2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44
Yozda va erta kuzda pishadigan meva va rezavorlarning bebaho foydalari haqida hammamiz yaxshi bilamiz. Ular nafaqat xom ashyoni, balki uyda ham tayyorlanishi mumkin. Bugungi maqolamizda tarvuzlar qayerda oʻsishi va bu mevalar nima uchun qadrlanishi haqida aytib beramiz.
Qisqacha tarix
Afrika bu shirin chiziqli rezavorning vatani hisoblanadi. Ko'pgina botaniklarning fikriga ko'ra, uning kelib chiqish markazi Kalaxari cho'lidir. Bu hududda bugungi kungacha bu mevaning yovvoyi chakalakzorlari bor.
Tarvuzlar oʻsadigan joyni bilmaganlar, zamonaviy yetishtiriladigan mevalar toʻrt ming yil avval maʼlum boʻlgan mevalardan tubdan farq qilishini tushunib hayron boʻlishadi. O'sha kunlarda ular ta'mi achchiq edi va greyfurtga yaqinlashdi. Miloddan avvalgi 2000-yillarda bu meva birinchi marta qadimgi misrliklar tomonidan topilgan va ular uni faol ravishda o'stira boshlaganlar.
Tarvuz Rossiyaga 8-10-asrlarda Hindistondan kelgan. Dastlab, u Volga bo'yida o'stirila boshlandi, ammo 17-asrga kelib u mamlakatning boshqa hududlarida keng tarqaldi.
Rezavorning qimmatli xususiyatlari
Tarvuzlar qayerda oʻsishini bilmoqchi boʻlganlar, ular qanchalik foydali ekanligini bilishga qiziqadi. Avvalo, bu meva ovqat hazm qilish tizimini optimallashtiradi. Pulpa tarkibidagi tolalar foydali mikrofloraning faol o'sishi va rivojlanishiga yordam beradi.
Tarvuz non, go'sht, baliq va tuxum bilan birga inson tanasiga kiradigan ortiqcha kislotalarni zararsizlantirish uchun zarur bo'lgan ishqoriy moddalarning asosiy manbalaridan biri hisoblanadi. Meva tarkibidagi foliy kislotasi yurak-qon tomir kasalliklaridan xalos bo'lishga yordam beradi va aminokislotalarni ishlab chiqarishda faol ishtirok etadi. Bundan tashqari, tarvuz pulpasi temir tuzlariga boy. Shuning uchun anemiyadan aziyat chekadigan odamlarga tavsiya etiladi.
Tarvuzlar qayerda oʻsadi?
Rossiyada ular Volga va Janubiy Uralda sanoat miqyosida etishtiriladi. Astraxan va Volgograd qovun yetishtiruvchilar uzoq vaqt davomida ushbu ikki viloyatdan qaysi biri milliy tarvuz poytaxti deb nomlanish huquqiga ega ekanligini hal qila olmadilar. Mojaro bir necha yil oldin hal qilingan. Qishloq xo'jaligi vazirligi rahbari Aleksey Gordeev janjalga chek qo'ydi. Aynan u farmonni imzolagan, unga ko'ra Astraxan viloyati bu rezavor meva etishtirish bo'yicha Rossiya markaziga aylandi.
Tarvuzlar dunyoda qayerda oʻsishini bilmoqchi boʻlganlar uchun ularning plantatsiyalari issiq iqlimi boʻlgan koʻplab shtatlarda joylashgani qiziq. Ushbu mevani etishtirish uzoq vaqtdan beri Tailand, Gretsiya, Misr va Ispaniya aholisi tomonidan amalga oshirilgan.
Sariq go'shtli mevalar
Tashqi koʻrinishidan ular oddiy tarvuzlarga juda oʻxshaydi. Yagona farq - quyuqroq rang va biroz aniq chiziqlar mavjudligi. Ba'zan sotuvda siz butunlay sariq rezavorlarni ko'rishingiz mumkin. Pulpaning rangi uning ta'mida aks etadi. Bunday berry inson salomatligi uchun juda foydali, ammo uning tarkibida kamroq shakar mavjud.
Sariq tarvuzlar qayerda oʻsishini bilmaganlar uchun bu mevalarning soyasi hujayralararo metabolizmga ijobiy taʼsir koʻrsatadigan karotenoidlarning mavjudligi bilan bogʻliqligi qiziq boʻladi. Shuningdek, g'ayrioddiy soyaning pulpasi A vitamini, temir, askorbin kislotasi, k altsiy va tolaga boy. Bunday qiziqarli kompozitsiya tufayli sariq tarvuz ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi, immunitet tizimini mustahkamlaydi, soch, tirnoq va suyaklarning holatini yaxshilaydi.
Yoz oylarida koʻpchilik Yevropa mamlakatlarida dumaloq sariq tarvuzlar yetishtiriladi. Osiyo davlatlari aholisi qishda cho'zinchoq mevalarni yig'ib olishadi. Rossiyada ular Lunny deb nomlangan o'zlarining navlarini etishtirishdi. Uning ta'mi bir vaqtning o'zida bir nechta mevalarga (limon, qovun va avakado) o'xshaydi. Bu noodatiy rezavorning eng keng plantatsiyalari Astraxanda joylashgan.
Issiqxonada tarvuz yetishtirish
Erta bahorda mevalar pishib etiladigan tuzilmani qurish tavsiya etiladi. Issiqxonani tayyorlash uchun eng yaxshi vaqt - mart va aprel.
Tarvuzlar qayerda o'sishini aniqlab, shuni ta'kidlash kerakki, ularni may oyining oxirigacha ekmaslik kerak. To'shaklar issiqxonaning devorlari bo'ylab joylashtirilishi kerak. Kengligibir qator sakson santimetrdan oshmasligi kerak. Qo'shni o'simliklar o'rtasida bir metr masofa bo'lishini ta'minlash muhim.
Ekishdan oldin tuproqni to'g'ri tayyorlash kerak. Buning uchun ammoniy sulfat, gumus, kaliy tuzlari, torf va superfosfat bilan urug'lantiriladi. Birinchi o'n kun ichida issiqxonadagi havo harorati o'ttiz darajadan oshmasligi kerak.
Oziqlantirish va mevalarni parvarish qilish
Qamchi yigirma besh santimetrgacha o'sgan paytdan boshlab uni urug'lantirish kerak. Birinchi kiyinish mullen yoki tovuq go'ngidan iborat bo'lishi kerak. Ikkinchisi ammiakli selitra bilan amalga oshiriladi. Buni tomurcuklanmadan biroz oldin qiling. Uchinchi marta o'simliklar tuxumdon shakllanishidan oldin urug'lantiriladi. Buning uchun mullen (1:6) yoki tovuq go'ngi (1:10) dan iborat eritma tayyorlang.
Tarvuzlar qayerda oʻsishini bilganlar, ularni sugʻorishda faqat iliq suv ishlatilishini bilish qiziq. Uning barglari yoki poyalari orqali emas, balki tuproqqa kirib borishi muhimdir. Oziqlantirishdan keyin o'simliklarni sug'orish tavsiya etiladi.
Hasharotlarni changlatuvchilarni jalb qilish uchun ko'chatlar asal yoki shakar asosidagi eritma bilan püskürtülebilir. Ba'zi hollarda bu jarayon qo'lda amalga oshiriladi. Erkak guldan olingan gulchang urg'ochiga o'tadi.
Bir o'simlikda oltitadan ortiq tuxumdon bo'lmasligi kerak. Tarvuzlarni bog'lash uchun siz simli panjaralardan foydalanishingiz mumkin. Ular bir-biridan taxminan yarim metr masofada tortiladi. Poyasining uzunligi qirq santimetrga etganidan so'ng, upanjaraga bog'langan. Quyida joylashgan tuxumdonlar va asirlarni olib tashlash tavsiya etiladi. Katta olma kattaligiga yetgan mevalar to‘rga solinadi va cho‘zilgan simga mahkamlanadi.
Tarvuz yetishtiriladigan issiqxonani muntazam ravishda ventilyatsiya qilish muhim. Aks holda, yuqori namlik turli xil o'simlik kasalliklarini qo'zg'atishi mumkin. Oxirgi sug'orishdan to'rt kun o'tgach hosilni yig'ish tavsiya etiladi.
Tavsiya:
"Geodeziya va masofadan zondlash" mutaxassisligi - qayerda o'qish, qayerda va kim tomonidan ishlash
Geodeziya - bu fan bo'lib, usiz zamonaviy dunyoni barcha binolari, inshootlari, xaritalari bilan tasavvur etib bo'lmaydi. Har qanday qurilish geodeziyachining ishi bilan boshlanadi
Genetik kasbi: tavsif, ish haqi, qayerda o'qish, qayerda ishlash
Kelajak kasblari ko'p, ular orasida genetik o'zining maxsus kasbiy faoliyati bilan ajralib turadi. Fan va texnologiya bir joyda turmaydi, olimlar hali ko'p kashfiyotlar qilishlari kerak. Va bugungi kunda odamlar o'z ishlarining foydasini o'zlari sezadilar. Genetika nimani o'rganadi va nega bu olimlar faoliyati natijalari jamiyatimiz uchun juda muhim?
Issiqxonalarda tarvuzlar: to'g'ri etishtirish
Markaziy Rossiyada, shuningdek, Sibirda issiqxonalarda tarvuz etishtirish yaxshidir. Bu o'simliklar issiqlik va yorug'likni yaxshi ko'radi, shuning uchun bu usul eng maqbul ko'rinadi. Ushbu ekinni shu tarzda etishtirishda ba'zi muhim qoidalarga rioya qilish kerak
Paxta qanday oʻsadi? Tolaning tavsifi, xossalari va ishlatilishi
Paxta yetishtirish uzoq tarixga ega. Bu insoniyat tarixidagi barcha davrlardagi eng yaxshi organik materiallardan biri bo'lib, turli sohalarda qo'llaniladi. Tolaning asosiy iste'molchisi to'qimachilik sanoati bo'lib, uni paxtasiz tasavvur etib bo'lmaydi
Osiyoliklar orasida guruch qanday oʻsadi
Doʻkonda sabzavot va mevalarni sotib olayotganda biz koʻpincha ularning kelib chiqishi haqida oʻylamaymiz. Shunday qilib, masalan, biz faqat guruch haqida bilamiz, uni etishtirish uchun nam tuproq kerak. Darhaqiqat, bu o'simlik dastlab tuproqda o'sgan, ammo Osiyo xalqlari uni suvga o'tkazganda, bu ekin 20 barobar ko'p hosil bera boshlagani ma'lum bo'ldi. Shundan so'ng sholi hamma joyda suvda o'stirila boshlandi. Nega bu texnika ajoyib natijalar beradi?
