Qoramolni baholash: nima uchun va qanday amalga oshiriladi

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-07 21:02

Baholash qishloq xo’jaligi hayvonlarining iqtisodiy qiymatini aniqlash maqsadida o’tkaziladigan sifat baholash deyiladi. Bunday tadqiqotlar, jumladan, albatta, sigir va buqa boqishga ixtisoslashgan fermer xo‘jaliklarida ham olib borilmoqda. Qoramollar mutaxassislar tomonidan hayvonlarning zoti, vazni, tashqi ko‘rinishi, kelib chiqishi va boshqalarga qarab tasniflanadi.

Tayyorgarliklar

Baholashdan oldin, fermada:

• Chorvalarning inventar raqamlarini tekshiring, yoʻqolgan yoki noaniqlarini aniqlang;
• saqlash va oziqlantirish haqidagi ma'lumotlarni tizimlashtirish;
• sigirlar oxirgi 305 kunlik sut mahsuldorligini jamlaydi;
• F2-yoshlar uchun kartalarni toʻldiring

Protsedura nima

Baholash birinchi navbatda qabila uchun ma'lum shaxslarni tanlash va fermaning sut va go'sht ishlab chiqarish bo'yicha salohiyatini aniqlash imkonini beruvchi operatsiyadir. Ushbu tartibni amalga oshirishda fermer xo'jaliklarida quyidagi tadbirlar amalga oshiriladi:

• qoramolning zoti aniqlandi;
• baholanmoqdahayvonlarning tuzilishi va tuzilishi;

• Sigirning mahsuldorligini mahsuldorlik va sut sifati nuqtai nazaridan baholash.

Tadqiqot yakunida mutaxassislar xulosa chiqaradilar va har bir hayvonni ma'lum bir sinfga ajratadilar. Ikkinchisi Rossiya Federatsiyasi Qishloq xo'jaligi vazirligining ko'rsatmalariga muvofiq belgilanadi. Ushbu hujjatlarda turli sinflardagi hayvonlarning o'ziga xos xususiyatlari komplekslari batafsil tavsiflangan.

Sof naslli sigirlar

Birinchi navbatda xoʻjalik mutaxassislari mavjud qoramollarning nasl-nasabini oʻrganishadi. Shu bilan birga, zotli hayvonlar va chatishtirishlar aniqlanadi. Har bir hayvonning taxallusi qarshisidagi ro'yxatda tegishli yozuv qo'yiladi. Sigir yoki buqani birinchi turga kiritish mumkin, agar:

• ularning ota-onasining ikkalasi ham bir xil zotli zotlardir - Ayrshir, Simmental, rus qora-oq, golland, golshteyn va boshqalar;

• hayvonlar - IV avloddan boshlab (zotning tashqi ko'rinishi va rivojlanishiga muvofiqligidan kelib chiqqan holda) singdirish chatishtirish yo'li bilan olingan chatishtirishlardir.

Sof zotli mutaxassislar navlarni oʻtkazishda turli zotlarning zotli zotlarini chatishtirish natijasida olingan nasllarni ham tan oladilar. Bu, masalan, yosh hayvonlar bo'lishi mumkin:

• Montbeliard, Sychov va Simmental zotlari.
• Qizil: dasht, daniya, shved, eston va boshqalar, shuningdek farishtacha.
• Kostroma, shved,Kavkaz, Yurin, Alatau.
• Qora va oq: rus, eston, litva, golland sigirlari va boshqalar.
• Oq boshli ukrain va Groningen.
• Shorthorn va Kurgan.

Shu bilan birga, bir ildizga mansub qoramollardan olingan nasllar, masalan, Qizil dasht, Ayrshir va Daniya zotlari yaxshilangan navlar qatoriga kiradi.

Mikslar

Bu guruhga nasl kiradi:

• Har xil zotlarga mansub qoramollar;
• "o'zida" ko'paytirish natijasida olingan;
• sof naslli qoramollarni mahalliy hayvonlar bilan chatishtirish orqali olingan.

Fermer xo'jaligida navlarni o'tkazishda, boshqa narsalar qatori, hayvonlarning nasl darajasi ham aniqlanadi. Bu Golshteyn sigirlari, Kostroma, jigarrang kavkaz va boshqa har qanday naslchilikka ixtisoslashgan fermer xo'jaliklarida amalga oshiriladi. Naslchilik darajasini aniqlashda maxsus jadvallar qo'llaniladi. Shu bilan birga, hayvonning tashqi ko'rinishi va mahsuldorligiga e'tibor beriladi.

Agar sigir yoki buqa barcha nasl belgilariga ega boʻlsa-yu, lekin ular uchun hujjatlar yoʻqolgan boʻlsa, ular I-II avlod chatishtirish zotlariga kiradi.

Sigirlar sut ishlab chiqarish uchun qanday baholanadi

Rossiyada qoramol kamdan-kam hollarda goʻsht uchun yetishtiriladi. Shuning uchun bunday hayvonlarning mahsuldorligi ko'pincha ulardan olingan sut miqdori va sifatiga qarab belgilanadi.

Baholash bu holatda quyidagi koʻrsatkichlarni hisobga olgan holda amalga oshiriladi:

• sutkilogramm;
• sut tarkibidagi yog' miqdori (%);
• sut yetkazib berish tezligi.

Tadqiqot o'tkazishda har bir zot uchun 1, 2 va 3 laktatsiya davridagi eng kam sut mahsuldorligi, shuningdek, xuddi shu davrlar uchun sut tarkibidagi yog' miqdori ko'rsatilgan maxsus jadvallar qo'llaniladi. Qoramollarni tasniflash jarayonida har bir hayvon ushbu standartlarga muvofiqligi tekshiriladi.

Jadvallarda koʻrsatilgan minimal talablar faqat 30 oygacha boʻlgan birinchi buzoqlar uchun belgilangan. Keyinchalik buzoqlangan sigirlar uchun bir xil ko'rsatkichlar plyus 10% olinadi. Ikki marta bolalagan hayvonlar 2 laktatsiya, to‘la yoshli qoramollar har qanday 3 uchun mahsuldorligi tekshiriladi.

Sut miqdori bo'yicha mahsuldorlikni o'rnatish uchun sog'ishni nazorat qilish, shuningdek o'rtacha yog'lilikni hisoblash oyiga kamida bir marta amalga oshiriladi. Daromad darajasi 2-3 oyga belgilanadi. bir kun ichida laktatsiya. Bunda bir kunda ishlab chiqarilgan sut miqdori va uni olishga sarflangan vaqt hisobga olinadi.

Qoramollarni tasniflash bo'yicha ko'rsatmalar: konstitutsiya va tashqi ko'rinish

Fermer xo'jaliklarida bu belgilarga ko'ra sigirlar birinchi va uchinchi tug'ilishda baholanishi kerak. Bunday holda, tadqiqotlar 2-3 oylik laktatsiya davrida o'tkazilishi kerak. Buqalar har yili 5 yoshga to'lgunga qadar tekshiriladi. Qoramollarni rejali tasniflashda konstitutsiya va tashqi ko'rinishini baholash, agar ular ko'rsatilgan muddatlarda o'tkazilmagan bo'lsa, amalga oshiriladi.

Sigirlar ustida tadqiqot olib borishda, birinchi navbatda, shunga e'tibor beriladikabi belgilar:

• barkamol fizika;
• zotli xususiyatlarning ifodaliligi;
• elin hajmi;
• elin shakli;
• mashinada sogʻish mumkin.

Ayni vaqtda buqalar baholanadi:

• zotli xususiyatlarning ifodaliligi;
• barkamol fizika;
• bel kuchi;
• orqa oyoqning mustahkamligi.

Tekshiruvdan soʻng har bir katta yoshli hayvonga natijaga qarab 1 dan 10 gacha ball qoʻyiladi. Bunda natija aniqlangan nuqson va nuqsonlar roʻyxati bilan toʻldirilishi kerak.

Baholashda yosh qoramollarning tashqi koʻrinishi 10 ball bilan emas, balki 5 ballli tizimda baholanadi. Shu bilan birga, buzoqlar “a’lo o‘quvchilar” guruhiga quyidagi hollardagina kiritiladi:

• yaxshi rivojlangan va yoshga mos oʻsish;
• keng, yelka pichoqlari orqasida, ko'krak qafasi orqasida ushlab turmasdan;
• sakrumning to'g'ri chizig'i, pastki orqa va orqa;
• tos suyagining yaxshi rivojlanishi;
• kuchli suyaklar bilan oyoqni toʻgʻri joylashtirish.

Golland sigirlari, Ayrshire, qora-oq va boshqalar tushishi mumkin, masalan:

• qo'pol suyaklar uchun;
• tor ko'krak;
• ortiqcha rivojlangan bosh;
• vilkalar;
• saggyqorin;
• chok yoki juda kichik yelin;
• qisqa, g'ayritabiiy rivojlangan, bir-biriga yaqin joylashgan nipellar;
• old oyoqlarning yon tomonlariga buriling;
• tor, tekis, boʻsh tuyoqlar va hokazo.

Albatta, mutaxassislar sigirlarning tashqi ko'rinishini baholashda elinga alohida e'tibor berishadi. Mashinada sog'ish uchun yaroqsiz bo'lgan sigirlar, ba'zi hollarda, hatto so'yish joyiga yuborilishi mumkin. Ular buni yirik fermalarda shunday qilishadi.

Yakuniy baho qanday oʻtkaziladi

Qoramollarni baholashda tadqiqot natijasida olingan ma'lumotlar jadval ma'lumotlari bilan taqqoslanadi. Shu bilan birga, sigirlar quyidagicha baholanadi:

• sut ishlab chiqarish;
• konstitutsiya va tashqi;
• genotip.

Bulls tomonidan:

• genotip;
• eksteryer va konstitutsiya.

Yosh o'sish:

• genotip;
• tashqi va konstitutsiya;
• rivojlanish darajasi.

Ushbu belgilarning har biri uchun fermer xo'jaliklarida qoramollarni baholashda, jadvallar ma'lumotlariga ko'ra, hayvonga ma'lum miqdordagi ball beriladi. Keyinchalik, ballar umumlashtiriladi va natijalarga ko'ra sigir, buzoq yoki buqa ma'lum bir sinfga beriladi. Shu bilan birga, kattalar uchun faqat 4 ta oxirgi bor:

• elita-rekord - 80 balldan;
• elita - 70-79;
• I sinf - 60-69;
• II sinf - 50-59.

Buzoqlar uchun ajratilgan sinflar:

• elita-rekord - 40 ball va undan yuqori;
• elita - 34-39 ball;
• I sinf - 30-34;
• II sinf - 25-29.

Elita-rekord guruhiga faqat kamida III avlod sigirlari (7/8), elita esa II nasl berish mumkin. Bundan tashqari, ikkala holatda ham hayvonlarning tirik vazni I sinf talablariga javob berishi kerak.

Ball

Voyaga yetgan Golshteyn, Qizil dasht, Golland va boshqa har qanday sut sigirlari tayinlanishi mumkin:

• hosildorlik bo'yicha - 60 ballgacha;
• Tashqi tomondan- 24 gacha;
• genotip bo'yicha - 16 gacha.

Yosh hayvonlarga quyidagilar kiradi:

• genotip bo'yicha - 30 ballgacha;
• Tashqi tomondan- 10 gacha;
• ishlab chiqish uchun - 10 gacha.

Bir xil fermada yuqori mahsuldor hayvonlarni ham, ajoyib sifatlari bilan farq qilmaydigan hayvonlarni ham aniqlash mumkin. Ko'p hollarda sigirlarga klassifikatsiya umuman berilmaydi. Biroq, bunday hayvonlar, albatta, fermalarda saqlanib qolmoqda. Bitta narsa shundaki, ular ishlab chiqaruvchi sifatida ishlatilmaydi.

Tasniflashda harflardan foydalanish

Sigirlarni tasniflashda boshqa narsalar qatori harflardan ham foydalanish mumkin. Misol uchun, agar hayvonga I tayinlangan bo'lsaA sinfi, ya'ni u bir xil guruhdagi boshqa qoramollarga qaraganda bir oz ko'proq sut ishlab chiqarishga qodir. B harfi sut tarkibidagi yog' miqdori ortganini bildiradi.

Albatta, turli yillarda sigirlarning mahsuldorligi o'zgarishi mumkin. Biroq, har bir hayvonning sinfini faqat keyingi tekshiruvlar paytida oshirishga ruxsat beriladi. Agar biron sababga ko'ra sigir mahsuldorligini sezilarli darajada pasaytirgan bo'lsa, u hali ham dastlab tayinlangan guruhda qoladi.

Yakuniy bosqich

Baholash - bu boshqa narsalar qatori fermadagi har bir shaxsning maqsadini belgilaydigan tartib. Fermalardagi barcha salqin sigirlar odatda naslchilik yadrosiga birlashtiriladi. Shu bilan birga, naslchilik korxonalari uchun yosh hayvonlar olish maqsadida amalga oshiriladigan maxsus juftlash uchun eng zo'r hayvonlar tanlanadi.

Shuningdek, baholash natijalariga koʻra rejalar tuziladi:

• podaning naslchilik sifatini yaxshilashga qaratilgan fermada hayvonlarni juftlash;
• poda terish;
• nasllarni almashtirish;
• chorvachilik mahsuldorligini oshirish chora-tadbirlari.

Baholash natijalariga ko'ra yakuniy bosqichda hisobot ham tayyorlanadi. Ushbu tartib odatda fermer xo'jaliklarining doimiy ishchilari bo'lgan chorvadorlar tomonidan amalga oshiriladi. Shuningdek, tadqiqot institutlari xodimlari yoki ushbu zotga ixtisoslashgan olimlar - Simmental, Qizil dasht, Golshteyn va boshqalar.