2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44
Mamlakatimizda bedana yetishtirish nisbatan yaqinda - taxminan yigirma yil oldin boshlangan. Taxminan 2000-yillarning boshlarida bu qushda haqiqiy portlash yuz berdi. Televidenie ekranlaridan, jurnal va gazetalar sahifalaridan ularning "sehrli" fazilatlari haqida maqtovlar tom ma'noda yog'ildi. Ularning aytishicha, ularning tuxumlari shifobaxsh, go'sht esa hipoalerjenik, umuman olganda, bu barcha kasalliklarga davo. O'sha davr sotuvchilari, beadab bo'lsalar ham, oddiy odamlarni zombi qilishgan, shuning uchun qush muxlislari armiyasi ajoyib tarzda to'plangan edi.
Keyingi toʻlqin bir necha yil oʻtib, dehqonlar bedana yetishtirish bilan jiddiy shugʻullanib, parrandachilik fermalariga sarmoya kirita boshlaganlarida boshlandi. G'azablangan marketologlar qushlarning yangi fazilatlarini "kashf qilishdi". Ma’lum bo‘lishicha, urg‘ochi bedananing tana harorati tovuqnikidan ancha yuqori bo‘lgani uchun tuxumlari chiqmaydi, shuningdek, qandaydir mistik sabablarga ko‘ra salmonellyoz bilan kasallanmaydi.
Bedanalar haqidagi afsonalar
Bular, albatta, afsonalar, lekin haqiqiy ilmiy faktlar (Rossiya Fanlar Akademiyasi Zoologiya instituti ma'lumotlari) quyidagilarni aytadi. Deyarli barcha bedana zotlarining tuxumlari nojo'ya sabablarga ko'ra chirimaydi: ularning vazni pastligi sababli ular yomonlashishi va zararli bo'lishidan oldin qurib ketishga vaqtlari yo'q.bakteriyalar.
Salmonellyozga kelsak, bu sotuvchilarning o'ta ayyor harakati va xaridorning aldashidir. Bedanalarning barcha zotlari kasallik bilan kasallangan bo'lishi mumkin, xuddi tovuqlar bilan ham. Shunday ekan, oltin tog‘larni va’da qiladigan reklamaga to‘liq ishonmang.
Bunday afsonalar tufayli yuzlab ixtisoslashtirilgan fermer xo'jaliklari ochildi va eng yaxshi bedana zotlariga millionlab rubllar sarflandi. Ha, sotuvchilar bilan birga marketologlar ham boyib ketishdi, ammo oddiy fermer o'sha zombi iste'molchilarga mahsulot sotgan holda zarar ko'rmadi.
Barcha afsonalar va insofsiz reklamalar yordamida shaxsni ideallashtirishga urinishlarga qaramay, aslida bedana chinakam noyob qushdir. Bu haqda maqolamizda gaplashamiz.
Shunday qilib, biz sizning e'tiboringizga mashhur bedana zotlarini fotosuratlari va tavsiflari bilan taqdim etamiz. Keling, qushning ijobiy va salbiy tomonlarini, shuningdek, u yoki bu turni ko'paytirishning maqsadga muvofiqligini tahlil qilaylik.
Yapon bedanasi
Yapon bedana zoti (quyida tasvirlangan) qanotlari uchish uchun yaroqsiz boʻlgan mayda rang-barang shaxslardir. Qushning deyarli sezilmaydigan dumi va cho'zilgan tanasi bor. Erkaklarning ko'kragi yanada qizg'inroq va jigarrang, urg'ochilar esa unchalik jozibali emas va ko'krak qafasi ochiq.
Kattalarning vazni 130 grammdan oshmaydi, shuning uchun qush kichik va mo'rt ko'rinadi. U go'sht zaxirasiga mos kelmaydi, lekin u juda ko'p tuxum beradi - bunda uning tengi yo'q. Ayolning yillik tuxum ishlab chiqarishi 300 tagacha. Bedana zotlarining rasmiy tavsifidayapon shaxsi mazmunan oddiy deb hisoblanadi, ammo bu faqat mamlakatimizning janubiy hududlari uchun amal qiladi. Agar yashash joyi to'g'ri jihozlanmagan bo'lsa, unda allaqachon zaif qush kasal bo'lib, yomon shoshila boshlaydi. Shunga qaramay, odam bir qator xavfli va bedanaga xos kasalliklarga chidamli.
Manchjuriya oltin bedanasi
Bu juda chiroyli bedana zoti biroz oldingi "yapon" ni eslatadi, ammo ulardan farqli o'laroq, oltin bedana yanada yorqinroq sarg'ish rangga va katta skeletga ega. Qush noyob, shuning uchun u mahalliy fermerlar orasida juda mashhur.
Urg'ochilar nafaqat yaxshi tuxum ishlab chiqarish, balki go'shtning yaxshi ishlashi bilan ham maqtanishlari mumkin. Bundan tashqari, manchuriyalik go'shtli bedana zotlarini boshqa shaxslar bilan kesib o'tish juda qiziqarli va haqiqatan ham foydali natijalar beradi. Bu holatda yoshlar juda tez semirib ketadi va sezilarli darajada kattalashadi.
Bir yil ichida qush 220 tagacha tuxum qo'yishi mumkin va bu odatdagi bedana o'lchamidan ancha katta. Agar boshqa odamlar 10-12 gramm tuxum berishsa, u holda manchuriyalik ayol - taxminan 16-18 gramm. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki qush tez o'sadi va o'rtacha vazni 300 grammga etadi, bu yapon bedanalarining tezligidan ikki baravar ko'p. Erkaklarning vazni oddiyroq - atigi 200 gramm.
Fir'avn
Qaysi turdagi bedanalarni olsangiz ham, bularning barchasi uzoq va puxta tanlash ishlaridir. Eng muvaffaqiyatli misollardan biri bu go'sht zoti Fir'avnning sa'y-harakatlari tufayli tug'ilgan. Amerika selektsionerlari.
Qushning tashqi ko'rinishi yovvoyi odamlar bilan deyarli bir xil bo'lib chiqdi, ammo Fir'avn juda ko'p vaznga ega bo'ldi. Xuddi manchjuriya bedanalari kabi, ular tezda o'z massasiga ega bo'ladilar va balog'at yoshida urg'ochilarning vazni taxminan 300 gramm, erkaklari esa 250 dan oshmaydi.
Qushlarda tuxum ishlab chiqarish o'rtacha darajada - taxminan 220 tuxum va juda katta (16 gr). Ushbu turning naslchilik uchun amaliyligi Evropa va Rossiya mutaxassislari tomonidan rasman tasdiqlangan. Amerikalik selektsionerlar bu bilan to'xtab qolishmadi va shaxsni rivojlantirishda davom etishdi: ular Fir'avnning yangi qatorlarini chiqarishmoqda.
Texas bedanasi
Texas bedana zoti Fir'avn negizida yetishtirilgan va darhol butun dunyo fermerlari va parrandachilarning e'tiborini tortdi. Qush yorqin oq rangga ega edi, shuning uchun uni ba'zan Oq Fir'avn deb ham atashadi.
To'g'ri parvarish qilingan katta yoshli ayol 400 grammgacha, erkak esa 350 grammgacha vazn ortishi mumkin. O'ziga xos oq patlar qushning terisiga ham ta'sir qildi. Texas bedanasi, ayniqsa, ekzotik gastronomiyani biluvchilar uchun jozibali, qoramtir yoki rang-barang odamlarning go'shti esa gurmeler tomonidan kamroq talab qilinadi.
Ko'paytirish va saqlashga kelsak, qushlar asosan oddiy bo'lib, yosh o'sish o'rtacha dietaga qaramay, tezda vaznga ega bo'ladi. Texas bedanalarini Rossiyaning janubiy qismida ham, oʻrta qismida ham uchratish mumkin.
Eston bedanasi
Uzoq vaqt davomidaEvropada oldingi turlarning tanlovi, Estoniya bedanalari yetishtirildi. Individuallar ham yaxshi tuxum ishlab chiqarish, ham tirik go'shtning yaxshi ko'rsatkichi bilan ajralib turadi. Qush o'z hamkasblaridan saqlanish uchun ajoyib chidamlilik va oddiylikka ega edi.
Eston bedanalarining ramkasi yumaloq, qanotlari kesilgan, bo'yni k alta va orqa qismi katta. Qushlarning rang sxemasi yovvoyi zotlarga yaqin va boshqa odamlardan farqli o'laroq, erkaklar urg'ochilarga qaraganda ancha ifodali ko'rinadi. Zotning diqqatga sazovor xususiyatlaridan biri uning erta tuxum ishlab chiqarishidir. Estoniyalik urgʻochi bedanalar etuklikka yetishi bilanoq (taxminan 40 kun) toʻliq kuch bilan yugura boshlaydi.
Qushlarning vazni unchalik katta emas - atigi 130 gramm, lekin ularning kichik massasi bilan ham juda ko'p (ma'lum vazn uchun) tirik va juda mazali go'sht olinadi. Ko‘pchilik gurmeler o‘z menyusida eston bedanalarini ko‘rishni afzal ko‘rishadi.
Inglizcha qora bedana
Bu tur Angliyada yetishtirilgan, u yerda yapon bedanasi asosiy zot boʻlib xizmat qilgan. Qushning quyuq, ba'zan esa sof qora patlari bor. Bu zot tezda butun Evropaga tarqaldi va keyin Rossiyaga keldi.
Mahalliy selektsionerlar va dehqonlarga qush semizligi va mazmuniga nisbatan oddiyligi tufayli yoqdi. Ba'zilar juda sekin kamolot va o'rtacha instinktlardan shikoyat qilishsa-da, ingliz bedana go'shti va tuxumlari juda qadrlanadi.
Urgʻochilar balogʻatga yetganlarida 200 gramm tirik vaznga ega boʻlishadi,erkaklar esa biroz orqada - 160-180 gr. Bir yil ichida qush 280 ga yaqin mazali gurme tuxumini olib keladi. Ushbu sohadagi mutaxassislar havaskorlarga bedanalarni bu oddiy va itoatkor zot bilan ko'paytirishni maslahat berishadi.
Smokin bedanasi
Bu zot juda qiziqarli va o'ziga xos shaxslar ko'rinishiga ega. Oq rangli va qora ingliz bedanasi bo'lgan qushlarni kesib o'tuvchi zotdorlar o'z turlarining noodatiy vakilini oldilar.
Yuqoridan qorongʻu, pastdan esa yorugʻ boʻlgan odam tegishli nom oldi - smoking bedana. Yuqori rang mutatsiyalar tufayli o'zgarishi mumkin, ammo pastki qismi doimo bir xil bo'lib qoladi. Qush ikki yo'nalishda - go'sht va tuxum uchun etishtiriladi. Voyaga etgan ayol vazni 160 grammdan oshmaydi, erkaklar esa undan ham kamroq. Lekin bu smoking bedanalarining yiliga 280 tagacha mazali tuxum ishlab chiqarishiga, shuningdek, gurmelarni mazali go'sht bilan ta'minlashga to'sqinlik qilmaydi.
Xitoycha boʻyalgan bedana
Agar oʻtmishdagi namuna oʻzining “smokin”i bilan hayratlansa, demak, xitoylik bedanalar boʻyin va orqada ranglarga boy. Vizual komponentdan tashqari, qush ham sherigiga bog'lanishi bilan ajralib turadi. Boshqa zotlar tabiatan ko'pxotinli, xitoylik bo'yalgan bedana esa butun hayotini tanlangani bilan o'tkazishni afzal ko'radi. Va agar ikkinchisi o'lsa, erkak yoki ayol qattiq kasal bo'lib, tez orada o'zini o'ldiradi.
Xitoy boʻyalgan bedanalarning bu xususiyati Xitoyga xos koʻplab bedanalarning paydo boʻlishiga olib keldi.afsonalar va ertaklar. Bunday mehr bedana ko'paytirishga eng yaxshi ta'sir ko'rsatmaydi, chunki qushni odatiy parvarish qilish va parvarish qilishdan tashqari, siz uning "shaxsiy hayotini" bilishingiz kerak.
Zodning o'ziga xos xususiyatlari
Bunday xususiyatlarga qaramay, bu zot oddiy va hovlidagi boshqa patli qo'shnilarga xotirjam munosabatda bo'ladi. Ammo agar ikkinchisi o'z qafaslariga kirishga yoki shaxsiy joylarda o'tirishga harakat qilsa, xitoylik bedanalar o'z joylarini himoya qilishga shoshilishlari mumkin.
Tuxum yetishtirish va go'shtga kelsak, bu erda bizda o'rtacha ko'rsatkich bor: 160-170 gramm tirik vazn va yiliga taxminan 150 dona tuxum. Shuni ham ta'kidlash kerakki, O'rta Qirollikdan kelgan selektsionerlarning yarmi nafaqat gastronomik manfaatlar uchun, balki dekorativ bo'lgan shaxslarni ko'paytiradi va ko'paytiradi. Rossiyada bu yo'nalish unchalik talabga ega emas, lekin Xitoyda ba'zilar bu zotni Hindistondagi sigir kabi deyarli muqaddas deb bilishadi va hatto unga sig'inadilar. Dekorativ shaxslar, albatta, go'sht va tuxum hamkasblariga qaraganda ancha chiroyli bo'lib, ularning rangi yanada aniq va to'yingan. Bunday kichik turlarning narxi ba'zan avtomobillar va ko'chmas mulk narxiga etadi. Demak, Xitoy bedanalaridan nafaqat go‘sht va tuxum olish mumkin.
Tavsiya:
Bedana taomlari: tarkibi, normasi, retsepti va narxi. O'z qo'lingiz bilan bedana ovqatini qanday tayyorlash mumkin?
Ko'pchilik uchun o'z bog'i o'z sabzavot va mevalarining ramziga aylandi, bu esa dasturxoningizni yangi va ekologik toza mahsulotlar bilan rang-barang qilish imkonini beradi. Ba'zilar o'zlarini go'sht bilan ta'minlash uchun tovuqlar, g'ozlar va o'rdaklar etishtiradilar
Piyoz to'plamlari: fotosurat, eng yaxshi navlar, tavsif
To'shakda piyoz o'smaydigan bog'ni topish juda qiyin. Bu madaniyat birinchi navbatda ekilgan bog 'sabzavotlari jamoasiga tegishli. Piyozning ko'p navlari bor, ularni etishtirish uchun ma'lum bir ekish materiali kerak. Shaxsiy navlarning piyoz to'plamlarining tavsifi ushbu maqolada keltirilgan
Baqlajonning eng yaxshi navlari: fotosurat, xususiyatlar va tavsif
Baqlajon nisbatan oddiy o'simlik bo'lib, rus yozgi aholisi orasida juda mashhur. Bu ekindan yaxshi hosil olish uchun, birinchi navbatda, albatta, unga g'amxo'rlik qilish kerak. Lekin to'g'ri patlıcan navini tanlash bir xil darajada muhimdir
Qovoqning eng yaxshi navlari: fotosurat va tavsif
Albatta, ko'plab yoz aholisi bugungi kunda eng yaxshi qovoq navlari nima ekanligini bilishni xohlashadi. Ushbu mashhur bog 'hosilining faqat uchta asosiy navlari mavjud. Albatta, ko'plab qovoq navlari selektsionerlar tomonidan etishtirilgan
Bedana kasalliklari va ularni davolash. Yangi boshlanuvchilar uchun uyda bedana etishtirish
Boshqa qushlardan farqli o'laroq, bedanalar kamroq kasal bo'lishadi. Ularning bir xususiyati bor - tana harorati odatdagidan 2 ° C yuqori. Bunday muhit kasallik qo'zg'atuvchi mikroorganizmlarning qulay rivojlanishi uchun mos emas. Biroq, tinchlanmang. Salbiy salomatlik omillarining oldini olish uchun ba'zi choralar ko'rish kerak