadbirkor uchun shuni yodda tutish kerakki, u ushbu muassasani ochishda pulni tejashga qodir emas.

Rejalash

Qanday qilib tungi klubni noldan ochish mumkin? Ushbu g'oyani hayotga tatbiq etishning birinchi bosqichida muassasa ochiladigan shahardagi ko'ngilochar soha bo'yicha kichik marketing tadqiqotlarini o'tkazish kerak bo'ladi. Bunday holda, tadbirkor quyidagi savollarga javob olishi kerak:

1. Shaharda tungi klublar ochiqmi? Ha bo'lsa, nechtasi bor? Ular shaharning qaysi hududida joylashgan?
2. Ushbu turdagi faoliyat yurituvchi muassasalarning qaysi biri yaxshi ishlamoqda va qaysi biri bankrotlik yoqasida?
3. Foydali muassasalar muvaffaqiyatining siri nimada, foyda keltirmaydiganlarning xatolari nimada?
4. Oxirgi paytlarda shaharda tungi klublar yopilganmi? Ha bo'lsa, bunga nima sabab bo'ldi?

Bunday tadqiqotni o'tkazishda mavjud tungi klublarda ishlaydigan musiqiy guruhlar haqida ham ma'lumot olish foydali bo'ladi. Bu mijozlarga nima ko‘proq yoqishini aniqlaydi.

Tseptsiyani tanlang

Tungi klubni noldan ochish uchun nima qilish kerak? Bunday g'oyani ishlab chiqish bo'yicha biznes-rejada bo'lim bo'lishi kerakmuassasa kontseptsiyasini tanlash, sifatli va yaxshi musiqa, shuningdek, hamyonbop narxlar haqida. Oxirgi nuqta juda muhim. Axir, tungi klublarga tashrif buyuruvchilarning aksariyati umuman boy bohemlar emas. Bunday muassasalarning mijozlari 35 yoshgacha bo'lgan yoshlardir, ularning daromadlari juda kam. Qayd etish joizki, eng ko‘p tashrif buyuradigan tungi klublar o‘z mijozlari sifatida asosan o‘smirlar va talabalarni ko‘radi. Bu toifadagi tashrif buyuruvchilar soni 80% ga yetdi.

Albatta, elita qimmat muassasalar eng daromadli hisoblanadi. Ularning tashrif buyuruvchilari dam olishlari uchun ajoyib pul to'lashga tayyor. Bunday muassasalarda o'rtacha chek 100 dollarga yaqin. Biroq, yangi qimmat klub ochish juda xavfli biznesdir. Tadbirkorning boy mijozlari bo'lmasligi mumkin. Arzon segmentda muassasa ochish sizga yuqori aylanma hisobiga daromad olish imkonini beradi. Demokratik yoshlar klublari mijozlarning ta’sirchan oqimiga ega, bu ularga bir oy ichida 50 000 dan 65 000 dollargacha foyda olish imkonini beradi.

Xona

Tungi klub ochish uchun nima kerak? Muassasani tashkil etishning birinchi bosqichi ijaraga olinishi kerak bo'lgan tegishli binolarni izlash bo'ladi. Ideal holda, bino tadbirkor tomonidan ilgari ishlab chiqilgan loyihaga muvofiq qurilishi mumkin. Biroq, yangi qurilishga sarmoya kiritishdan oldin, yaqin atrofda tashlandiq madaniyat saroylari yoki boshqa shunga o'xshash binolar mavjudligini aniqlashga arziydi. Viloyat shaharlarida ularning ko'plari bor. Ularsotib olish eng yaxshi variant bo'ladi.

Biznes-rejada tungi klubning joylashuvi ham hisobga olinishi kerak. Elita muassasalari shahar markazida joylashgan bo'lishi kerak. Demokratik yoshlar klublariga kelsak, ular uchun chekkada joylashgan bino mos keladi. Lekin har qanday holatda ham muassasa jamoat transportida qulay bo'lishi kerak.

Koʻp qavatli uyning 1-qavatida tungi klub ochish variantini koʻrib chiqmasligingiz kerak. Va agar tadbirkor mahalliy hokimiyatdan ruxsat olishga muvaffaq bo'lsa va u ovoz o'tkazmaydigan ishlarni bajarsa ham, har doim g'azablangan ijarachilar mavjud bo'lib, ular muassasaning tinch ishlashiga yo'l qo'ymaydilar.

Binoga qoʻyiladigan talablar

Tungi klub ochish uchun nima kerak? Buning uchun sizga ma'lum talablarga javob beradigan alohida xona kerak. Ular orasida:

• etarli maydon (raqs maydonchasi bo'lgan asosiy zal kamida 250 kvadrat metr bo'lishi kerak);
• baland shiftlar (taxminan 4 metr), bu tovush va yoritish uskunalarini joylashtirish uchun muhim.

Talab qilinadigan hujjatlar

Tungi klubni qanday ochish kerak? Muassasaning qonuniy ishlashi uchun uning egasi hujjatlarning ta'sirchan ro'yxatini tuzishi kerak. Shuni ham hisobga olish kerakki, ushbu ruxsatnomalarning bir qismini olish uchun bir necha oy kerak bo'ladi. Shuning uchun hujjatlarni tayyorlash oldindan amalga oshirilishi kerak. Tungi klub ochish uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Roʻyxatdan oʻtganligini tasdiqlovchi sertifikatyuridik shaxs. Bu holda IP berilmaydi. Axir yakka tartibdagi tadbirkorlar spirtli ichimliklar sotish huquqiga ega emaslar.
2. Bino qurish yoki uni konvertatsiya qilish loyihasi. Ushbu hujjat Favqulodda vaziyatlar vazirligi va Sanitariya-epidemiologiya xizmati tomonidan tasdiqlanishi kerak. Yangi ob'ektlar ham ishlash uchun ruxsatga ega bo'lishi kerak.
3. Yongʻin xavfsizligi deklaratsiyasi belgilangan tartibda roʻyxatga olingan.
4. Yongʻin xavfsizligi boʻyicha yoʻriqnomalar va obʼyektni evakuatsiya qilish rejasi ishlab chiqilgan.
5. Rospotrebnadzorning ushbu faoliyat uchun ruxsati.
6. Sanitar choralar uchun buyurtmalar.
7. Shamollatish va dezinfektsiyalash vositalarini dezinfeksiya qilish uchun registrlar.
8. Barcha zamonaviy sanitariya me'yorlari va texnologik talablarga javob beradigan ishlab chiqarish ustidan nazoratni amalga oshirish dasturi.
9. Sotilgan tovarlar uchun sifat sertifikatlari.
10. Alkogol va tamaki mahsulotlarini sotishga ruxsat.
11. Deratizatsiya, dezinfeksiya va chiqindilarni utilizatsiya qilish boʻyicha shartnomalar.
12. Tungi klubda mehnatni muhofaza qilish qoidalari.
13. Xodimlar bilan tuzilgan mehnat shartnomalari va ularning tibbiy koʻriklari va sanitariya mashgʻulotlari qayd etilgan tibbiy kitoblari.
14. Direktor, bosh buxg alter va barcha xodimlarni tayinlash toʻgʻrisidagi buyruq.
15. Xodimlar.
16. Ixtisoslashtirilgan yong'in xavfsizligi bo'yicha ofitser tayyorgarligini tasdiqlovchi sertifikat.

Koʻrib turganingizdek, tunni ochish uchun hujjatlar roʻyxatiKlub juda ta'sirli. To'liq paketni yig'ish uchun taxminan 6 oy kerak bo'ladi. Shuning uchun, hatto binolar ta'mirlanayotgan va foydalanishga tayyorlanayotgan bo'lsa ham, bu muammoni oldindan hal qilish kerak bo'ladi.

Taqdim etilgan xizmatlar spektri

Tungi klubni qanday ochish kerak? Buning uchun siz muassasa o'z mijozlariga qanday xizmatlar ko'rsatishi haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Masalan, kichik tungi klub ochishni rejalashtirgan kishi o'zini musiqali raqs zalida cheklashi mumkin.

Katta korxonada joylashtirish tavsiya etiladi:

• restoran;
• dam olish va muzokaralar uchun zal;
• bar taymer;
• karaoke xonasi.

Tashrifchilarga taqdim etilayotgan xizmatlar roʻyxati mavjud imkoniyat va tashrif buyuruvchilarning soʻrovlariga eʼtibor qaratgan holda yanada kengaytirilishi mumkin.

Uskuna sotib olish

Tungi klubni qanday ochish kerak? Muassasaning ishlashi uchun siz uskunani sotib olishingiz kerak bo'ladi. Oshxona va bar uchun qahva qaynatgichlar va muzlatgichlar, muzlatgichlar, sharbat chiqargichlar va boshqalar kerak. Yoritish uskunasidan sizga yorug'lik chiroqlari, lampalar va oyna to'plari kerak bo'ladi. Musiqiy hamrohlikni ta'minlash uchun sizga pult va dinamiklar, mikrofonlar va kuchaytirgichlar, kontrollerlar va boshqalar kerak bo'ladi. Tungi klubda tashrif buyuruvchilar xavfsizligi haqida ham g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Bu metall detektorlar va videokameralarni o'rnatish imkonini beradi. Shuningdek, qo‘riqchilar uchun ratsion sotib olishingiz kerak bo‘ladi.

Xonani bezatish

Kechaning ichki bezagi qanday bo'lishi kerakligi haqidaklub, buni aniq aytish mumkin emas. Misol uchun, ichki dizaynga 2000 dollar sarflagan tadbirkor hech qachon tashrif buyuruvchilarni ko'rmasligi mumkin. Ammo o'z muassasasining ichki qismini bezash uchun bor-yo'g'i bir necha yuz AQSh dollari ajratgan tadbirkorlarning ba'zida doimiy to'liq uylari bor. Gap shundaki, ko'ngilochar sanoat o'zining atmosferasi bilan o'ziga jalb qiladi. Va shundan keyingina dizayn, oziq-ovqat va ichimliklar hisobga olinadi.

Masalan, bugungi kunda qo'pol yog'ochdan foydalanish moda tendentsiyasidir. Bunday interyer arzon turadi, lekin u juda jozibali ko'rinadi.

Yakunlash ishlari tegishli loyihani tayyorlashni talab qiladi. Shuning uchun bu erda mutaxassislarsiz qilish mumkin emas. Ularning xizmatlari juda qimmatga tushadi (2 dan 5 ming dollargacha), ammo bu xarajatlar hali ham tuzilayotgan biznes-rejaga kiritilishi kerak. Mutaxassislar nafaqat muassasa kontseptsiyasini ishlab chiqishadi, balki uning ishlashiga ruxsat beruvchi hujjatlarni tayyorlashda ham yordam berishadi.

Ishga qabul qilish

Tungi klub xodimlari quyidagilarni oʻz ichiga olishi kerak:

• direktor;
• menejer;
• ijodiy direktor;
• administratorlar (1-2 kishi);
• ofitsiantlar (6-8 xodim);
• oshpazlar (4-5 kishi);
• barmenlar (2-4 kishi);
• 1-2 DJ;
• 2 tozalagich;
• 1-2 garderob xizmatchisi.

Muassasa va unga tashrif buyuruvchilar xavfsizligini ta'minlash uchun siz xavfsizlik kompaniyasi bilan shartnoma tuzishingiz mumkin.

Moliyaviy qism

Tungi klub ochish biznes-rejasi barcha kelgusi xarajatlarni qoplashi kerak. Agar muassasa kichik shaharchada ishlasa, uni ishga tushirish uchun 10 dan 15 million rublgacha kerak bo'ladi. Bu miqdorga quyidagi xarajatlar kiradi:

• binolar - 5 million rubl;
• dizayn va ta'mirlash - 0,5 million rubl;
• kerakli hujjatlarni olish - 0,5 million rubl;
• uskunalar sotib olish - 250-500 ming rubl;
• xodimlarning ish haqi - 3 milliondan 4 million rublgacha. yiliga;
• marketing va reklama - 100 ming rubl.

Foyda olish

Tungi klub uchun biznes-rejani ishlab chiqishda uning daromadlari orasida quyidagilar hisobga olinishi kerak:

• kirish chiptalarini sotish - yiliga 7 million rubl;
• gazaklar va alkogolli ichimliklar sotishdan olingan foyda - 6-8 million rubl;
• qoʻshimcha xizmatlardan olingan daromad - 2-3 million rubl.

Homiylar foydaning ma'lum qismini olib kelishi mumkin. Televizorda tamaki va alkogol mahsulotlarini reklama qilish taqiqlanganligi sababli, tungi klub buning uchun yaxshi joy bo'ladi.

Bir yil davomida taxminan sof foyda 17-18 million rublni tashkil qiladi. Bunday pulni kichik shaharchada faoliyat yurituvchi klub egasi olishi mumkin. Megapolislarga kelsak, bunday muassasalar u erda 2-3 barobar ko'proq daromad keltiradi. Qoidaga ko'ra, bunday muassasa ochilganidan keyin 6-8 oy ichida to'lashga qodir. Shuning uchun bu biznesning rentabelligi ancha yuqori deyish mumkin.