2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44
Kapitan Vrungel dedi: "Kemani nima desangiz, u shunday suzib ketadi". Bugungi kunda bu ibora kamroq mashhur, garchi sovet multfilmi 40 yildan ko'proq vaqt oldin chiqarilgan. Farzandiga ism tanlagan kelajakdagi ota-onalar ham, o'z biznesini ochgan tadbirkorlar ham bu fikrga qo'shiladilar. Ularning ko'pchiligi bu nom biznesning muvaffaqiyatiga ta'sir qilishi mumkinligiga ishonishadi. Xo'sh, yoki ism inson taqdiriga bog'liq.
Bugun biz chiroyli kafe nomlari haqida gaplashamiz. Bu biznes rivojlanishiga ta'sir qiladimi yoki yo'qmi - bu munozarali masala. Biroq, har bir inson o'z muassasasini yaxshi esda qoladigan, qiziqarli, g'ayrioddiy, o'ziga xos va hatto kulgili ko'rinadigan nom bilan o'ziga jalb etishini xohlaydi.
Bu haqiqatan ham muvaffaqiyatga ta'sir qilishi mumkinmi?
Toʻgʻrisini aytganda, agar biror kishi bu nomni oʻz taʼsis etishi uchun eng yaxshisi deb hisoblasa, egasini ishontirib boʻlmaydi. Va boshqalar u bilan rozi bo'lsa yaxshi. Nafaqat qarindoshlar, balki begonalar ham. Bu sodir bo'ladi: siz buni shunchaki his qilasizbu sizga kerak bo'lgan narsadir. Bu eng to'g'ri variant, eng yaxshi, eng mos. Lekin barcha qarorlarimiz oxir-oqibat kerakli natijaga olib kelmaydi.
Kelajak egalarining koʻpchiligi kafelar va boshqa korxonalar uchun chiroyli nom oʻylab topishni istashlari sababli, ularning barchasi nomlash kabi fan bilan tanishishlari kerak. Bunday kompaniyalarning doirasi aniq. Ular asl ismni ishlab chiqmoqdalar. Sarlavha mahsulot, xizmat, korxonaning ba'zi afzalliklarini, afzalliklarini ta'kidlashi kerak. U ajralib turishi, esda qolarli bo'lishi kerak, lekin ayni paytda o'ziga xos, boshqalar kabi emas. Qabul qiling, chunki har bir shaharda Lyudmila sartaroshi, Lyubimy oziq-ovqat do'koni, Veranda kafesi va boshqalar bor. Ular, albatta, unutilmas. Ammo bu erda o'ziga xoslik hidi yo'q. Bir so'z bilan aytganda zerikarli.
Boshqa tomondan, kafe reytingi muhim rol o'ynaydi. Uni eng chiroyli ism deb atash mumkin, ammo tegishli parvarish bo'lmasa, odamlar bu erga qaytishni xohlamaydilar. Yoki, masalan, binoning jabhasi ko'proq tashlandiq podvalga o'xshasa. Bundan kelib chiqadiki, ism, albatta, oldindan belgilovchi rol o'ynashi mumkin, u oxir-oqibat doimiy mehmon bo'lishi yoki bo'lmasligi mumkin bo'lgan kelajakdagi mijozlarni jalb qiladi yoki qaytaradi. Lekin umidingizni ko'tarmang.
Nomlash masalasiga kelsak, bunday holatlar bilan shug'ullanuvchi agentliklar haqiqatan ham chiroyli kafe nomini topishga qodir. U mohiyatni aks ettiradi, muassasaning o'ziga xos fazilatlarini ta'kidlaydi. Biroq, bu xizmat umuman arzon emas - kamida 5000rubl. Va har bir tadbirkorning erkin muomalada bunday miqdori yo'q. Shunday ekan, keling, o‘z kuchimiz bilan kurashishga harakat qilaylik.
Asosiy narsa haqida qisqacha: kafe nomlarini yaratish tamoyillari
Masalan, uy hayvonlari do'konini olaylik. “Akvarel” yoki “Baxt” deb atalsa, muvaffaqiyat qozonishi dargumon – bunday nomlar mohiyatni, mavzuni aks ettirmaydi, shunchaki odamlarni chalg‘itadi. Sarlavhalarning yaxshi tomoni shundaki, siz mavzuni ta'kidlamasdan improvizatsiya qilishingiz mumkin. Ya'ni, o'ziga xos xususiyatlarni ta'kidlamasdan. Agar siz o'z shahringizdagi mavjud kafelar ro'yxatini o'rgansangiz, ularning ko'pchiligi ovqatdan uzoq ekanligi ayon bo'ladi. Boshqa tomondan, juda uzoqqa borish ham tavsiya etilmaydi.
Masalan, "ta'm" so'zi bo'lgan ism esda qolishi oson va muassasaning mohiyatini aks ettiradi. Bu ma'lum birlashmalarni keltirib chiqaradi, men kirib, u erda bo'lgan hamma narsani sinab ko'rmoqchiman. Ayniqsa, odam och qolganda. Masalan:
- "Ta'mga tashnalik";
- "Bu mazali, xuddi uyda / onamnikiday";
- Ta'm imperiyasi;
- Hayot ta'mi va boshqalar
Roziman, bunday ismlardan hattoki qandaydir tarzda qalbda iliqlik paydo bo'ladi. Shuning uchun muassasa nomi: bo'lishi kerak.
- yoqimli, ijobiy his-tuyg'ularga sabab bo'ladi;
- raqobatdan ajralib turish;
- foydalarga e'tibor qarating;
- kontseptsiyaning oʻziga xosligini koʻrsatadi.
Tashkillanish bosqichlari
Faqat go'zal bo'lishning o'zi etarli emas. Kafe nomi quyidagi talablarni hisobga olgan holda o'ylab topilishi kerak:
- Bozorni, raqobatchilarni o'rganish. Boshqacha qilib aytganda, siz boshqa hech kimda va hech kimda mavjud bo'lmagan narsani o'ylab topishingiz kerak. Ba'zi muassasalarga tashrif buyuring, ular qanday ajralib turishini ko'ring. Kafengizga qanday lazzat olib kelishingiz mumkinligini o'ylab ko'ring. Bu sizga bozorda ajralib turishingizga yordam beradi.
- Maqsadli auditoriya tahlili. Balki sizning muassasangiz institut, maktab, ofis binolari yaqinida joylashgandir? Yoki yaqin atrofdagi turar-joy binolari, u erda bolali oilalar ko'pmi? Sizning yoningizda qanday kontingent borligini baholang. Bu potentsial mijozlar sizdan nimani kutishlarini aniqlashni osonlashtiradi, bu ularning tanloviga taʼsir qilishi mumkin.
- Muassasa joylashuvi. Bu erda uning xususiyatlarini to'g'ri ajratib ko'rsatish muhim.
Yuqoridagi uchta fikrni hisobga olib, nomlar uchun bir nechta variant yarating. Masalan, "Kofemaniya". Faol turmush tarzini olib boradigan odamlar bu erga tom ma'noda qochib ketishni xohlashadi, ular etarlicha uxlash uchun vaqtlari yo'q va umuman hech narsaga vaqtlari kam. Ammo bolali oilalar uchun "Uy o'chog'i" kabi narsalarni ziyorat qilish yanada yoqimli bo'ladi. Yoshlar zamonaviy BarBQ yonidan o'tishlari dargumon.
Bir qator qoidalarga rioya qilish ham birdek muhim
Yozilganlardan uzoqqa bormasdan: yuqorida “Uy” nomi misol tariqasida keltirildi. Agar kafeda hatto o'choq bo'lmasa, uni shunday deb atashning ma'nosi yo'q. Xo'sh, yoki kamin. Xuddi shu narsa BarBQ uchun ham amal qiladi - bu "barbekyu" kabi ko'rinadi, shuning uchun agar menyu ushbu taomlarga qaratilmagan bo'lsa, unda muassasani bunday deb atash mumkin emas. Esda tuting - bu mohiyatni aks ettirishi kerak.
Shuningdek, nom ham uslubga mos kelishi kerakkafening ichki qismi. Bu, ayniqsa, ismni tarixiy shaxslar, filmlar yoki san'at asarlari, geografik hududlar, shahar nomlari va boshqalar bilan bog'laydigan tadbirkorlar uchun to'g'ri keladi. Maqsadga 100% zarba berish kerak. Ya'ni, agar siz kafeni, masalan, "Texas", "Jentlmen of Fortune" yoki "Pushkin" deb nomlashga qaror qilsangiz, u holda muassasaning ichki qismi berilgan mavzuga to'liq mos kelishi kerak. Bu fotosuratlar, eski mebellar, o'simliklar, plakatlar va boshqalar bo'lishi mumkin.
Ko'pincha ismlarda neologizmlar - so'zlar yoki birikmalar mavjud. Endi xorijiy va rus bazalarini birlashtirish moda. Bunday nomlar g'ayrioddiy va tez eslab qolinadi, agar aqlli bo'lmasa, albatta.
Maxsus taomlar yoki mazali ingredientlar
Agar siz bo'lajak oshpazingiz mazali cheesecakes tayyorlashini bilsangiz, nima uchun unga e'tibor qaratmaysiz? Yoki, masalan, menyudagi shirinliklarning aksariyati karamel kabi ingredientni o'z ichiga oladi. Ha, bu nomlar oddiy eshitiladi, lekin ular taom, mazali va shirin narsa bilan bog‘langan va eslab qolish ham oson.
Qisqalikning ham koʻp afzalliklari bor. Ismni tanlashda siz ba'zi ziravorlar, sabzavotlar, mevalar, shirinliklar va boshqalar ro'yxatini ko'rib chiqishingiz mumkin. Yoki retsepti noyob va faqat sizga ma'lum bo'lgan imzo taomini o'ylab toping. Bu kafe faqat foyda keltiradi.
Ismlar yoki familiyalar - muvaffaqiyat yoki muvaffaqiyatsizlik?
Shuningdek, koʻpchilik foydalanadigan juda oddiy usul. Va nafaqat umumiy ovqatlanish sanoatida. Shunga qaramay, bu oddiy, oddiy vaesda qolarli bo'lishi mumkin. Bunday xususiyatlarni hisobga olgan holda, kafe nomini qanday tanlash mumkin? Siz oddiy, ruscha (Anastasiya, Olga, Yuliya, Viktoriya), masalan, muassasaning bo'lajak styuardessa sharafiga va g'ayrioddiy ism va familiyalarni tanlashingiz mumkin. Shuningdek, ular ko'pincha mashhur shaxslarni yoki hatto qadimgi yunon xudolarini - Gogol, Lermontov, Germes, Zevs, Gera va boshqalarni tanlaydilar.
Kafelarning sharqona nomlari
Avvalroq yozilganidek, agar siz taniqli shaxsning ismini yoki familiyasini kafega bog'lasangiz, muassasaning ichki qismi unga to'liq mos kelishiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Xuddi shu narsa sharqona nomlarga ham tegishli. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, agar siz Yevropa yoki rus taomlarini taklif qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ulardan foydalanmasligingiz kerak - bu hech bo'lmaganda g'alati bo'lardi.
Bunday holda, nomlarda ba'zi sharqona so'zlar yoki hatto bir nechta so'zlar birikmasi ishlatiladi. Faqat bitta talab bor: ular Sharq madaniyati bilan bog'liq bo'lishi kerak. Masalan, “Axtamar”, “Badaviy”, “Buxoro”. Yoki “sharq” so‘zi ishtirok etgan iboralar: tun, ertak, xushbo‘y, ta’m, novvoy, o‘choq, bog‘va hokazo.
Asl g'oyalar
Toʻgʻrisini aytganda, bugungi kunda tadbirkorlar oʻz muassasalarida nom va interyerga mos kelish qoidasiga amal qilmaydi. Biroq, hali ham bunday maslahatni e'tiborsiz qoldirmaslik tavsiya etiladi. Bundan tashqari, bugungi kunda kafelar uchun chiroyli nomlarning misollarini topish qiyin emas. Va u erda siz biroz tuzatishingiz, takomillashtirishingiz mumkin - va asl nom tayyor. E'tiboringizga g'oyalar ro'yxatini taqdim etamiz:
- Mazali an'analar.
- Ta'b masalasi.
- Ananas.
- Kompot.
- Suli uni, janob!
- Maluna.
- Monte-Kristo.
- Yulina oshxonasi.
- Sharq ruhi.
- Ipak yo'li.
- Bufet.
- Hurmat bilan.
- Pazandachilik haqidagi fantastika.
- Adagio.
- Ametist.
- Begemot.
- Bif va Stroganoff.
- Vena kafesi.
- Italyan verandasi (yoki Patio).
- Xavfsiz boshpana.
- Gril uyi.
- Taverna.
- Uy xo'jaligi.
- Maskat.
- Samarqand.
- Eski tegirmon.
- Toʻliq panda.
- Xutorok.
- Gamster.
- Ivenhoe.
Marketologlarning fikricha eng yomon g'oyalar
Bir holatda nima qiziqarli va g'ayrioddiy variant bo'lsa, boshqasida tom ma'noda qo'rqinchli bo'ladi. Dissonant nomlar, garchi ular shaxsan sizga unchalik o'xshamasa ham, mijozlarni jalb qila olmaydi. Masalan, siz yoqimsiz aloqalarni keltirib chiqaradigan nomlarni tanlamasligingiz kerak: Horseradish, Rat Shelter, Sichqoncha va boshqalar.
Shuningdek, tez-tez topiladigan yoki jarayonlar va ob'ektlarning bevosita nomlari ("Oziq-ovqat", "Taom") ishlamaydi. Eslab qolish yoki takrorlash qiyin bo'lgan, ma'nosi ko'pchilik uchun tushunarsiz bo'lgan so'z va iboralarni ishlatmang, ayniqsa xorijiy tillarda. Noaniq iboralarni oʻz ichiga olgan ismlar roʻyxatini kesib tashlang.
Tavsiya:
Kafe biznes rejasi: hisob-kitoblarga misol. Kafeni noldan oching: hisob-kitoblar bilan namunaviy biznes-reja. Tayyor kafe biznes-reja
Korxonangizni tashkil qilish g'oyasi, uni amalga oshirish istagi va imkoniyatlari mavjud bo'lgan holatlar mavjud va amaliy amalga oshirish uchun sizga faqat biznesni tashkil etishning tegishli sxemasi kerak bo'ladi. Bunday hollarda siz kafe biznes rejasiga e'tibor qaratishingiz mumkin
Qurilish faoliyati sug'urtasi. Investitsion va qurilish faoliyatini sug'urtalash
Qurilish ob'ektlarini sug'urtalash: bu nima uchun? Prinsiplar va shartlar. Qurilish ekspertizasi va uning tavsiyalari
LLC nomlari: misollar. Qanday qilib kompaniyaning chiroyli asl nomini topish mumkin
Agar siz o'z kompaniyangizni yaratishga qaror qilsangiz, uning nomiga alohida e'tibor qaratish lozim, chunki ular aytganidek, qayiqni nima desangiz, u shunday suzadi. Bu daqiqaga juda mas'uliyat bilan yondashish kerak
Oʻz-oʻzini taqdim etish: oʻzingiz haqingizda qisqacha va chiroyli tarzda. O'qituvchining ijodiy va chiroyli o'zini o'zi taqdim etishi
Bugungi kunda o'zingizni boshqalarga ko'rsatish har birimiz uchun kundalik zaruratdir. Ba'zan bizning hamkorlarimiz jiddiy ishbilarmonlar, ba'zida ular tasodifiy tanishlardir, lekin kasb va yoshdan qat'i nazar, barchamiz faqat ijobiy taassurot qoldirishni xohlaymiz
Kapital qurilish loyihalari: ta'rif. Kapital qurilish ob'ektlarining turlari
“Kapital qurilish” atamasi nafaqat yangi binolar/inshootlarni qurish, balki loyihalash va izlanishlar, mavjud asosiy vositalarni montaj qilish, ishga tushirish, modernizatsiya qilish, texnik hujjatlarni tayyorlashni ham nazarda tutadi