Makkajo'xori silosu: yetishtirish, yig'ish va saqlash texnologiyasi

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Koʻpchilik oʻquvchilar silos haqida eshitgan boʻlsa kerak. Ko'pchilik hatto makkajo'xori silosining ozuqa moddalari, oqsillar va vitaminlarga boy qimmatli ozuqa ekanligini biladi, bu sigirlar, quyonlar, cho'chqalar, tovuqlar va boshqa ko'plab hayvonlar va qushlarni boqish uchun yaxshi tanlovdir. Shuning uchun silos olish tartibi - makkajo'xori yetishtirishdan tortib yig'im-terimgacha bo'lgan vaqt haqida batafsil ma'lumot berish juda foydali bo'ladi.

Silaj imtiyozlari

Om-xashak uchun silos yigʻib olish haqida gapirishdan oldin uning qanday afzalliklari borligini qisqacha aytib oʻtish joiz. Ular juda koʻp.

Boshlash uchun, silos tarkibida ko'p miqdorda aminokislotalar va S vitamini mavjud. Unda organik yog'lar va uglevodlar ham bor - oson hazm bo'ladigan va shuning uchun ayniqsa qimmatlidir. Makkajo'xori kraxmalga boy bo'lib, bu tez kilogramm olishga yordam beradi. Bundan tashqari, katta miqdorda glyukoza sigirlarning sut mahsuldorligini sezilarli darajada oshiradi.

Silos kabi boshqa yemlar bilan aralashtirilsa, ularning hazm boʻlishini yaxshilaydi. Bu ozuqa iste'molini kamaytirishni yanada oshiradi va sezilarli darajada ta'minlayditejamkorlik.

Nihoyat, ho'l ovqat o'txo'r hayvonlarning hazm qilishni yaxshilaydi. Faqat pichanni doimiy oziqlantirish bilan sigirlar axlat bilan bog'liq muammolarga duch kelishi mumkin. Silosdan muntazam foydalanish bu muammoni hal qiladi.

Makkajo'xori texnologiyasi

Aftidan, bu ekin nima uchun yetishtirilishi muhim emas - yuqori sifatli makkajo'xori boshoqlarini olish uchun yoki silos tayyorlash uchun. Biroq, etishtirish texnologiyasida farqlar mavjud va ular juda sezilarli. Hech bo'lmaganda, birinchi holatda maqsad faqat don bo'lib, ildiz va barglardagi ozuqa moddalari va namlikning mazmuni ahamiyatsiz. Va ikkinchi holatda, faqat don umuman muhim emas. Lekin yuqori sifatli to'yimli yashil massa asosiy maqsaddir. Shuning uchun, natijadan xafa bo'lmaslik uchun to'g'ri o'stirish sharoitlarini tanlang.

Masalan, silos uchun makkajoʻxori ekish tuproq +8…+12 darajagacha qiziganda boshlanadi. Optimal chuqurlik - 8 santimetr. Ekinlarning zichligi tuproqning unumdorligiga, uning namligiga va makkajo'xori naviga bog'liq. Agar sharoitlar noqulay bo'lsa, mumkin bo'lgan yo'qotishlarni qoplash uchun ekin maydoni rejalashtirilganidan 10% ga oshiriladi.

Silos tayyorlash uchun ishlatiladigan makkajo'xori dalalarida gerbitsidlar va pestitsidlardan foydalanishni minimal darajaga tushirish tavsiya etiladi. Axir, barcha yashil massa ovqatlanish uchun ketadi - zaharlarning ko'pligi ozuqa iste'mol qiladigan hayvonlarning sog'lig'iga jiddiy zarba berishiga olib keladi. Ha, va go'sht, sigir va boshqa hayvonlardan olingan sut salohiyatni ifodalaydixavf.

Makkajoʻxori yigʻishtirib olish

Bizning vaqtimizda ko'pincha makkajo'xori boshlarini yig'ish uchun ishlatiladi - kombaynga o'rnatilgan maxsus qurilmalar. Maxsus tuzilma sizga poyalarni eng pastki qismida kesish imkonini beradi, bu esa yashil massadagi yo'qotishlarni kamaytiradi. Sarlavhalar shuningdek, poya va barglarni ehtiyotkorlik bilan maydalab, ularni deyarli bir hil massaga aylantiradi.

Biroq, makkajoʻxorini silos uchun yigʻib olishda ham agrotexnik talablar mavjud. Haqiqatan ham sifatli taom olish uchun buning uchun eng mos vaqtni tanlash juda muhim.

Mutaxassislar makkajoʻxori sutli mumsimon dadillikka erishganda silos uchun yigʻib olishni tavsiya qiladi. Hududda quyosh va issiqlikning ko'pligiga qarab, ekishdan yig'im-terimgacha taxminan 40-50 kun davom etadi. Shu bilan birga, massaning o'rtacha namligi (poya, barg, boshoq) 60-70% ga etadi. Bu ko'rsatkich optimal hisoblanadi, chunki u bilan fermentatsiya jarayoni eng faol bo'lib, yaxshi silos ishlab chiqarishni ta'minlaydi. Agar siz ushbu daqiqani o'tkazib yuborsangiz, unda namlik miqdori pasayganligi sababli silosning sifati pasayadi. Ammo siz ham shoshilmasligingiz kerak - bu holda silos tayyorlash uchun xom ashyo miqdori kamayadi. Bundan tashqari, boshoq tarkibida ko'p miqdorda shakar mavjud bo'lib, bu ozuqa sifatini pasaytiradigan ko'plab zararli bakteriyalar paydo bo'lishiga olib keladi.

Agar erta sovuq kuzda tushsa, siz tezda harakat qilishingiz kerak. Makkajo'xori dondan keyin to'rt kundan kechiktirmay daladan olib tashlanishi kerak. Ha, xom ashyo miqdori sezilarli darajada kamroq bo'lishi mumkinegasi tomonidan rejalashtirilgan. Ammo agar bu bajarilmasa, unda poyalari ildizlardan chiriy boshlaydi, barglar sarg'ayadi va quriy boshlaydi. Natijada, ozginasini ham saqlab bo'lmaydi.

Xom ashyoni qayta ishlash

Yuqorida aytib o'tilganidek, zamonaviy sarlavhalar yashil makkajo'xori massasini darhol yig'ib olish, uni maydalash va tayyor xom ashyoni kombaynga parallel ravishda harakatlanadigan yuk mashinasining orqa qismiga quyish imkonini beradi. Biroq, har bir xonadonda bunday uskunalar mavjud emas, shuning uchun ko'pincha boshqa ishlov berish variantlarini izlash kerak.

Nisbatan arzon va samarali novdalar va barglarni maydalash funktsiyasiga ega oddiy orqada yuruvchi traktor bo'lishi mumkin. Xususiy iqtisod uchun bunday qurilma yetarli bo'ladi.

Savol qoladi - tayyor fraksiyaning optimal hajmi nima. Qishloq xo'jaligi ishchilarining ko'pchiligi 10-20 millimetr atrofida o'lchamni tanlashni eng yaxshi deb bilishadi. Bu ixcham stacking va yaxshi fermentatsiyani ta'minlaydi.

Ammo agar siz sigirlar bilan ishlasangiz, kattaroq hajmni tanlash mantiqan toʻgʻri keladi - sigirlar ovqatni yutib emas, chaynash qobiliyatini yaxshi koʻradilar. Quyonlar uchun siz kichikroq fraktsiyani tanlashingiz mumkin, shunda ular ovqatni qulay tarzda chaynashadi. Eng kichik, deyarli chang, turli qushlar uchun mos keladi - g'oz va tovuqlardan tortib kurka va gvineya parrandalarigacha.

Silinish

Endi toʻgʻridan-toʻgʻri makkajoʻxori silosini tayyorlash jarayoniga oʻting. Bu juda muhim va mas'uliyatli bosqich.

Aslida, bu erda eng muhim narsa kislorodning yo'qligini ta'minlashdir.jami butun massaning yuqori zichligi bilan - aks holda fermentatsiya jarayonini boshlash mumkin bo'lmaydi. Shuning uchun, bu maqsadda turli xil silsillash usullari qo'llaniladi - biz ular haqida biroz batafsilroq gaplashamiz.

Ondaqlarda saqlash

Oʻnlab yillar davomida isbotlangan eng oddiy variant, bu sizga juda katta miqdordagi silos – xandaqni yigʻib olish imkonini beradi.

U SSSRda faol foydalanilgan, bu erda deyarli har bir kolxozda xandaq siloslari mavjud bo'lgan, shuningdek, qishloq xo'jaligi rivojlangan ko'plab boshqa mamlakatlarda. Xandaq uzunligi yuzlab metrlar, kengligi o'nlab metrlar va chuqurligi uch-olti metrgacha bo'lgan ulkan chuqurdir. Maydalangan makkajo'xori chuqurga solinadi, shundan so'ng u traktorlar yordamida uriladi - og'irligi bir necha o'n tonna bo'lgan og'ir mashinalar yashil massadan o'tadi, yaxshilab aralashtiriladi va birinchi sharbatni siqib chiqaradi, bu esa fermentatsiya jarayonini tezroq boshlaydi.

Tampingdan so'ng, makkajo'xori shunchaki tuproq bilan qoplanadi - 50 santimetrdan bir metrgacha bo'lgan qatlam - va kislorodning yashil massaga kirishini va namlikning bug'lanishini ishonchli tarzda to'sib qo'yish uchun qayta tamping. Shundan so'ng, xandaq "pishirish" uchun qoldiriladi. Fermentatsiya jarayoni issiqlikning chiqishi bilan birga keladi va erning qalin qatlami yaxshi issiqlik izolatsiyasini ta'minlaydi. Shu tufayli, hatto tashqaridagi harorat noldan sezilarli darajada pasaysa ham, tayyor yoki deyarli tayyor silos muzlamaydi va undan foydalanish mumkin.

Silos yenglarini qoʻllash

Bugungi kunda katta hajmdagi makkajo'xori silosu - minglab va o'nlabming tonna - ular hech kimga kerak emas. Kichik fermer xo'jaliklari kamroq ozuqa talab qiladi. Shuning uchun, ko'pincha xandaklar o'rniga oddiy yenglar ishlatiladi. Ular qalin polietilen qop bo'lib, hajmi yuzlab kub metrni tashkil qiladi.

Maxsus qurilmalar yordamida ularga silos uchun xom ashyo mos tushadi. Zich material nafaqat ko'katlarni yomg'ir yoki qordan namlashni, balki ichkariga havo kirishini ham istisno qiladi. Shuning uchun siz yenglarni ochiq havoda qoldirishingiz mumkin - fermentatsiya jarayoni faol davom etadi va tug'ralgan ko'katlarni deyarli har qanday o'txo'r hayvonlar uchun yuqori sifatli oziq-ovqatga aylantiradi.

Makkajo'xori kamida bir metrli qatlamga yotqizilishi kerakligini esga olish kerak. Aks holda, butirik kislota chiqariladi va fermentatsiya jarayoni boshlanmaydi. Natijada, xom ashyo umidsiz ravishda buziladi - uni kompost sifatida ishlatish qoladi.

Fermentatsiya shartlari

Oddiy fermentatsiya sharoitida va maxsus reagentlardan foydalanmasdan fermentatsiya kamida 3 hafta davom etadi. Biroq, mutaxassislar bu vaqtdan keyin juda zarur bo'lmasa, yenglarni (yoki xandaqlarni) ochmaslikni tavsiya qiladi. Gap shundaki, agar siz 21 kundan keyin silos yig'ishni boshlasangiz, qolgan ozuqa kislorod bilan aloqa qilganda juda faol ravishda yomonlasha boshlaydi. Agar ovqatni yana bir necha oyga qoldirsangiz, keyinroq uning saqlash muddati sezilarli darajada oshadi.

Agar siz yeng bilan ishlasangiz, buni ko'rish osonularning yuqori qismida paydo bo'ladigan xarakterli gaz pufakchasi. Unga ko'ra, biz ishonch bilan aytishimiz mumkinki, fermentatsiya jarayoni muvaffaqiyatli davom etmoqda, shu bilan birga uglerod oksidi ajralib chiqadi, bu silosning xizmat qilish muddatini sezilarli darajada oshiradi. Hech qanday holatda filmni zarb bilan olib tashlamaslik kerak. Agar u ketsa, unda fermentatsiya jarayoni buziladi - parchalanish jarayoni boshlanadi. Axir, bu turli mikroorganizmlarning ko'payishiga yo'l qo'ymaydigan, organik moddalarning parchalanishiga olib keladigan karbon monoksitdir. Shuning uchun, bu holda, yoqimsiz hidga qaramay, u qimmatli ozuqani saqlashda ishonchli yordamchidir.

Toʻgʻri foydalanish

Makkajo'xori silosini xandaq yoki yengdan olib tashlashda bitta oddiy qoidani yodda tutish juda muhim - uni yuqoridan boshlab tekis qatlamda olib tashlash kerak. Siz birinchi navbatda erga bir burchakni tanlamasligingiz kerak, keyin esa ishlashni davom ettiring. Bu butun hajmning ochiq havo bilan aloqa qilishiga olib keladi. Natijada, bir necha kun ichida (eng yaxshisi haftalar) barcha ozuqa buziladi.

Foydalanish

Makkajoʻxori silosu koʻpchilik oʻtxoʻr hayvonlar va deyarli barcha qushlar uchun juda toʻyimli hisoblanadi.

Masalan, agar siz sigirlarni silos bilan boqsangiz, yemning umumiy massasining taxminan 70 foizi uning ulushiga to'g'ri kelishi mumkin. Shuningdek, dietada pichan, somon, kek, kepak va boshqa qo'shimchalar bo'lishi kerak, ammo u silosdan ozuqa moddalari, vitaminlar va minerallarning ko'p qismini oladi.

Xulosa

Maqolamiz shu bilan yakunlanadi. Endi senmakkajo'xori silosu kabi qimmatbaho qishloq xo'jaligi vositasi haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'ling. Yuqori sifatli xom ashyoni yig'ish nisbatan oson va ko'plab fermer xo'jaliklari uchun yaxshi tanlov bo'lishi mumkin.