2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44
Ishim shahri Tyumen, Omsk yoki Tobolsk kabi mashhur emas. Ehtimol, Rossiyaning Evropa qismining aholisi u haqida eshitmagandir. Bu o'z mintaqasi uchun yirik oziq-ovqat sanoati markazidir. Ishim go'sht kombinati eng mashhur korxonalardan biri hisoblanishi mumkin.
Korxona tarixi
Ishim go'sht kombinati G'arbiy Sibirdagi eng qadimgi zavod emas. 1976 yildan beri o'z tarixini boshqarib kelmoqda. Masalan, Yalutorovskdagi go'shtni qayta ishlash zavodi 1953 yilda, Kurganda esa 20-asr boshlarida tashkil etilgan. Dastlab, uning profili cho'chqachilik edi va 40 yil davomida u quyidagi bosqichlarni bosib o'tdi:
- cho'chqaxonaga asoslangan xo'jaliklararo uyushma.
- Yubileyny sovxozi.
- Plemzavod.
- Go'shtni qayta ishlash zavodi (u 2008-yilda rekonstruksiya qilingan) cho'chqalar uchun naslchilik markaziga ega.
Hozir goʻshtni qayta ishlash zavodi Ishimdagi Respublika koʻchasi yaqinida, mahsulot sotish markazlari esa Tyumen va Surgutda joylashgan.
Ishimskiy zavodi Ural federal okrugidagi cho'chqa go'shti bozorining 10% ni egallagan "Yubileiny" qishloq xo'jaligi xoldingining bir qismidir.
Mahsulotlar va sotish
Ishim go’sht kombinati mahsulot assortimenti viloyatdagi shu kabi korxonalardan farq qiladi. Misol uchun, Yalutorovsk YaMKda bo'lgani kabi, besh turdagi go'sht yoki go'sht chiplaridan güveç ishlab chiqarmaydi. Go'sht mahsulotlari asl ixtisosligi tufayli asosan cho'chqa go'shtidan tayyorlanadi.
Iste'molchilar uchun quyidagi diapazon mavjud:
- Pishirilgan va dudlangan kolbasalar.
- Jambonlar, kolbasalar va kolbasalar.
- Delikates (baliq, qaynatilgan cho'chqa go'shti va bel).
- Shpik.
- Yarim tayyor mahsulotlar (gril, go'sht, chuchvara, köfte).
- Sut mahsulotlari.
Ishim go'sht-qadoqlash zavodining distribyutorlari Tyumen viloyati hududida - Tyumen, Surgut, Xanti-Mansiysk va Ishimning o'zida joylashgan. Uning mahsulotlari turli chakana savdo tarmoqlari doʻkonlariga yetkaziladi, shuning uchun ularni Qozogʻistonda ham, Sverdlovsk viloyatida ham topish mumkin.
Iste'molchi sharhlari va korxona obro'si
Agar siz iste'molchilarning mahsulotlar haqidagi sharhlariga qarasangiz, ular brisket, qaynatilgan kolbasa va kolbasalarni yoqtirishini ko'rishingiz mumkin. Pishiriqlar haqida bir-biriga qarama-qarshi sharhlar mavjud: ba'zilarga yoqadi, boshqalari esa yoqmaydi.
Tyumenning turli saytlarida Ishim goʻsht kombinati haqida maʼlumot qidirsangiz, korxonada hammasi aʼlo darajada ketmayotgani seziladi. Masalan, 2017-yilda kolbasa tarkibida antibiotiklar va past protein miqdori aniqlangan, bu esa soxtalashtirishdan dalolat beradi.
2018-yilda goʻsht kombinati emas, balki qishloq xoʻjaligi xoldingi hududni choʻchqa goʻngi bilan ifloslantirgani uchun jarimaga tortilgan.
Korxonaning raqobatchilari
Tyumendagi turli chakana savdo tarmoqlarining oziq-ovqat boʻlimlarini aylanib chiqsangiz, Ishim goʻsht kombinati kimlar bilan raqobatlashayotganini koʻrishingiz mumkin:
- "Omsk bekon".
- TM "Atyashevo" (Mordoviyadan).
- Novouralsk go'shtni qayta ishlash zavodi.
- Yalutorovsk va Qoʻrgʻon goʻsht zavodlari mahsulotlari.
- Moskvadan olingan mahsulotlar (Tsaritsino, Cherkizovskiy).
Ishim shahriga sayohat
Agar kimdir go'shtni qayta ishlash zavodi mahsulotlarini sinab ko'rgandan so'ng, Ishim shahriga qiziqsa, unga Tyumendan Omskgacha bo'lgan Trans-Sibir temir yo'li bo'ylab poezdlardan biri orqali osongina etib borish mumkin. shuningdek, qo‘shni Qozog‘istonning Petropavlovsk shahridan avtobusda.
Ishimda siz viloyat markaziga xos boʻlgan oʻlkashunoslik muzeyi va yozuvchi Yershovning Rossiyadagi yagona muzeyiga tashrif buyurishingiz mumkin. Bir necha soat sayr qilib, keyin poyezdga o‘tirib, Trans-Sibir temir yo‘li bo‘ylab uzoqroqqa borish mumkin.
Tavsiya:
Miory go'shtni qayta ishlash zavodi va uning mahsulotlari
Miory - Vitebsk viloyatidagi kichik viloyat markazi. Bu shaharga avtobusda, masalan, Braslavdan yoki Polotskdan tungi treylerda borish mumkin. Shaharda bir qancha korxonalar, jumladan, kolbasa, kolbasa va yarim tayyor mahsulotlar ishlab chiqaradigan go‘sht kombinati faoliyat ko‘rsatmoqda
Grodno go'shtni qayta ishlash zavodi va uning mahsulotlari
Grodno shahri o'zining xilma-xil sanoati bilan mashhur bo'lib, uning mahsulotlari dunyoning 70 dan ortiq mamlakatlariga eksport qilinadi. U nafaqat kimyoviy tola va o'g'itlar, balki turli xil mahsulotlar, masalan, go'sht ishlab chiqaradi. Ularning ishlab chiqaruvchisi Grodno go'shtni qayta ishlash zavodidir
Go'sht: qayta ishlash. Go'sht va parranda go'shtini qayta ishlash uchun uskunalar. Go'shtni ishlab chiqarish, saqlash va qayta ishlash
Davlat statistikasi ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, so'nggi yillarda aholi tomonidan iste'mol qilinadigan go'sht, sut va parranda go'shti hajmi sezilarli darajada kamaydi. Bu nafaqat ishlab chiqaruvchilarning narx siyosati, balki kerakli hajmlarini ishlab chiqarishga vaqt topa olmaydigan ushbu mahsulotlarning tanqisligi bilan ham bog'liq. Ammo qayta ishlash juda foydali biznes bo'lgan go'sht inson salomatligi uchun juda muhim
"Dedovskiy Xleb" non mahsulotlari fabrikasi: tarixi, mahsulotlari, manzili
Dedovskiy Xleb novvoyxonasi poytaxtda yuqori sifatli non mahsulotlari ishlab chiqaruvchisi sifatida tanilgan. Nonlar, "g'ishtlar", xushbo'y bulochkalar, Pasxa keklari, tortlar, vafli iste'molchilar orasida doimiy talabga ega. Muvaffaqiyat kaliti o'tgan asrning 80-yillarida ishlab chiqilgan GOST va texnologik standartlarga qat'iy rioya qilishda yotadi. Mahsulotlar zamonaviy uskunalarda pishiriladi
REMIT go'shtni qayta ishlash zavodi MChJ: mijozlar va xodimlarning fikr-mulohazalari, ishlab chiqarilgan mahsulotlar va go'sht mahsulotlari sifati
REMIT sharhlari ushbu kompaniya bilan hamkorlik qilish imkoniyatlarini ko'rib chiqayotgan mijozlar va yaxshi maoshli va barqaror ishga joylashishni kutayotgan xodimlar uchun qiziqish uyg'otadi. Ushbu maqolada biz ushbu go'shtni qayta ishlash zavodi, u qanday mahsulotlar ishlab chiqaradi, sifati e'lon qilinganiga mos keladimi, uning xodimlari va hamkorlari korxona haqida nima deyishlari haqida gaplashamiz