Sabzavotlar - Qalampirli qor yog'ishi

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Buyuk geografik kashfiyotlar davrida Amerikadan Eski Dunyoga nafaqat kartoshka va pomidor, balki qalampir kabi mashhur sabzavot mahsuloti ham keltirildi. Uning nomiga qaramay, qora qalampir bilan hech qanday aloqasi yo'q. Ikkinchisi hindistonlik bo'lib, Qalampir gullari tartibining qalampir turiga mansub uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan ziravorlardir. Sabzavot sifatida ham tanilgan qalampir Amerikaning tropik mintaqalaridan keladi.

Botanika tavsifi

Sabzavotli qalampir Solanaceae turkumiga mansub Solanaceae turkumiga mansub. Bugungi kunda u deyarli butun dunyo bo'ylab bog 'ekinlari sifatida tarqalgan. Kartoshka, pomidor, baqlajon va bizning qora tunning qarindoshi. Yovvoyi ekin ko'p yillik o'simlik sifatida topilgan, ammo sabzavot yetishtiruvchilar uni bir yillik o'simlik sifatida etishtiradilar. Meva turli xil soyalar va shakllarning ichi bo'sh rezavoridir. Qizil, sariq, yashil, deyarli oq, shokoladli jigarrang va hatto binafsha rangli mevalar mavjud. Shakli xilma-xil: deyarli yumaloqdan aniq konus shakliga qadar. Ta'mga ko'ra, bog'bonlar uni ikkita kichik turga bo'lishadi:

• achchiq - chili.
• shirin - paprika.

Gibridlaro'simliklar

Yaqin xochlar koʻpincha ota-ona chiziqlariga qaraganda kuchliroq xususiyatlarga ega nasllarni keltirib chiqaradi. Kerakli xususiyatlarga ega bo'lgan eng foydali o'simlikni olishni istab, selektsionerlar sabzavotli qalampirga katta e'tibor berishadi. Natijada deyarli har bir iqlim zonasi uchun ko'p sonli gibrid liniyalar yaratilgan. Navli turlardan farqli o'laroq, ular o'zlarining barcha fazilatlarini avlodlarga o'tkazmaydilar. Bog'bonlar aytganidek, ular tezda buziladi. Rossiyada 18-asrda "bastlar" so'zi qo'llanilganligi bejiz emas. Faqat 19-asrning boshidan boshlab ular uni hissiy jihatdan zaifroq ifoda - "aralashma" ga o'zgartira boshladilar. 20-asrga kelib "gibrid" atamasi paydo bo'ldi.

Urug' sotib olayotganda yorliqda "Gibrid F1" yozuvini tez-tez ko'rishingiz mumkin. Bu shuni anglatadiki, etishtirilgan o'simlik gibrid xochda birinchi bo'lib, eng aniq xususiyatlarga ega. Keyingi avlodlar asl xususiyatlarni toʻliq yoki umuman koʻrsatmaydi.

Mashhur qalampir navi

Sabzavot yetishtiruvchilar shirin qalampir Qorni yaxshi bilishadi. Qattiq iqlim zonasi uchun maxsus ishlab chiqilgan va ajoyib ishlash xususiyatlariga ega.

Janubiy hududlarda u ochiq joylarda yaxshi o'sadi, shimolda issiqxonalarda yaxshi his qiladi. Ushbu gibridning jozibadorligini tushunish uchun tavsifdan bir nechta o'ziga xos xususiyatlarni berish kifoya:

• Pepper Snowfall erta pishgan duragay hisoblanadi. Fevral-mart oyining boshlarida, avgust oyining birinchi yarmida ko'chat ekish paytida siz mumkinpishgan mevalarni oling.
• Oʻsimlik baland boʻyli, kuchli tuzilishga ega. Bitta butadan siz 60 tagacha meva olishingiz mumkin. Og'irligi bo'yicha bu taxminan 5 kg.
• Mevalari go'shtli, uzunligi 15 sm gacha, konussimon.
• Iste'mol qilish uchun mevalar oq rang bosqichida chiqariladi. Urug'lar pishganida qizil rangga aylanadi.
• Ham salatlar, ham issiq ovqatlar uchun ishlatiladi. Qalampir konserva yoki muzlatish uchun javob beradi.

Gibrid imtiyozlar

Sharhlarga ko'ra, Snowfall qalampiri hurmatga loyiqdir. Buning sababi:

• Mevalar yuqori ta'mliligi bilan ajralib turadi. Ular salatlar va issiq ovqatlar uchun teng darajada mos keladi.
• Markaziy Rossiya, Urals va Sibirning iqlim sharoitida navning hosildorligi deyarli hech qanday raqobatchilarga ega emas.
• Mevalar katta, ishlov berish oson.
• Tuzilgan mevalar juda uzoq vaqt yotadi, muzlatilganda o'z xususiyatlarini yaxshi saqlaydi. Konservalash uchun ajoyib.
• O'simlik oddiy va deyarli parvarishga muhtoj emas.

Koʻchat yetishtirish qoidalari

Ko'chatlar uchun urug'lar 50-60-kunlarda o'simlik erga ko'chirilgan tezlikda ekilgan. Snegopad qalampirining gibrid navining urug'lari allaqachon ekishga tayyor, ularni o'sish stimulyatori eritmasida bir kun davomida namlash kifoya.

O'simliklarni yig'ishda shikastlanmaslik uchun kichik torf stakanlariga ikkita urug'ni ekish yaxshidir. Ko'chatlar bilan konteyner shisha yoki shaffof plyonka bilan qoplangan va issiq joyga qo'yiladi. Sug'orish er qurib ketmasligi, lekin juda nam bo'lmasligi uchun purkagichdan amalga oshiriladi. Niholdan keyin plyonka olib tashlanadi va kichik issiqxona quriladi. Ko'chat doimo yuqori namlik zonasida bo'lishi muhim.

Qorli qalampirning birinchi haqiqiy barglari paydo bo'lgandan so'ng, zaifroq o'simlik olib tashlanadi, kuchlisi esa kattaroq idishga ko'chiriladi. Torf idishidan olib tashlash kerak emas, u tezda erga parchalanadi. Ko'chatlar bilan konteyner salqin va yaxshi yoritilgan joyga joylashtiriladi. Shimoliy hududlarning aholisi fitolampalar bilan o'simliklarni qo'shimcha ravishda ta'kidlashdan yaxshiroqdir. Erga ekishdan oldin ko'chatlar 2-3 marta o'g'itlar bilan oziqlanadi.

Yerga qo'nish

Ekishdan oldin qorli qalampir ko'chatlarini qattiqlashtirish kerak. Eng yaxshi usul - oxirgi sovuqdan keyin bir necha kun yopiq issiqxonaga qo'yish.

O'sish uchun doimiy joy tanlashda siz pomidor va kartoshka o'sadigan joylardan qochishingiz kerak. Hammayoqni, bodringni, piyozni o'tmishdoshlari sifatida yaxshi mos keladi. Qovoq o‘rniga ekish mumkin.

Qalampir qor yog'ishi shamolga toqat qilmaydi, shuning uchun shimoliy hududlarda uni plyonka ostida qoldirish yaxshiroqdir. Janub uchun yopiq quyoshli joyni tanlash kifoya. Yozda o'simliklar muntazam ravishda sug'oriladi, suv toshqini oldini oladi. Tuproqning sifatini hisobga olgan holda, qalampirni o'g'it bilan boqish uchun mavsumda 2-3 marta arziydi. Kuzga yaqinroq qalampir tupi sizni mo'l hosil bilan quvontiradi.