Texnik madaniyat nima? Sanoat ekinlari

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Ko'pchilik yer yuzida o'sadigan deyarli hamma narsani oziq-ovqat sifatida qabul qiladi, ammo bu noto'g'ri fikr. Dunyo qishloq xoʻjaligi erlarining katta qismi texnik ekinlar yetishtirishga ajratilgan. Ulardan yildan-yilga ko‘proq mahsulotlar ishlab chiqarilmoqda. Va bu shunchaki kiyim emas. Sovun, shinalar, dori-darmonlar, sigaretalar, qurilish materiallari va bioyoqilg'i - bu o'simliklarning ko'p ishlatilishining bir nechtasi. Ko'pgina mamlakatlarning savdo aylanmasida texnik ekinlar neft, temir rudasi yoki gaz kabi muhim ahamiyatga ega.

Texnik ekinlar turlari

Texnik madaniyat sanoat uchun xom ashyo hisoblanadi. Qulaylik uchun bu ekinlar ulardan tayyor xomashyo olish tamoyiliga ko'ra tasniflangan.

• Tarkibida kraxmal bor ekinlar. Ular, nomidan ko'rinib turibdiki, ulardan kraxmal olish uchun etishtiriladi. Qoida tariqasida, u ildiz mevalaridan iborat. Masalan, kartoshka, yams yoki shirin kartoshka.
• Shakar ekinlari. Ulardan saxaroza olish uchun yetishtiriladigan o'simliklar. Mamlakatimizda eng mashhurbunday ekinlarning vakillari qand lavlagi va qand qamishidir. Ammo shakar chinor, karabuak yoki hindibo kabi kam uchraydigan o'simliklar ham bor.
• Moyli ekinlar. Bu sanoat ekinlarining katta guruhi. Uning tipik vakillari: kungaboqar, soya, yeryong'oq, moyli daraxtlar, kastor loviya, kolza, kunjut va boshqalar.
• Efir moyli o'simliklar. Efir aromatik yog'larni o'z ichiga olgan o'simliklar. Guruh ham juda katta. Atirgul yoki lavanta kabi ekinlar jahon parfyumeriya va kosmetika sanoati uchun jahonga mashhur xom ashyo hisoblanadi.
• Tolali yoki aylanuvchi. Bu guruhga boshoqli ekinlar ham kiradi. Bular zig'ir, paxta, kanop, kenaf, sisal, rami.
• Kauchuk zavodlari. Eng mashhurlari hevea va guayule.
• Tonik. Bu guruhga choy, qahva, Coca-Cola, kakao, tamaki ishlab chiqariladigan barcha o'simliklar kiradi.
• Qo'ziqorin yoki qo'ziqorin. Bunga mantar eman va Amur baxmal kiradi.
• Boshqa guruhlar: bo'yash (sophora, za'faron, indigo), ko'nchilik (bergeniya, eman, archa), guttapercha (euonymus, payena), dorivor o'simliklar.

Texnik ekinlar yetishtirish

Sanoat ekinlari barcha mamlakatlarda katta ekin maydonlarini egallaydi. Ularning u yoki bu turini yetishtirishdan oldin ular nafaqat iqlim sharoitini, balki qayta ishlash korxonalarining yaqinligini, ma'lum bir ekindan olinadigan xomashyoga bozor talabini ham hisobga oladi.

Rossiyada texnik ekinlar unchalik faol ekilmaydi, chunki tabiiy sharoit ularni etishtirishga majbur qiladi.mehnat talab qiladi va katta investitsiyalar talab qiladi. Geografik joylashuvi texnik ekinlar uchun qulay boʻlgan Ukrainada qand lavlagi, kungaboqar va zigʻir faol yetishtiriladi.

Barcha boshoqli va texnik ekinlar maxsus terim mashinalari va maxsus asboblardan foydalanishni talab qiladi. Odatda bu ma'lum ekinlar uchun maydonlarni tayyorlashda ham hisobga olinadi.

Odamlarning sogʻlom, ekologik toza turmush tarziga qiziqishi ortib borishi munosabati bilan koʻplab texnik ekinlarni yetishtirish ishlab chiqaruvchilarga qoʻshimcha daromad keltirmoqda. Bunga Fransiyaning Provans shahridagi lavanta plantatsiyalarini misol qilib keltirish mumkin. Butun dunyodan odamlar bu ajoyib go'zal va xushbo'y o'simlikning gullashiga qoyil qolish uchun kelishadi. Ular katta qo‘shimcha daromad keltiradigan bayramlar va bayramlar uyushtirishadi.

Rossiyadagi asosiy sanoat ekinlari

Birinchidan, kungaboqar kabi sanoat ekinlari Rossiyada faol yetishtirilmoqda. Kungaboqar urugʻini yetishtirish boʻyicha mamlakatimiz dunyoda 2-oʻrinni egallaydi (Argentina yetakchi hisoblanadi). Bu madaniyat Rossiyaga Pyotr I davrida kartoshka bilan birga kelgan. Avvaliga kungaboqarlar dekorativ maqsadlarda etishtirilgan, ammo keyin ular bu o'simlikning ulkan foydasini qadrlay olishgan.

Bir vaqtlar inglizlar shakar ishlab chiqarishda monopoliyaga ega edilar, chunki barcha shakarqamish ekinlari ularga tegishli edi. XVIII asrdayoq boshqa mamlakatlar o'z bozorining shakarga bo'lgan ehtiyojlarini qanday qondirishni izlay boshladilar. Natijada, 1747 yilda nemis kimyogari Andreas Marggraf shakarni topdiqand lavlagi. Hozir qand lavlagi ko'plab mamlakatlarda asosiy ekinlar (texnik) tarkibiga kiritilgan va Rossiyada u barcha ekilgan yerlarning bir foizini egallaydi.

Rossiya uzoq vaqtdan beri zig'ir ishlab chiqarish bilan mashhur. Dunyodagi zig‘ir tolasining uchdan ikki qismi Belarus va Rossiyada yetishtiriladi. Rossiyaning salqin va yomg'irli yozi zig'ir o'sishi uchun ideal sharoitdir. Tolali ekin boʻlishiga qaramay, zigʻir yogʻi yuqori ozuqaviy qiymatga ega boʻlib, yuqori sifatli boʻyoqlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Zig'ir matolari juda bardoshli, chiroyli, ular nafaqat yorug'likda, balki aviatsiya va avtomobil sanoatida ham qo'llaniladi.

Dunyodagi sanoat ekinlari

Dunyoda har yili 20 million tonnadan ortiq paxta yetishtiriladi. Bu dunyodagi asosiy texnik madaniyat. Dunyoning beshdan bir qismini AQSH va Xitoy, oʻn foizini Pokiston va Hindiston yetishtiradi, Turkiya, Oʻzbekiston, Misr va Suriyada juda koʻp paxta yetishtiriladi. Bir tonna paxtadan 400 kg tola olinadi, undan uch ming metr gazlama olinadi.

Hindiston, Xitoy, Bangladesh va boshqa Osiyo mamlakatlari jut, sesal o'stirish, butun dunyoni x alta, arqon va qo'pol matolar bilan ta'minlash bilan mashhur. Janubi-Sharqiy Osiyoda gevea oʻsadi, undan kauchuk mahsulotlari tayyorlanadi.

Efir moylari va bo'yoqlar ko'plab mamlakatlarda etishtiriladi. Masalan, jahon za’faron hosilining deyarli to‘liq ulushi Eronga tegishli. Bu nafaqat bo'yoq, balki dunyodagi eng qimmat ziravorlardan biridir. Bir kilogramm za'faron olish uchun 200 ming krokus yig'ish kerak.

Texnik ekinlar mamlakat ramziga aylanadi. Masalan, Bolgariyadagi atirgul. Bu mamlakatda, Qozonloq vodiysida dunyoga mashhur atirgullar muzeyi mavjud. Mamlakat tomonidan ishlab chiqarilgan atirgul moyi Bolgariyaga jahon miqyosida shuhrat keltirdi.

Dunyoda tamaki va xop kabi texnik ekinlar ham mashhur. Kuba va turk tamakilari butun dunyo bo'ylab chekuvchilar tomonidan qadrlanadi va Germaniya xop o'sishi bilan mashhur.

Genetik modifikatsiyalangan ekinlar va ularning imkoniyatlari

Soya hozirda dunyodagi asosiy sanoat ekini hisoblanadi. Amerikalik olimlarning fikricha, bu insoniyat uchun asosiy protein manbai bo'ladi. AQSH dunyodagi soyaning toʻrtdan uch qismini ishlab chiqaradi. Barcha donlarning har o'ninchi tonnasi soya hisoblanadi. U nafaqat iste'mol qilinadi, balki texnik ehtiyojlar uchun ham ishlatiladi. Soya yog'idan plastmassa, bo'yoq, bioyoqilg'i ishlab chiqarishda foydalanish mumkin.

Olimlar hozirda lyupin kabi texnik ekindan keng foydalanish ustida ishlamoqda. Uning imkoniyatlari soyanikidan ham kengroq. Bu sanoat madaniyati hayratlanarli darajada ko'p funktsiyali: tolalar mukammal sifatli matolarni beradi, o'simlikdan antioksidant xususiyatlarga ega yog' olinadi, ildizlardan kofe tayyorlanadi. Istiqbolli ekinlar yetishtirish boʻyicha jahon yetakchisi Avstraliya hisoblanadi.

Texnik ekinlardan olingan benzin

Yerdagi neft zahiralari tugab bormoqda va butun dunyo olimlari optimal bioyoqilg'i yaratish ustida ishlamoqda. Buning uchun eng yaxshi texnik madaniyat qidirilmoqda.

Hozircha yetakchilarbu dala soya, kolza va paxta, lekin kamroq ma'lum o'simliklar ham bor. Ular orasida janubiy amerikalik jatrofa, Suriya sut oʻti, Amazonka tropiklarida oʻsadigan kopaiba bor. Xitoyda ular Sindora Clabra o'simlikini topdilar. Uning sharbati moydek yonadi.

Texnik ekinlarni yetishtirish an'anaviy qishloq xo'jaligidan uzoqqa chiqib ketdi va katta istiqbolga ega zamonaviy yuqori texnologiyali sanoatga aylanmoqda. Bugun buni kim tushunsa, ertaga ko'p yutadi.