Qulupnay biznesi: yangi boshlanuvchilar uchun maslahatlar

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Qulupnay biznesi qishloq xoʻjaligining mashhur turi hisoblanadi. Rossiyada u tez sur'atlar bilan rivojlanmoqda, chunki investitsiyalar tezda to'lanadi, berry katta talabga ega va yaxshi daromad keltiradi. Qulupnay yetishtirish butun yil davomida amalga oshirilishi mumkin.

Foydalar

Qulupnay biznesi bir necha sabablarga ko'ra mahalliy bog'bonlar orasida tezda mashhurlikka erishdi. Birinchidan, qulupnay deyarli hamma sevadigan rezavordir. Shuning uchun u har doim katta talabga ega. Ikkinchidan, bu madaniyat o'sib borayotgan sharoitlarda juda talabchan va har bir yozgi aholi bunday biznes bilan shug'ullanish uchun sabr-toqatga ega emas. Bu shuni anglatadiki, sizda pomidor yoki kartoshka yetishtiruvchilarga qaraganda kamroq raqobatchilar bo'ladi. Uchinchidan, bir kilogramm rezavorlar bir xil miqdordagi pomidor yoki boshqa sabzavot va mevalardan yuqoriroq qiymatga ega.

Qulupnay yetishtirish usullari

Uyda yoki issiqxonada qulupnay biznesini qanday boshlash kerak? Ekin yetishtirish usulining ta'rifidan. Bu berry bir necha usulda o'stirilishi mumkin. Eng mashhur usullar orasida tashqi, gidroponik, sumkali va vertikal. Ulardan eng osoni ochiq erga qulupnay etishtirishdir. Bu katta investitsiyalarni talab qilmaydi, ish texnologiyasi juda oddiy. Natijada ajoyib ta'mga ega suvli reza hosil bo'ladi.

Ammo bu usul yil davomida qulupnay yetishtirishdan pul ishlashni xohlovchilar uchun mos emas, chunki rezavor mevalarni faqat yoz oylarida ochiq havoda etishtirish mumkin. Bundan tashqari, hosil to'g'ridan-to'g'ri ob-havo sharoiti va iqlimga bog'liq. Qulupnay biznesining bu turining yana bir kamchiligi bor: rezavorlarni tizzangiz bilan terishingiz kerak bo'ladi, shu sababli mehnat xarajatlari ancha yuqori bo'ladi.

Qulupnay toza qatorlarga ekilgan bo'lishi kerak, ularning orasidagi masofa taxminan 35-40 sm bo'lishi kerak. Tuproq spunbond agrofiber bilan qoplangan bo'lishi kerak. Bu o'simlikka to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushishini oldini olishga yordam beradi. Bunday holda, madaniyat etarli miqdorda havo, namlik va issiqlikni oladi.

Gidroponik qulupnay

Qulupnay yetishtirishning yana bir mashhur usuli - gidroponikadan foydalanish. Ushbu usul issiqxonalarda va uyda qo'llaniladi. Masalan, Isroildagi qulupnay biznesi rezavorlar etishtirishning ushbu usuliga asoslangan. Mo'l hosil olish uchun siz palet sotib olishingiz kerak. U ozuqa eritmasi bilan to'ldiriladi, ichiga to'r yotqiziladi. Yuqoridan nozik bir hijob qatlami qo'yiladiyoki ekin ekiladigan boshqa organik substrat.

Gidroponikaning afzalliklari juda ko'p. Birinchidan, o'simlik kerakli oziq moddalarni etarli miqdorda oladi, buning natijasida qulupnay tezroq o'sadi. Madaniyatni har kuni sug'orish, transplantatsiya uchun tuproqni olish kerak emas. O'sish jarayonida pestitsidlar va pestitsidlar ishlatilmaydi, shuning uchun berry ekologik toza.

Aniq kamchilik - bu biznesga eng boshida sarmoya kiritish kerak bo'lgan miqdor. Gidroponikani o'rnatish juda qimmat. Agar siz 30 ta buta etishtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, taxminan 10 ming rubl to'lashingiz kerak bo'ladi. Biznesni rivojlantirish uchun 50 m2 issiqxonani 2 gidroponik qurilmalar bilan to'ldirish kerak. Buning uchun siz 3000 tupni sig'dira oladigan juda ko'p qurilmalarni sotib olishingiz kerak bo'ladi. Ma'lum bo'lishicha, dastlabki sarmoyaning qiymati 1 million rubldan oshadi.

Trucars

Qulupnay yetishtirish uchun eng qiziqarli qurilmalardan biri bu trukardir. U bir nechta cho'ntaklar bilan vertikal ravishda o'rnatilgan trubadan iborat. Ular qulupnay butalar uchun mo'ljallangan. Trucar tomchilatib sug‘orish tizimiga ulangan bo‘lib, bu issiqxonada ishlashni osonlashtiradi. Ushbu qurilma zamin maydonini sezilarli darajada tejaydi. Har bir trukara 90 dan ortiq butalarni sig'dira oladi va bu 0,5 m2 maydonni egallashiga qaramay! Ikkinchidan, qulupnay vertikal holatda joylashganida ularga g'amxo'rlik qilish ancha osonlashadi.

Biznes-reja

Qulupnay biznesini qanday boshlash kerak,"yonib ketmaslik" uchunmi? Buning uchun qulupnay ishlab chiqarishning har bir bosqichini tavsiflovchi batafsil biznes-rejani tuzish kerak. Ushbu hujjat quyidagicha ko'rinishi kerak:

1. Avval siz issiqxona qurilishi haqida o'ylashingiz kerak. Xonaning o'lchamlarini, kerakli materiallarni va uni qurish narxini belgilang.
2. Unda esa qaysi koʻchatlarni va qayerdan sotib olishingizni hal qiling. Xuddi shu bandga qulupnay ekish va hosilni parvarish qilish kiradi - bularning barchasi biznes-rejada ko'rsatilishi kerak.
3. Yakka tartibdagi tadbirkorlikni roʻyxatdan oʻtkazishda zarur boʻladigan barcha hujjatlarni tayyorlang va oling. Tayyor mahsulotlar sertifikatlangan bo'lishi kerakligini unutmang.
4. Biznes-rejada rezavorlar qanday sotilishi rejalashtirilgani ko'rsatilishi kerak.
5. Pulning qaysi qismi xodimlarning ish haqi, soliqlarga ketishini hisoblang. Kommunal xizmatlar uchun qancha pul toʻlash kerakligini shu yerga kiriting.
6. Yuqoridagi barcha fikrlarni hisobga olgan holda oylik daromadingiz qancha boʻlishini aniqlang. Shundan so'ng, uning qaysi qismi qulupnay biznesining keyingi rivojlanishiga ketishini hisoblang.

Issiqxona qanday bo'lishi kerak?

Ochiq havoda qulupnay yetishtirish biznes sifatida faqat yoz mavsumida shug'ullanishi mumkin va qish oylarida daromad keltirmaydi. Shuning uchun, ushbu maqolada, agar siz issiqxonada rezavor mevalar etishtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, qulupnay biznesini qanday tashkil qilishni ko'rib chiqamiz.

Xonaning oʻlchami 100 m2 dan kam boʻlmasligi kerak. Agar Sizqishda biznes bilan shug'ullanmoqchi bo'lsangiz, issiqxonani isitish va suv ta'minoti tizimlari bilan jihozlashingiz kerakligini yodda tuting. Ular butun yil davomida ishlashi kerak. Issiqxonalar turli materiallar yordamida qurilgan, tanlov mintaqaning iqlimiy xususiyatlariga bog'liq. Kino qoplamasi shimoliy hududlar uchun mos emas. Polikarbonatli issiqxonaga ustunlik berish yaxshidir, chunki bu material xonaning mikroiqlimini saqlaydi va bardoshlidir.

Koʻchatlarni qanday tanlash mumkin?

Rossiyada va boshqa mamlakatlarda qulupnay biznesini koʻchat xaridisiz tasavvur qilib boʻlmaydi. Siz ularni sertifikatlangan etkazib beruvchilar va naslchilik stantsiyalaridan sotib olishingiz kerak. Shunday qilib, siz ko'chatlar kuchli va sog'lom ekanligiga mutlaqo amin bo'lishingiz mumkin. Stansiyada siz "navli xarakteristikalar bo'yicha muvofiqlik sertifikati" ni olasiz. Ushbu hujjat yordamida siz tayyor mahsulotlarni tezroq sotishingiz mumkin.

Tajribali ishbilarmonlarga turli vaqtlarda hosil beradigan ikki yoki uchta navli ko'chatlarni sotib olish tavsiya etiladi. Bu sizga uni uzluksiz yig'ish imkonini beradi. Eng yaxshi qulupnay navlari Alba, Qirolicha Yelizaveta va Gigantella hisoblanadi. Ularning hosildorligi yuqori: bir kvadrat metrdan har oy 12-50 kilogramm rezavor meva olishingiz mumkin. Xomilaning massasi ham ancha katta, u 70 grammga etadi.

Talab qilinadigan hujjatlar

Qulupnay biznesini qanday boshlash kerak? Buning uchun turli holatlarda barcha kerakli hujjatlarni to'plashingiz kerak:

• Kategoriyada yakka tartibdagi tadbirkorlikni ro'yxatdan o'tkazish"Qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchisi".
• Rezavorning ma'lum bir navga tegishli ekanligini tasdiqlash. Siz bunday sertifikatni naslchilik stantsiyasida olasiz.
• Qo'llaniladigan o'g'it turi va uning tarkibining qisqacha tavsifi. Ushbu hujjatni oʻgʻit ishlab chiqaruvchidan xarid qiling.
• Soliq idorasida roʻyxatdan oʻting va rezavor mevalarni sotish huquqiga ega boʻling.
• Veterinariya xizmatida qulupnayning GOST standartlariga muvofiqligi to'g'risidagi deklaratsiyani oling. Bu yerda mahsulot sifati haqidagi maʼlumotlar ham koʻrsatilishi kerak.
• Rospotrebnadzorda sanitariya sertifikatini oling.

Tayyor mahsulot marketingi

Agar siz qulupnay biznesini noldan qurayotgan bo'lsangiz, unda birinchi bosqichlarda mahsulotlarni o'zingiz, bozorda sotishni tashkil qiling. Mahsulot yanada jozibali ko'rinishi uchun uni kichik savatlarga chiroyli tarzda qadoqlash mumkin. Katta hosil olishni boshlaganingizda, hamkorlik taklifi bilan doʻkon va supermarketlar egalariga murojaat qilishingiz mumkin.

Avvaliga siz mahalliy bozorda savdo joyini ijaraga olishingiz mumkin. U kichik bo'lishi kerak: 8 m² mahsulotlarni sotishni tashkil qilish uchun etarli. O'rtacha 1 kv.m ijaraga olish narxi.

Xarajatlar

Qulupnay yetishtirish biznesini boshlash uchun siz sarmoya kiritishingiz kerak. Dastlabki bosqichda siz taxminan 180 ming rubl sarflashingiz kerak bo'ladi. Issiqxona qurish uchun 100 mingga yaqin mablag' sarflanadiva xonada barcha kerakli tizimlarni ushlab turish. Ko'chatlar 25 rubldan turadi, ya'ni 500 ta ko'chat sotib olsangiz, ular 12,5 mingga tushadi. Bu erda o'g'itlar narxini (5 mingdan), binolarni zararkunandalardan tozalash vositalarini (2 ming) qo'shing. Hujjatlar 15 ming yoki undan ko'p miqdorda beriladi. Har oy siz kommunal xizmatlar uchun taxminan 30 000 rubl to'lashingiz kerak bo'ladi. Bozorda savdo joyini ijaraga olish 6000 rublni tashkil qiladi.

Birinchi daromad biznesni rivojlantirishga yoʻn altiriladi, qolgan pul esa sof foyda boʻladi. Barcha investitsiyalar bir yarim yil ichida to‘liq to‘lanadi.

Xodimlar

Bir kishi uchun qulupnayni parvarish qilish qiyin bo'ladi, shuning uchun tadbirkor issiqxonada ishlash uchun xodimlarni yollashga majbur bo'ladi. Xodimlar ko'chat ekish, hosil yig'ish, o'simlikka g'amxo'rlik qilish uchun barcha choralarni ko'rishlari kerak. Xodimlar issiqxona maydoniga qarab yollanadi. Qanchalik ko'p qulupnay o'stirsangiz, shuncha ko'p ishchi kerak bo'ladi. Bu madaniyat bilan allaqachon shug'ullangan odamlarni yollang, chunki u juda nozik.

Chiroyli, buzilmagan mahsulotlarni sotish ancha oson boʻlgani uchun ishchilar rezavorlarni bir idishdan ikkinchi idishga oʻtkazmasligiga va mevalarga qoʻl tegizmasligiga ishonch hosil qiling. Qulupnayni ular sotiladigan idishda yig'ish yaxshidir. Shu sababli, rezavorlar sotish uchun sumkalar yoki savatlarni oldindan sotib olish kerak. Avvaliga issiqxonalarda mustaqil ishlashingiz mumkin, agar sizda kichik qulupnay biznesingiz bo'lsa, buni qilish mumkin.