Urug'lardan xushbo'y qalampirni qanday etishtirish mumkin?

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Kam ma'lum bo'lgan madaniyat mashhurlikka erishmoqda - xushbo'y piyoz. Uning mavjudligi davomida olgan nomlari ma'lum darajada uning xususiyatlarini tavsiflaydi. U tog ', yovvoyi, piyoz o'ti va sarimsoq piyoz deb ataladi.

Yovvoyi piyozning vatani

Piyoz oʻti Xitoyda paydo boʻladi. Ming yillar davomida yovvoyi sarimsoq o'tloqlar va dalalarni qoplagan. Uning sevimli joylari quruq daryo vodiylari va toshloq tuproqlar edi. Vaqt o'tishi bilan u Osiyoga tarqaldi va Mo'g'uliston, Yaponiya, Hindiston va Tailandda mashhur bo'ldi. Hozir Rossiyada sarimsoq piyoz yetishtirish jadal rivojlanmoqda.

Tashqi tavsif

Shirin piyoz yoki xitoy sarimsoq Liliaceae oilasini ifodalaydi, ular o'z navbatida Piyoz oilasiga tegishli.

Togʻ oʻsimligining patlari ingichka va uzun. Er usti organlarining quvur shakliga ega bo'lgan oddiy piyozdan farqli o'laroq, yovvoyi tabiatda ular tekis bo'ladi. Yashil rang yorug'likdan to quyuq soyalargacha o'zgaradi. Diametrli miniatyura lampochkasi 2 sm ga etadi.

40 sm uzunlikdagi butalar yillar davomida o'sib boradi. Birinchi mavsumda 6 ga yaqin otishma paydo bo'ladi. Keyinchalikyillar davomida ona lampochkasi ko'plab shakllangan "chaqaloqlar" bilan o'ralgan va shuning uchun o'simlik buta boshlaydi.

2-yilda piyoz o'ti noyob to'p bilan o'qni tashlaydi. U yoqimli hid chiqaradigan ko'plab kichik gullardan iborat. Bundan "xushbo'y" nomi kelib chiqadi.

Ba'zilar gulzorlarda yovvoyi sarimsoq o'sadi va u juda yaxshi ko'rinadi. Buni xushbo'y piyozning fotosurati bilan baholash mumkin. Shuningdek, u chegaralar bo'ylab va osilgan qozonlarga ekilgan.

O'stirish usullari

Yovvoyi sarimsoq etishtirishning 2 ta usuli mavjud.

Vegetativ. O'sib chiqqan butalar lampalar bilan alohida ko'chatlarga bo'linadi va sayt atrofiga ekilgan. Bu qishdan tashqari yilning istalgan vaqtida amalga oshirilishi mumkin va o'sha yili hosil yig'ib olinadi. Bu usul kichik joylarda qo'llaniladi.

Urugʻ. Yig'ilgan urug'lar erga sepiladi va hosil keyingi yil yig'ib olinadi. Kichik butalarni ekish juda mashaqqatli ish bo'lganligi sababli, bu usul afzallik beriladi. Xususan, u madaniyatni ommaviy etishtirish uchun ishlatiladi. Keyin urug'lardan xushbo'y piyoz etishtirish haqida gaplashamiz.

Urugʻ ekish qanday ishlaydi

Siz urug'larni uch bosqichda ekishingiz mumkin: erta bahor, yozning boshi va qishga yaqinroq. Ko'chatlarni tezlashtirish uchun urug'larni unib chiqish mumkin.

Tuklar 15-30 kundan keyin paydo bo'ladi. Piyoz kuzda ekilganidan keyin bahorda unib chiqadi va bu tabiiydir.

Ertaekishning foydasi ancha katta. Birinchidan, unib chiqish jarayoni ancha tezlashadi. Ikkinchidan, urug'lar va ko'chatlar namlik bilan to'yingan va lampalar katta va suvli bo'ladi. Bundan tashqari, tuklar alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi. Bahorgi o'sish muntazam sug'orish va begona o'tlarga qarshi kurashish zaruratini yo'q qiladi.

Qator oraligʻi taxminan 30 sm qoldiriladi. Urugʻlar 2 sm chuqurlashtiriladi.1 kvadrat metrga 2 kg urugʻ sepiladi.

Agar yillik urugʻlik ekish rejalashtirilmagan boʻlsa, bosh qalampir daraxtini bir joyda 5 yilga qoldirish mumkin.

To'g'ri parvarish

Yovvoyi o'simlik injiq bo'lmagani uchun unga g'amxo'rlik qilish qiyin bo'lmaydi. Biroq, lampochkaning hajmini va patlarning go'shtini oshirish mumkin. Bunga quyidagi tavsiyalar yordam beradi:

• O'g'itlar urug'lar ekilganidan keyin qo'llaniladi. Ammiakli selitra, superfosfat va kaliy xlorid suv bilan teng nisbatda (standart me'yorlar bo'yicha) suyultiriladi va ekilgan maydon sug'oriladi. Mineral kompleksni organik o'g'itlar bilan almashtirish mumkin.
• Patlar biroz paydo boʻlishi bilanoq koʻchatlarni yupqalash kerak.
• O'simlik tez-tez sug'orishga muhtoj emas, lekin har bir namlashdan keyin tuproqni bo'shatish kerak.
• Urug'lardan shirin piyoz etishtirishda muntazam begona o'tlar yaxshi natija beradi. Mazali nav, agar begona o'tlar tomonidan ezilgan bo'lmasa, sog'lom va ishtahani ochadi.
• Patlar oʻz vaqtida kesilsa, Xitoy sarimsoq mavsumda bir necha marta hosil beradi.
• Ekishni har yili moslashtirish kerak. Aks holda, piyoz butun bog'da o'sadi. Yovvoyi o'simlikni yotoqlarda etishtirishning salbiy xususiyati shundaki, u tezda o'z-o'zidan ko'payadi. Bunday jarayonning oldini olish uchun gulzorlarni kesish uchun vaqt kerak.
• Sovuqdan oldin piyoz patlarini vaqtida kesish kerak. Bir nechta butalar qozonga ko'chirilishi va qishda derazada o'stirilishi mumkin. U manzarali oʻsimlikka oʻxshaydi.
• Yovvoyi sarimsoq uyqu holatiga ega emas. Yil davomida issiqxonalar va issiqxonalarda etishtiriladi. Agar yozda piyoz qutida bo'lsa, u shunchaki isitiladigan har qanday xonaga keltiriladi va u o'sishda davom etadi.

Urugʻlarni yigʻish

Shubhasiz, urug'lik usuli haqiqatan ham amaliy. Shuning uchun urug'larni o'zingiz etishtirish oqilona bo'lardi.

Buning uchun boshqa ekinlardan uzoqda kichik maydon ajratilgan. Agar xushbo'y piyoz asosiy bog'ga yaqin o'ssa, u holda uni to'sib qo'yadi. Buning sababi, yovvoyi sarimsoq urug'lari bir vaqtning o'zida pishmaydi va bog'bon inflorescences bilan butun shlyapa quriguncha kutishi kerak. Ayni paytda, birinchi urug'lik materiali sayt bo'ylab tarqalib ketgan.

Boshqa sabzavotlarni xitoylik sarimsoq urugʻidan himoya qilish uchun ular katta qutilarga ekiladi yoki baland toʻshak qurish mumkin.

Yuqoridagi xususiyatlar tufayli yashil rangli urug'lar kesilgan gulzorlarda uchraydi. Bu haqda tashvishlanishga o‘rin yo‘q, chunki xona haroratida ular yetarli darajada etuklikka erishadilar.

Agar ekin urug' olish uchun ekilgan bo'lsa, unda ularning soni kamayadi. Ekish bir qatorda amalga oshiriladi. Bunday chora-tadbirlar urug'lik materialining sifatini yaxshilashga yordam beradi. Bu xushbo'y piyoz urug'ini kelajakda etishtirish uchun muhimdir. Xitoy sarimsoq kuchli va ob-havo o'zgarishlariga kamroq sezgir bo'ladi. Tog'li o'simlikning kelajakdagi hosili sezilarli darajada oshadi, chunki urug'larning sifati o'simliklarning rivojlanishida namoyon bo'ladi.

Sarimsoq piyoz navlari

Rossiyada oʻsimlik Sibirda yetishtiriladi. Xushbo'y qalampirni uy uchastkalarida va fermer xo'jaliklarida topish mumkin. U o'zining patlari bilan mashhur, chunki noaniq lampochkadan farqli o'laroq, ular taqdimotga ega. Eng keng tarqalgan navlarga quyidagilar kiradi: "sharq", "apriori", "achchiq", "stargazer".

Oshxonada xitoy sarimsoqidan foydalanish

O'simlik piyoz va sarimsoqning barcha xususiyatlariga ega. Shuning uchun u salatlarga qo'shiladi, asosiy taomlarga qo'yiladi va hatto pirog tayyorlash uchun ishlatiladi. Piyoz o'tlari marinadlanadi, pishiriladi va qovuriladi.

Ba'zi uy bekalari salatlarga bir vaqtning o'zida piyoz va sarimsoq qo'shishni yaxshi ko'radilar va ularga bu lazzatlarning kombinatsiyasi yoqadi. Xushbo'y qalampirning ta'mi haqida ham shunga o'xshash narsani aytish mumkin, ammo bu oilaning oddiy sabzavotlarida bo'lgani kabi sezilmaydi.

Xitoy oshxonasida togʻ sarimsoq bir butun oʻsimlik sifatida ishlatiladi, u qismlarga boʻlinmaydi.

Xushbo'y piyoz har qanday go'shtli taomlar bilan yaxshi ketadi. U quritiladi, maydalanadi, boshqasi bilan aralashtiriladiziravorlar va ziravor sifatida ishlatiladi.

Piyozning foydali xususiyatlari

Ma'lum bir o'simlik qaysi oilaga mansubligini bilish o'z-o'zidan gapiradi. Hech kimga sir emaski, piyoz va sarimsoq har doim shamollash uchun ishlatiladi. Tibbiy maqsadlarda u pnevmoniya, gastrit va bronxitni davolashda qo'llaniladi. Bu ajoyib diuretik va xoleretik vosita sifatida qayd etilgan. Bundan tashqari, bunday piyoz asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Xitoy sarimsoqida quyidagi muhim elementlar mavjud: temir, beta-karotin, kaliy, natriy va k altsiy. U inson tanasini C, PP, E va B guruhi kabi vitaminlarning deyarli to'liq kompleksi bilan boyitadi.

Sharhlar

Yovvoyi sarimsoq bilan tanish bo'lgan odamlar uning erta paydo bo'lishidan foydalanadilar. Qor erishi bilanoq, "vitaminlar majmuasi" allaqachon bog'da yashil rangga aylanadi. Tuklar juda nozik va ta'mi yovvoyi sarimsoq kabi. U sovuqqa chidamli va oddiy. Bu xususiyatni xushbo'y piyozning sharhlarida topish mumkin. Achchiq ta'mi ham ko'pchilikka yoqadi, chunki u oddiy sarimsoqdan ko'ra yumshoqroq. Va shunga qaramay, bog'bonlar o'simlikning yoqimli hidiga va uning ko'rinishiga qoyil qolishadi. Ba'zilar bunday piyozni gullar orasiga ekishadi.

Xulosa

Xushbo'y piyoz yangi madaniyat bo'lib, har bir uy bekasi odatdagi parhezga lazzat qo'shish imkoniyatiga ega. Gastrit bilan og'rigan va oddiy sarimsoq kontrendikedir bo'lgan odamlar uchun achchiq piyoz muqobil oziq-ovqat sifatida xizmat qiladi. Uning yumshoq ta'mi sog'likka zarar etkazmaydi va tanani kerakli kompleks bilan to'ldiradi.vitaminlar. Har qanday bog'bon uchun bog'da joy ajratish va bizning maqolamizda tasvirlangan urug'lik usuli yordamida oddiy hosil etishtirish qiyin bo'lmaydi.