2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44
Soʻnggi paytlarda pivo ishlab chiqarish barcha nuqtai nazardan juda foydali biznes gʻoya hisoblanadi. Biroq, uni amalga oshirishni boshlashdan oldin, ushbu bozor segmentini iloji boricha batafsil tahlil qilishingiz kerak. Bu nima degani? Siz mahsulotlar, potentsial raqobatchilaringizning imkoniyatlari va, albatta, kelajakdagi mijozlaringizga nima etishmasligi haqida ma'lumot to'plashingiz kerak. Bunday tahlilsiz, hatto eng puxta ishlab chiqilgan biznes-reja ham kutilgan natijalarni bermasligi mumkin.
Biznes gʻoyani baholash
O'z qo'lingizni sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan yo'nalishlarga kelsak, agar siz "jonli pivo" ishlab chiqarishni yo'lga qo'ysangiz yaxshi bo'ladi: haqiqiy, konservantlar va aromatlarsiz. Mamlakatimizda bu ichimlik juda hurmat qilinishiga qaramay (va “muxlislarni” deyarli har bir kirish joyida uchratish mumkin), chinakam sifatli pivo taqchilligi juda keskin seziladi.
Boylarni qidirish
Albatta, pivo ishlab chiqarishni uyda yo'lga qo'yish va kichik partiyalarda ichimlik ishlab chiqarish mumkin, ammo bu foydasiz. Shuning uchun, siz binolarni, maydonni topishga e'tibor qaratishingiz kerakkuniga 100 litr va undan ortiq hajmdagi pivo ishlab chiqarish uchun etarli bo'ladi. Xuddi shu bosqichda biznesingizni ro'yxatdan o'tkazish masalalarini muhokama qilish uchun advokat bilan uchrashishga arziydi.
Xom ashyo sotib olish
Klassik retsept bo'yicha pivo ishlab chiqarish ikkita asosiy ingredientni o'z ichiga oladi: hop va solod. M alt, agar so'ralsa, mustaqil ravishda tayyorlanishi yoki sotib olinishi mumkin. Bu erda siz tayyor mahsulotni etkazib beradigan konteyner haqida o'ylashingiz kerak. An'anaviy ravishda jonli pivo uchun bochkalar yoki plastik idishlar ishlatiladi.
Uskunalar
Boshqa narsalar qatorida sizga pivo tayyorlash uskunasi kerak boʻladi. Siz tayyor to'plamni sotib olishingiz yoki kerak bo'lgan hamma narsani alohida sotib olishingiz mumkin. Zarur bo'lgan narsalar ro'yxatiga solod maydalagich, filtrlash, gidrotsiklon, suv isituvchi va pivo qaynatgichlari, issiqlik almashtirgich, elektr bug 'generatori, pyuresi uchun nasos, issiq suv kabi qurilmalar kiradi. Tayyor va yosh pivo uchun nasoslar, sovutish moslamasi (u muzqaymoq bilan jihozlangan bo'lishi kerak), xamirturush idishlari, boshqaruv va boshqaruv panellari va fermentatsiya tanklarini sotib olish uchun qo'shimcha xarajatlar talab qilinadi.
Xodimlar
Sizga pivo ishlab chiqarish uchun mas'ul bo'lgan bir nechta mutaxassislar kerak bo'ladi: texnolog, ekspeditorlar, promouterlar va boshqalar.
Xarajatlarni sarhisob qilish va foydani hisoblash
Agar siz pivo ishlab chiqarishni yo'lga qo'yish uchun kerak bo'ladigan barcha xarajatlarni hisoblasangiz, bu miqdortaxminan 2 million rublni tashkil qiladi. Biroq, bunday yirik sarmoyalardan qo'rqmaslik kerak: loyiha 25 oy ichida o'zini to'liq to'lashga qodir. Bunda pivoning alkogolli ichimlik hisoblanmasligi katta rol o'ynaydi va shuning uchun siz o'z mahsulotingizni televizor, Internet va bosma nashrlarda erkin reklama qilishingiz mumkin bo'ladi. Haqiqatan ham mazali va sifatli pivoni taklif qilish orqali siz tezda benuqson obro'ga ega bo'lasiz.
Tavsiya:
Gaz ishlab chiqarish. Gaz ishlab chiqarish usullari. Rossiyada gaz ishlab chiqarish
Tabiiy gaz yer poʻstidagi turli gazlarni aralashtirish natijasida hosil boʻladi. Ko'pgina hollarda, paydo bo'lish chuqurligi bir necha yuz metrdan bir necha kilometrgacha o'zgarib turadi. Shunisi e'tiborga loyiqki, gaz yuqori harorat va bosimlarda paydo bo'lishi mumkin. Bunday holda, kislorod joyiga kirish imkoni yo'q. Bugungi kunga kelib, gaz ishlab chiqarish bir necha usullar bilan amalga oshirildi, ularning har birini biz ushbu maqolada ko'rib chiqamiz. Ammo keling, hamma narsa haqida tartibda gaplashaylik
Uyda ishlab chiqarish uchun sovun tarkibi. Biznes g'oya
Uyda sovun tayyorlash, amaliyot shuni ko'rsatadiki, juda foydali biznes. Ushbu mahsulotning tarkibi har qanday bo'lishi mumkin - byudjet variantlaridan tortib to elitagacha. Sovun tayyorlashning shubhasiz afzalligi biznesni boshlash uchun zarur bo'lgan past xarajatlardir. Bunday loyihani qoplash muddati taxminan olti oyni tashkil qiladi. Rentabellik 40-50 foiz oralig'ida. Jozibalimi? Keyin ushbu maqola siz uchun
Biznes g'oya: qog'oz stakanlar ishlab chiqarish
Qogoz stakan biznesini boshlashim kerakmi? Kompaniya qancha vaqt davomida o'zini oqlaydi va ishlab chiqarishni boshlash uchun nima talab qilinadi? Ushbu sohada o'z biznesingizni qanday boshlash kerak?
Biznes g'oya: g'isht ishlab chiqarish. G'isht ishlab chiqarish texnologiyasi va o'rnatish
Siz oʻz talablaringizga javob beradigan biznesingizni yaratishingiz va daromad manbaiga ham aylanasiz. Biroq, yuqori sifatli g'ishtlarni olish uchun texnik shartlarga rioya qilish va ishlab chiqarish jarayoniga rioya qilish kerak. Uyda g'isht ishlab chiqarish qimmat uskunalardan foydalanishni nazarda tutmaydi. Eng muhim shart - xom ashyoni to'g'ri tayyorlash
Biznes g'oya: hujjatlar uchun muqovalar ishlab chiqarish. Qopqoq ishlab chiqarish uskunalari
Hujjat muqovasi kundalik hayotda juda mashhur aksessuardir, lekin moʻljallangan maqsadi tufayli emas. Tovar bozorida hujjatlar xavfsizligini ta'minlaydigan mahsulotlarning etishmasligi uzoq vaqtdan beri mavjud emas. G'iloflarning yangi xususiyati ta'kidlandi: individual dizayn. Mahsulotlarga talab yuqori, mahsulotni ishlab chiqarish narxi, qoida tariqasida, aksincha. Keling, ushbu faoliyatning o'ziga xos xususiyatlarini ko'rib chiqaylik
