Parfyumerlik kasbi: tarixi, tavsifi, qanday qilib parfyumer bo'lish mumkin

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Sezuvchan hid hissi ba'zilar uchun la'nat, boshqalar uchun esa ne'matdir. Noyob iste'dod birinchi marta parfyumeriya sanoatining vatani - Frantsiyada qo'llanilgan. Bugungi kunda parfyumerlik kasbi talabga ega, chunki dunyoda har yili o'nlab atirlar aromalarni aralashtirib, qiziqarli kompozitsiyalar yaratish orqali yaratiladi. Parfyumer hidni his qilish uchun nimani qurbon qilishi kerak va "maxsus" burun qayerda yordam berishi mumkin?

Parfyumer: kasb tarixi

Kasb paydo bo'lgan paytdan boshlab - 12-asrdan boshlab - hidlar bo'yicha mutaxassislar "burunlar" deb nomlangan. Keyinchalik ular hidlovchilar deb o'zgartirildi. Bugungi kunda hid ustalari parfyumerlar deb ataladi, ammo "burun" so'zi kasbning mohiyatini eng aniq aks ettiradi. Parfyumerning vazifasi atirning tarkibiy qismlarini aniq belgilashda yotadi. Sniffers nafaqat o'n minglab hidlarni ajratadi, balki ularni yodlaydi, tahlil qiladi va yakuniy kompozitsiya qanday hidga ega bo'lishini tushungan holda xotiradan guldastalar yaratishi mumkin. Parfyumerlik kasbida hidlarni tasvirlash qobiliyati bebaho mahoratdir,atir yaratish uchun zarur.

Parfyumer nima qiladi

Parfyumerlar shunchaki turli xil hidlarni aralashtirib yubormaydilar - ular ruhiy jihatdan yangi xushbo'y hidlarni yaratadilar. Bunday hollarda hidlarni yodlash ko'nikmalari foydali bo'ladi. Xushbo'y hid g'oyasi parfyumeriya kompaniyasining kengashi tomonidan ma'qullanadi, shundan so'ng namuna yaratiladi. Birinchi namuna retsept yozuvi bilan tayyor atirlardan yaratilgan - komponentlarning nomlari va ularning vazni. Shundan so'ng parfyumerlarning jiddiy ishi boshlanadi. Yangi lazzat yaratish jarayoni formulani o'zgartirish, tarkibiy qismlarni qo'shish va olib tashlash, ularning miqdorini sozlash, cho'kindi ko'rinishini kuzatishni talab qiladi. Natija muzlatiladi, filtrlanadi va kengash yaratilgan atirni ommaviy ishlab chiqarishga qaror qiladi.

Parfyumerlik kasbining boshida bo'lganlardan farqli o'laroq, zamonaviy ustalar ilm-fan yordamida hidlarni tushunishga qodir. Yangi xushbo'y hidlar uzoq umr ko'radigan fiksatorlar va asosiy kimyoviy moddalar haqidagi ma'lumotlar asosida yaratiladi va qo'shimchalar parfyumerlar tomonidan tanlanadi.

Parfyumer nimani bilishi va nima qila olishi kerak

Maxsus hid - har bir parfyumerda bo'lishi kerak bo'lgan hid. Biroq, ajoyib hid hissi etarli emas - tabiiy iste'dodni rivojlantirish kerak. Parfyumerlik kasbi fizika, kimyo, farmatsevtika va botanika bo'yicha asosiy bilimlarni talab qiladi. Misol uchun, Versal shahrida joylashgan Parfyumeriya, kosmetika va parfyumeriya xalqaro maktabida o'qish uchun kimyo bo'yicha bakalavr darajasini olish kerak. Parfyumerlik kasbini o'rgatish ham testdan o'tishni talab qiladiorganik kimyo.

Parfyumerlarning mas'uliyati nafaqat hidlarni aniqlash, yodlash va yozib olish, balki ularning har birining formulalarini tushunishdir. Ushbu asosiy bilimlar bilan cheklanib qolish mumkin bo'lmaydi: mutaxassisga sezgi, fantaziya va tasavvur kerak. Parfyumeriya o'zida ijodkorlik va aniqlikni o'zida mujassam etgan, shuning uchun ham unda g'ayrioddiy g'oyalar va ularni amalga oshirish imkoniyatlari qadrlanadi.

Parfyumerlarning ish kuni ertalab soat 6 da boshlanadi va 2-3 soatdan oshmaydi. Odamning hid hissi ertalab o'tkirroq bo'ladi, kunduzi esa hidlar bir-biriga yopisha boshlaydi, bu esa ularni tanib olish qobiliyatini susaytiradi.

Mutaxassisga nima taqiqlangan

Parfyumerlik kasbining tavsifi ko'pincha ma'lum cheklovlarni ko'rsatadi. Ular orasida dermatit, allergiya, nafas olish kasalliklari va migren bor. Bunday muammolarga duch kelgan odamlar umumiy sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin bo'lgan ko'p hidlar bilan ishlamasliklari kerak.

Parfyumerning asosiy ish quroli - burun mukammal holatda saqlanishi kerak. Gipotermiya, juda quruq havo muammoga aylanishi mumkin, shuning uchun siz hid hisingizni bunday sinovlarga duchor qilmasligingiz kerak. Xonalarda chang bo'lmasligi kerak, qoralama esa parfyumerning asosiy dushmani.

Mutaxassisning nozik hidiga har qanday ta'sir zararli bo'lishi mumkin: achchiq va yog'li ovqatlar, spirtli ichimliklar, chekish. Balki parfyumerlik kasbi sog'lom turmush tarzini talab qiladigan yagona kasbdir.

Stressning etishmasligi parfyumerning sifatli ishining kalitidir. Anksiyete, asabiylashish, bezovtalik hidlarni buzadi, bu mumkinguldastaning aniqligiga ta'sir qiladi.

Trening

Rossiyada parfyumerlik kasbini tayyorlash mumkin emas: mamlakatimizda akkreditatsiyadan o'tgan davlat ta'lim muassasalari yo'q. Biroq, ularning o'rnini xususiy kurslar egallaydi. Ulardan eng kattasi - Sankt-Peterburg parfyumerlar maktabi. To'liq ish vaqti va yozishmalar rejimlarida ishlaydi. To'liq kunlik dastur ikki qismga bo'lingan, ularning har biri 9 oy davom etadi va talaba uchun 130 000 rublni tashkil qiladi. Sirtqi bo‘lim ikki sirtqi ta’lim va o‘n kunlik sirtqi bo‘limga bo‘lingan. Kursning umumiy qiymati 175 ming rublni tashkil qiladi. Maktabdagi barcha fanlar amaliyotchi parfyumerlar tomonidan o'qitiladi. Kurslar shuningdek, parfyumeriyaga yaqin sohalarda ishlaydigan mutaxassislar - imijmeykerlar, jurnalistlar, sotuvchilarni tayyorlaydi. Chuqurlashtirilgan o'quv dasturi fanning turli sohalarida bilim beradi. Kurs yakunida bitiruvchilarga diplom emas, balki butun professor-o‘qituvchilar tomonidan imzolangan va talabaning erishgan yutuqlari, bilim va ko‘nikmalari ko‘rsatilgan shaxsiy tavsiya xati beriladi, bu ham veb-saytda takrorlanadi.

Parfyumerlar maktabidan tashqari qisqartirilgan mualliflik kurslari ham mavjud - masalan, parfyumerlar Anna Gerasimova yoki Anna Zvorykina uchun kurslar.

Parij parfyumerlar maktabi dunyodagi eng nufuzli boʻlib qolmoqda. Siz Rossiyada kimyo bo'yicha bakalavr darajasiga ega bo'lsangiz ham u erga kirishingiz mumkin - abituriyent parfyumerlik kasbini olish uchun faqat o'z bilimlarini tasdiqlashi kerak. Xushbo'y mutaxassislar o'zlarining maoshlari sonining kamligi va yuqori qiymati tufayli qarzdor.xizmatlar.

Daromad

Dunyoga mashhur parfyumerlar ham yuzlab emas va ularning daromadlari faqat soliq agentlariga ma'lum. Biroq, texnologlar, sanoat kompozitsiyalari, lazzatlar, xushbo'y hidlar yaratuvchilar tomonidan olingan miqdorlar ma'lum: eng kam ish haqi 32 ming rubl.

Ajoyib hid yana qayerga kerak

Yaxshi hid hissi nafaqat go'zallik sanoatida talab qilinadi. Parfyumerlarning xizmatlari boshqa sohalarda - masalan, kosmonavtikada talabga ega. NASAda bir nechta parfyumerlar ishlaydi, ularning asosiy vazifasi kosmik kemaga tushgan barcha narsalarning hidlarini aniqlashdir. Yopiq joyda uzoq vaqt qoladigan astronavtlar yoqimsiz yoki xavfli hidlarga ta'sir qilmasligi kerak. Kosmosdagi aromatik muammolar parfyumeriya va hid formulalarini bilish orqali hal qilinadi.

Hid bo'yicha mutaxassislar sud tibbiyotida talabga ega. Xushbo'y hidlar ko'pincha murakkab ishlarni hal qilishga imkon beruvchi asosiy maslahatlarga aylanadi. Parfyumerlik kasbining qorong'u tomoni Patrik Saskindning xuddi shu nomdagi filmga aylantirilgan "Parfyumeriya" romanida juda yaxshi ko'rsatilgan.

Ayollar bu yerga tegishli emasmi?

Parfyumerlik kasbi qadimdan erkaklarning imtiyozi hisoblangan. Bugungi kunga qadar bozorda etakchi o'rinlarni egallab kelayotgan mashhur parfyumeriya uylarining asoschilari erkaklar - Jan Patu, Jan-Fransua Oubigan, Per Fransua Paskal Gerlain edi. Ko'p asrlik an'anaga ko'ra, ularning davomchilarifaqat erkaklar edi. Genetik xususiyatlar tufayli erkaklarning hid bilish qobiliyati yaxshi rivojlangan va barqarorroq: ayollarda homiladorlik, PMS va tanadagi boshqa o'zgarishlar tufayli hidlarni sezish qiyinroq.

Ammo vaqt oʻtishi bilan parfyumerlik kasbi ayollar uchun ochildi: Sofiya Groyssman Amerikada sanoatdagi eng yaxshi mutaxassis hisoblanadi, Yevropada esa koʻplab parfyumerlar ayollardir.