Piyoz to'plamlari: fotosurat, eng yaxshi navlar, tavsif

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

To'shakda piyoz o'smaydigan bog'ni topish juda qiyin. Bu madaniyat birinchi navbatda ekilgan bog 'sabzavotlari jamoasiga tegishli. Piyozning ko'p navlari bor, ularni etishtirish uchun ma'lum bir ekish materiali kerak. Alohida navlarning piyoz to'plamlari tavsifi ushbu maqolada berilgan.

Ekish materialini tanlash

Ekish uchun piyozni ixtisoslashtirilgan do'konda sotib olish yoki o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Piyoz to'plamlarining navlarini tanlash (fotosurat ko'rib chiqish uchun taqdim etilgan) hammasi emas. Ko'chat materiallari yuqori sifatli bo'lishi muhimdir. Buning uchun quyidagi tavsiyalarga amal qilishingiz kerak:

• Piyoz to'plamlari chirish, mog'or va namlik bo'lmasligi, bu turdagi madaniyatga xos hidga ega bo'lishi kerak.
• Xarid qilingan barcha nusxalardan faqat 1% quritilgan piyoz boʻlishi mumkin.
• Sevokga tegsangiz, quritilgan qobiqlarning ovozi eshitiladi.
• Tashqi koʻrinishi sotib olingan piyoz toʻplamlarining rangi va shakliga mos kelishi kerak.
• Ekish uchun mos materialning yuzasi zich, bir xil, infektsiya va zararkunandalar izlarisiz.
• Lampochkaning diametri - 10 mm dan oshmasligi kerak. Agar bu oʻlcham kattaroq boʻlsa, oʻsimliklar strelkalar hosil qiladi.
• Bir xil oʻlchamdagi toʻplamlarni sotib olgan maʼqul, bu hosilni 20% ga oshirish imkonini beradi.

Hajmi boʻyicha tasnif

Toʻplamni tanlashda yuqoridagi mezonlarga qoʻshimcha ravishda uning hajmi katta ahamiyatga ega. Shu asosda ekish materiali:

• Kichik fraktsiya - lampochkalarning o'lchami 8-14 mm ga etadi. Ushbu to'plam qishki ekish uchun eng yaxshi deb hisoblanadi, shooter hosil bo'lmaydi. Bahorda bu maqsadlar uchun foydalanilmaydi. Ammo piyoz to'plamlari qattiq sovuqda muzlaydi. Bog'bonlarning tajribasidan: bunday lampalardagi o'simliklar rivojlanishda orqada qolmoqda, shuning uchun ularning mevalari 21 kundan keyin pishadi va ular kichikdir.
• O'rta fraktsiya - lampochkalarning o'lchami kattaroq (14-21 mm). U bahorda ekilgan. Ok shakllanmaydi. Bunday qo'nish qishki qo'nish deb ataladi.
• Katta fraktsiya - bu piyoz to'plami, bog'bonlarning fikriga ko'ra, juda katta: diametri 21-24 mm. Qishki qo'nishni amalga oshirish kerak bo'lganda eng yaxshi foydalaniladi. Hech kimga sir emaski, erta bahorda deyarli hech qanday sabzavot hali pishmagan va inson vitaminlarga muhtoj. Ushbu to'plamdan yashil tuklar olinadi. Agar bahorda ekilgan bo'lsa, o'q uchlari paydo bo'lishi mumkin.
• Yaqinda bozorda katta fraktsiya - diametri 24-30 mm bo'lgan piyoz to'plamlari paydo bo'ldi. Ushbu ekish materialining afzalligi uning past narxidir, bu ayniqsa ommaviy etishtirish uchun muhimdir. Qishki ekish uchun javob beradi. Bunday holda, undan faqat ko'katlar olinadi. ekish mumkin vabahor.
• Juda katta fraksiya - bu to'plam katta diametrga ega, 30-40 mm. Koʻkat olish maqsadida oʻstiriladi. To'g'ri saqlansa, otishma hosil bo'lmaydi. Tajribali sabzavot yetishtiruvchilar ekishdan oldin lampochkalarni isitishni tavsiya qiladi.

Teng oʻlchamdagi toʻplamlarning qanday afzalliklari bor?

Bir xil toifadagi lampalarni bitta to'shakda ekish yaxshidir. Bu quyidagi imtiyozlarni beradi:

• Hosildorlik ortib bormoqda.
• Kesishning taxminiy oʻlchami bor.
• Ekinlar bir vaqtda pishadi, bu noqulay sharoitlarga ega boʻlgan hududlarda muhim ahamiyatga ega.

Piyoz to'plamlarini tanlashda siz ekish sanasi va ko'zlangan maqsadga e'tibor berishingiz kerak. Ba'zilar katta lampochkalarning yuqori hosilini kutishsa, boshqalari ko'katlardan mamnun.

Uyda piyoz to'plamlarini qanday etishtirish mumkin?

Tajribali sabzavot yetishtiruvchilarning fikriga ko'ra, yaxshi hosilni kafolatlash uchun ekish materialini o'zingiz etishtirgan ma'qul. Birinchidan, urug'larni ekish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan sayt tanlanadi. Bu pomidor, bodring, kartoshka, karam ilgari o'sgan bog 'to'shagi bo'lsa yaxshi bo'ladi. Bu ekinlar va piyoz turli xil ildiz chuqurligiga ega, shuning uchun tuproq qurib ketmaydi. Har qanday sabzavot o'simliklarini ketma-ket uch-to'rt yil davomida bir joyda ekish tavsiya etilmaydi.

To'plamlar uchun urug'lar unumdor tuproqli quyoshli joyda o'zlarini qulay his qiladi. Ekishdan oldin, to'shaklar o'simlik qoldiqlaridan tozalanadi va qazib olinadi. Kuzda, sovuq boshlanishidan oldin, tuproqni urug'lantirish kerakchirigan go'ng, kompost, kaliy va fosforli ozuqaviy qo'shimchalar (30-40 g/m2).

Hozirgi vaqtda yangi go'ngdan foydalanish yo'q, chunki uning tuproqdagi tarkibi tufayli azot bilan oziqlanish miqdori ortadi. Bu element meva emas, balki tuklar o'sishini rag'batlantiradi. Bahorda piyoz to'plamlarini ekishdan oldin ammiakli selitra 20-25 g yotoq maydonining kvadratiga tuproqqa surtiladi.

Urug'larni ekish aprel oyining oxirida yoki keyingi oyning boshida, qor to'liq erib, ayozning qaytish davri o'tib, er isib ketganda amalga oshiriladi. Ammo bundan oldin urug'larni tayyorlash kerak: yumshoq mato bilan o'ralgan va bir kun davomida namlangan. Bu vaqt ichida ular shishiradi va kelajakda ular birgalikda unib chiqadilar. Shundan so'ng ularni soyada quritib, mikroblarga qarshi vositalar bilan davolash kerak.

Kuzdan beri tayyorlangan to'shaklar yana qazib olinadi, bo'shatiladi va o'raladi. Keyin ikki santimetr chuqurlikda oluklar qilinadi. Agar bu parametr kattaroq bo'lsa, lampochkalarning shakli cho'ziladi, agar kamroq bo'lsa, ildiz tizimi yomon rivojlanadi va hosilni mayda va ta'msiz yig'ib olish kerak bo'ladi. Qatordan qator 25 sm masofada, urug'dan esa 7-8 bo'lishi kerak. Agar siz urug'larni idishga eksangiz, unib chiqqan o'simliklarni yupqalash kerak bo'ladi va agar kamroq bo'lsa, kelgusi yil uchun ekish materiali sifatida ishlatib bo'lmaydigan katta lampalar o'sadi. Agar katta namunalar hali ham ekilgan bo'lsa, unda ularning o'sishi o'q yo'nalishi bo'yicha ketadi. Ekishdan so'ng, to'satdan sovuq ko'chatlarga zarar bermasligi uchun to'shak mulchalanishi va plyonka bilan qoplanishi kerak.

Piyoz-sevoc: navlari va tavsifi

Bu madaniyat juda xilma-xildir. Har bir navning o'ziga xos pishish davri bor. Yashil xushbo'y tuklar shaklida stolda birinchi bo'lib paydo bo'ladigan piyoz bor. Boshqasi katta bo'lib o'sadi va u kuzga yaqin bog'dan olib tashlanadi va butun qishda saqlanadi.

Har xil navlarning shakli, rangi va ayniqsa ta'mi har xil. Ba'zi lampochkalar suvli bo'lib, ozgina achchiq yoki achchiq emas, boshqalari esa achchiq va o'tkir. Piyoz to'plamlarining ayrim turlari tavsifi va fotosuratlari bilan quyida maqolada keltirilgan.

Strigunovskiy mahalliy

Bu xilma-xillik qadimgi - rus xalqi uni qadimdan ishlatib keladi. Ehtimol, shuning uchun u bugungi kunda mashhur. Piyoz o'tkir ta'mga ega va teshikda bir nechta meva hosil bo'ladi - to'rt bo'lakgacha. Zich oltin tarozilar tufayli u yaxshi saqlanadi.

Lampochka yumaloq shaklga ega, go'shti oq, lekin bo'yin ba'zan binafsha rangga ega. Bir boshning vazni 45-85 grammga etadi.

Bu navni piyoz toʻplamlari va sholgʻom va koʻkatlar uchun urugʻlardan oʻstiring. U issiq va sovuq iqlimi bo'lgan hududlarda o'sadi. Janubiy viloyatlarda bir yillik ekin sifatida yetishtiriladi, mevasi bir mavsumda pishadi. Shimoliy hududlarda - ikki yoshli bola sifatida. U yuqori hosilga ega: bog'ning har kvadrat metriga 1,2-3,3 kg sabzavot.

Oltin Semko

Bu kamon gibriddir. Uni etishtirish uchun ushbu turdagi madaniyatning ko'plab navlari ishlatilgan. Bajarilgan ishning natijasi yaxshi bo'ldi - piyoz mazali, o'rtada pishadi va uyada to'rtta bosh bor.

Sabzavotlarning shakli tekis dumaloq, ba'zan oval. Go'sht oq rangga egayashil tomirlar va baharatlı ta'm. Uning vazni 51-130 g. O'rtacha hosil: har kvadrat metrga taxminan uch kilogramm meva.

Iliq va moʻʼtadil iqlimi boʻlgan hududlarda oʻsadi. Shimoliy hududlar uchun mos emas, chunki u uzoq pishib etish bilan ajralib turadi. Janubda urug'lar, mo''tadil kengliklarda - sevkom.

Aleko

Rangi tufayli binafsha rangdagi turlarga kiradi. O'rta muddatda pishadi. Ta'mi o'tkir, baharatlı. U salatlar tayyorlash, shuningdek, tayyor idishlarni bezash uchun ishlatiladi. Lampochkalar tekis yumaloq shaklga ega - ular plitalarga o'xshaydi. Tarozilar binafsha rangga ega, bu boshlarni chiroyli qiladi. Oq go'sht binafsha rangga ega. Lampochkalarning massasi 90-105 g ni tashkil qiladi va uyada ularning ikkita yoki to'rttasi bor.

Janubiy va shimoliy hududlarda oʻsadi. Turlar piyoz to'plamlari va urug'lari bilan ko'paytiriladi. Erta ekilgan bo'lsa, mevalar salqin ob-havo bo'lgan joylarda pishib etiladi. Bu navning kamchiligi bor - u kasalliklarga moyil.

Timiryazevskiy

Bu piyoz ertapisharligi bilan ajralib turadi. Uning ta'mi achchiq yoki yarim o'tkir deb baholanadi. Boshi biroz yassilangan yumaloq shaklga ega. Tarozi oltin, zich pulpa oq rangda. Boshning og'irligi 50-70 g, uyada ikkita yoki uchtasi bor. Ob-havo qulay bo'lganda, hosil deyarli 100% meva pishib olinadi.

Sibir, Ural va Volga bo'yi kabi hududlarda etishtirish uchun javob beradi. Lampochka va suvli yashil patlar uchun o'stirilgan. Buning uchun faqat sevok mos keladi. Agar siz urug'larni eksangizmayda piyoz o'sadi, ular keyingi yil ekiladi.

Kalsedon

Bu nav o'rtacha pishishi va yuqori hosildorligi bilan ajralib turadi. Bir kvadrat metr to'shakdan to'rt kilogramm yig'iladi. Lampochkalar katta, shakli oval yoki yumaloq. Tarozi oltin yoki sariq-jigarrang, go'shti oq. U suvli va mazali. Sholg'omning vazni 85-100 g, ba'zi namunalar 400 g gacha o'sadi. Qishda saqlansa, deyarli 100% xavfsizlik.

Janubiy mintaqalar etishtirish uchun mos keladi, ammo piyoz yanada og'ir iqlim sharoitida etishtiriladi. Lampochka va patni oling. Urug'lar va urug'lar ko'paytirish uchun mos keladi. Bu nav chiriyotgan va bo'yin chirishiga chidamli.

Bamberger

Bu nav urugʻlangan tuproqda yaxshi oʻsadi va meva beradi. U sovuqqa chidamliligiga ega, ammo mutaxassislar 12 oS dan past haroratlarda erga ekishni tavsiya etmaydi, aks holda siz tuproqni yoki to'plamlarni isitishingiz kerak bo'ladi. Qishda to'shakda ekilgan: sovuqdan 21 kun oldin.

Sholg'om dumaloq cho'zinchoq shaklga ega, og'irligi 80 g, quyuq tusli oltin rangga ega. Ekish uchun juda katta fraktsiyali ko'chatlar ishlatiladi - diametri 40 mm. Ammo boshlar katta o'sadi - 80-110 mm.

Ularning pulpasi suvli va shirin, ozgina achchiq. Bu piyoz yaxshi yangi, qovurilgan va konservalangan. Uyda uzoq vaqt davomida sifati va koʻrinishini yoʻqotmasdan saqlanadi.

Gerkules

Bu Gollandiya gibrididir. Bu kamon eng yumaloq shaklga ega va eng ko'pboshqa navlarga nisbatan uzoq saqlash muddati. Pulpaning ta'mi nozik, achchiq ta'mi bor.

Bu sabzavot ekini kuchli va chuqur ildizlarga ega, shuning uchun u qurg'oqchilikdan qo'rqmaydi. Hosildorlik juda yuqori, bir kvadrat metr bog'dan sakkiz kilogramm meva yig'ish mumkin. Sevkom etishtiriladi va uni ekish uchun eng yaxshi vaqt kuz, lekin sovuqdan oldin.

Karmen

Ushbu golland navi yaqinda mamlakatimizda paydo boʻlgan, ammo katta shuhrat qozonishga muvaffaq boʻlgan. Asosiy afzallik - tez pishib etish - 75-85 kun ichida. Hosildorlik past - kvadrat boshiga ikki yarim kilogramm. Lekin u qishda yaxshi saqlanadi.

O'rta kattalikdagi boshchalar, ularning vazni 80 g. Bog'bonlarning fikriga ko'ra, agar sevok unumdor tuproqqa ekilgan bo'lsa, unga g'amxo'rlik qilish yaxshidir - piyozning vazni 120 g gacha ko'tariladi. elliptik shaklga ega, tarozi yorqin qizil rangga bo'yalgan va go'shti quyuq binafsha rangga ega. U shiraliligi, shirin ta'mi va yoqimli hidi bilan ajralib turadi. Bu sabzavotni dietologlar muntazam ravishda yangi iste'mol qilish uchun tavsiya qiladilar.

Corrado

Bu nav keyingi yil hosiligacha uzoq vaqt saqlash muddati bilan mashhur. Erta - ekilgan paytdan boshlab 73-93 kun ichida pishib, yuqori hosil beradi. Lampochka katta o'sadi: ularning vazni 130 g. Oltin tarozilar jigarrang rangga ega. Pulpa ta'mga ko'ra yarim o'tkir.

Qizil baron

Piyoz erta pishishi bilan ajralib turadi, u sovuq bahordan qo'rqmaydi, u bardosh beradi.uning yaxshi. Birinchi hosilni oxirgi bahor oyining oxirida yig'ib olish mumkin. Yaxshi parvarish va normal o'sish sharoitlari bilan u yaxshi hosil beradi, har kvadrat metrga taxminan uch kilogramm sabzavot beradi.

Lampochkalar dumaloq shaklda va toʻq qizil rangda, goʻshti suvli va zich, S vitaminiga boy. Bu nav pazandachilikda keng qoʻllaniladi. U xom, qovurilgan va idishlarni bezash uchun ishlatiladi. Mamlakatimizning oʻrta zonasida yetishtirilgan.

Rosanna

Erta pishishi va yuqori hosildorligi uchun qadrlanadi. Meva barqaror: yotoqlarning kvadrat metriga uch kilogramm lampochka. Ekish vaqti bahor davriga to'g'ri keladi, ob-havo boshlanganda, havo 10 oS gacha qiziydi. Bu vaqtda tuproq erigan qor tufayli nam bo'ladi. Bu madaniyatga kerak bo'lgan narsa.

Siz kuzda, sovuq boshlanishidan 21 kun oldin erga ko'chat ekishingiz mumkin. Tashqarida, piyoz pushti qobiq bilan qoplangan, go'shtning ichida esa oq, zich va suvli. Bitta boshning vazni 120 g. Turli to‘plamning o‘lchami, ya’ni sakkiz santimetr bo‘lgani uchun mashhur.