Pigletlarni boshqarish: zot tanlash, yashash sharoiti, parvarish qilish texnologiyasi, parhez va mahsuldorlik

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-07 21:02

Cho'chqalar nisbatan oddiy, mahsuldor va serhosil hayvonlardir. Ayni paytda Rossiyada cho'chqa go'shtini etishtirish qishloq xo'jaligining eng daromadli turi hisoblanadi. Cho'chqalar tez o'sadi va shu bilan birga hibsga olish sharoitlariga mutlaqo mos kelmaydigan hisoblanadi. Bundan tashqari, bu hayvonlar yuqori unumdorligi bilan ham ajralib turadi.

Fermada cho'chqa go'shti boqish muvaffaqiyati bir qancha muhim omillarga bog'liq. Avvalo, cho'chqalarni ko'paytirishni boshlashga qaror qilgan fermer eng mos zotni tanlashga harakat qilishi kerak. Shuningdek, hayvonlar uchun eng muvozanatli ovqatlanishni ishlab chiqish kerak bo'ladi. Va, albatta, siz cho'chqalar uchun qulay cho'chqaxona qurishingiz kerak bo'ladi.

To'ng'izlarning navlari

Hozirgi vaqtda barcha choʻchqa zotlari toʻrtta asosiy guruhga boʻlingan:

• go'sht (bekon);
• yog'li;
• go'sht-yog'li;
• dekorativ.

Bekon cho'chqa go'shti yetishtiriladikam yog'li cho'chqa go'shti uchun. Bunday zotdagi hayvonlarning savdo tana go'shtidagi go'sht ulushi massaning taxminan 2/3 qismini tashkil qiladi. Ushbu mahsuldorlik guruhiga kiruvchi cho'chqa go'shtining jambonlari juda katta, tanasi ancha uzun va old qismi ixcham.

Ikkinchi navdagi choʻchqalar asosan yogʻ ishlab chiqarish uchun saqlanadi. Bunday hayvonlarning tashqi ko'rinishi quyidagilardan iborat:

• go'shtli ko'krak;
• yonoqlari qalin;
• kuchli jambon.

Bu cho'chqalardagi mushak to'qimalari odatda olti oydan oshmaydi. Keyin cho'chqa go'shti semira boshlaydi. Ushbu mahsuldorlik guruhidagi to'g'ri bo'g'ilgan cho'chqaning tana go'shtidagi yog'ning ulushi massaning taxminan 50% ni tashkil qiladi. Bundan tashqari, u juda yoqimli ta'mga ega.

Bekon ham, cho'chqa ham dehqonlar orasida juda mashhur. Bunday hayvonlarni ko'paytirish bilan ko'plab fermer xo'jaliklari shug'ullanadi. Biroq, Rossiyada an'anaviy ravishda go'sht va mayin cho'chqa go'shti ko'pincha fermalarda saqlanadi. Bu cho'chqalarning o'ziga xos xususiyati shundaki, ular juda tez o'sadi. Shu bilan birga, ularning go'shti juda mazali. Bu guruhdagi cho'chqa go'shtini uyda boqish va ko'paytirish ko'p hollarda juda foydali.

Dekorativ cho'chqalar faqat bir necha o'n yillar oldin selektsionerlar tomonidan etishtirilgan. Bunday cho'chqalar odatda 15 kg dan oshmaydi. Fermer xo'jaliklarida manzarali cho'chqalar yetishtirilmaydi. Bu hayvonlar faqat ilmiy maqsadlarda yetishtirilgan.

Bekon cho'chqalarining eng yaxshi zotlari va ularning xususiyatlari

Ushbu guruhdancho'chqalar ko'pincha mahalliy fermerlar tomonidan etishtiriladi:

• erta go'sht;
• Durocs;
• landrace;
• Vetnam qorinlari.

Erta etuk go'shtli cho'chqalar o'tgan asrning 90-yillarida mahalliy selektsionerlar tomonidan etishtirilgan. Ushbu cho'chqa go'shtining afzalliklari, birinchi navbatda, parvarish qilishda oddiylik va go'shtning yuqori hosildorligi (64%). Bu zotdagi cho'chqalarning vazni 3 sentnergacha yetishi mumkin.

Duroc cho'chqalari AQShdan kelib chiqqan. Bu zotning afzalligi birinchi navbatda sovuqqa chidamliligi va tez kilogramm ortishi hisoblanadi. Duroc go'shtining mahsuldorligi 50% ga yetishi mumkin. Bu cho'chqalar 3-4 kg yem iste'mol qilganda, 1 kg vazn ortishi mumkin.

Landrace cho'chqa bolalari Daniya selektsionerlari tomonidan yetishtirilgan. Bu zotning katta yoshli hayvonlarining o'rtacha vazni 300 kg ni tashkil qiladi. Ular kuniga 1 kg gacha vazn ortishi mumkin.

Vyetnam qorni cho’chqasi asosan Sharqiy Osiyoda keng tarqalgan. Biroq, yaqinda bunday cho'chqalar mahalliy fermerlar orasida tobora ommalashib bormoqda. Vetnam cho'chqa go'shtining afzalliklari, ularni parvarish qilish oddiy masala, birinchi navbatda, oddiylik va hamma narsani o'z ichiga oladi. Bunday cho'chqalarning vazni odatda unchalik ko'p emas - taxminan 100 kg, kamdan-kam hollarda 150 kg. Shu bilan birga, ularning go'sht mahsuldorligi 70-85% ni tashkil qiladi.

Yogʻli choʻchqalar: zotlar va ularning mahsuldorligi

Ushbu mahsuldorlik guruhiga, masalan, quyidagi zotlar kiradi:

• mirgorodskaya;
• katta qora.

Mirgorod cho'chqalari Poltava olimlari tomonidan o'rmon-dasht zonasida ko'paytirish uchun maxsus ishlab chiqarilgan. 200 kunlik yoshida bunday hayvonlarning tana vazni bir sentnerga yetishi mumkin.

Yirik qora cho'chqalar 19-asrda yetishtirilgan. Angliyada. Bu zotdagi cho'chqalarning vazni 350 kg gacha yetishi mumkin. Bunday cho'chqalarning tana go'shtidagi go'sht va yog' 50 dan 40 gacha bo'lgan nisbatda taqsimlanadi. Bu cho'chqalar taxminan 7 oyligida 1 sentner vaznga etadi.

Mashhur go'shtli yog'li zotlar

Ushbu mahsuldorlik guruhidan cho'chqalar mahalliy fermerlar orasida eng mashhur:

• Ukraina dasht oq;
• katta oq.

Ukraina cho'chqasi o'tgan asrning 30-yillarida SSSRda yetishtirilgan. Bu zotning cho'chqa go'shtining afzalliklari, birinchi navbatda, ular ovqatni juda yaxshi hazm qilishlarini o'z ichiga oladi. Bu cho'chqalar ozuqaviy moddalarga ega bo'lmagan ozuqa bilan oziqlanganda ham juda ko'p vazn olishi mumkin.

Katta oq cho'chqalar ingliz naslchilik mahsulotidir. Bu zotdagi cho'chqalarning vazni 350 kg ga etishi mumkin. Shu bilan birga, katta oq qirolicha 10-12 tagacha bola tug'ishga qodir.

Qaysi zotni tanlash kerak?

Shunday qilib, cho'chqa go'shtining xilma-xilligini tanlash, birinchi navbatda, fermada qanday mahsulot olinishi kerakligiga bog'liq. Bekon cho'chqalarini boqish juda qiyin. Ammo ayni paytda ularning go'shti bozorda eng qimmat hisoblanadi. Agar fermer cho'chqa go'shtini boqish bo'yicha etarli tajribaga ega bo'lsa va tegishli bozorlarni aniqlagan bo'lsa, u tanlashni o'ylab ko'rishi kerak.bekon toshlarining bir qismini o'z ichiga oladi.

Bu holatda istisno - Vetnam cho'chqa go'shti. Ularni uyda saqlash va ko'paytirish oddiy tartibdir. Hatto tajribasiz fermer ham bu vazifani bajara oladi. Biroq, bizning mamlakatimizda, ayrim hududlarda bunday yosh hayvonlarni sotib olish hali ham qiyin.

Yog'li cho'chqalar mazmuni bo'yicha oddiy, ammo bunday cho'chqa go'shtidan kamroq foyda olishingiz mumkin. Bunday hayvonlar boshlang'ich bosqichda juda ko'p pulga ega bo'lmagan tajribasiz fermerlarning fermasida ko'paytirish uchun mos keladi, deb ishoniladi.

Go'shtli yog'li cho'chqalarni har qanday fermada saqlash mumkin. Ularni etishtirish yog'lilarga qaraganda biroz qiyinroq, ammo siz ularni etishtirishdan ko'proq foyda olishingiz mumkin. Bu tajribali va yangi dehqonlarning kuchida.

Choʻchqaxonani qayerda qurish kerak

To'ng'izlar juda katta hayvonlardir. Binobarin, ularning chiqindilari atrof-muhitga jiddiy zarar etkazishi mumkin. Shuning uchun ular cho'chqa go'shtini saqlash uchun odatda aholi punktlaridan, magistral yo'llardan va hokazolardan uzoqda binolar qurishadi.

Ular, shuningdek, cho'chqaxona uchun joyni shunday tanlashadiki, kelajakda unga qulay kirish imkoniyati ta'minlanadi. Axir, kelajakda yem-xashakni fermaga yetkazish va hayvonlarni u yerdan so‘yish punktiga olib borish kerak bo‘ladi.

Cho'chqaxona qurishning xususiyatlari

Koʻpchilik choʻchqa zotlari qishga yaxshi chiday oladi. Biroq, hali ham bu hayvonlar uchun cho'chqaxonalarni kapital ravishda qurish kerak. Bunday qurilish uchun materiallar sifatidako'p hollarda g'isht, ko'pikli bloklar yoki taxta ishlatiladi.

Shiftlar odatda past bo'ladi. Bu kelajakda isitish xarajatlarini tejash imkonini beradi. Cho'chqaxonani qurishda ular ichki qismda qoralama yo'qligiga ishonch hosil qilishga harakat qilishadi. Bunday inshootlarni shamollatish tizimi bilan jihozlash majburiydir.

Qozonlar odatda yirik cho'chqachilik fermalarini isitish uchun ishlatiladi. Kichik cho'chqaxonalarda an'anaviy elektr isitgichlar ko'pincha qishda o'rnatiladi.

Ferma yonida, odatda, boshqa narsalar qatorida, quduq ham jihozlangan. Cho'chqalar har doim suv bilan ta'minlanishi kerak.

Uyda cho'chqa go'shtini saqlash usullari

Shahar va shaharlardan uzoqda joylashgan fermalarda, shuningdek, qishloqlarda yozda cho'chqalar odatda yaqin atrofdagi yaylovlarni izlash uchun qo'yib yuboriladi. Bunday saqlash usuli yurish deyiladi. Undan foydalanganda fermer ozuqani ancha tejash imkoniyatiga ega. Bundan tashqari, erkin roumingdagi cho‘chqalar tezroq semirishadi va kamroq kasal bo‘lishadi.

Cho'chqa go'shtini yurish yo'lida saqlash iqtisodiy jihatdan eng foydali hisoblanadi. Biroq, afsuski, bunday texnologiyadan foydalanish har doim ham mumkin emas. Yirik cho'chqachilik xo'jaliklarida cho'chqalar odatda yil davomida yopiq joylarda yashaydilar. Bunday tarkib erkin oqim deb ataladi. Ushbu texnologiya yordamida fermerlar ozuqa va veterinariya xizmatlariga ko'proq pul sarflaydi. Biroq, bilan katta komplekslarda cho'chqalarga g'amxo'rlik qilishbu texnikadan foydalanish ancha oson.

Oziqlantirish usullari

Cho'chqalar uchun parhezni ishlab chiqish, bu hayvonlarni ko'paytirishga qaror qilgan fermer maksimal darajada e'tibor berishi kerak. Cho'chqalarni boqishning bir necha yo'li mavjud:

• bekon;
• go'sht;
• semiz holatga.

Birinchi ikkita texnologiya yirik cho'chqachilik komplekslari va fermalarida qo'llaniladi. Cho'chqa go'shtini uyda - qishloqlarda va dachalarda boqish odatda semiz sharoitlarda bo'g'ish usullaridan foydalanishni o'z ichiga oladi.

Bekon uchun boqish uchun 2 oylik go'sht zotlarining eng yaxshi cho'chqalari tanlanadi. Bu holda cho'chqalar uchun oziq-ovqat eng yuqori sifatli ishlatiladi. Vetnam cho'chqalari, Duroklar va boshqalarni bir vaqtning o'zida boqish shartlari ham eng yaxshisini ta'minlaydi.

Bundan tashqari, bu semizlash texnologiyasidan foydalanganda hayvonlar ham qaytariladi. Bu holda cho'chqalar kastratsiya qilinishi kerak. Semirib ketishning oxirgi 2 oyida go'shtning ta'mini buzadigan har qanday mahsulotlar cho'chqalar ratsionidan chiqarib tashlanadi - baliq, kepak, soya.

Semirish yoki go'sht uchun cho'chqa go'shti 3 oyligida tanlanadi. Ikkinchi holda, cho'chqalar uchun yaxshiroq sifatli oziq-ovqat ishlatiladi. Cho'chqa go'shtini semiz sharoitda bo'g'ishda, vazn ortishiga yordam beradigan har qanday oziq-ovqat, jumladan, baliq va oziq-ovqat chiqindilari beriladi.

Diyet qanday bo'lishi kerak

Fermada cho'chqalar uchun oziq-ovqat, semizlashning tanlangan usulidan qat'i nazar, kuniga 2-3 marta beriladi. Ular kontent bilan shunday qilishadi.qorinli cho'chqalar, yirik qora tanlilar, quruqliklar va boshqa zotlardagi hayvonlar.

Shu bilan birga, cho'chqalar ratsioniga quyidagilar kiradi:

• suvli ovqat;
• qo'pol;
• konsentratlar.

Shirtli ozuqadan cho'chqalarga odatda kartoshka, sabzi, qobig'i, yangi uzilgan o't beriladi. Pichan qo'pol. Cho'chqalarni boqish uchun kontsentratlar ham don, ham dukkakli ekinlardan foydalanish mumkin. Bunday ozuqaning o'ziga xos navini tanlash cho'chqachilikni etishtirish texnologiyasiga bog'liq. Masalan, cho'chqa go'shtini boqishda donli hayvonlarga faqat arpa beriladi.

Ozuqa qoʻshimchalari

Duroklar, Ukraina dashtlari, Mirgorod, Vetnam cho'chqalari, uyda saqlansa, albatta, eng xilma-xil taomlarni olishlari kerak. Biroq, xo'jalik sharoitida, yovvoyi tabiatdan farqli o'laroq, cho'chqalar hali ham o'z tanasi uchun zarur bo'lgan barcha vitaminlar va mikroelementlarni olmaydilar. Shuning uchun, bunday hayvonlarni etishtirishda ularning ratsioniga qo'shimcha ravishda turli xil qo'shimchalar kiritiladi. Bular, masalan: bo'lishi mumkin.

• monosodiy glutamat ishtahani yaxshilaydi;
• betazin, bu o'sish sur'atini oshiradi;
• ko'l loylari tarkibida juda ko'p iz elementlari mavjud;
• limon kislotasi, shuningdek, oʻsishni ragʻbatlantiruvchi.

Fermada boqilgan choʻchqalar tezroq semirishi va kamroq kasal boʻlib qolishi uchun ularning ovqatiga antibiotiklar ham qoʻshilishi mumkin: streptomitsin, grisin, penitsillin va boshqalar.