Uyda o'z qo'lingiz bilan istiridye qo'ziqorinlari uchun substratni qanday qilish kerak
Uyda o'z qo'lingiz bilan istiridye qo'ziqorinlari uchun substratni qanday qilish kerak

Video: Uyda o'z qo'lingiz bilan istiridye qo'ziqorinlari uchun substratni qanday qilish kerak

Video: Uyda o'z qo'lingiz bilan istiridye qo'ziqorinlari uchun substratni qanday qilish kerak
Video: Rasm chizish |Nuqtalardan rasm chizish|Рисунк из точки 2024, May
Anonim

Uyda qoʻziqorin yetishtirish ularni yil davomida yigʻib, qoʻshimcha daromad olish imkonini beradi. Siz bu o'simliklarni optimal mikroiqlimni yaratishingiz mumkin bo'lgan har qanday xonada o'stirishingiz mumkin. Yaxshi hosil olish uchun istiridye qo'ziqorinlari va boshqa turdagi qo'ziqorinlar uchun mitseliy va substratni tayyorlash kerak.

Uyda istiridye qo'ziqorinlari uchun substrat
Uyda istiridye qo'ziqorinlari uchun substrat

Oster qo'ziqorinlarini etishtirish

Mitseliyning optimal rivojlanishi uchun ma'lum sharoitlarni yaratish kerak. Oyster qo'ziqorinlari xona harorati 24 daraja, namlik - taxminan 85% talab qiladi. Podvalda yorug'lik va ventilyatsiyani yoqmang, chunki bu miselyumning o'sishini sekinlashtiradi.

Istiridye qo'ziqorinlari uchun substrat uchun barcha talablar, o'sish shartlari bajarilsa, miselyum uchinchi haftada o'sadi. Ushbu davrda sirtda mitseliy qobiq hosil bo'lmasligini ta'minlash kerak. Tuproqda zamburugʻ sporalari koʻp boʻlsa va harorat juda yuqori boʻlsa, u unib chiqadi.

Har qanday qo'ziqorinni etishtirishda substrat alohida rol o'ynaydi. U qarzdormuvozanatli, to‘g‘ri tuzilgan va to‘yimli hamda tanlangan qo‘ziqorin turlarining o‘sishi va rivojlanishi uchun mos bo‘lishi kerak.

Oster qo'ziqorinlari uchun substrat tayyorlash
Oster qo'ziqorinlari uchun substrat tayyorlash

Tunnel substrati

Tunnel usulida o'stirilgan istiridye qo'ziqorinlari uchun substrat tayyorlash tsellyuloza, lignin, shuningdek, yog'lar va oqsillarni o'z ichiga olgan tuproqdan foydalanishni o'z ichiga oladi. Asosiy element - donli somon. Ekologik toza hududlarda toza havoda yig'ib olinadi. Istiridye qo'ziqorinlari uchun substratni tayyorlash uchun material zaxiralari bir yil oldin yig'ib olinadi, ammo tajribali qo'ziqorin yetishtiruvchilar ikki yil oldin somonni yig'ishni tavsiya qiladilar. Buning sababi, undagi azot miqdori ortib, gigroskopiklik oshadi.

Ikkinchi komponent kungaboqar qobig'i bo'lib, unda kamida 15% namlik va kamida 3% yog' bo'lishi kerak. Eng sifatli xomashyo yig‘im-terim mavsumining boshida yig‘ib olinadi.

Shuningdek, ignabargli turlari bo'lmagan talaşlar tuproqqa kiritiladi.

Mineral va ozuqaviy qo'shimchalar istiridye qo'ziqorinlari uchun substratning qo'shimcha elementlari sifatida ishlatiladi. Ular tayyor xom ashyoning azot tarkibini optimallashtirishga yordam beradi. Odatda, qattiq oziq moddalar massasi tuproq umumiy massasining 10% dan oshmaydi.

Oziqlantiruvchi aralashmaning tuzilishini yaxshilash va kislotalikni toʻgʻri darajada ushlab turish uchun mineral qoʻshimchalar alabaster, oʻchirilgan ohak, sodali suv shaklida qoʻllaniladi.

Oster qo'ziqorinlarini etishtirish uchun substrat
Oster qo'ziqorinlarini etishtirish uchun substrat

Tuproq tayyorlash

Tunnellarda istiridye qo'ziqorinlarini etishtirish uchun substrat shundan dalolat beradiBunday ishlarni bajarishdan iborat bo'lgan dastlabki tayyorgarlik:

  1. Ezuvchi. Substratning zarralari qanchalik kichik bo'lsa, miselyumning o'sishi shunchalik oson bo'ladi. Bu, ayniqsa, yangi somon ishlatilsa juda muhim - uni maydalash kerak.
  2. Aralash. Agar qo'ziqorinlarni bir nechta elementlardan iborat murakkab kompostda etishtirish rejalashtirilgan bo'lsa, unda bir hil massa olinmaguncha barcha komponentlarni aralashtirish muhimdir.
  3. Namlik. Qo'ziqorinlar namlik darajasi etarlicha yuqori bo'lgan substratda o'sadi - hosil bunga bog'liq. Tayyorlangan kompost qo'ziqorinlarning to'liq o'sishi uchun zarur bo'lgan namlik miqdorini o'zlashtirmaguncha suvga namlanadi.

Substratni qo'llashdan oldin undan ortiqcha suv siqib chiqariladi, namlik darajasi 70-80% ga etadi. Ushbu indikator yordamida siz maksimal rentabellikka erishishingiz mumkin.

Gidrotermal texnika

Uyster qo'ziqorinlari uchun substrat tayyorlash uchun gidrotermik ishlov berish texnologiyasi qo'llaniladi. Bu parazit zamburug'larning sporalari olib tashlanadigan muhim bosqichdir. Buning uchun yuqori haroratlar, mikroto'lqinli radiatsiya, kimyoviy moddalar ishlatiladi - ikkinchisi yirik korxonalarda qo'llaniladi: vodorod periks, natriy gipoxlorit.

Uyda, kichik maydonlar bilan, tuproqni mikroto'lqinli pechda qayta ishlash mumkin yoki shunchaki sovishini ta'minlab, substrat ustiga qaynoq suv quying. Shundan so'ng, ortiqcha suyuqlik drenajlanadi va miselyum o'tkaziladi.

Oster qo'ziqorinlari uchun substratni qanday tayyorlash mumkin
Oster qo'ziqorinlari uchun substratni qanday tayyorlash mumkin

Tunneldagi substrat

Pishirish texnologiyasiTunnelda uyda istiridye qo'ziqorinlari uchun substrat sizga zararkunandalardan, begona mikroorganizmlardan butunlay mahrum bo'lgan ekologik toza xom ashyoni olish imkonini beradi. Bunday holda, bunday kompostni ko'paytirish uchun somon va go'ng aralashmasi ishlatiladi (bir tonna somonga 10 kg go'ng).

Pishirish qoidalari

Substratni quyidagi qoidalarga muvofiq tayyorlang:

  1. Somon zarralari 8 sm dan katta boʻlmasligi uchun maydalanadi.
  2. Tayyorlangan somon tekis yuzaga yotqiziladi, u erda bir necha kun davomida namlash 70-80% namlik darajasida amalga oshiriladi.
  3. Keyin tunnellarga somon yotqiziladi, shunda u tekis sirt hosil qiladi.
  4. Tunnel yopiq, ventilyatsiya yoqilgan. Aralashmadagi mikrob faolligini oshirish uchun asta-sekin toza havo qo'shing.

Substrat harorati 60-65 darajaga yetishi bilan pasterizatsiya boshlanadi. Yuqori haroratni davolash taxminan 12-24 soat davom etadi.

Uyda istiridye qo'ziqorinlari uchun substrat
Uyda istiridye qo'ziqorinlari uchun substrat

Bug'li tuproq bilan ishlov berish

Va istiridye qo'ziqorinlari uchun substratni qanday tayyorlash kerak, yana qanday texnologiyalar qo'llaniladi? Tuproqni bug 'bilan davolash mumkin. Bundan tashqari, bu texnologiya steril bo'lmagan va steril bo'lishi mumkin. Ikkinchi holda, substrat yuqori haroratga ta'sir qiladi - 130 darajagacha - buning natijasida tuproqdagi barcha mikrofloralar nobud bo'ladi. Biroq, bu usul qimmat va deyarli ishlatilmaydi.

Steril bo'lmagan bug' bilan ishlov berish nafaqat yirik fermer xo'jaliklarida, balki uyda ham amalga oshiriladi. Substrat quyiladiqaynoq suv va 3-4 soat sovushini kutib turing. Keyin miselyum ekish uchun briketlar hosil bo'ladi.

Uyda istiridye qo'ziqorinlari uchun substrat
Uyda istiridye qo'ziqorinlari uchun substrat

O'sib borayotgan texnologiya

Barcha etishtirish texnologiyasini shartli ravishda to'rt bosqichga bo'lish mumkin. Birinchi bosqichda substrat tayyorlanadi va qayta ishlanadi. Uyda tuproqni dezinfektsiyalash issiq suv bilan amalga oshiriladi. Ba'zi paxtakorlar substratni ikki soat qaynatishni tavsiya qiladi.

Substratni shu tarzda plastik qoplarda qayta ishlashingiz mumkin, ularda suvning erkin aylanishi uchun oldindan teshiklar yasagansiz. Suyuqlikni to'kib tashlaganingizdan so'ng, tuproq bir kun davomida oqishi uchun qoldiriladi, shunda barcha ortiqcha namlik yo'qoladi. Agar dezinfektsiya briketlarda amalga oshirilgan bo'lsa, unda ortiqcha suyuqlikni olib tashlash tuproqni press ostiga qo'yish orqali amalga oshiriladi.

Mitseliy steril sharoitda ekilgan. Substrat stol ustiga tekis qatlamda yotqiziladi va qo'ziqorin mitseliyasi bilan aralashtiriladi (10 kg tuproq uchun 2% miselyum). Keyin aralash qoplarga yotqiziladi, mahkam o'raladi. Bir tomondan, sumkalarda 45 daraja burchak ostida va taxminan 5 sm uzunlikdagi kesmalar amalga oshiriladi.

25 daraja haroratda qo'ziqorinlar unib chiqadi. Bu davrda harorat 30 dan oshmasligini ta'minlash kerak, aks holda istiridye qo'ziqorini issiqlik zarbasini boshdan kechiradi va qo'ziqorin nobud bo'ladi.

Oʻrim-yigʻim 1, 5-2 oy ichida sodir boʻladi. Birinchi hosildan so'ng, ikkinchisi ikki hafta ichida paydo bo'ladi. Bu jarayonni tezlashtirish uchun oyoqlar butunlay kesiladi va taglik saralanadi.

Tavsiya: