Uyda quruq muz tayyorlash

Uyda quruq muz tayyorlash
Uyda quruq muz tayyorlash

Video: Uyda quruq muz tayyorlash

Video: Uyda quruq muz tayyorlash
Video: Бизнес и Банки - Александр Михайлов 2024, May
Anonim

Quruq muz - bu atmosfera bosimi va xona haroratida tez bug'ga aylanadigan qattiq karbonat angidrid (dioksid). Suyuqlik fazasi chetlab o'tildi.

quruq muz
quruq muz

Tashqi tomondan, karbonat angidrid haqiqatan ham oddiy muzga o'xshaydi (shuning uchun nomi). "Quruq muz" harorati -79˚S ga yaqin. U "eriydi", 590 kJ/kg ni yutadi. Toksik bo'lmagan. U asosan tez buziladigan mahsulotlarni tashish paytida yoki muzlatgichlar yo'qligida sovutish uchun ishlatiladi.

Quruq muz mashinasozlik, quyish, rezina buyumlar, plastmassa va polimerlarni qayta ishlash, suv/temir yoʻl transporti, laboratoriyalar va boshqa sohalarda (fasadni tiklash, yogʻoch sirtini tozalash, ventilyatsiya tizimini tozalash) talabga ega.

Karbonat angidridni tijorat maqsadlarida ishlab chiqarish uchun karbonat angidrid o'simliklari kerak. Quruq muzni olish (bir kilogrammning narxi mintaqaga va etkazib berishning murakkabligiga qarab 35 dan 45 rublgacha) har doim ham mumkin emas. Bu erda birinchi navbatda, karbonat angidridni ishlab chiqarish joyidan uzoqlik va tashishning murakkabligi kabi omillar rol o'ynaydi (maxsus (termal) konteynerlar kerak). Lekin agarbu muammolar hali ham hal qilinadi, keyin shoshilinch bilan nima qilish kerak? Axir shunday vaziyatlar mavjudki, qattiq karbonat angidrid zudlik bilan kerak bo'ladi va uni izlash va yetkazib berish nafaqat bir necha soat, balki bir necha kun davom etishi mumkin.

Quruq muzni qanday qilish kerak
Quruq muzni qanday qilish kerak

Ma'lum bo'lishicha, hatto umidsizdek tuyulgan vaziyatda ham siz uyda bir necha daqiqa qattiq karbonat angidrid tayyorlab, vaqtingizni o'zingizga sarflashingiz mumkin.

Quruq muzni qanday tayyorlashni bilmoqchimisiz? Hamma yangi, siz bilganingizdek, eski unutilgan. Faqat maktab o'quv dasturini eslash kerak.

Oʻz oz miqdorda quruq muz tayyorlash uchun sizga kerak boʻladi:

- yong'in o'chirgichi (karbonat angidrid, OU turi belgisi bilan, ikkinchisi mos emas);

- qalin paxta matosidan qilingan sumka;

- qo'lqoplar (nagiz yoki paxta, lekin juda qalin);

- yuz niqobi (yoki hech boʻlmaganda koʻzoynak).

Karbonat angidridli yong'in o'chirgichi (OU belgisi) allaqachon suyuq holatda (bosim ostida) va chiqish joyida juda past haroratga (taxminan -72 ° C) etib boradigan karbonat angidrid bilan to'ldirilgan. Shuning uchun xavfsizlik choralari (qo'lqop, niqob) juda muhim.

quruq muz narxi
quruq muz narxi

Boshlaylik. Biz o't o'chirgichni olamiz, undan muhrni olib tashlaymiz va tutqichdan xavfsizlik pinini chiqaramiz. Biz oldindan tayyorlangan sumkani rozetkaga qo'yamiz, balonni erga (yon tomoniga) yotqizamiz va sekin, sekin, qo'lni bosing. Vaqti-vaqti bilan tez-tez bosish orqali biz asta-sekin karbonat angidridni chiqaramiz. Bundan oldin, qo'ng'iroq ustidagi sumkani tuzatish muhimdir(qo'lingiz bilan bosing), aks holda u birinchi bosgandanoq (bosim ostida) uchib ketadi.

X alta toʻla boʻlsa, qoʻlni boʻshating va tarkibini ichkariga burang – bizga juda kerak boʻlgan juda quruq muz boʻlaklarini koʻrasiz.

Qabul qilingan mahsulotni uzoq muddatli saqlash faqat -80°C va undan past haroratda mumkin. Uyda bunday sharoitlarni yaratish deyarli mumkin emas, lekin siz bir turdagi termos yaratish orqali quruq muzning umrini uzaytira olasiz. Polietilen va ko'pik bilan qoplangan karton quti juda mos keladi. Havo aylanishi istisno qilinishi kerak.

Tavsiya: