2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44
Xardal - xochbarglilar oilasiga mansub sabzavot ekinlari. Bu o'simlikning bir necha o'nlab turlari mavjud, ammo ziravorlar sifatida faqat uchta nav ishlatiladi - oq, qora va jigarrang.
Oq xantal (Lotin Sinapsis alba) Shimoliy Amerika va Yevropada keng tarqalgan. O'simlik bir yillik, past (60 sm). Bu navning xantal urug'lari juda engil, asal qo'shilgan, o'rtacha darajada o'tkir.
Jigarrang xantal (yoki sarepta, lat. Brassica juncea, ingliz. Jigarrang xantal) mashhurligi boʻyicha ham oq, ham qora ranglardan oldinda. O'rtacha achchiq. Xantal urug'lari - diametri 2 mm, yumaloq, jigarrang yoki jigarrang. Himoloy o'simlikning vatani hisoblanadi, garchi u asosan Hindistonda etishtiriladi. Rossiya 18-asrda jigarrang xantal bilan "uchrashdi". Rossiya janubini rivojlantirish uchun Ketrin II tomonidan taklif qilingan nemislarga rahmat. Birinchi ko'chmanchilar orasida missioner ham bor edi.shifokor va tarjimon Konrad Neitz. Bu uning "engil qo'li" bilan xantal qirollik stoliga tushdi.
Jigarrang xantal endi deyarli barcha oziq-ovqat do'konlarida kukun shaklida va oddiy dasturxon sifatida sotiladi.
Qora xantal (Qora xantal, lat. Brassica nigra), frantsuzcha deb ham ataladi, poyasi bir metrgacha bo'lgan ancha uzun. Urug'lar pishganidan so'ng darhol ochiladi, bu hosilni yig'ishni juda qiyinlashtiradi. U asosan Janubiy Osiyoda yetishtiriladi. Qora xantal urug'lari yetishtiriladigan navlarning eng o'tkir, ammo ayni paytda eng xushbo'ylisidir.
Bu oʻsimlik qadim zamonlardan ham dorivor, ham oshpazlik sifatida qadrlangan. Xantalning o'ziga xos xususiyatlari uning tarkibidagi moddalarga, shu jumladan. minerallar (k altsiy, mis, marganets, selen, temir, sink), fitohormonlar, vitaminlar, antioksidantlar. Xantal urug'lari energiya va xun tolasining haqiqiy ombori bo'lib, niatsin (vitamin B3) bilan kurashadigan ortiqcha xolesterindan aziyat chekadiganlar uchun juda muhimdir. Mevalarda flavonoidlar (antioksidantlar), lutein, zeaksantin, karotin va erkin radikallarga (K, E, C, A) qarshi kurashuvchi ko'plab vitaminlar, shuningdek sterollar (sitosterol, kampesterol, avenasterol, stigmasterol, brassikasterol), mirozin, sinigrin, kislotalar (eykosen, erusik, palmitik, oleyk).
Xantal urug'iga talab har yili ortib bormoqda. O'simlik sotish uchun ham, o'z ehtiyojlari uchun ham etishtirish uchun foydalidir.
Xantal urug'ini ekish tuproqni davolashga, unumdorlikni oshirishga, kech blight, fusarium, qoraqo'tir va hokazo kabi patogenlarni yo'q qilishga yordam beradi. Ular xantal qurti, shilimshiq, ayiq, kuya kuyalarini yoqtirmaydilar. Yashil go'ngni ekish, mubolag'asiz, kelajakda ko'plab o'g'itlardan voz kechishga imkon beradi, bu oddiy bog'bonlar uchun ham, obro'li fermer xo'jaliklari va fermerlar uchun ham foydalidir, chunki tabiiy tuproqni yaxshilashni kimyoviy asosli preparatlar bilan almashtirib bo'lmaydi. Xantal urug'ini ekish tuproqning muvozanatini tabiiy ravishda tiklaydi, bu haqiqatan ham muhimdir. O'simlik tez unib chiqadi va hatto sovuq mavsumda ham tez o'sishga qodir.
Xantal, ayniqsa, dukkakli ekinlar bilan birlashtirilganda samarali bo'ladi (bir qatorda). Bu yashil go'ng, mukammal yumshatish, tuzilish, tuproqni quritish va havo sig'imini oshirish. O'simlikning ildiz tizimi uch metrgacha chuqurlikka kirishi mumkin. Bu sifat xantalni kuzda va bahorda (va agar kesilmagan bo'lsa, qishda) tuproqni eroziyadan himoya qiluvchi ekin sifatida tan olishga imkon berdi. U qorni mukammal darajada ushlab turadi, namlikning to'planishiga hissa qo'shadi va tuproqning muzlashini kamaytiradi. Shamollar kuchliroq va tez-tez bo'ladigan dashtlarda o'simlik kuzgi ekinlar orasiga (qator bo'lib) ekiladi.
Om-xashak ekini sifatida xantal yashil massa shaklida ishlatiladi. Uning qiymati aralash tasmaga yaqin.
Xantal urug'ini ekish eng yaxshi avval o'stirilgan, o'g'itlangan tuproqlarda amalga oshiriladi (o'simlik o'g'itni "qayta ishlab chiqaradi", bu esa uni keyingi oziq-ovqat uchun oson hazm bo'lishini ta'minlaydi.madaniyatlar), sod-podzolik va qumli tuproq. Urug'lar allaqachon +1 daraja Selsiyda unib chiqadi, ko'chatlar -5 darajagacha sovuqqa toqat qiladi.
Xantal urug'ini (narxi xilma-xilligiga bog'liq, o'rtacha kilogramm uchun taxminan 30 rubl) ixtisoslashgan do'konlarda sotib olish yaxshiroqdir.
Tavsiya:
Suv hisoblagichlarining yaroqlilik muddati: xizmat ko'rsatish va foydalanish muddati, tekshirish muddatlari, foydalanish qoidalari va issiq va sovuq suv hisoblagichlaridan foydalanish vaqti
Suv hisoblagichlarining yaroqlilik muddati har xil. Bu uning sifatiga, quvurlarning holatiga, sovuq yoki issiq suvga ulanishga, ishlab chiqaruvchiga bog'liq. O'rtacha, ishlab chiqaruvchilar qurilmalarning taxminan 8-10 yil ishlashini da'vo qilishadi. Bunda mulkdor ularni tekshirishni qonun hujjatlarida belgilangan muddatlarda amalga oshirishi shart. Biz sizga bu va boshqa ba'zi fikrlar haqida maqolada aytib beramiz
Kastratsiya qilingan buqa: kastratsiya sabablari, qishloq xo'jaligida ho'kizdan foydalanish tartibi, maqsadi va foydalanish tavsifi
Kastratsiya qilingan buqalar xotirjam va tez semiradi. Bu hayvonlar ho'kiz deb ataladi. Qishloq xoʻjaligida ular asosan goʻsht yetishtirishda yoki ot transportida foydalaniladi. Fermada buqalarni kastratsiya qilish, albatta, to'g'ri bajarilishi kerak
Xitoyda sanoat. Xitoyda sanoat va qishloq xo'jaligi
Xitoy sanoati 1978-yilda jadal rivojlana boshladi. Aynan o'sha paytda hukumat liberal iqtisodiy islohotlarni faol ravishda amalga oshira boshladi. Natijada, bizning davrimizda mamlakat sayyoramizdagi deyarli barcha tovarlar guruhlarini ishlab chiqarish bo'yicha etakchi o'rinlardan birini egallaydi
Pivo granulasi: tarkibi, qishloq xo'jaligida qo'llanilishi
Pivo granulasi asosan qishloq xoʻjaligida qoramol, mayda qoramol, choʻchqa va parrandachilikda qoʻllaniladigan qimmatbaho mahsulotdir. Shuningdek, u ko'pincha turli xil madaniy o'simliklar uchun o'g'it sifatida va hatto organik melioratsiyada ham qo'llaniladi
Belarus minitraktorlari qishloq xo'jaligida eng yaxshi yordamchidir
Ushbu mashinaning asosiy va, ehtimol, eng muhim afzalligi uning ixchamligi, kichik o'lchamlari va engilligidir. Shu sababli, Belarus mini traktorlari boshqa texnikani ishga tushirish mumkin bo'lmagan joylarda (tor yo'llar, yumshoq erlar, cheklangan joylar va boshqalar) ishlatiladi
