Yangi boshlanuvchilar uchun uyda broyler yetishtirish sirlari

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-17 19:12

Ma'lum turdagi qishloq xo'jaligi hayvonlarining har bir egasi ozuqadan oqilona foydalanish va eng ko'p foyda olishdan manfaatdor. Parrandachilik sanoatida uyda o'sayotgan broylerlar tobora ommalashib bormoqda. Buning sababi shundaki, to'g'ri parvarish va yaxshi ovqatlanish bilan broyler tovuqlarining boqish muddati bor-yo'g'i ikki oyni tashkil etadi, go'sht hosildorligi esa ancha katta. Tovuqlarni qanday etishtirishni boshlash kerak, ular birinchi navbatda nimani ta'minlashi kerak, qanday g'amxo'rlik talab qilinishini quyidagi maqoladan bilib olamiz. Uyda broyler yetishtirish haqidagi ma'lumotlar, ayniqsa parrandachilikni boshlayotganlar uchun foydali bo'ladi.

Origin

Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, broyler tovuq zoti emas. Shunday qilib, ko'p miqdorda arzon go'sht olish uchun yetishtiriladigan parranda va hayvonlarning yosh chorva mollarini chaqirish odat tusiga kiradi. Ingliz tilidan tarjima qilingan "Broil" "tupurishda qovurish" degan ma'noni anglatadi. Uyda broylerlarni etishtirishda go'sht kattalarga qaraganda bitta tovuqdan ko'proq olinadiboshqa zotdagi qushlar, bundan tashqari, u sifat jihatidan yaxshi taqqoslanadi.

Birinchi broyler tovuqlari ingliz fermerlari tomonidan yetishtirilgan. Ular yirik tovuqlarning ikkita zotini kesib o'tishdi va tovuqlarni oldilar, ular gigantlar deb atashdi va kattaroq zotga murojaat qila boshladilar. Biroq, uyda qush yaxshi nasl bermadi va bir avloddan keyin tovuqlar eng oddiy tovuqlarga aylandi.

Ko'p o'tmay, fermerlar katta tovuqlarni faqat gibrid usulda olish mumkinligini tushunishdi. Bunday qushni yaratish uchun tovuqlarning quyidagi go'sht zotlari ko'pincha kesishadi:

• kornish;
• langshan;
• faverol;
• brama;
• Plimut Rok;
• dorking;
• Cochinchin.

Broyler parrandalarini professional ko'paytirish faqat maxsus fermer xo'jaliklarida amalga oshirilishi mumkin. Har yili selektsionerlar ko'proq va ko'proq yangi gibrid shakllarni, ya'ni xochlarni yaratadilar. Ular ota-onalaridan eng yaxshi fazilatlarni meros qilib olishadi: erta tug'ilish, yuqori so'yish vazni, turli kasalliklarga qarshi immunitet.

Tashqi koʻrinish

Tovuq-broylerlar an'anaviy zotlarning bir xil yoshdagi jo'jalari bilan yaxshi taqqoslanadi. Birinchisi, bir yarim haftalik yoshga kelib, 1,5 kilogrammgacha tirik vazn olishi mumkin, oddiy tovuqlar esa yarim kilogrammdan oshmaydi. Gibrid zotlarning katta yoshli tovuqlarining vazni 4 kilogrammga etadi, ba'zi kokerellarning vazni esa 5,5 ga etadi.

Broyler tovuqlari ancha ixcham tanasi, k alta oyoqlari va qanotlariga ega. Qush faol emas, xotirjamlik va flegmatik xarakterga ega. Ko'pincha rang berishota-onaning patlari kabi oq.

Unumdorlik

Uy sharoitida boqilgan broylerlar mushaklarni nisbatan tez hosil qiladi. Qushlarning tana go'shtining minimal vazni 2 kilogrammni tashkil qiladi. Shu bilan birga, qush ozgina ovqat iste'mol qiladi: har bir kilogramm vazniga taxminan 2-3 ozuqa birligi. Broyler tovuqlarida tuxum yetishtirish kam rivojlangan, lekin onalik instinkti yaxshi rivojlangan.

Broylerlarning eng yaxshi zotlari reytingi

Yangi yuqori mahsuldor xochlarni ishlab chiqish uchun ko'paytirishda faqat eng sog'lom va chidamli qushlar tanlanadi. So'nggi avlodning xochlari har jihatdan oldingi zotlardan ustundir. Bugungi kunda eng keng tarqalgan broyler zotlari:

• COBB-500;
• ROSS-308;
• ROSS-708.

Broyler zoti COBB-500

Bu qushning boshqa zotlardan oʻziga xos xususiyati terining sariq rangidir. Iste'mol bozorida bunday go'sht har doim ko'proq talabga ega. 6 haftalik yoshdagi tovuqlar 2 dan 2,5 kilogrammgacha vaznga etadi va so'yish uchun mos keladi. COBB-500 turli kasalliklarga kuchli immunitetga ega, shuningdek, 100% omon qolish darajasi. Broylerlarning katta oyoqlari va keng ko'krak qafasi bor, bu uyda go'sht uchun broylerlarni etishtirishda shubhasiz afzallik. Ushbu xochning afzalliklaridan biri shundaki, barcha qushlarning vazni va balandligi deyarli bir xil.

ROSS-308

Broylerlar intensiv o'sishi bilan ajralib turadi, kun davomida jo'ja 60 grammga etadi. Tez o'sish davri birinchi haftalarda sodir bo'ladihayot. Qushning tana go'shti och rangga ega, ammo ko'krak COBBlarga qaraganda ancha kengroq va go'shtli. Bu xochning o'ziga xos xususiyati nisbatan yaxshi tuxum ishlab chiqarishdir.

ROSS-708

Oxirgi zotli broyler zoti boshqa xoch turlari orasida yetakchi oʻrinni egallaydi. U o'zining ajoyib ertaligi bilan ajralib turadi, bir oylik tovuq juda katta hajmga etadi va taxminan 2,5 kilogrammni tashkil qiladi. Ushbu broylerlarning teri rangi COBBlarga o'xshaydi, lekin ular har doim ham bunday soyani olishga vaqtlari bo'lmaydi.

Broylerlarni uyda noldan etishtirish

Tovuq sotib olishni boshlashdan oldin, ular sog'lom o'sishi va yaxshi vazn olishi uchun joy tayyorlashingiz kerak. Tovuqlar kichik bo'lsa-da, kontrplak qutisi ular uchun uy sifatida moslashtirilishi mumkin, ular uchun asosiy talablar: issiqlik, yorug'lik va namlik etishmasligi. Keyinchalik, tovuqlar biroz kattalashganda, ularni maxsus tayyorlangan xonaga joylashtirish mumkin.

Tovuqlarni qayerdan sotib olish mumkin

Mutaxassislar, ayniqsa, uyda broyler etishtirishni boshlayotganlarga parranda go'shtini faqat parrandachilik fermalarida sotib olishni tavsiya qiladi, bu erda ular sanitariya me'yorlariga qat'iy rioya qilishadi va yoshlarga to'liq g'amxo'rlik qilishadi. Siz tovuqlarni bozorda sotib olishingiz mumkin, ammo bu holda siz nosog'lom yoki tug'ilgan qushni olishingiz mumkin. Tovuq sotib olayotganda siz jo'jalarning xatti-harakati va tashqi ko'rinishiga e'tibor berishingiz kerak:

• toza tuklar;
• aniq ko'rinish;
• mobil;
• shovqinga reaksiya;
• qorin yumshoq.

Kichik jo'jalarni saqlash

Chaqaloqlar uchun kontrplakdan yasalgan uy issiq joyda saqlanishi kerak, ayniqsa ular erta bahorda sotib olingan bo'lsa. Qutining ostiga issiq latta qo'ying, siz eski gilamdan foydalanishingiz mumkin. Hech qanday qoralama yo'qligiga e'tibor berish kerak. Aytgancha, qutini tanlashda siz bitta tovuq uchun kamida 30 kvadrat santimetr maydon kerakligini bilishingiz kerak. Ko'pincha kichik jo'jalar uchun maxsus brooders ishlab chiqariladi, bu, shubhasiz, eng yaxshi variant.

Tovuqlar tug'ilgandan keyingi birinchi kunida uzluksiz yoritishni ta'minlash kerak. Qushlar ham ultrabinafsha nurga muhtoj, shuning uchun iloji bo'lsa, bunday chiroqni sotib olishni unutmang. Tovuqlar va kattalar uchun harorat rejimi juda muhim.

Turli yoshdagi broyler tovuqlari uchun harorat sharoitlari

Broylerlarning kunlardagi yoshi	Ichki havo harorati	Isitgich havo harorati
1-5	+24…+26 °C	+33…+34 °C
6-12	+22…+23 °C	+30…+32 °C
13-20	+22…+21 °C	+25…+29 °C
21-30	+21…+20 °C	+22…+23 °C
31-63	+19…+11 °C	-

Uy sharoitida broyler yetishtirish texnologiyasi

Go'sht uchun parranda etishtirishning ikki yo'li mavjud: intensiv va keng saqlash. Birinchi holda, hayotning boshidanoq tovuqlar broyler xochlari uchun maxsus mo'ljallangan murakkab aralash ozuqa bilan oziqlanadi. Bunday oziq-ovqatni deyarli har bir veterinariya dorixonasida xarid qilishingiz mumkin. Ushbu usul bilan uyda broylerlarni etishtirishning yana bir siri qushning harakatini cheklash deb hisoblanishi mumkin. Agar siz ushbu saqlash usulini tanlagan bo'lsangiz, unda qushni maxsus kichik qushxonalarda etishtirish kerak. Shuni ta'kidlash kerakki, agar tovuqlarning intensiv o'sishi zarur bo'lsa, 12 ta tovuq uchun o'rtacha bir kvadrat metrdan ko'p bo'lmagan siqilgan tarkib ishlatiladi. Tovuqlarga g'amxo'rlik qilishning eng muhim omillaridan biri tovuq uyining tozaligidir. Broyler zotlari ifloslangan axlat va havoga juda sezgir. Agar tovuqxona muntazam tozalanmasa, qush kasalliklari ehtimoli juda yuqori, bu oxir-oqibat uning o'limiga olib kelishi mumkin.

Uyda broyler etishtirishning ikkinchi usuli tanlangan taqdirda ularni boqish va parvarish qilish issiq mavsumda 4 oy davom etadi. Shu bilan birga, qushlar o'z qo'llari bilan tayyorlangan oziq-ovqat bilan oziqlanadi. Shuni esda tutish kerakki, yangi turdagi ozuqalar hech qachon bir kun ichida ratsionga kiritilmaydi, bu asta-sekin amalga oshirilishi kerak. Barcha ho'l pyuresi qush tomonidan 35-40 minut ichida eyishi kerak, agar ko'proq vaqt qolsa.mahsulotning mumkin bo'lgan nordonligi, turli hasharotlar tuxumlari bilan urug'lantirish.

Tovuqlarni saqlashda toza, quruq choyshablar juda muhim. Eng yaxshisi har qanday yog 'tegirmonida sotib olinishi mumkin bo'lgan urug'lik qobig'i. Agar buning iloji bo'lmasa, somon, tolali torf yoki talaşdan foydalanish tavsiya etiladi. Esingizda bo'lsin: ho'l choyshabga ruxsat berilmaydi.

Broylerlar uchun aralash yemdan foydalanish

Broyler tovuqlarini yanada intensiv o'stirish, uyda oziqlantirish va parvarish qilish uchun tayyor sotib olinadigan yoki o'zingiz tayyorlaydigan maxsus yemlardan foydalanish tavsiya etiladi. Bu ozuqa broylerlarning barcha fiziologik ehtiyojlarini to'liq qondiradi. Bunday parhez birinchi to'rt hafta ichida ayniqsa yuqori ko'rsatkichlarni keltirib chiqaradi. Broylerlar uchun tayyor aralash ozuqa tarkibi va zarrachalarining kattaligi bilan farqlanadi. Idrok qilish qulayligi uchun kerakli tasma haqidagi ma'lumotlar jadval shaklida taqdim etiladi.

Ingredientlar, %	Birlashtirilgan ozuqa "Broyler starti", gramm	Birlashtirilgan ozuqa "Broyler o'sishi", gramm	Birlashtirilgan ozuqa "Broyler tugashi", gramm
No'xat	-	4	5
Kungaboqarli tort	8	13, 7	18
Makkajo'xori	10	-	19, 8
Bo'r, k altsiy, fosfat	0, 8	0, 33	0, 24
Qon ovqat	2	-	-
Bug'doy	45	40	26
Shell + bo'r	1, 7	1, 67	1, 76
Tuz	0, 33	0, 3	0, 2
Ekstruded soya	9, 4	24	18
Soya taomi	16, 8	3	-
Arpa	5	12	10

Broylerlarni boqish

Uyda broyler tovuqlarini etishtirish va boqish xususiyatlarini ko'rib chiqing. Barcha broyler zotlarining tovuqlarida intensiv o'sish genetik jihatdan yotadi. Shuning uchun ular kerakli miqdorda to'liq va sifatli ozuqa bilan ta'minlanishi kerak. Bola qanchalik tez ovqatlanishni boshlasa, broyler tovuqi tezroq o'sadi, deb ishoniladi. Agar birinchi kunlarda tovuqlardan biri pecha olmasa, uni sarig'i va qaymoq aralashmasi bilan pipetka yordamida boqish kerak.

Xususiyatlaruyda broylerlarni etishtirish birinchi kunlardan boshlab intensiv oziqlantirish hisoblanadi. Birinchi bir yarim hafta davomida kichik tovuqlar kuniga taxminan 7-8 marta ikki soatlik oraliqda boqiladi. Oziqlantirishda tanaffus olti soatdan oshmasligi kerak. Tovuqlarning ratsionida yaxshi o'sishi uchun oson hazm bo'ladigan protein - sut, tvorog va qaynatilgan tuxumni kiritish kerak. Besh kunlik yoshdan boshlab oxirgi mahsulot qobiq (maydalangan) bilan berilishi mumkin. Keyinchalik, parhez asta-sekin makkajo'xori va maydalangan bug'doy bilan to'ldiriladi. Va allaqachon o'n yoshdan boshlab ular vitamin-don aralashmasi bilan oziqlantirishga o'tkaziladi:

• makkajo'xori yormasi - 50%;
• bugʻdoy – 25%;
• arpa uni - 10%;
• jo'xori uni - 5%;
• qichitqi o'ti (qaynatilgan, qaynatilgan) - 10%.

Uy sharoitida oʻstirilganda 15 kunlik broyler tovuqlari maydalangan sabzi, qaynatilgan goʻsht va koʻkatlar bilan oziqlana boshlaydi. Shu bilan birga, mineral ozuqa uchun qo'shimcha oziqlantiruvchi qo'yiladi: bo'r, suyak uni, maydalangan qobiqlar, shag'al.

Tovuqlarni suv bilan ta'minlashga alohida e'tibor berish kerak, bir qushga taxminan 40 ml suv kerak bo'ladi. Mutaxassislar xom suv berishni tavsiya etmaydi, uni jo'jalarning ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadigan romashka yoki yovvoyi atirgulning qaynatmasi bilan almashtirgan ma'qul. Oshqozon kasalliklarini oldini olish uchun har ikki kunda bir marta kaliy permanganat qo'shilishi bilan qaynatilgan suvni berishingiz mumkin. Bunday suvning rangi och pushti rangga ega bo'lishi kerak. Agar daParrandalar etishtirilganda, suv etarli emas, tovuqlar suvsizlanishi mumkin, bu esa to'g'ri davolanmasa, ularning o'limiga olib kelishi mumkin. Uyda broylerlarni etishtirishda ko'pincha uch bosqichli ozuqa tizimi qo'llaniladi, bu tovuqlarning tug'ilgandan so'yishgacha bo'lgan yoshiga qarab hisoblanadi.

Ta'kidlash joizki, bunday omuxta yem uy qurilishiga qaraganda qimmatroq, lekin u o'sib borayotgan chorvachilikning barcha ko'rsatkichlarini sezilarli darajada yaxshilaydi. Boqish, oziqlantirish, oziq-ovqat nazorati va umumiy broyler parvarishini soddalashtiradi. Dastlabki bosqichda bunday ozuqa immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi, qushning tez o'sishi va yaxshi salomatligi uchun zarur shart-sharoitlarni yaratadi. Tovuqlarning faol o'sishi davrida aralash ozuqa oqsil, yog'lar, k altsiy va vitaminlar manbai bo'lib, skelet va mushak massasining tez o'sishini ta'minlaydi. So'yishga yaqinroq, yog'lilikni oshirish uchun ratsionga tugatish aralashmalari kiritiladi. Bularning barchasi uyda broyler yetishtirishning rentabelligini oshiradi.

Kasalliklarning oldini olish va davolash

Ma'lumki, broyler kasalligining oldini olishning eng yaxshi usuli profilaktika hisoblanadi. Shuning uchun tovuqlar yashaydigan xonada dezinfeksiya tadbirlarini o'tkazish asosiy va asosiy qoida bo'ladi. Tozalik har xil turdagi infektsiyalar paydo bo'lishining oldini oladi. Eng kichik broylerlar uchun panjalarni dezinfektsiyali eritmada 3 kun davomida namlash tavsiya etiladi. 3 kunlik tovuqlar uchun tajribali parrandachilarga Enrofloksatsin eritmasini litr suv uchun 1 kub miqdorida berish tavsiya etiladi.

Kuchlanish uchunimmunitet, broyler tovuqlariga askorbin kislotasi erigan suv (3 litrga 1 paket) beriladi - bu organizmdagi S vitamini etishmasligini qoplaydi. Chiktonik, Biovit kabi vitaminli qo'shimchalar yoshdan beri bera boshlaydi. vitamin etishmasligining oldini olish uchun etti kun. Vitaminlarni qabul qilish muddati 10 kun.

Yosh broylerlar orasida ko'pincha kannibalizm (mashhur "pecking") kabi narsa bor. Bunday noqulaylikdan qochish uchun siz jo'jalarning xatti-harakatlarini diqqat bilan kuzatishingiz kerak. Peckingning asosiy sabablarini juda yorqin yorug'lik, olomon jo'jalar va dietada protein yoki shag'al etishmasligi deb hisoblash mumkin. Agar pecking hali ham sodir bo'lsa, ichimlik suviga ozgina limon kislotasi qo'shilishi (kislotaning), yaralangan jo'jalarni porloq yashil rang bilan moylash va ularni alohida ekish kerak. Aks holda, pecking davom etishi mumkin - qiziquvchan jo'jalar yashil tojni peshlaydi.

Parrandalarni qafasda boqish

Borgan sari parrandachilar uy qafaslarida broyler etishtirishni tanlamoqda. Bunday kontentning bir qancha afzalliklari bor:

1. Tovuqlar harakatsiz turmush tarzi tufayli tez semirishadi.
2. Qushning axlat bilan aloqa qilmasligi tufayli turli kasalliklar xavfi kamayadi.

Ushbu tarkib bilan 0,5 m2 bo'lgan bitta qafasga 10 ta qush joylashtiriladi. Tovuqxonadagi mikroiqlim boshqa etishtirish usullari bilan bir xil talablarga bo'ysunadi.

Broyler tovuqlari saqlanadigan xonada bu kerakkaputni o'rnating, chunki bu qush ayniqsa toza havoga muhtoj. Qush muzlab qolmasligi uchun kaput termostatga ega bo'lishi va ma'lum bir vaqtda yoqilishi va o'chirilishi kerak.

Videoni tomosha qilish orqali uyda broyler tovuqlarini etishtirish xususiyatlari haqida koʻproq bilib olishingizni tavsiya qilamiz.

Broyler yurishi

Agar xohlasangiz, broylerlar uchun kichik paddok yasashingiz mumkin, lekin uni juda keng qilmaslik kerak. Tovuqlar kichik bo'lsa-da, ular bir necha soat davomida unga qo'yilishi mumkin. Broylerlar yaxshi tukli bo'lsa va tashqaridagi havo harorati +18 darajadan pastga tushmasa, ularni alohida uyda joylashtirish mumkin. Faqat tovuqxona issiq va qoralamasiz bo'lishini ta'minlash kerak. Xonada zamin yasash va uni somon bilan yopish kerak. Qo'shimcha isitish uchun siz lampalarni osib qo'yishingiz mumkin. Tovuq uyi juda katta bo'lmasligi kerak, asosiysi uni tozalash qulay. Kechasi tovuqlar uyda uxlash uchun qoldiriladi va kunduzi qo'raga qo'yiladi.

Naslchilik biznes sifatida

Ko'pchilik egalarining fikriga ko'ra, uyda broyler etishtirish qo'shimcha daromad manbaiga aylanishi mumkin. Avvalo, kichik tovuqlarni sotib olishdan oldin, siz biznes-reja tuzishingiz va tayyor mahsulot bozorini topishingiz kerak. Broylerlar jismoniy shaxslarga taklif qilinishi yoki tabiiy mahsulotlarni sotadigan onlayn-do'konlar bilan shartnoma tuzishi mumkin. Bunday hamkorlik ikkala tomon uchun ham foydali bo'ladi: broylerlar egasi uchun bu ulgurji xaridorning ko'rinishi va do'kon uchun foyda.foydaning doimiy ulushi.

Broyler go'shtini tez tayyorlanadigan taomlar sotiladigan kichik do'konlar egalariga taklif qilish mumkin: shawarma, panjara tovuqi, pirog. Yoki umumiy ovqatlanish korxonalariga tovuq go'shti yetkazib berish. Broyler yetishtirishni oilangiz uchun ham, daromad olish maqsadida ham foydali biznes deb hisoblash mumkin.