Non qanday etishtiriladi: ekinlarni ekish va parvarish qilish

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Non har bir inson hayotida bebahodir. Ushbu mahsulot tufayli odamlar cheksiz urushlar olib borish orqali omon qolishdi, ularning asosiy maqsadi unumdor yerlarni egallash edi. Non haqida qo`shiqlar, matallar, maqollar yaratilgan. Xalq donoligida: “Non hamma narsaning boshi”, deb uning muhimligini ta’kidlagani ajablanarli emas. Non qanday etishtiriladi? Ekinlarni qanday ekish va parvarish qilish kerak, maqolani o'qing.

Kim ekin ekadi?

Qadimgi kunlarda bu ishni dehqon dehqonlari qilishgan. Bugun non yetishtirgan odamni donchi deyishadi. Ammo bu haqiqatan ham mavjud bo'lmagan kasbning umumlashtirilgan nomi, shuningdek, uni olishingiz mumkin bo'lgan universitetlar, maktablar. Foydali mahsulot dasturxonda bo‘lishi uchun turli kasb egalari ko‘p mehnat qilishlari kerak.

Bu masalada qishloq xo'jaligi xodimlarining yaxshi muvofiqlashtirilgan jamoasi ishining barcha bosqichlari muhim:

• Oʻsimliklarning yangi navlarini yaratuvchi selektsionerlar.
• Yerning holatini, shuningdek, qishda urug'larni nazorat qiluvchi agronomlar. Bu kasb egalari yerni haydashda nazorat qiladi. Ko'pgina hisob-kitoblarga ko'ra, ular ushbu protsedura sanasini aniqlaydilar.
• Traktor haydovchilari shudgorlash, tirmalash va chigit ekish bilan shug'ullanadi.
• Kombaynlar, ularsiz siz o'rim-yig'im mavsumida qila olmaysiz. Bu odamlar maxsus mashinalarda - kombaynlarda boshoqlarni o'radilar, mashinaning orqa qismiga quyilgan va quritish uchun oqimga olib ketilgan donni maydalashadi.
• Haydovchilar (haydovchilar) donni oqimga, keyin esa un tegirmonlariga yetkazib berishadi.
• Fuqarolik aviatsiyasida ekinlarni zararkunandalarga qarshi kurashuvchi uchuvchilar.

Non - mamlakat boyligi. Dehqonlar uni etishtirish bilan shug'ullanadilar, ammo buning eng muhim ko'rsatkichi erdir. Don nonga aylanguncha ko‘p kasb egalari mehnat qiladi. Ayni paytda g‘allakor, omochli, otliq ko‘pdan beri yo‘q. Non etishtirishning ko'p jarayonlari mashinalarda amalga oshiriladi.

Oʻsimliklar yetishtirish

Bu toifadagi qishloq xoʻjaligi oʻsimliklariga suli, arpa, bugʻdoy, javdar kiradi. Non qanday etishtiriladi? Foydali mahsulot doimo stolda bo'lishi uchun ko'plab kasblar mutaxassislari ko'p mehnat qilishlari kerak. Don ekinlarini etishtirish quyidagi tadbirlarga rioya qilgan holda amalga oshirilishi kerak:

• Tuproqni asosiy va ekishdan oldin tayyorlashni amalga oshirish kerak.
• Depozitzarur o'g'itlar.
• Urug'larni tayyorlang va ularni eking.
• O'simliklarni to'g'ri va muntazam parvarish qilish.
• Oʻrim-yigʻimlarni oʻz vaqtida yigʻib oling.

Ekish vaqti

Ekish vaqtiga qarab don ekinlari qishki va bahorgi hisoblanadi. Birinchi ekish kuzda, bahorda - bahorda amalga oshiriladi. Ekinlarni etishtirish, urug'larni tuproqqa ekish mumkin bo'lgan vaqtni aniqlash juda muhimdir. Agar bu qishki ekinlar bo'lsa, qishki sovuq boshlanishidan oldin o'simliklarda uch-to'rtta kurtaklar paydo bo'lishi kerak. Shuning uchun, sentyabrning birinchi o'n kunligida urug'larni ekish kerak, ba'zan buning uchun avgust oyining oxiri tanlanadi. Bahor ekinlari tuproqning holatiga e'tibor qaratib, ekilgan bo'lishi kerak. Eng yaxshi vaqt aprel, oyning oʻrtasi yoki oxiri.

Erga ishlov berish

Non qanday yetishtiriladi? Ekinlarni ekishdan oldin siz erni haydashingiz kerak. O'tgan yili yig'ib olingandan keyin o'simlik qoldiqlari uning yuzasida qolmasligi kerak. Bu juda muhim agrotexnik tadbir bo'lib, buning natijasida tuproq eroziyaga duchor bo'lmaydi va unda ko'p namlik saqlanadi. Shudgorlash bilan bir vaqtda tuproqqa o'g'itlar qo'llaniladi. Agar dalada bahorgi ekinlar yetishtirilsa, tuproqni maydalash bahorda, agar kuzgi ekinlar etishtirishda amalga oshiriladi.

Urug'larni qanday ekish kerak?

Oʻsimliklar tayyorlangan tuproqqa ekilgan. Ekish materiali buzilmagan va standart talablariga javob berishi kerak. INFEKTSION oldini olish uchunurug'lar, ular kiyingan. Kuzgi ekinlar oʻtgan yilgi urugʻlardan yetishtiriladi. Ekishdan so'ng, tuproq bilan aloqa qilish uchun ekish materialini o'rash kerak.

Qanday qilib to'g'ri parvarish qilish kerak?

Yuqori hosil olish uchun ekinlarni muntazam parvarish qilish kerak. Buning uchun quyidagi harakatlar bajarilishi kerak:

• O'simliklarni kasallik va zararkunandalardan himoya qiling. Buning uchun don ekinlari ekilgan maydonlar kimyoviy moddalar bilan ishlov beriladi.
• Begona o'tlarni o'z vaqtida olib tashlang, shunda ular madaniy o'simliklarni cho'ktirmaydi. Buning uchun gerbitsidlar qo'llaniladi.
• Yormalarni azotli birikmalar bilan boqing.

Oʻrim-yigʻim usullari

Donli ekinlar uchun ushbu agrotexnik tadbir ikki usulda amalga oshiriladi:

• Toʻgʻridan-toʻgʻri birlashtirish. Bu tozalashning eng samarali usuli. Bu don namligi 14-17% bo'lgan taqdirda, shuningdek, barcha o'simliklarning 95% etuklikka erishgan taqdirda amalga oshiriladi.
• Alohida (ikki fazali) yo'l. Turli vaqtlarda tiqilib qolgan va pishib qolgan nonni yig'ib olish shunday amalga oshiriladi.
• Uch fazali usul, bunda boshoqli ekinlar bo’laklarga bo’linib, butun daladan terib olinadi va keyingi xirmon uchun maxsus jihozlangan binolarga yetkaziladi. Ammo mashinalar yo'qligi sababli bu usul kamdan-kam qo'llaniladi.

Non avval qanday yetishtirilgan?

Tosh asrida ham odamlar ba'zi o'simliklarda uzoq vaqt saqlanishi mumkin bo'lgan to'yimli don borligini payqashgan. Ular don ediyovvoyi shakli: bug'doy, javdar, arpa. Bunday dalalar yoniga ibtidoiy qabilalar joylashdilar. Vaqt oʻtishi bilan odamlar erni qayta ishlash, gʻalla yigʻishtirib olish va unni qayta ishlash uchun asboblar ixtiro qildilar.

Qadimgi davrlarda non qanday etishtirilgan? Birinchidan, zamin tayyorlandi. Bu ish juda og'ir edi. Qadimgi Rossiya hududining katta qismi kuchli, o'tib bo'lmaydigan o'rmonlar bilan qoplangan. Dehqonlar dastlab daraxtlarni yulib tashlashdi, erni kuchli ildizlardan tozalashdi. Siqilgan tuproq o'simliklarning hayoti uchun zarur bo'lgan havoni olmagan. Yerni jonlantirishning yagona yo‘li shudgorlash edi. Bu ishni dehqonlar oʻzlari yasagan shudgor yoki elik yordamida qilishgan.

Odgor ancha keyin paydo bo'ldi. U erning qatlamlarini kesish va uni aylantirish uchun mo'ljallangan edi. Shudgorlashdan so'ng, tuproq uzun shoxlari bo'lgan ignabargli tirma bilan o'ralgan. Barcha bo'laklar sindirildi, katta toshlar olib tashlandi. Er foydalanishga tayyor edi.

Eski kunlarda don ekish

Rossiyada bahor yil boshi hisoblangan. Kelgusi yil to'q yoki och bo'ladimi, bu ekish ishlariga bog'liq edi. Urug'lar belgilangan vaqtdan oldin unib chiqmasligi uchun juda ehtiyotkorlik bilan saqlangan. Bir yildan ortiq vaqt davomida ekish uchun g'alla saqlanmadi, aks holda unib chiqish uchun kuch qolmaydi.

Dehqonlar ekish vaqtini tabiat hodisalarini kuzatib, xalq belgilariga koʻra belgilagan. Misol uchun, agar daryolar toshqin paytida birinchi suv sathi baland bo'lsa, bahorgi boshoqli ekinlarni erta, bo'lmasa kech ekish kerak edi.

Kunekish yilning eng mas'uliyatli va tantanali deb topildi. Non qanday etishtiriladi? Dalaga birinchi borgan odam aniqlandi. U yalangoyoq, bayramona qizil yoki oq ko'ylak kiygan, ko'kragiga bir quti urug' osilgan edi. Namoz o'qiyotganda ularni teng ravishda tarqatdi. Javdar asosan ekilgan, chunki u ob-havo o'zgarishiga va sovuq havoga chidamliroq edi.

Dehqonlar kuzda boshoqli don ekish bilan ham shug’ullangan. Bunday donlar qishki donlar deb atalgan va sovuq havo boshlanishidan oldin ekilgan. Qish oldidan o'simliklar unib chiqishga ulgurdi. Agar ob-havo uzoq vaqt issiq bo'lsa, qoramollar qishki dalaga qo'yib yuborildi, ular unib chiqqan nihollarni yeydi va o'simliklar tezroq ildiz otdi. Kelajakda dehqonlar ekinlar uchun boshpana bo'lgan katta miqdordagi qorning tushishiga tayanishdi. Quyidagi rasmlarda non qanday yetishtirilganini ko'rishingiz mumkin. Mixail Stelmaxning "O'rim" she'ridagi rasmlarda o'rim-yig'im tasvirlangan.

Hosil

Non terish ba'zan juda mas'uliyatli hisoblangan. Buni o'z vaqtida qilish va ob-havo yaxshi bo'lishi muhim edi. Dehqonlar o‘z kuzatuvlari asosida hosilni yig‘ishtirib olish sanasini aniqladilar. Donning etukligi tishlar bilan aniqlangan: agar u siqilsa, demak pishgan.

G'allani yig'ib olish juda ko'p mehnat talab qildi, shuning uchun uni butun oila bajardi. Dalaga faqat kattalar chiqqani yo‘q. Non qanday etishtirilgani bolalar uchun sir emas edi. Ular bolalikdan mehnat qilishga o'rgatilgan. Agar oila ishga dosh berolmasa, qo'shnilarni yordamga chaqirgan. G'allani yig'ib olish oson emas edi, lekin bu ish odamlarga quvonch keltirdi: jarayon hamroh bo'ldi.o'ynoqi qo'shiqlar. Barcha ishlar oʻroq va oʻroq yordamida qoʻlda bajarilgan.

Zamonaviy bolalarga, ayniqsa ota-onasi qishloq xo'jaligi mehnati bilan shug'ullanmaganlarga non etishtirish, ertaklarni o'rganishga yordam beriladi. Ularning ko'plari yozilgan. Masalan, "Uchta rulon va bitta simit". Bu asar Lev Tolstoy tomonidan yozilgan.

G'alla qanday urildi?

Oʻrim-yigʻim avgust oyi oʻrtalarida tugaydi. Bog'lab bog'langan quloqlar daladan quritish uchun olib ketilgan. Buning uchun biz foydalandik:

• Ovin - qo'shimcha bino bo'lib, unda 500 tagacha bo'ron bo'lgan. Konstruksiya mo‘risiz o‘choqli chuqurdan va bo‘laklarni saqlash uchun ustki qavatdan iborat edi.
• Riga - omborxonadan kattaroq bino. U pech bilan jihozlangan. U bir vaqtning o'zida besh ming tayoqni quritishi mumkin.

Dona quritilgandan so'ng, taroqlar xirmonga olib ketilgan (erdagi uchastka, panjara bilan o'ralgan). Bu erda uni ushlab turishdi, maydalashdi. Bu eng qiyin ish edi. Ular boshoqlarda bir dona ham qolmas ekan, xirmon bilan urdilar. Har doim ham xirmon darhol amalga oshirilmagan. Bu ish kuzda va hatto qish boshlanishi bilan ham amalga oshirilishi mumkin edi. Maydalangan donni yutish kerak edi. Buning uchun bir kishi shamolda turib, uni belkurak bilan aralashtirdi. Keyin donni un qilish uchun tegirmonga olib ketishdi, undan uy bekalari non pishirdilar, bu Rossiyada har doim butun xalqning xazinasi hisoblangan. Shuning uchun ham mamlakatimizda nonga hurmat va ehtirom bilan qarashadi.