Friz zoti: xususiyatlari, tavsifi

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-07 21:02

Bugungi kunda Rossiyada sut narxi, afsuski, unchalik boʻlmasa ham, Yevropa mamlakatlari va Amerikadagidan yuqori. Mahalliy fermerlar, birinchi navbatda, chorva mollarini saqlash xarajatlarini kamaytirish va sut mahsuldorligini oshirish orqali vaziyatni to'g'irlashlari mumkin. Fermer xo‘jaliklari uchun tayyor mahsulot tannarxini pasaytirish muammosini hal etish yo‘llaridan biri sigirlarning yangi ko‘p sutli navlarini xarid qilish va ko‘paytirish hisoblanadi. Masalan, friz sigirlarining tarkibi ayni paytda Rossiyada juda istiqbolli hisoblanadi.

Selektsiya tarixi

Mahalliy fermerlar Friz-Golshteyn deb ataladigan bunday qoramollarni hozirda asosan AQShda sotib olishadi. Bu mamlakatda bunday sigirlar dunyodagi eng yuqori sut sog'ishini ko'rsatadi. Rossiya iqlimi sharoitida va ayniqsa, mamlakatning janubiy hududlarida bu zotdagi qoramollar unumdorligidan kam bo'lmasligi mumkin, deb ishoniladi.

Friz-golshteyn sigirlari eramizning 1-asrida yetishtirilgan. e. Friziyada. Ayni paytda bu hududlarni Shimoliy Gollandiya, shuningdek, Niderlandiyaning Groningen va Frizlandiya provinsiyalari egallab turibdi. Garchi bular bo'lgan bo'lsa hamFriziyada sigirlar va shunga mos ravishda jismoniy deb atalgan, bu zot hozirda nemis hisoblanadi. Gap shundaki, bu mol hozirgi Gollandiya va Gollandiya hududiga bir paytlar nemislar tomonidan olib kelingan sigirlardan kelgan.

Bir vaqtlar nemislar Frizyaga olib kelgan nemis sigirlari qora edi. Mahalliy zot o'zining oq rangi bilan ajralib turardi. Tabiiy kesib o'tish natijasida piebald buzoqlar paydo bo'la boshladi. Dastlab, friz qoramollari go'sht va sut mahsulotlari hisoblangan. Uning vakillari ko'pincha 1500 kg vaznga yetishi mumkin edi. Biroq, keyinchalik, selektsiya natijasida, bu zot asosan sut mahsuloti sifatida ko'paytirila boshlandi. Zamonaviy qora va qoramolli golshteyn qoramollari ham juda katta bo'lishi mumkin. Ammo bizning davrimizda friz sigirlari hali ham faqat sut fermalarida saqlanadi.

Umumiy tavsif

Friz sigirlarining rangi odatda qora va oq rangga ega. Ammo fermer xo'jaliklarida, shuningdek, qizil rangli golshteyn sigirlari yetishtiriladi. Bunday sigirlar qora va oq sigirlarga qaraganda bir oz kamroq sut beradi. Shu bilan birga, ularda yog 'miqdori ko'proq. Friz sigirlarining asosiy tashqi xususiyatlari quyidagilardir:

• uzun tanasi;
• bir tekis bosh engil;
• chuqur va keng ko'krak;
• uzoq orqaga;
• kuchli sakrum;
• to'g'ri krup;
• toʻgʻri oʻrnatilgan, etarlicha qalin oyoqlar.

Siz bu sigirlarni boshqa har qanday sigirlardan, jumladan, boʻynidagi mayda dumba bilan ajrata olasiz. Bu sigirlarning elini muntazam chashka shakliga ega. Shu bilan birga, friz sigirlarining nipellari juda qattiq emas. Ya'ni, bunday qoramollarni sog'ish juda oson, jumladan, mashinalar yordamida.

Oʻquvchi sahifadagi fotosuratda friz zoti vakillarini koʻrishi mumkin. Ko'rib turganingizdek, bu sigirlar juda toza, kuchli va sog'lom ko'rinadi.

Siz nimani bilishingiz kerak

Friziyalik qoramollarni saqlash odatda juda oson. Biroq, bu zotning buqalari, afsuski, juda qattiq "jahl"ga ega. Shuning uchun ularni bir-biridan va boshqa qishloq xo'jaligi hayvonlaridan alohida saqlash tavsiya etiladi. Shu bilan birga, fermerning o'zi yoki uning xodimlari bunday hayvonlarga imkon qadar ehtiyot bo'lishlari kerak. Fermadagi friz buqalari, albatta, har qanday holatda ham jiringlashi kerak.

Golshteyn-friz zotli sigirlarning mahsuldorlik jihatidan xususiyatlari

Bu zot koʻp sutli qoramollar guruhiga kiradi. Bunday sigirlardan to'g'ri parvarish qilish bilan siz 25-27 litrgacha sut olishingiz mumkin deb ishoniladi. Shu bilan birga, laktatsiya davrida Golshteyn-Friz zotli sigirlarning maksimal sut mahsuldorligi 11 ming litrni tashkil qiladi. Taqqoslash uchun: mahalliy ko'p sutli sigirlar bir vaqtning o'zida asosan 6 ming litrdan 9 ming litrgacha sut beradi.

Friz qoramollari, yuqorida aytib o'tilganidek, juda katta bo'lib o'sadi. Bu zotning buqalaridan, shuningdek, endi ko'p sut bermaydigan eski malikalarning go'shtini ko'p miqdorda olish mumkin. Golshteyn-Friz zotidagi katta yoshli sigirning o'sishi ko'pincha 145 sm ga etadi,buqa - 160 sm.

Sutlilik darajasini qanday aniqlash mumkin

Friz-Golshteyn sigirlari shuning uchun juda mahsuldor. Biroq, masalan, chet elda sotib olayotganda bunday sigirlarni tanlash kerak. Sigirni tanlashda birinchi navbatda uning yeliniga e'tibor berish kerak. Friesian burneki tartibsiz shaklga ega bo'lsa va hajmi juda katta bo'lsa, u ko'p sut bermaydi. Golshteyn sigirining elini to'g'ri chashka shaklida bo'lishi kerak. Bunday holda, u orqa oyoqlar tekisligidan bir oz tashqariga chiqsa yaxshi bo'ladi.

Sutli friz sigirlarining soʻrgʻichlari kichik va ancha yumshoq tuzilishga ega. Yaxshi Golshteyn sigirining elinining pastki qismi har doim erga parallel bo'ladi. Bunday holda, elin tizza bo'g'imlarigacha osilib turadi.

Moslashuv darajasi

Sut va go'sht ishlab chiqarish nuqtai nazaridan, friz zotidagi sigirlarning xususiyatlari juda yaxshi. Bunday chorvachilikning afzalliklari, jumladan, iqlim sharoitiga yaxshi moslashish qobiliyatini o'z ichiga oladi. Biroq, bunday qoramollar, albatta, rus zotlarining sigirlaridan ko'ra bir oz yomonroq ichki sovuqqa chidashadi. Bunday sigirlarni qishda havo harorati 0 ° S dan past bo'lmagan xonalarda saqlash tavsiya etiladi.

Ombor qanday bo'lishi kerak

Shunday qilib, fermer Friz sigirlari xonalariga isitish tizimini oʻrnatishi kerak boʻlishi mumkin. Har holda, bunday qoramollar uchun ombor juda yaxshi izolyatsiyalangan bo'lishi kerak. Golshteyn qoramollari uchun ham bino ichidaventilyatsiya qilishni unutmang.

Friz sigir zoti, boshqa narsalar qatori, uning vakillari chindan ham axloqsizlikni yoqtirmasligi bilan ajralib turadi. Ko'pgina fermerlar ta'kidlaganidek, bunday qoramollar hatto toza bo'lmagan oziqlantiruvchilardan ovqat eyishdan bosh tortishi va somoni bor ichuvchilardan ichishi mumkin. Shuning uchun, siz kuniga kamida 2 marta bunday sigirlar uchun binolarni tozalashingiz kerak bo'ladi. Bu jarayonni osonlashtirish uchun tajribali fermerlar avtomatlashtirishdan foydalanishni maslahat berishadi.

Shuningdek, friz sigirlari uchun xonalarda yaxshi yoritish bo'lishi kerak. Fermada derazalar ta'minlanishi kerak. Albatta, bunday chorva mollari uchun omborda quruq va keng bo'lishi kerak. Ombordagi bitta friz sigirining maydoni kamida 10-12 m2 metrni tashkil qilishi kerak, deb ishoniladi.

Oziqlantirish

Mahsuldorlik jihatidan Friz-Golshteyn zotli sigirlarning xususiyatlari aslida juda yaxshi. Biroq, bunday sigirlar ko'p sut beradi, albatta, agar ular to'g'ri boqilgan bo'lsa.

Xun nuqtai nazaridan, friz sigirlari uy sigirlari kabi oddiy hisoblanadi. Biroq, bunday chorva mollarini oziqlantirish, undan yuqori sut mahsuldorligini olish uchun, albatta, maksimal darajada e'tibor berish kerak. Qish mavsumida friz sigirlariga, birinchi navbatda, beda yoki o'tloq pichan kabi yuqori sifatli pichan berilishi kerak. Shuningdek, bu zotdagi sigirlar ko'pincha makkajo'xori uni va pichan bilan boqiladi.

Albatta, friz sigirlari qishda ham, yozda ham konsentrat va aralash ozuqa olishlari kerak. Issiq mavsumda bunday sigirlar, uy sigirlari kabi, yaylovlarga haydab chiqariladi. Biroq, tajribali fermerlar friz qoramollariga yozda ham bir oz quruq pichan berishni maslahat berishadi. Odatda sigir va buqalarga ertalab 1,5 kg, kechqurun esa bir xil miqdorda beriladi.

Albatta, lavlagi, ildiz ekinlari, sabzi, silos Friz qoramollari uchun juda mos keladi. Bu suvli taom sigirlarning laktatsiya darajasini va shuning uchun sut ishlab chiqarishini oshirishga yordam beradi.

Reproduktsiya

Friz sigirlari odatda 1,5 yoshda jinsiy etuklikka erishadilar. Bu zotning sigirlarida birinchi bolalash ko'pincha 2 yoshda sodir bo'ladi. Golshteyn sigirlarining afzalliklari, jumladan, oson tug'ilishni o'z ichiga oladi. Bu sigirlarda har qanday asoratlar 8% dan ko'p bo'lmagan hollarda yuzaga keladi.

Friz buzoqlari kuchli va odatda sog'lom tug'iladi. Golshteyn yosh hayvonlari fermada hech qanday maxsus sharoit yaratishni talab qilmaydi. Aksincha, fermerlar bunday buzoqlarni qishda juda past haroratlarda (hatto nol darajadan pastroqda) saqlashga harakat qilishadi. Bu friz yoshlarining qotib qolishiga va zotning rus sharoitlariga tez moslashishiga yordam beradi, deb ishoniladi.

Fermadan tugʻilgan friz gʻunajinlari, albatta, sut olish uchun qolgan. Shu bilan birga, buqalar kelajakdagi malikalardan ajratiladi va so'yish uchun o'stiriladi. Naslchilik guruhlarini, shuningdek, ishlab chiqaruvchilarni shakllantirish uchun aniq zot xususiyatlariga ega shaxslar ishlatiladi.

Bu zot haqida sharhlar

Bu zot haqida fermerlarning fikri aniqijobiy bo'lib chiqdi. Friz sigirlarining asosiy afzalligi, fermer xo'jaliklari egalari, albatta, yuqori mahsuldorlikni hisobga oladi. Oddiylik nuqtai nazaridan, mahalliy fermerlarning bu sigirlari ham deyarli hech qanday shikoyatlarga loyiq emas edi. Albatta, bu sigirlarni saqlash uchun sharoit juda yaxshi bo'lishi kerak. Lekin aksariyat hollarda ular mamlakatimizda nazarda tutilgan me'yorlardan tashqariga chiqmaydi.

Bu zotning sigirlarining afzalliklari, dehqonlar podani tez to'ldirishni o'z ichiga oladi. Buzoqlar, sharhlarga ko'ra, bu sigirlar kuchli va sog'lom tug'iladi. Ya'ni, Golshteyn yosh hayvonlari podasida deyarli hech qanday o'pka yo'q. Shu bilan birga, friz buzoqlari juda tez o'sadi va rivojlanadi, juda ko'p ozuqa iste'mol qilmaydi.

Sharqiy Friz qoʻy zoti

Mamlakatimizda sigirlarning Golshteyn zoti shu tariqa tobora ommalashib bormoqda. Biroq, qadimgi davrlarda Friziyada nafaqat yuqori sifatli qoramollar etishtirilgan. Hosildorlik bo'yicha juda yaxshi ko'rsatkichlar ushbu hududlardan kelib chiqqan MRS hisoblanadi. Rus fermerlari tez orada friz qo'ylarini ko'p miqdorda ko'paytirishni boshlashlari mumkin. Bu zotning mayda qoramollari, xuddi qoramollar kabi, birinchi navbatda, suti yuqoriligi bilan ajralib turadi.

Sharqiy Friz zotiga mansub bir qo'ydan laktatsiya davrida yaxshi parvarish qilinsa, yog'liligi 7% gacha bo'lgan 700 litrgacha sut olishingiz mumkin. Shuningdek, bunday MRS ham mushak massasini qurish nuqtai nazaridan yaxshi ishlash ko'rsatkichlari bilan ajralib turadi. Friz qo'chqorlarining o'sishi quruqlikda 80-90 sm, qo'zilar - 70 sm gacha.bu zotning erkaklari 90-120 kg gacha, urg'ochilar - 70-100 kg gacha. Friziyalik MRSning yana bir shubhasiz afzalligi - bu malikalarning unumdorligi. Sharqiy Frizda bolalashda egizaklar va hatto uch egizaklar ham uchraydi.

Bu qoʻylar jun qirqish boʻyicha juda yaxshi koʻrsatkichlar koʻrsatadi. Ushbu mahsulotni yiliga bir friziyalikdan 4,5 kg gacha olish mumkin. Ajoyib mahsuldorligi tufayli bu zot ko'pincha qo'ylarning boshqa navlarini yaxshilash uchun ishlatiladi.