2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44
Kuz mavsumida uy bekalari o'z uy xo'jaliklarini turli xil qovoqli taomlar bilan quvontiradilar: ular pechda dolchin va asal bilan pishiradilar, undan krep pishiradilar, murabbo tayyorlaydilar va, albatta, ajoyib qovoq sho'rva pishiradilar. sovuq havoning boshlanishida juda yoqimli isinmoqda. Afsuski, hamma ham bu ajoyib mahsulotni qadrlay olmaydi, chunki qovoq o'ziga xos ta'mga ega va uni hamma ham yoqtirmaydi. Biroq, uning foydalari nafaqat pulpada, balki hozir ayniqsa mashhur bo'lib borayotgan urug'larda ham mavjud.
Pishirishda foydalanish
Oʻsimlik moyi urugʻidan tayyorlanadi. Ular pishirilgan mahsulotlarga ham sepilishi mumkin. Qovoq urug'lari kukunga aylanadi, shirinlik va salatlarga qo'shiladi yoki xuddi shunday iste'mol qilinadi. Har bir uy bekasi ularni oshxonasida ishlatishi uchun xom ashyoni keng miqyosda tayyorlash kerak. Keyin urug'larning foydalari va ishlab chiqarishda qanday tozalanishi haqida bilib olamiz.
Ijobiy xususiyatlar
Qovoq urug'lari xazinadirozuqa moddalari. Yadrolarda antioksidantlar, A, C, D, K, E vitaminlari, B guruhining ba'zi vakillari, shuningdek, oqsillar, yog'lar va uglevodlar mavjud. Urug'lar minerallarga, ayniqsa sink, magniy, fosforga boy. Qovoq urug'ini iste'mol qilish ko'plab kasalliklarni davolash va oldini olishga yordam beradi, tanani foydali moddalar bilan to'ldiradi, suyaklardagi k altsiy etishmasligini to'ldiradi, parazitlarni yo'q qiladi, vazn yo'qotadi va qarishni sekinlashtiradi.
Qovoq urug'ini qanday olish mumkin? Albatta, eng yaxshi usul o'z bog'ingizda organik mevalarni etishtirishdir. Kesib oling, urug'larni pulpadan ajratib oling va o'zingizni quriting. Biroq, shahar sharoitida va zamonaviy hayot tezligida buni qilish qiyin. Allaqachon tozalangan kichik sumkani sotib olish ancha oson. Bu qanday amalga oshiriladi?
Ishlab chiqarishda qovoq urug'lari qanday tozalanadi
Sanoat miqyosida tozalash sanitariya-epidemiologiya me'yorlari va yong'in xavfsizligi talablariga javob beradigan toza ishlab chiqarishni talab qiladi. Qovoq urug'ini ishlab chiqarish bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi.
Birinchidan, xom ashyo pulpadan ajratiladi va yaxshilab yuviladi, so'ngra issiqlik generatorlari yordamida quritiladi. Keyingi qadam urug'larni ikki marta tozalash va o'lchamlarini, ya'ni hajmi bo'yicha saralashdir. Keyin ular chigit maydalagich yordamida qobiqdan ajratiladi. Tozalash yetarli boʻlmasa, xom ashyo qayta ishlanadi.
Agar kerak boʻlsa, mahsulot qovuriladi va keyin qadoqlanadi.
Kungaboqar urug'lari
Kam emasmashhur kungaboqar urug'lari, qovurilgan yoki xom iste'mol qilinadi. Urug'lar fosfor, magniy, selen, kaliy, rux, B guruhi vitaminlari, tokoferolga boy va zararli xolesterin umuman yo'q. Tolalar mavjudligi sababli kungaboqar urug'ini muntazam iste'mol qilish ichaklarning to'g'ri ishlashiga yordam beradi, terining, soch va tirnoqlarning holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi, butun tanani yaxshi holatda saqlaydi. Ishlab chiqarishda urug'lar qanday tozalanadi? Ayçiçek urug'ini tozalash jarayoni unchalik farq qilmaydi.
Boshlash uchun ular chang va axloqsizlikdan tozalanadi va maxsus bunkerga joylashtiriladi va u erda bir muddat saqlanadi. Keyin ular kalibrlash uchun yuboriladi va maxsus uskunada qobig'idan tozalanadi.
Tavsiya:
Urug'larni qachon ekish mumkin: ekish, vaqt va ko'chatlarga g'amxo'rlik
Fevral oyidan boshlab har bir er egasi qachon ko'chat ekish yaxshiroq, qanday ekinlarni etishtirish haqida o'ylay boshlaydi. Kimdir iloji boricha ko'proq ekinlarni qoplagan holda urug' ekishga intiladi, kimdir oz miqdorda o'simliklarning ayrim turlarini ekadi. Har holda, har bir bog'bonda bir xil savol bor: "Urug'larni qachon ekish kerak?"
Ochiq erga makkajo'xori ekish: urug'larni tayyorlash, vaqt
Makkajo'xori nafaqat juda mazali, balki juda qimmatli ekin hamdir. Misr boshoqlari misli ko'rilmagan ta'm sifatlariga qo'shimcha ravishda foydali xususiyatlarga ega, chunki ular inson tanasi uchun foydali bo'lgan juda ko'p elementlarni o'z ichiga oladi. Ekishda dalalar malikasi juda oddiy, shuning uchun ko'plab bog'bonlar uni har yili o'z uchastkalarida ekishadi. Makkajo'xorini to'g'ri ekish kelajakdagi hosilning kalitidir
Ishlab chiqarishni tashkil etishning oqim usullari: parametrlar, xarakteristikalar va standartlar. Ishlab chiqarishda bu usulga ehtiyoj
Hozirgi kunda tarmoqda ishlab chiqarish ishlab chiqarish tizimini tashkil etishning eng progressiv shakli hisoblanadi. Ishning optimal tezligi, minimal mehnat zichligi va ishlab chiqarishning maksimal sifati - bu ko'rib chiqilayotgan usulning afzalliklarining to'liq ro'yxati emas
Ko'chatlar uchun qalampir ekish: urug'larni tayyorlash, optimal vaqt
Qalampir ko'chatlarini ekish ba'zida pufaklash kabi protsedurani o'z ichiga oladi. Oddiy so'zlar bilan aytganda, bu urug'larni havo pufakchalari bilan davolashdir. Bu urug'lanish jarayonini tezlashtirishga imkon beradi. Odatda springing ekishdan ikki hafta oldin amalga oshiriladi
Cho'chqalarni sun'iy urug'lantirish: usullar, texnologiyalar, urug'larni tayyorlash
Uyda cho'chqalarni sun'iy urug'lantirishni qanday amalga oshirish kerakligi haqidagi savol, asosan, bir necha o'ndan yuzlab boshlarni o'z ichiga olgan yirik tadbirkorlarni tashvishga solmoqda. Bu usul sizga boy naslni olishga imkon beradi, ammo yaxshi natijaga erishish uchun siz barcha nazariy ma'lumotlarni diqqat bilan o'rganishingiz va hatto eng kichik nuanslarni ham bilib olishingiz kerak bo'ladi. Shundan keyingina siz sun'iy urug'lantirish jarayonini boshlashingiz mumkin
