Kichik biznes gʻoyasi: sabzavot yoki doʻkon

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Supermarketlar asta-sekin kichik biznesni bozordan chiqarib yubormoqda va meva va sabzavotlarni sotish orqali pul ishlash muammoli bo'lib qolmoqda. Bu tadbirkorlik tugadi degani emas. Aksincha, boshqalarning fonida ajralib turadigan sabzavot do'koni yuqori daromad olishga qodir - kuniga o'rtacha 10-20 ming rubl. Bu oziq-ovqatga doimiy talab bilan bog'liq bo'lib, unda sabzavotlar asosiy ulushini tashkil qiladi.

Koʻkatlar doʻkonini ochish uchun zarur shartlar

Yangi ishbilarmonlar har doim moliyaviy o'sishning boshida chakana savdo do'koni, do'kon yoki do'kon ochish haqida o'ylashadi. Bunday biznes maxsus investitsiyalarni talab qilmaydi va kundalik tovarlarga talab barqaror. Meva-sabzavot do‘koni g‘oyasi yangilik emas, u yirik do‘konlar tarmog‘i bilan raqobat sharoitida ham talabga ega bo‘lib qolmoqda.

Biznes sabzavotning asosiy turlarini kichik savdo nuqtasi ochishdan boshlanadi. Rivojlanish bilan muzlatilgan mahsulotlar, quritilgan mevalar, ziravorlar, sharbatlar, ekzotik mevalar qo'shiladi.

Binolar, jihozlar, xodimlar

Doʻkon eng kichik muammo. Sabzavot do'konini ochish uchun kamroq pul kerak bo'ladi, lekin unga egalik qilish ba'zi muammolarni, xususan, logistika va saqlashni keltirib chiqaradi. Do'konni ijaraga olish qimmatroq, ammo sotilgan va saqlanadigan tovarlar bir joyda joylashgan. Doʻkon boʻlsa, sabzavotlarni ombordan yetkazib berish uchun alohida ombor va transport vositasi talab qilinadi.

Sabzavotlarni sotish uchun moʻljallangan xonalar odamlar gavjum joylarda joylashgan. Bu bozorlar, bozorlar, gavjum shahar ko'chalari bo'lishi mumkin. Bunday binolarning qulayligiga katta e'tibor qaratiladi - tovarlar olomonni keltirib chiqarmaslik va kirish uchun qulay bo'lishi kerak. Kichkina chodir yoki do'konning optimal hajmi 20 m² ni tashkil qiladi. Ombor quruq bo'lishi kerak, xonadagi harorat qishda noldan pastga tushmasligi va yozda 8 darajadan oshmasligi kerak.

Sabzavot do'konlari tovarlar uchun tarozilar, peshtaxtalar, stendlar va vitrinlar, kassa apparati, konditsioner, muzlatilgan to'plamlar va aralashmalar, sharbatlar sotishda sovutgich uskunalari bilan jihozlangan. Agar sotuvlar bino ichida o'tkazilsa, mijozlarga qulaylik konditsioner yoki isitgich yordamida yaratiladi.

Ba'zi jarayonlarni o'zingiz bajarib, ko'katlar sotuvchisi xodimlarini tejashingiz mumkin.

Savdodagi mavsumiylik

Tadbirkorlikning muhim elementi - bu joriy mavsumda odamlarga eng zarur bo'lgan mahsulotlarning keng assortimentidir. Meva-sabzavot do‘koni uchun mavsumiylik muhim rol o‘ynaydi, chunki yilning turli vaqtlarida xaridorlarning talabi o‘zgarib turadi. Bu muhimko'katlar do'konini ochishdan oldin bilib oling. Qishda tsitrus mevalari va olmalar, bahorda - issiqxona sabzavotlari va o'tlari, yozda - deyarli hamma narsa va kuzda - tarvuz, uzum, apelsin talab qilinadi.

Tadbirkor barcha sabzavot va mevalarni yigʻish vaqtini bilgan holda, mahsulot tannarxi yetishtirish bilan bogʻliq boʻlsa, xarajatlarni minimallashtirib, arzonlashtirilgan narxda sotib oladi.

Ochish va texnik xizmat koʻrsatish uchun boshlangʻich kapital

Katta shaharda sabzavot do'konini ochish uchun taxminan yarim million rubl kerak bo'ladi. Bu pul biznesni qonuniylashtirish, chakana savdo maydonlarini ijaraga olish, asbob-uskunalar sotib olish va texnik xizmat ko‘rsatish hamda tovarlarning birinchi partiyasini xarid qilishga sarflanadi.

Shaharning kattaligiga qarab, xarajatlar (summa rublda ko'rsatilgan):

• 10 ming - hujjatlarni rasmiylashtirish va yakka tartibdagi tadbirkorlarni ro'yxatdan o'tkazish, sanitariya-epidemiologiya stantsiyasi xizmatlari uchun to'lov, litsenziyalar uchun;
• 40-50 ming - chodir yoki rasta ijarasi uchun, 200-300 ming - kiosk sotib olish va uni ta'mirlash uchun;
• 50 ming - vitrinalar, tarozilar va kassa apparati sotib olish uchun;
• 100-160 ming - sovutish uskunalari uchun;
• 2-5 ming - binolarni saqlash uchun.

Qoʻshimcha oylik xarajatlar soliq va mehnat xarajatlaridir. Sabzavotlarni saqlash ham qimmatga tushadi.

Foyda va risklar

Sabzavot do'konining rentabelligi kuniga taxminan 6000 dan 20 000 rublgacha. Tovarlarga minimal belgi 30-50% ni tashkil qiladi va mahsulot turiga bog'liq. Ekzotik mevalar yuqori narxda sotiladi va farqnarxi va narxi 200-250%.

Yakka tartibdagi tadbirkor roʻyxatdan oʻtganda daromadning 6% soddalashtirilgan sxema boʻyicha soliq idorasiga ushlab qolinadi. Daromadning taxminan 7 foizi ish haqi sxemasi bo'yicha ishlaydigan sotuvchiga daromaddan ajratilgan holda to'lash uchun ketadi. Yuk ko'taruvchi, haydovchi va saralovchi vazifalarini o'z zimmangizga olsangiz, pulingizni tejashingiz mumkin.

Xarajatlarga shikastlangan tovarlarni hisobdan chiqarish kiradi - hajmning taxminan 15%. Tajribali tadbirkorlar buzilgan sabzavotlarni 50% chegirma bilan sotishadi.

Korxonaning o'zini oqlash muddati taxminan olti oyni tashkil etadi, bu investitsiya qilingan mablag'lar miqdoriga bog'liq.