O'z qo'llari bilan çipura uchun qaynatmalar

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Bugungi kunda sport va havaskor baliq ovlash jarayonida juda koʻp turli usullar qoʻllaniladi. Ular ovlash miqdorini oshirishga imkon beradi. Suvdagi hayotning kubok namunalarini ushlash ayniqsa qiziq. Bunday baliq ovlash uchun turli xil texnikalar qo'llaniladi. Ulardan biri qaynatma tayyorlashdir.

Bu baliq e'tiborini jalb qilishning samarali usuli. Shuni ta'kidlash kerakki, qaymoq uchun qaynatmalar boshqa turdagi suv aholisi uchun o'ljadan tarkibida sezilarli darajada farq qilishi mumkin. Shuning uchun taqdim etilgan baliq turining ta'mga bo'lgan afzalliklarini hisobga olish kerak. Texnikani to'g'ri qo'llash qirg'oqda katta o'ljani baliq qilish imkonini beradi.

Bream harakati

Qovoqlarda çipurani qanday tutish bo'yicha metodologiyaning mohiyatini qazib olayotganda, bu baliqning odatlarini hisobga olish kerak. U chuchuk suv havzalarining pastki qatlamlarida yashaydi. Cho'pon sazanlar oilasiga mansub. Baliqning tanasi tekis va baland. Orqa qanoti uchburchak shaklida.

Chipoq lichinkalar, umurtqasizlar, suv o'tlari kurtaklari bilan ovqatlanishni afzal ko'radi. Bu turni qit'aning Yevropa qismidagi deyarli barcha daryo va ko'llarida uchratish mumkin.

Bream sevadipastki topografiyasi bo'shliqlarida yashaydi. Ko'pincha uni suv omborining qumli yoki loy tubi bo'lgan joylarida topish mumkin. U katta chuqurlikda yashaydi. Baliq ovlash uchun baliq oviga borish uchun tubi relyefi qiyin bo‘lgan daryo yoki ko‘llarga ustunlik berish kerak.

Bu turning yirik shaxslari katta chuqurlikda, tik tomchilar yaqinida, chuqurlarda ovqatlanishni afzal ko'radi. Voyaga etmaganlar, aksincha, yer yuzasiga yaqinroq turishadi.

Qaynaklar nima?

Ingliz tilidan tarjimada "qaynatish" "qaynatish" deb tarjima qilinadi. Bu bunday yemni ishlab chiqarish usuli bilan bog'liq. Boilies to'plarga o'xshaydi. Ular turli diametrlarga ega bo'lishi mumkin. Ko'ndalang kesimi 6 dan 24 mm gacha bo'lgan lyuklar ishlatiladi.

Tajribali baliqchilar murvat uchun baliq ovlashda mini qaynatgich tanlashni tavsiya qiladi. Biroq, o'lja hajmini tanlash ko'plab omillarga bog'liq. Boilies suvda yashovchilarni o'ziga tortadigan turli xil oziq moddalar, shuningdek, xushbo'y moddalardan iborat. Ushbu to'plar nozik baliq ovlash chizig'i bilan o'rnatiladi. Uning yordami bilan o'lja ilmoqqa ulanadi.

Qaynoq suvda bo'lsa, u eng tubiga cho'kmaydi. To'p suv ustunida to'xtatilgan. Bu jozibani ajratib turadi. Baliq o'ljaning o'ziga xos ta'mi va hidini uzoqdan his qiladi. Oldida mazali to'pni ko'rganida, u darhol uni butunlay yutib yuboradi. Hayvonlar qanchalik katta bo'lsa, yem shunchalik katta bo'lishi kerak.

Bahorda baliq ovlash

Cho'chqa go'shtini to'g'ri qo'llash muhimdir. Buning uchun siz ushbu baliq ovlash jarayonining xususiyatlarini o'rganishingiz kerak. Chig'anoq 3-4 soatda eng yaxshi tishlaydihavo issiq bo'lsa, kechalari. Uni kunduzi ham tutish mumkin.

Bahorda, ko'pincha taqdim etilgan texnika oziqlantiruvchi baliq ovlash bilan birlashtiriladi. Agar baliqchi haqiqatan ham katta o'ljani suvdan ovlashni xohlasa, mart oyining oxirida daryo yoki ko'lga borish yaxshiroqdir. Suv isishi bilan katta çipura qattiq ovqatlana boshlaydi.

Suv taxminan 15ºS haroratga yetganda, siz bu suv aholisini chuqur yonbag'irlari, qoshlari yoki tubida chuqurlari bo'lgan joylarda qidirishingiz kerak. Rölyefni sifat jihatidan tekshirish juda muhimdir. Shuningdek, siz qirg'oqdan juda uzoq masofada çipura izlashingiz kerak. Kasting taxminan 35 m masofada amalga oshiriladi. Joy tinch bo'lishi kerak. Cho'pon uyatchan baliqdir. Bahorda o'ljaga katta e'tibor berish kerak. U yuqori kaloriyali va to'yimli bo'lishi kerak.

Yozda baliq ovlash

Yoz faslida, shuningdek, bulg'orda çipura ovlashingiz mumkin. Katta o'lchamdagi o'ljalarni oziqlantiruvchi yoki suzuvchi dastgohga ulash mumkin. Bu vaqtda baliq qirg'oqqa yaqinlashadi. Eng muhimi, o'ljaga iyun o'rtalaridan avgust oyining boshigacha qiziqish bildiradi.

Yozda tunda, tongda yoki kechqurun baliq ovlash yaxshidir. Issiq kunda çipura suruvlarda to'planadi va bu safar pastki chuqurliklarda kutadi. Faqat suv haroratining pasayishi bilan u ovga chiqadi. Bu ko'pincha kechasi sodir bo'ladi.

Yirik odamlar suv harorati sezilarli darajada pasayguncha pastki boshpanalarini tark etmaydilar. Shuning uchun, kubok namunasini qo'lga kiritishni tunda kutish kerak. Daryolarda cho'milishbu vaqtda u orqa suvlarda qolishga harakat qiladi. Bu erda oqim o'rtacha. Suvda yashovchini ortiqcha ovqatlantirmaslik muhimdir. Qo'shimcha ovqatlar miqdori aniq tartibga solinishi kerak.

Kuzda baliq ovlash

Kuzning boshlanishi bilan baliqning xatti-harakati o'zgaradi. Bu mavsumda siz çipurada qaynatmalardan ham foydalanishingiz mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, kuzda suv harorati pasayganda, çipura ertalab soat 10 dan keyin faol ovqatlanishni boshlaydi. Kechasi u dam olishni afzal ko'radi.

Baliq ovlash quyosh botguncha davom etishi mumkin. Quyosh botganda, çipura passiv bo'ladi. Bundan tashqari, shuni ta'kidlash kerakki, ob-havo bu suv aholisining tishlashiga ta'sir qilmaydi. Yetarlicha sovuq boʻlganda, chanoq chuqur suvga toʻplana boshlaydi.

Suv omborini tekshirishda bitta nuanceni hisobga olish kerak. Taqdim etilgan baliq turlari chuqurlarda qolishni yaxshi ko'radi. Biroq, ular eng pastki qismida topilmaydi. Chuqurning chuqurligi taxminan 7 m bo'lsa, undagi chanoq 5-6 m darajasida bo'ladi. Baliqlarning to'xtash joyi doimo o'zgarib turadi. Cho'pon bir depressiyadan ikkinchisiga suzadi. Shuning uchun, bu baliqni oxirgi marta bo'lgani kabi suv omborining bir qismida uchratishni kutmang.

Qaysi qaynatmani tanlash kerak?

O'z qo'llari bilan pirog uchun pishiriqlarni taqdim etilgan dam olish turining deyarli har bir muxlisi tayyorlashi mumkin, bu ularni do'konda sotib olishdan ko'ra ancha qiziqroq.

Taqdim etilgan o'lja turi insoniyat tomonidan 30 yildan ko'proq vaqt davomida ishlatilganligini aytish kerak. Bu davrda turli xil qaynatmalar ixtiro qilindi. Ular bir qator xususiyatlarda farqlanadi. Cho'kishlar borsuzuvchi, chang bosgan yemlar. To'g'ri ishlatilsa, taqdim etilgan navlarning har biri samarali bo'ladi.

Gʻarayotgan choʻchqalar tubiga choʻkadi. Suv omborining aynan mana shu qismida qaymoq ko'pincha yashaydi. Agar pastki loyli bo'lsa, suzuvchi o'ljalarga ustunlik berish yaxshidir. Aks holda, baliq shunchaki qaynatgichni ko'rmaydi. Changli yemlar asta-sekin suvda eriydi. Ular ozuqa moddalari bulutli baliqlarni o‘ziga tortadi.

Uyda tayyorlangan qaynatmalarning foydalari

Bug'doy qaynatish uchun ko'plab retseptlar mavjud. Baliq ovlashning muvaffaqiyati ularning to'g'ri tanloviga bog'liq. O'z-o'zidan tayyorlangan yemlar ba'zan sotib olingan navlarga qaraganda yuqori sifatga ega. Aynan shuning uchun ko'plab baliqchilar uyda pishiriqlar tayyorlashadi.

O'ljalarni tayyorlash jarayonida siz ozgina tajriba qilishingiz mumkin. Suv omboriga yuborishdan oldin turli o'lchamdagi qaynatgichlarni tayyorlash kerak. Bahorda kichik to'plarga ustunlik berish yaxshidir. Yozda siz katta yemlardan foydalanishingiz mumkin. Agar siz qirg‘oqdan juda katta baliq tutmoqchi bo‘lsangiz, o‘lchami 2,4 sm gacha bo‘lgan to‘plardan foydalanishingiz mumkin.

Shuningdek, o'z qo'lingiz bilan qaynatgichlarni tayyorlashda siz ularga boshqacha tuzilish berishga harakat qilishingiz mumkin. Suv ombori sharoitida o'ljalardan foydalanish bilan tajriba o'tkazish tavsiya etiladi. Bu çipura ko'proq e'tibor beradigan qaynatgichlarni olishni osonlashtiradi.

Ingredientlar

Mahalliy va xorijiy baliqchilar çipura uchun qaynatish uchun ko'plab retseptlarni ixtiro qildilar. Bunday yemlarni o'z qo'llaringiz bilan pishirmangmehnat bo'ladi. Bu qiziqarli va hayajonli jarayon.

Barcha qaynatilgan ingredientlarni bir necha toifalarga bo'lish mumkin. Komponentlarning ba'zilari to'pga kerakli tuzilishni beradi, boshqalari esa uni oziq moddalar bilan ta'minlaydi. Shuningdek, taqdim etilgan yemlar xushbo'y moddalar bilan ishlov beriladi. Koptoklar uchun optimal rangni tanlashingiz mumkin.

Yormalar ozuqaviy tarkibiy qismlar sifatida ishlaydi. Bu bug'doy, makkajo'xori, guruch, irmik bo'lishi mumkin. Shuningdek, taqdim etilgan yemlarning muhim tarkibiy qismi tuxumdir. Bu mahsulot qaynatmalarni oqsil bilan ta'minlaydi, barcha ingredientlarni birlashtiradi.

Mashhur retseptlar

Bug'doy qaynatish uchun bir nechta mashhur retseptlar mavjud. Har bir baliqchi ularni o'z qo'llari bilan yasashi mumkin. Ingredientlar ixtisoslashgan do'konlarda sotiladi. Ba'zi hollarda ular uyda mavjud bo'lgan oddiyroq komponentlar bilan almashtiriladi.

Birinchi retseptga 10 ta makukha kiradi. Unga quruq tuxum oqining 3 qismi, shakarning 0,5 qismi qo'shiladi. Shuningdek, sizga 1 qism sabzavotli kleykovina (bug'doy) kerak bo'ladi.

Ikkinchi retseptda koʻproq ingredientlar mavjud. Buning uchun 55 g bug'doy pyuresi, 85 g kazein, 25 g kleykovina va 55 g sut kukuni kerak bo'ladi. Shuningdek, tarkibga 25 g quruq xamirturush va bir xil miqdorda laktalbumin qo'shiladi.

Qaynoq tayyorlash uchun maxsus aralashma sotuvda. Ushbu mahsulotning 1 kg uchun 8 ta tuxum, shuningdek oziq-ovqat bo'yoqlari talab qilinadi. O'ljaga ta'm bilan ishlov berish kerak.

Eng oson retsept 10 g un, bir xil miqdordagi shakar, 30 g tuxumni o'z ichiga oladi.kukun, 100 g tort.

Pishirish usuli

Uyda çipura uchun qaynatmalar xuddi shunday texnologiya yordamida tayyorlanadi. Ingredientlar ro'yxati bu jarayonga ozgina ta'sir qiladi. Yuqoridagi retseptlardan birini tanlab, pishirishni boshlashingiz mumkin.

Barcha quruq ingredientlarni aralashtirib, qahva maydalagichga quyish kerak. Keyin ular ehtiyotkorlik bilan eziladi. Bu quruq bir hil massaga aylanadi. Keyin suyuq komponentlarni tayyorlash navbati keladi. Alohida idishda tuxum, ta'm va bo'yoq aralashtiriladi.

Shundan keyin yemning quruq va suyuq qismlari aralashtiriladi. Xamir shakllanmoqda. Quruq yoki suyuq ingredientlarni qo'shib, massaning mustahkamligini nazorat qilishingiz mumkin. Massa yumshoq plastilinga o'xshash bo'lishi kerak. Undan to'plar hosil bo'ladi. Ular baliq ovlash liniyasi bilan bog'langan va qaynoq suvda bir necha daqiqa qaynatiladi. Keyin qaynoqlarni quritish kerak. Ularni muzlatgichda saqlang.

Suzuvchi qaynatish kerak bo'lsa, xamir qaynoq suvda emas, balki mikroto'lqinli pechda pishiriladi. Isitish quvvati maksimal bo'lishi kerak. Ushbu kompozitsiyaning yonib ketmasligi muhim ahamiyatga ega. Mikroto'lqinli pech xamirni tez quritishga imkon beradi.

Mutaxassis maslahatlari

Chipoq uchun qaynatma tayyorlash texnologiyasini bilgan holda, siz professionallardan bir nechta maslahatlarni qabul qilishingiz kerak. Ularning taʼkidlashicha, agar quyidagi qoidalarga rioya qilinmasa, oʻlja sifati oʻzgarishi mumkin.

Ingredientlarni bir xil nisbatda saqlash muhim. Aks holda, qaynatmalarning mustahkamligi, ta'mi va xushbo'yligi o'zgarishi mumkin. To'plar qaynoq suvda ishlov berilganda, ular quritilishi kerak. Buning uchunular matoga yotqiziladi. Agar yem doimo nam bo'lsa, u tezda yomonlashadi.

Qaynoqni baliq ovlashdan oldin pishirgan ma'qul. Ularni muzlatgichda uzoq vaqt saqlash tavsiya etilmaydi. Bunday yemlar daryoga tushirilgunga qadar yomonlashishi mumkin. Baliq ovlash plitasi havoga kirmasligi, baliq ovlash paytida qurib ketmasligi uchun u teshiklari bo'lgan plastik qopga solinadi.

O'lja pirojnoe uchun qiziqarli bo'lishi uchun unga lazzatlar bilan ishlov beriladi. Bu vanil, qizilmiya, doljin, baliq (qo'ziqorin) taomlari bo'lishi mumkin. Baliq ham mevali hidlarni yaxshi ko'radi. Ular yozda qo'llaniladi. Bahorda maydalangan qon qurti, qurtning lazzatlarini tanlash yaxshidir.

Oʻrnatish

Uyda pishirilgan qaymoqli pishiriqlar dastgohga to'g'ri o'rnatilishi kerak. Buning uchun ko'pincha maxsus texnika qo'llaniladi. Bu sochni o'rash deb ataladi va boilie ilgakka ip (aka soch) bilan bog'lanishini anglatadi.

Taqdim etilgan tizimni yig'ish uchun sizga og'irlik, ilgak, tasma va to'xtatuvchi boncuk kerak bo'ladi. Asosiy chiziqqa og'irlik va kanca bog'langan. Keyinchalik siz boilie bog'lashingiz kerak. Buning uchun kancani ulash uchun teshik yaqinida tasma o'rnatilgan. Burilishda u kauchuk kambrik bilan o'rnatiladi. Tasma ilgakdan 3 sm chiqib turishi kerak.

Bunday o'ljaga suzishda çipura qaynab yutib yuboradi. Keyin noz-ne'matni tatib ko'rib, ilgakni ham ushlaydi. Bu havaskor va professional baliqchilar tomonidan qo'llaniladigan samarali usul.

Chipoq uchun qaynatmani qanday tayyorlashni ko'rib chiqib, bu o'ljani o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.