Issiqxona ishi: qaerdan boshlash kerak? Issiqxona biznes rejasi

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-17 19:12

Issiqxona biznesini boshlash yangi gʻoya emas. Biroq, vakolatli tashkilot bilan "yashil" biznes juda yaxshi daromad keltirishi mumkin. Issiqxona biznesini qanday boshlash va yangi boshlanuvchi tadbirkorning yo'lida paydo bo'ladigan to'siqlarni qanday engish kerak? Bu va boshqa ko‘p narsalar haqida ushbu maqolada gaplashamiz.

Ijobiy va salbiy tomonlarini torting

Issiqxonalarda ko'katlar, sabzavotlar tez o'sadi, ba'zi hududlarda yiliga 3-4 hosil olinadi. Shuning uchun, bunday biznes, aslida, foydasiz bo'lishi mumkin emas. Biroq, afzalliklarga qo'shimcha ravishda, u bir qator kamchiliklarga ham ega. Jadvalda ikkalasini ham ko'rib chiqing.

Issiqxona dehqonchiligining afzalliklari	Biznesning kamchiliklari
Issiqxona ishi oddiy. Issiqxonalar tez qurilmoqda. Biznesni bir necha oy ichida boshlash mumkin	Yattirilgan mahsulotlarni sotish juda muammoli, shuning uchun iste'molchilar va bozorlarni doimiy izlash talab etiladi
Davlatdan subsidiyalar olish imkoniyati. Masalan, Krasnodar o'lkasi ma'muriyati biznesni boshlash uchun subsidiyalar beradiqishloq xo'jaligi 50% gacha	Narxlarning mavsumiyligi va yuqori raqobat mahalliy bozorni sinchiklab oʻrganishni talab qiladi
Biznesni issiqxonalar uchun zarur boʻlgan kichik maydonda ochish mumkin. Ba'zan 2-3 gektar etarli. Agar shaxsiy eringiz bo'lsa yoki shahardan uzoqda ijaraga oling	Elektr, suv, shuningdek, ularni oʻrnatish va ulash uchun oylik oʻrtacha xarajatlar
Tez qaytarilish (1 yildan 2 yilgacha) har qanday issiqxona biznesini ajratib turadi

Qaerdan boshlash kerak?

Ajam tadbirkor uchun issiqxona biznesining muvaffaqiyatiga hissa qo'shadigan taxminiy rasm yoki harakatlar rejasi juda muhimdir. Issiqxonalarni boshqarishni tashkil etish bilan bog'liq ko'plab fikrlarni o'ylab ko'rish kerak, lekin birinchi navbatda uchta asosiy masalani hal qilishga e'tibor qaratish lozim:

1. Nima etishtirish kerak? Kam sonli hududlarda qulay ob-havo sharoiti, narx prognozlarini hisobga olgan holda, sabzavot va o'tlarni etishtirish maqsadga muvofiqdir. Bu o'simliklar juda oddiy, juda ko'p g'amxo'rlik talab qilmaydi, har qanday issiqxona biznesi ulardan foyda oladi. Gullar ko'plab mutaxassislarning tanlovidir. Ekzotik o'simliklar va gullar issiqxona biznesida eng foydali yo'nalish hisoblanadi. Ammo gul biznesi har doim xavf va yuqori xarajatlar bilan bog'liq. Issiqxona biznesini noldan boshlagan yangi boshlanuvchilarga ko'katlarda (piyoz, salat, maydanoz) mashq qilish tavsiya etiladi.
2. Kimga sotish kerak? Bu issiqxonani qurish yoki sotib olishdan oldin hal qilinishi kerak bo'lgan savol. OldinBarcha ishlarning boshida xaridorlar bilan aloqalarni o'rnatish muhimdir. Mahsulotlar uchun qancha kafolatlangan savdo nuqtalari bo'lsa, shuncha yaxshi, chunki agar bitta ulgurji xaridor yetishtirilgan mahsulotni sotib olishdan bosh tortsa, boshqasi bo'ladi.
3. Qanday issiqxonani qo'yish kerak: yoz yoki qish? Qanday materiallar va qancha sotib olish kerak? Ko'pchilik tez yig'iladigan issiqxonalarni tanlaydi. Sanoat issiqxonalari biznes uchun ko'proq mos keladi, lekin ular arzon emas. Ba'zi boshlang'ich tadbirkorlar doğaçlama materiallardan quradilar, keyin esa ular ishlab topganlari sari fermani yangilaydi va jihozlaydi. Qanchalik sarmoya kiritmoqchi boʻlsangiz ham, avvaldan byudjetni rejalashtirganingiz maʼqul.

Biznes xususiyatlari

Issiqxona biznesida uchta sektor mavjud: sabzavot, gul va o'tlar yetishtirish; har bir yo'nalish uchun issiqxonalar mavjud. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, ulardan maksimal daromadni juda issiq iqlim sharoitida olish mumkin, qishki harorat -5 darajadan past bo'lmagani ma'qul. Ayozli qish - jiddiy xavf, uni oldini olish uchun siz izolyatsiya uchun materiallarni sotib olishga qo'shimcha mablag 'sarflashingiz kerak bo'ladi. Sovuq qishdan ko'rilgan yo'qotishlar shimoliy hududlarga mahsulot tashish xarajatlaridan bir necha baravar ko'p bo'ladi.

Ajam tadbirkor yo'nalishni tanlashi kerak: mavsumiy yoki doimiy issiqxona biznesi. Rejalashtirishni qaerdan boshlash kerak? Agar siz mavsumiy o'simliklarni etishtirish bilan shug'ullanmoqchi bo'lsangiz, unda oddiy ferma issiqxonasi yordam beradi. Doimiy biznes maxsus sanoatga asoslanganyil davomida isitish va yoritish bilan himoyalangan zamin.

Biznes-rejasiz barcha xarajatlar va kutilayotgan daromadlarni hisoblab chiqish, moliyaviy risklar va boshqa muhim masalalar haqida oʻylash deyarli mumkin emas. Bu tayyorgarlik bosqichida ko'plab muammolarni aniqlash va hal qilishga yordam beradi. Issiqxona majmuasi uchun biznes-rejani qanday ishlab chiqish kerak?

Biznes-reja bo'limlari

Issiqxona biznes rejasi bir nechta bo'limlarni o'z ichiga olishi mumkin. Bu tabiiy va iqlim sharoitlarini, muayyan biznesning barcha jihatlarini hisobga oladi:

• Operatsiya haqida umumiy ma'lumot yoki rezyume.
• Biznes tavsifi.
• Mahsulotlar va xizmatlar tavsifi.
• Bozor va sanoat tahlili.
• Ishlab chiqarish rejasi va tashkiliy reja.
• Marketing rejasi.
• Moliyaviy va investitsiya rejasi.

Biznes-rejada nima yozish kerak?

Jadvalda loyihaning batafsil asoslanishini keltiramiz.

Bo'lim	Xulosa
Operatsion tavsif yoki xulosa	Biznes-rejada qishloq xoʻjaligi mahsulotlarini (koʻkatlar, sabzavot yoki gullar va h.k.) yetishtiradigan, yigʻib oladigan va keyin sotadigan issiqxona ochish koʻzda tutilgan. Tashkiliy-huquqiy shakl sifatida IP tanlangan. Ushbu shaklning afzalligi soddalashtirilgan buxg alteriya hisobi, kontragentlar bilan hisob-kitoblarning qulayligi va soliqni kamaytirishdir. Loyiha sifatida muvaffaqiyatli deb baholanadiqishloq xo'jaligi mahsulotlariga talab ancha yuqori
Biznes tavsifi	Ushbu bo'limda issiqxona sanoatiga kiruvchi barcha ob'ektlarni batafsil tavsiflash tavsiya etiladi. Biznes-reja kelajakdagi qurilish tuzilmalari va rejalashtirilgan muhandislik va texnologik kommunikatsiyalarning tavsifi va diagrammalarini o'z ichiga olishi kerak. Isitish, gaz, suvga bo'lgan ehtiyojni hisoblash kerak. Masalan, umumiy maydoni 600 m2, issiqxona hajmi 20 x 6 m boʻlgan beshta issiqxonadan iborat issiqxona obʼyektini ochish rejalashtirilgan.
Mahsulotlar va xizmatlar tavsifi	Issiqxona biznesi qishloq xoʻjaligi mahsulotlarini yetishtirish va ularni xaridorlarga ulgurji va chakana sotish uchun yaratilgan. Tayyorgarlik bosqichida issiqxonada taqdim etiladigan kelajakdagi assortiment haqida qaror qabul qilish kerak. Ko'pincha bu ko'katlar va sabzavotlar. Ushbu bosqichda siz an'anaviy yoki innovatsion, masalan, gidroponika kabi etishtirish usulini tanlashingiz kerak. Assortimentni tanlashda mintaqangizdagi talab va ushbu sanoatning umumiy xususiyatlarini hisobga olish muhim, buning uchun biz quyidagi bo'lim ustida ishlamoqdamiz
Bozor va sanoat tahlili	Issiqxona biznes-rejasi, qoida tariqasida, hududiy (viloyat, tuman) issiqxona bozorining batafsil tavsifi va xususiyatlarini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, potentsial ulgurji xaridorlarni topish, sotish imkoniyatlarini baholash va ulgurji sotuvchilar bilan ishlash bo'yicha hisobot berish butun biznesning muvaffaqiyati uchun juda muhimdir. Biznes-reja nafaqat kelajakdagi xaridorlarni, balki ularning rejalashtirilganlarini ham ko'rsatadixarid hajmi
Ishlab chiqarish rejasi va tashkiliy reja	Yer sotib olish yoki ijaraga olish. Issiqxonalar qurilishi. Barcha kerakli aloqalarni amalga oshirish. Talab boʻyicha ishga olish
Marketing rejasi	Issiqxona biznesini tashkil etish bo'yicha barcha tadbirlarni boshlashdan oldin marketing rejasini tuzish kerak. Biz xaridorlar doirasi qanday bo'lishini o'ylab, iloji bo'lsa, qishloq xo'jaligi bazalari, do'konlar, supermarketlar, oziq-ovqat bozorlari va boshqa kontragentlar bilan aloqalarni o'rnatishimiz kerak
Moliyaviy va investitsiya rejasi	Issiqxona biznesi foydalimi? Moliyaviy reja bu savolga javob berishga yordam beradi. Foyda miqdori va zararni qoplash nuqtasini hisoblash uchun siz kelgusi daromad va xarajatlarni kuzatib borishingiz, soliq hisobi va boshqa ko'rsatkichlarni tushunishingiz kerak

Moliyaviy reja

Moliyaviy rejaning asosi kelajakdagi daromad va xarajatlarni bashorat qilishdan iborat bo'lib, ularsiz issiqxona biznesi muvaffaqiyatli bo'lolmaydi. Bundan tashqari, tadbirkor ushbu moddalarni mustaqil ravishda yuritishi, rejalashtirilgan va haqiqiy foyda, sof foyda, zararsizlik nuqtasi va boshqa ko'rsatkichlarni hisoblashi kerak bo'ladi. Reja tuzish va yozuvlarni yuritish uchun barcha xarajatlarni bir martalik, doimiy va o‘zgaruvchanlarga bo‘lish qulay bo‘ladi:

• Bir martalik xarajatlar bu bir marta amalga oshirilishi kerak boʻlgan xarajatlardir, odatda dastlabki paytdabosqich (issiqxonalar, avtomobillar, sanitariya-tesisat, elektr energiyasi va boshqalarni sotib olish).
• Doimiy xarajatlar odatda tadbirkor tomonidan teng miqdorda toʻlanadigan oylik xarajatlardir (er ijarasi, ishchilarning maoshi, suv taʼminoti, elektr energiyasi).
• Oʻzgaruvchan xarajatlar - vaqti-vaqti bilan turli miqdorlarda yuzaga keladigan xarajatlar (issiqxonalarni taʼmirlash, oʻgʻitlar, mahsulotlarni yetkazib berish uchun yoqilgʻi-moylash materiallari (yoqilgʻi) sotib olish).

Xarajatlar haqidagi batafsil ma'lumotlarga asoslanib, biz har oy va butun yil uchun umumiy xarajatlar miqdorini hisoblashimiz mumkin. Jadval ishni soddalashtirishga yordam beradi, unda biz har oy uchun ustunlar va xarajatlar turlari uchun ustunlarni tanlaymiz.

E'tiborli jihati shundaki, bir qator hududlarda yiliga 2-3 ta, ayrim hududlarda esa har bir issiqxonada 4 tadan hosil olinadi. Biznes-reja rejalashtirilgan daromadni osongina hisoblash imkonini beradi. Buning uchun bozor narxlari va kvadrat metr uchun hosil hajmini bilish muhimdir. Daromad faqat pishgan hosil sotilgandan keyin paydo bo'ladi va mahsulot turiga, uning bozordagi narxiga bog'liq bo'ladi.

Masalan, yashil o'simliklar bo'yicha issiqxona biznesini tanlaylik. Keling, yashil piyoz uchun taxminiy hisob-kitob qilaylik. Supermarketda bir guruh piyoz bahorda 30 rublgacha turadi, taxminan bir xil xarajat bazada 1 kg piyoz. 1 m2 ² uchun issiqxonada 100 dan 120 gacha lampochka ekish rejalashtirilgan. 1 m² bilan 100 dan 120 gacha piyoz olishingiz mumkin. Shunday qilib, 1 m² issiqxona 3000 rublgacha olib keladi. Daromaddan xarajatlarni olib tashlang va foyda oling. Aytaylik, biz allaqachon bir martalik xarajatlarni boshdan kechirdik. Issiqxona va boshqalarni isitish va sug'orish uchun xarajatlar mavjud bo'lib, ular 1 m2 ni tashkil etdi^{2 500 rubl:}

3000 – 500=RUB 2500

1 m dan olingan foyda² umumiy maydoni 150 m^2:

2500 × 150=375 ming rubl

Soliqlar summasini chegirib tashlaganimizdan so'ng biz sof foyda olamiz, bu issiqxona biznesining qanchalik muvaffaqiyatli ekanligini, unga pul, vaqt va kuchingizni sarflash foydalimi yoki yo'qligini ko'rsatadi. Shunday qilib, ko'katlarni etishtirish uchun issiqxona biznesining to'lanishi, to'g'ri hisob-kitob bilan bir necha oy bo'lishi mumkin. Mijozlarni doimiy izlash tadbirkorga faoliyatning birinchi yilida daromad olish imkonini beradi, shuning uchun issiqxona biznesining rentabelligi juda maqbuldir.

Investitsiya rejasi

Investitsiya rejasi biznesni rivojlantirishning barcha bosqichlari uchun investitsiyalar yoki investitsiyalar sxemasini, boshlang'ich kapital miqdorini o'z ichiga oladi. Birinchi sarmoya issiqxona bo'ladi. Tadbirkor unga va barcha tashqi tarmoqlarga loyiha hujjatlarini oladi. Har bir uskunaning narxi qancha ekanligini bilish muhimdir. Issiqxonalar qurish, tarmoqlarga ulash (elektr, suv ta'minoti), asbob-uskunalar va ko'chat materiallari sotib olish uchun mablag'larni rejalashtirish zarur. Ushbu investitsiyalar tadbirkor tomonidan issiqxonalardan birinchi foyda olguncha amalga oshirilgan davomiy xarajatlarga kiritiladi.

Qaysi issiqxonani tanlash kerak?

Issiqxonani sotib olishdan oldin uning turi haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Issiqxona turi iqlim sharoitiga, assortimentga va fermaning o'ziga xos xususiyatlariga bog'liq:

• Yozgi-engil turdagi issiqxonalar oddiy va orqada joylashganbir necha soat. Ushbu turdagi binolar bir necha soat ichida quriladi. Issiqxonalarning yozgi versiyasi asosan uzoq muddatli yomg'ir yoki zararkunandalardan himoya sifatida ishlatiladi.
• Quyosh nurini yaxshi o'tkazadigan qishki turdagi issiqxonalar zarur mikroiqlimni yaratish va saqlashga yordam beradi. Shuning uchun ular har qanday o'simliklar, jumladan, gullarni etishtirish uchun ko'proq mos keladi.

Issiqxona materiallari

O'simliklar uchun mos harorat rejimini yaratish qimmatga tushadi. Arzon issiqxona uzoq vaqt davomida istalgan haroratni saqlab turolmaydi. Uning qurilishida ishlatiladigan materialni tanlashni hisobga olish muhimdir. Bugungi kunda quyidagi turdagi materiallar mashhur:

• Shisha. Juda uzoq vaqt davomida uyda issiqxona biznesi ushbu biznesdagi asosiy materiallardan biri - shisha asosida qurilgan. U kech kuzgacha muvaffaqiyatli ishlashi mumkin bo'lgan izolyatsiyalangan issiqxonalarni yaratish uchun ishlatilgan. Shisha yorug'likning 90% gacha uzatadi. Ammo sovuq qish oylari uchun qo'shimcha izolyatsiyadan foydalanilmasligidan qat'i nazar, mos kelmaydi. Shishaning mo'rtlik kabi kamchiliklari bor, past haroratlar uni yo'q qilishi mumkin. Va oynalash narxi ancha katta bo'ladi. Shuning uchun bu material vaqtinchalik foydalanish uchun javob beradi.
• Polietilen ko'p turdagi issiqxonalarda uzoq vaqt ishlatiladigan materialdir. Uning ortiqcha tomoni - boshqa materiallarga nisbatan past narx. Ammo muhim kamchilik - bu kichik o'tkazuvchanlik. Ko'pgina o'simliklar qo'shimcha yorug'lik manbalariga muhtoj bo'ladi. Issiqxona quyosh nuri o'simliklarga etib borishi uchun maqbul ob-havo sharoitida ochilishi kerak. Material past quvvat va past issiqlik sig'imi bilan ajralib turadi, shuning uchun u faqat yozgi issiqxonalar uchun javob beradi.
• Uydagi issiqxona biznesini polikarbonatsiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Bu shishadan 250 baravar kuchli va 8 baravar engilroq zamonaviy texnologiya mahsuloti. Uning issiqlik quvvati shisha va polietilennikidan bir necha baravar yuqori. Faqat polikarbonat qishki issiqxonalar uchun ideal materialdir. Yorug'likning eng katta kirib borishini ta'minlash uchun qalinligi 9 mm dan oshmaydigan polikarbonatdan tayyorlangan issiqxonaning tomiga ruxsat beriladi. Devorlari qalinroq bo'lishi mumkin. Polikarbonatli issiqxonani tanlayotganda, u ikki turga ega ekanligini bilish kerak: monolit va uyali. Uyali polikarbonat ko'proq afzalliklarga ega, chunki u monolitga qaraganda ancha shaffof va issiqroq. Issiqxona biznesi uchun uyali polikarbonat tavsiya etiladi.

Xulosa

Issiqxona dehqonchiligi doimo rivojlanishi va takomillashishi kerak boʻlgan biznesdir. Sanoatdagi yuqori raqobat foyda darajasini pasaytiradi. Yangi texnologiyalar paydo bo'lmoqda, lekin ayni paytda asbob-uskunalar narxi oshib bormoqda. Shunday ekan, tadbirkor nafaqat o‘zi yetishtirganini sotish, balki bozorni kezish, innovatsiyalardan foydalanish va biznesni kengaytirish imkoniyatiga ega bo‘lishi kerak.