"Sushi Vok": sharhlar. "Sushi Wok": manzillar, menyu, xizmatlar

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Barchamiz ba'zida g'ayrioddiy taomlarni iste'mol qilishni, yaqin odamlar bilan o'tirishni va qiziqarli mavzularda suhbatlashishni yaxshi ko'ramiz. Bu ko'pchiligimiz uchun eng tanish ko'ngilochar formatlardan biridir. Bu esa, asosan, dunyo bo'ylab turli kafelar, restoranlar va uyga yetkazib berish xizmatlarining (uydagi yig'ilishlar uchun) juda mashhurligini tushuntiradi.

Tayyor oziq-ovqat do'konlarining eng yirik tarmoqlaridan biri Sushi Vok olib ketish formati segmentida yetakchi hisoblanadi. Bu yuqorida aytib o'tilgan muloqot va oziq-ovqatga bo'lgan xohishimizni qondirishga imkon beradigan sohadir.

Bugungi maqola nafaqat narxlar, manzillar va umumiy xususiyatlarni o'z ichiga olgan ushbu do'konlar tarmog'iga bag'ishlanadi. Biz ko'proq mos sharhlarni topamiz. "Sushi Vok" - bu oziq-ovqat korxonalarining biroz yangi formati, shuning uchun ularga bo'lgan qiziqishning ortishi va bu muassasalarning ko'plab muxlislari borligi ajablanarli joyi yo'q.

Kompaniya haqida

Boshlash uchun, keling, institutlarning o'zlari, ular qaerdan kelib chiqqanligi, nega ular birdan ko'pligi haqida gapiraylik. Tarmoq 2011 yilda tashkil etilgan, birinchi muassasa Sankt-Peterburgda paydo bo'lgan. Ushbu taqdimot formati aniqxizmatlar tashrif buyuruvchilar uchun jozibador bo'lib tuyuldi va tanlangan biznes modeli shu qadar muvaffaqiyatli bo'ldiki, yaratuvchilar boshqa shaharlardagi hamkorlar yordamida shunga o'xshash restoran do'konlarining butun tarmog'ini rivojlantirishni boshladilar. O'zaro aloqa shakli sifatida franchayzing tanlanganligini taxmin qilish qiyin emas. Bu haqda biroz keyinroq muhokama qilinadi. Ayni paytda tarmoqda 380 dan ortiq restoran muvaffaqiyatli faoliyat yuritayotganini taʼkidlaymiz. Shunisi e'tiborga loyiqki, ularning har biri miniatyura, ammo muvaffaqiyatli biznes bo'lib, ko'plab mijozlarni arzon narxlarda mazali va sog'lom taomlar bilan qondirishga qodir. Ishonmaysizmi? Tegishli sharhlar topildi.

"Sushi Vok" haqiqatan ham keng omma uchun yangi va qiziqarli narsa, shuning uchun bu do'konlar bunday mashhurlikka erishdi.

Hududlarda tarmoq

Albatta, Rossiyaning turli shaharlarida yuzlab doʻkonlar kompaniyaning yagona brendi ostida faoliyat yuritadi. Aniq sabablarga ko'ra ularning kontsentratsiyasi megapolislarda kuzatiladi. Daromad nuqtai nazaridan, Sushi Vok uchun Moskva, ehtimol, Sankt-Peterburg bilan teng keladigan "do'kon". Biroq, bu kichikroq shaharlardagi restoranlar zarar ko'radi, degani emas. G'ayrioddiy format yapon va italyan oshxonalarining ko'plab ixlosmandlari uchun maqbul bo'lganligi sababli Rossiya Federatsiyasining (va nafaqat) ko'plab tadbirkorlarining e'tiborini tortdi.

Koʻp sonli hamkorlar tufayli tarmoq haqiqatan ham taniqli va mashhur boʻldi. Boshqa shaharda ta'tilda bo'lgan odamlar taniqli joylarga borishni afzal ko'rishaditashkil etish va u erda oziq-ovqat sotib olish yana bir bor tajriba. Shubhasiz, bu ham Sushi Vok foydasiga ishlaydi. Sankt-Peterburg bu yo'nalishda barcha biznesni boshlash uchun muhim bo'lishiga qaramay, bu borada ikkinchi eng daromadli shahardir.

Chet elda ishlagan

Bundan tashqari, muassasalar formati shunchalik universalki, uning modeli chet elda muvaffaqiyatli ildiz otgan. Xususan, Ukraina va Qozog‘istonda do‘konlar faoliyat yuritadi. Model Rossiyada paydo bo'la boshlaganiga qaramay, u chegaralardan "o'sib chiqdi" va bu mamlakatlarga tarqaldi. Ularning u yerda qanchalik mashhur ekanligiga qarab, biz ushbu formatning muvaffaqiyati va mamlakatimiz hududidan tashqarida ham katta istiqbollari haqida aytishimiz mumkin.

Restoranni qanday topish mumkin?

Aytgancha, katta tarmoqqa qaramay, eng yaqin "Sushi Vok" qayerda joylashganligini aniqlash qiyin emas. Har bir muassasaning manzillari veb-saytda joylashtirilgan, bu erda onlayn xarita yordamida harakat qilish juda oson. Bundan tashqari, xizmat provayder tomonidan mamlakatingizni avtomatik ravishda aniqlaydi va shaharni tanlashni taklif qiladi. Shunday qilib, kirganingizdan bir necha soniya o'tgach, bir necha marta bosish orqali siz Sushi Vokdan biror narsa yeyish uchun qayerda ekanligingizni bildirasiz. Aytgancha, taomlar menyusi ham Internetda mavjud. Agar biz Moskva haqida gapiradigan bo'lsak, unda siz sushi tatib ko'rishingiz mumkin, masalan, Sushchevskaya ko'chasi, 13-uydagi restoranda va Sankt-Peterburgda - Utochkina ko'chasi, 2.

Menyu

Yuqorida aytib o'tilganidek, do'konlar tarmog'ida siz juda keng turdagi taomlarga buyurtma berishingiz mumkin. Bu erda eng keng tarqalgani aniqBu sushi va pizza. Bundan tashqari, pishirilgan rulolar, Homa Nyama to'plamlari, boshqa idishlar (bu turli xil gazaklar, issiq ovqatlar, tushlik va boshqalar) kabi g'ayrioddiy narsalarni ta'kidlash kerak. Aslida, bu erda tanlov juda katta va bularning barchasini uyingizga buyurtma qilish yoki to'g'ridan-to'g'ri Sushi Wok restoranida tatib ko'rish mumkin.

Etkazib berish xizmati qarindoshlari va doʻstlari bilan uyda gʻayrioddiy taom yeyishni xohlovchilar yoki shunchaki tishlamoqchi boʻlganlar uchun mos keladi. Do‘konlarning har biridagi “oziq-ovqat korti” maydoniga kelsak, bu shunchaki stollar bo‘lib, u yerda siz qulay muhitda o‘tirib, savdo maydonchasidan chiqmasdan barcha shirinliklarni yeyishingiz mumkin.

Albatta, tanlov ham saytda, ham haqiqiy karton menyulardan amalga oshirilishi mumkin - bu hamma uchun qulayroq.

Narxlar

Aytgancha, sayt bilan ishlashning goʻzalligi shundaki, u barcha taomlarning real narxini aynan siz turgan shaharda koʻrsatadi. Agar siz turli joylarda oziq-ovqat narxlarini solishtirishni istasangiz, bu juda qulay, masalan; yoki qanday qilib foydaliroq ovqatlanishni tanlash kerak.

Sharhlar ta'kidlaganidek, "Sushi Vok" o'zining mavjudligi bilan hayratda qoldiradi. Bu erda mazali taomlar uchun haqiqatan ham past narxlar o'rnatiladi, shuning uchun, ehtimol, zanjir bunday talabga ega. Bu formati, dizayni, oziq-ovqat sifati va assortimenti bo'yicha byudjet restorani emas, balki oddiy tashrif buyuruvchi uchun kira olmaydigan qimmat restoran ham emas. Buni shunday loyiha mualliflari erisha olgan haqiqiy optimal muvozanat deb atash mumkin.

Oziq-ovqat yetkazib berish

Oziq-ovqatlarni to'g'ridan-to'g'ri uyingizga yetkazib berish nuqtai nazaridan (sushi, vok rulolari) kompaniya boshqa xizmatlardan biroz farq qiladi. Hech bo'lmaganda arzon kurerlik xizmatlari mavjudligi. Kunduzi etkazib berish narxi atigi 50 rublni tashkil qiladi (Wok kartasi bilan), kechasi esa narx ikki baravar oshiriladi - 100 rubl. Buning sababi, sushi (yoki boshqa buyurtma) yetkazib berilishi mumkin bo'lgan hudud do'kon yaqinidagi ikkita transport bekati bilan cheklangan.

Ya'ni, kurer uzoqroq hududlarga bormaydi va siz bunday xizmatlarni taklif qiluvchi maxsus xizmatlarga murojaat qilishingiz kerak bo'ladi. Lekin narxi, albatta, boshqacha bo'ladi.

Ushbu tarmoqning shartlariga kelsak, minimal buyurtma va endi biz Sushi Wok do'konlari (Moskva) haqida gapiramiz, 350 rubl. Shubhasiz, boshqa mintaqalarda va undan ham ko'proq mamlakatlarda narx siyosati butunlay boshqacha bo'ladi, shuning uchun uni bevosita shahringiz veb-saytida tekshirishingizni tavsiya qilamiz.

Bu yerda mavjud taomlar menyusini topishingiz mumkin. Qayd etish joizki, kursoriy tahlilda biz “olib olish” taklifi bilan kurer orqali yetkazib beriladigan idishlar o‘rtasida hech qanday farq topmadik.

Aktsiyalar

Koʻproq sodiqlik uchun kompaniya chegirmalar va aksiyalarning maxsus toʻplamini ishlab chiqdi. Ulardan to'g'ri foydalangan holda, har bir kishi Sushi Wok-dan buyurtmalarni tejashi mumkin. Sankt-Peterburg (restoranlar birinchi marta ochilgan shahar sifatida) birinchi bo'lib mijozlarga doimiy taklif qildima'lum taomlarga chegirmalar ko'rinishidagi kutilmagan hodisalar. Kelajakda xuddi shunday amaliyot boshqa shahar va viloyatlarga ham tarqaladi.

Bugungi kunda kompaniyaning rasmiy veb-saytida barcha shu kabi takliflarni o'z ichiga olgan butun bo'lim mavjud. Ular to'plamlar yoki sushi to'plamlari (yoki boshqa taomlar) shaklida joylashtirilgan, ular uchun maxsus narx tanlangan. Agar mijoz shoshayotgan bo‘lsa, u bu taomni juda katta chegirma bilan olishi mumkin.

Klub kartalari egalari uchun ham turli takliflar mavjud. Ular "Wok do'st" deb ataladi va siz ularni faqat ma'lum miqdorda buyurtma berganingizdan so'ng olishingiz mumkin. Bu siz joylashgan hududga qarab, kurer yoki sotuvchi bilan tekshirilishi kerak bo'lgan maxsus tarmoq qoidalari. Haqiqiy sharhlar shuni ko'rsatadiki, "Sushi Vok" sizga har safar do'konga tashrif buyurganingizda ushbu kartani ko'rsatsangiz, katta miqdorda tejash imkoniyatini beradi.

Qanday buyurtma berish mumkin?

Bu yerda xarid qilish yoki uyga yetkazib berishni tashkil qilish juda oddiy. Buni amalga oshirish uchun siz "Sushi Wok" veb-saytidan foydalanishingiz mumkin (undagi menyu, yuqorida aytib o'tganimizdek, to'liq taqdim etilgan, shuning uchun tanlovda hech qanday muammo bo'lmaydi); yoki telefon orqali - ishonch telefoni (har bir shaharda barcha muassasalar uchun alohida mavjud). Operator sizga qanday idishlar borligini, qancha turadi, nima ekanligini aytib beradi.

Sharhlardan ko'rinib turibdiki, hatto Wok noodlelari ham (boshqa taomlar kabi) ham bu yerda yangi - yetkazib berish yoki do'kondan olib ketish orqali taklif qilinadi. Shu sababli, agar sog'ligingiz uchun qo'rqmasligingiz kerakshu yerda ovqatlaning. Kompaniya vakillarining so‘zlariga ko‘ra, bu taom tayyorlash uchun mahsulotlar yetkazib beruvchilarning yuqori sifatli tanlovi bilan bog‘liq.

Sharhlar

Unga tashrif buyurganlar "Sushi Wok" tarmog'i haqida nima yozishadi? Buning uchun biz muassasalar haqidagi sharhlarni qidirdik va ularni topdik. Darhol aytish kerakki, ular bir-biridan juda farq qiladi: ba'zi odamlar tarmoq haqiqatan ham ajoyib va e'tiborga loyiq deb da'vo qiladilar (taom mazali, arzon va tez), boshqalari zaharlanish va sushi tayyorlangan buzilgan mahsulotlar haqida hikoya qiladilar. tayyorlangan. Ishonchli bo'lish uchun ko'pchilik haqiqatan ham, masalan, sabzavotlardagi mog'or yoki rulonga o'ralgan ro'molchani ko'rsatadigan fotosuratlarni ko'rsatadi. Xaridorlar ushbu tarmoqdan buyurtma berish natijasida kasal bo‘lib qolishlari haqida bir qancha hikoyalar mavjud.

Ba'zilarning ta'kidlashicha, Wok noodlelari ham past sifatli oziq-ovqat to'plamlaridan tayyorlangan, bu tarkibiy qismlarni batafsil tekshirish paytida aniqlangan. Yaxshi xabar shundaki, ijobiy sharhlar soni salbiylarga qaraganda ancha ko'p. Ko'p odamlar ajoyib xizmat, tezkor etkazib berish, o'rtacha narxlar va har qanday mahsulot sifatini tasvirlaydi. O'ylab ko'ring: agar ishlar haqiqatan ham yomon bo'lganida, tarmoq shunday kengayadimi? Millionlab odamlar uni sevadimi? Balki raqobatchilar salbiy sharhlar qoldirayotgandir?

Franchayzing

Yuqorida aytib oʻtganimizdek, tarmoq franchayzing asosida oʻsadi: yaʼni har kim tarmoq tomonidan oʻrnatilgan qoidalarga rioya qilgan holda maʼlum haq evaziga oʻz muassasasini ochish huquqiga ega boʻlishi mumkin. Bu umumiy sifat uchun amalga oshiriladikorxonalarda xizmat ko'rsatish egasining beparvoligi tufayli pasaymagan.

Bunday huquqni berish shartlari ham rasmiy veb-saytda ko'rsatilgan. Shuningdek, u tarmoq bilan hamkorlikning afzalliklarini qisqacha tavsiflaydi. Xususan, bularga past "kirish" to'lovi (birinchi restoran ochilishi uchun taxminan 1,2 million rubl miqdorida), qisqa muddatli to'lov muddati (investitsiya qilingan pulni "qaytib olish" uchun 6 oydan boshlanadi), har bir do'kon tomonidan ishlab chiqarilgan yuqori foyda (taxminan 3 million rubl - o'rtacha), past roy alti stavkalari (oyiga siz mualliflik huquqi egalariga 10 ming rubldan to'lashingiz kerak). Bularning barchasi ushbu brend bilan hamkorlikni shunchalik foydali qiladiki, o'nlab hamkorlar allaqachon bunday biznes bilan muvaffaqiyatli shug'ullanmoqdalar.

Xulosa

Haqiqatan ham, biz ta'riflayotgan tarmoq 380 dan ortiq muassasalarni o'z ichiga oladi (bu Sushi Wok veb-saytida ko'rsatilgan, manzillar u erda ham mavjud). Bu, shubhasiz, yapon va italyan oshxonalarining tez ovqatlanish bozorida muhim o'rin egallagan juda ko'p do'konlardir. Bitta savol shundaki, rasmiy veb-saytda tasvirlangan sifat haqiqatan ham bormi? Zaharlanish haqidagi sharhlar sizni o'ylashga majbur qiladi. Boshqa tomondan, agar ishlar shunchalik yomon bo'lsa, bu do'konlarga kim boradi?