Mahsulot sifati: ko'rsatkichlar, omillar

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Yaxshi sifatli tovarlar nafaqat xaridorlar tomonidan talab qilinadi. Sotuvchilarga ham kerak - aks holda iste'molchi raqobatchilarga boradi. Hatto eng ishonchli etkazib beruvchilar yoki nooziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi zavodlar (oziq-ovqat mahsulotlarini hisobga olmaganda) faoliyatida ham ba'zida peshtaxtada xaridorlar, do'kon egasi yoki nazorat organlarining talablariga javob bermaydigan mahsulot paydo bo'lishi mumkin..

Shuning uchun ham har bir korxona faoliyatidagi eng muhim yoʻnalishlardan biri tovar va mahsulot sifati kabi koʻrsatkichni har tomonlama va batafsil tekshirish hisoblanadi.

Bunday tekshirish mexanizmi qanday? U qanday amalga oshiriladi? Keling, aynan shu tushunchaning ta'rifi - tovar sifati haqida gapiraylik. Quyidagi so'z mahalliy mutaxassislar orasida mashhur deb hisoblanadi. Savdo sifati deganda sotilayotgan mahsulotning iste'mol xususiyatlarining yig'indisi tushuniladi (biz tarqatish tarmog'ida, alohida do'konda yoki onlayn bozorda sotish haqida gapiramiz),uning mo'ljallangan maqsadiga muvofiqligini ta'minlash.

Marketing mutaxassislari sifat tushunchasini har qanday mahsulotning eng muhim iste'molchi xususiyatlarini tashkil etuvchi xususiyatlarga nisbatan talablar (ma'lum hajm va turdagi) ko'rinishida shakllantiradilar. Odatda, iste'molchiga taklif qilinadigan har qanday mahsulot ma'lum me'yorlar va standartlarga, shuningdek, iste'molchilarning sub'ektiv kutishlariga mos kelishi kerak. Bu tovarlar sifatining asosiy shartlari.

Biz qanday ko'rsatkichlar haqida gapirayapmiz?

Keling, ushbu qaramlikni aks ettiruvchi asosiy mezonlar haqida gapiraylik. Bizni tovarlarning xususiyatlarini tavsiflovchi qanday ko'rsatkichlar qiziqtiradi? Aslida, ular juda xilma-xildir. Rossiyalik mutaxassislarning xulosasiga ko'ra, ularning ma'lum bir to'plami mavjud. Avvalo, biz mahsulotning maqsadini belgilaydigan xususiyatlar haqida gapiramiz.

Misol sifatida plastik idishlarni keltirish mumkin, ularning maqsadi pikniklar va lagerlarda bir martalik foydalanishdir. Idishlarning yana bir turi - uzoq vaqt davomida muntazam ravishda ishlatiladigan dasturxon. Yuqoridagi mahsulotlarning har biriga qo'yiladigan talablar sezilarli darajada farq qilishi o'z-o'zidan ma'lum.

Keyingi mezon - ishonchlilik. Ko'pincha biz texnik jihatdan murakkab toifaga kiruvchi tovarlar haqida gapiramiz. Yana bir variant - ulardan foydalanish tabiatiga ko'ra ma'lum bir eskirishni ta'minlaydigan mahsulotlar (mexanizmlar, qismlar, shuningdek, mustahkamlikni talab qiladiganlar).qurilish va materiallarning muayyan sanoat standartlariga muvofiqligi).

Uchinchi ko'rsatkich standartlashtirish va sertifikatlashtirishni aks ettiruvchi ko'rsatkichdir. Odatiy bo'lib, GOSTga muvofiq ishlab chiqarilgan mahsulot talablari sezilarli darajada past bo'lgan mahsulotga qaraganda yuqori sifatga ega deb hisoblanadi. Tegishli sertifikatga ega bo'lish (bunday muvofiqlikni tasdiqlovchi) iste'molchi tanloviga jiddiy ta'sir ko'rsatishi mumkin bo'lgan mezonlar qatoriga kirishi mumkin.

Keyingi elementni jismoniy xususiyatga ega mahsulotning xususiyatlari deb atash mumkin - biz rang, o'lcham, dizayn, ergonomika va boshqalar haqida gapiramiz. Bu holda siz iste'molchilarning sub'ektiv fikriga asoslanib baholashingiz mumkin. tovarlar (sifat haqida), ya'ni ma'lum bir xaridorning idrokiga. Yoki ushbu turdagi mahsulotlarni ishlab chiqarishga xos bo'lgan muayyan me'yor va standartlarga.

Har bir holatda ustuvorlik mezonlari mahsulot turiga qarab tanlanadi. Ba'zan murakkab tabiatning tahlili mahsulotning xususiyatlarini ko'p qirrali o'rganish bilan amalga oshirilishi mumkin. Boshqa hollarda, mahsulotni tavsiflash uchun ishlatiladigan ko'rsatkichlar soni juda oz (masalan, faqat GOSTga muvofiqligi tekshiriladi).

Standartlashtirish va sertifikatlashtirish haqida gaplashamiz

Bu tushunchalar nima? Standartlashtirish va sertifikatlash tijorat sifatini tahlil qilishda qo'llaniladigan eng muhim toifalardan biridir. Ishlab chiqarilgan mahsulotning ma'lum parametrlarga muvofiqligi qonunlar yoki sanoat standartlari sifatida mavjud bo'lgan rasmiy tasdiqlangan toifalarga muvofiq belgilanadi. Shunday qilib, ko'raMutaxassislarning fikricha, tegishli talablarni belgilash yuqorida qayd etilgan ikkita o'rnatilgan mexanizmdan biri doirasida amalga oshirilishi mumkin.

Standartlashtirish deganda nima tushuniladi? Ushbu mexanizmning vazifasi turli tashkilotlar va davlat organlari, ilmiy-tadqiqot muassasalari va boshqalarning faoliyatini aks ettirishdan iborat bo'lib, ularning faoliyati tovar ishlab chiqarishning barcha eng muhim belgilari va standartlarini belgilash va belgilashga qaratilgan. Ushbu faoliyatning maqsadi tijorat sifatini baholash tartibiga yagona yondashuvni ta'minlashdan iborat. Mamlakatimizda standartlashtirish uchun qo'llaniladigan talablarning asosiy manbalari GOSTlar yoki texnik reglamentlar shaklida mavjud.

Keling sertifikatlashtirishga oʻtamiz

Sertifikatlash deganda nima tushuniladi? Bu mexanizm haqida gapirganda, ular ishlab chiqaruvchi firmalarning mahsulot ishlab chiqarishdagi faoliyatini baholashni anglatadi. Bunga mahsulotlarning qabul qilingan standartlar va qoidalarga muvofiqligini aniqlash uchun ularni baholash tartibi ham kiradi.

Bunday ishlar natijasida ishlab chiqaruvchi korxona ishlab chiqarilayotgan mahsulot ushbu sohadagi mavjud me'yor va talablarda nazarda tutilgan barcha zaruriy xususiyatlarga ega ekanligini tasdiqlovchi ma'lum hujjatga ega bo'ladi.

Mamlakatimizda ushbu turdagi faoliyat doirasida bir qator hujjatlar chiqariladi, ulardan eng keng tarqalgani muvofiqlik sertifikati deb ataladi. Uning mavjudligi ishlab chiqarilgan mahsulotning bir xil asosiy manbalarga muvofiqligini nazarda tutadi.talablar va normalar - GOSTlar.

Sifatni baholash usullari haqida

Mahsulotning ayrim turlarining sifati qanday usullar bilan aniqlanishi, ular qanday tasniflanishi iste'molchiga zarar keltirmaydi. Mahalliy mutaxassislar tomonidan qabul qilingan modellardan biriga ko'ra, mahsulot sifati ko'rsatkichlarini tahlil qilishga yordam beradigan bir qator ob'ektiv usullar ajralib turadi. Ularning barchasi, o'z navbatida, bir qator qo'shimcha turlarga bo'lingan.

Keling, ob'ektiv deb ataladigan usullar haqida gapiraylik. Ushbu toifadagi eng keng tarqalgan usullardan biri o'lchash tartibidir. Ushbu mezonning asosi mahsulotning muayyan xususiyatlari va xususiyatlarini o'lchash va hisob-kitoblarni tahlil qilishdir. Usul ko'pincha bir qator texnik vositalarni, shuningdek, dasturiy ta'minot, yordamchi materiallarni (reagentlar va boshqalarni) o'z ichiga oladi.

Oʻlchov mahsulotning koʻpgina jismoniy xususiyatlarini (massasi, shakli va boshqalar) yoki unumdorligini aks ettiruvchi jihatlarni aniqlashga yordam beradi. Misol uchun, biz elektron qurilmalarning mikrosxemalarining ma'lum joylarida kuchlanish haqida gapirishimiz mumkin. Ko'rib chiqilayotgan usulga ko'ra, natijalar standart turdagi - gramm, joul, vatt va boshqalar bo'yicha yozilishi kerak.

Maqsad sifatida tasniflangan boshqa usul roʻyxatga olish deb ataladi. U muayyan jarayonlar yoki hodisalarni kuzatish, hisoblash, tuzatish algoritmlaridan foydalanishga asoslangan. Bu amalda nimani anglatadi? Bunga misol qilib, ishlash uchun elektron qurilmani o'rganish mumkin.belgilangan foydalanish shartlarida.

Roʻyxatga olish usuli bilan bir qatorda koʻpincha hisoblash usuli deb ataladigan usul qoʻllaniladi. Uning printsipi aniq belgilangan jarayonlar yoki hodisalarni simulyatsiya qilishdir.

Obyektiv usullarning boshqa turlari

Ba'zida sifatni baholash ma'lum mezonlar bo'yicha amalga oshirilgan dastlabki hisob-kitoblarga ko'ra amalga oshiriladi. Ko'pincha, u nafaqat yakuniy mahsulotga nisbatan, balki ishlab chiqarish jarayonida, masalan, konveyer bo'ylab tovarlarni o'tkazishda ham qo'llaniladi. Ya'ni, dastlabki hisob-kitoblar ishlab chiqarilgan mahsulotning zarur ishlab chiqarish va texnik xususiyatlarini ta'minlaydi.

Bundan tashqari, matematik xususiyatga ega usullar mavjud. Ular ko'pincha ro'yxatga olish yoki o'lchash usullari bilan birgalikda qo'llaniladi. Ular tadqiqot natijalarini keyinchalik shablon sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan ma'lum bir ratsional tipdagi model ko'rinishida taqdim etilishi va hisob-kitoblarning eng yuqori aniqligini ta'minlash uchun kerak.

Rossiyalik mutaxassislar sinov operatsiyasi deb atalmishni ham ob'ektiv usul sifatida tasniflashadi. U amalda mahsulotning ishlash natijalarini aniqlash zarur bo'lganda qo'llaniladi. Misol uchun, biz turli xil sharoitlarda ishlaydigan ma'lum turdagi uskunalar haqida gapirishimiz mumkin. Bundan tashqari, atrof-muhit shovqin darajasi, atrof-muhit talablari, energiya iste'moli darajasi va boshqalar bo'yicha farq qilishi mumkin.

Bu amalda qanday koʻrinadi

Ayrim hollarda belgilangan usuldan foydalaning (eksperimentalekspluatatsiya) ijtimoiy xarakterdagi muammolarni hal qilishda. Masalan, ishlab chiqaruvchilar ma'lum bir materialdan tayyorlangan kiyimning ma'lum bir turini kiyish tezligi va darajasini aniqlashga harakat qilmoqdalar. Tajriba ishtirokchilari sinovdan foydalanish uchun to'qimachilik mahsulotlari namunalarini oladilar. Tadqiqotchilarning vazifasi kiyim-kechak buyumlarini kiyish (foydalanish), ularni qiziqtirgan barcha masalalar yuzasidan tadqiqotchilarni xabardor qilish, oldindan qabul qilingan algoritmlar boʻyicha tahlil qilish uchun kerakli maʼlumotlarni yoki kiyim namunalarini topshirishdan iborat.

Ushbu usul - uchuvchi operatsiya - ko'pincha u yoki bu uskunaning ishlashi mumkin bo'lgan chegara rejimini o'rnatish talab qilinadigan hollarda qo'llaniladi. Misol uchun, ma'lum bir mashina to'liq yuk ostida hech qanday qismlarni almashtirmasdan qancha vaqt ishlashini bilmoqchisiz.

Shunday qilib, bu usul juda keng imkoniyatlarga ega. Ko'pincha nooziq-ovqat mahsulotlarining sifatini o'rganish bilan shug'ullanadi. Bu oziq-ovqat mahsulotlari, qoida tariqasida, juda kam sonli muhitda iste'mol qilinishi bilan bog'liq. Bundan tashqari, oziq-ovqat mahsulotlari unchalik keng bo'lmagan ob'ektiv xususiyatlar bilan ajralib turadi. Muayyan mahsulot segmenti uchun baholash odatda sub'ektiv deb ataladigan quyidagi usullar guruhi yordamida amalga oshiriladi.

Sub'ektiv baholash usullari haqida

Ushbu usullar guruhining yana bir umumiy nomi evristikdir, buning yordamida tovarlar sifati ustidan nazoratni joriy qilish mumkin. Bir qator ekspertlar ikkalasi o'rtasida fundamental farqlar qo'ymaydiko'rsatilgan guruhlar. Mahsulot sifatini baholashning eng keng tarqalgan va qulay usullaridan biri bu organoleptik deb ataladi. Uning yordami bilan mahsulotning rangi, hidi va ta'mi yoki inson sezgi organlari aniqlashga qodir bo'lgan boshqa iste'mol xususiyatlari tekshiriladi.

Ko'pincha, bu qulay usulda oziq-ovqat guruhi tovarlarining sifati baholanadi, chunki ular uchun tegishli ko'rsatkichlar hal qiluvchi rol o'ynaydi. Ammo bu usul texnik jihatdan murakkab boʻlgan koʻplab turdagi qurilmalarni oʻrganish uchun ham javob beradi.

Smartfon displeyi orqali uzatiladigan rang soyalarining yetarli darajada toʻyinganligini yoki elektron qurilma tugmalarining sezgirlik darajasini aniqlash vazifasi misol boʻla oladi.

Sub'ektivlar soni, boshqa narsalar qatori, ekspert usuli deb ataladigan usulni ham o'z ichiga oladi. Bunday holda, tovarlarning sifati tegishli tajribaga ega bo'lgan malakali mutaxassislar guruhi tomonidan tekshiriladi. Ular yuqoridagi usullar va baholash usullaridan foydalanishi mumkin.

Bundan tashqari, ekspertlar sotsiologik deb ataladigan sub'ektiv va yondashuvlar soniga murojaat qilishadi. Uning qo'llanilishi tadqiqot va so'rovlarni o'tkazishni o'z ichiga oladi, ularning maqsadi iste'molchilarning fikrini bilishdir. Bunday tadqiqotlar mavzusi, masalan, mahsulot narxi va uning sifati o'rtasidagi bog'liqlikka tegishli bo'lishi mumkin.

Farqi nima?

Ob'ektiv usullardan farqli o'laroq, ma'lum standartlashtirilgan qiymatlar o'lchov birligi sifatida xizmat qiladi, subyektiv yondashuv bilan vaziyatboshqacha ko'rinadi. Axir, oziq-ovqat yoki boshqa mahsulotning ta'mi, hidi, rangi (va hokazo) tushunchasi juda qattiq emas. Ushbu yondashuv bilan Rossiyaning tovar tadqiqotlari hamjamiyati odatda tovarlarni ma'lum bir ball tizimi bo'yicha baholash mumkin bo'lgan metodologiyadan foydalanadi. Bu mezon ancha shartli, lekin koʻpchilik mutaxassislar uni qulay deb bilishadi va shunga mos ravishda u juda keng tarqalgan.

Vakolatli mutaxassislar mahsulotning rangi, ta'mi, hidi bilan bog'liq ko'rsatkichlarga asoslanib, tekshirilayotgan mahsulotga ma'lum bir miqyosda baho beradilar. Muayyan toifadagi tovarlar uchun o'n ball bo'lishi mumkin. Boshqalar uchun yigirma, yuz va hokazo birlik oralig'i bilan. Baholash tizimining mohiyati mahsulotning asosiy xususiyatlarini shartli ravishda baholashdan iborat. Ba'zida qadoqlash dizayni, mahsulot ko'rinishi va boshqalar kabi mezonlar hisobga olinadi.

Tovarlarni sifatli qabul qilish

Ushbu protsedura eng muhim biznes jarayonlardan biri bo'lib, unda mahsulot sifati darajasi muntazam ravishda o'rganiladi. Undan oldin mahsulotni sotuvga chiqarish (yoki uni mijozga jo‘natish) tartibi mavjud.

Tovarlarni sifat jihatidan qabul qilish qanday? Ko'pincha, bu jarayon juda yuqori standartlashtirish darajasi bilan ajralib turadi. Qabul qilingan tovarlar tegishli GOSTlarda yoki turli sanoat me'yoriy manbalarida belgilangan mezonlarga muvofiqligi uchun sinchkovlik bilan tekshiriladi. Qabul qilish tartibining o'zi uchun rasman belgilangan standartlashtirilgan algoritmlar ham bo'lishi mumkinkorxonaning hujjat aylanishi.

Bir qator firmalar, masalan, sifatni qabul qilish tartibini bevosita va qat'iy tartibga soluvchi rahbariyat tomonidan tasdiqlangan ko'rsatmalarga ega. Bundan tashqari, shunga o'xshash hujjatlar mahsulot mijozi va uning yetkazib beruvchisi o'rtasidagi korporativ o'zaro hamkorlik paytida yaratiladi.

Qabul qilish kompaniyaning moddiy javobgar shaxslar qatoriga kiradigan xodimlari tomonidan amalga oshiriladi. Ko'pincha uning asosiy bosqichlari quyidagilardan iborat:

1. Shartnomaga ko'ra, tovar sifati uning umumiy miqdori va yetkazib berishning to'liqligini tekshirish tartibidan so'ng tadqiq qilinadi. Bundan tashqari, tashqi ko'rinishi va unga ilova qilingan hujjatlarga muvofiqligi tekshiriladi.
2. Miqdori tekshirilgandan so'ng qabul qilingan asosiy ko'rsatkichlar bo'yicha tovarlarning sifati tekshiriladi. Ular mahsulotning subyektiv xususiyatlariga qarab oldindan aniqlanadi.
3. Qabul hujjatlashtirilgan (mahsulot sifati sertifikati tuziladi).
4. Tegishli ma'lumotlar buxg alteriya tizimiga yuklanadi yoki boshqa manbalar tomonidan qayd etiladi. Qabul qilingan ish jarayoniga ko'ra, qabul qilish tartibini ro'yxatdan o'tkazish ko'pincha turli xil schyot-fakturalar va schyot-fakturalar yordamida amalga oshiriladi. Aksariyat firmalar sanoat yoki davlat standartlariga mos keladigan va Davlat statistika qoʻmitasi tomonidan tasdiqlangan yagona shakllardan foydalanadilar.

Mahsulotning iste'molchi uchun ahamiyati

Mahsulot sifati tushunchasi o’zining amaliy ahamiyatiga ega, albatta, nafaqat rasmiy qabul qilish tartibiga rioya qilish nuqtai nazaridan. Juda muhimboshqasi - mahsulot iste'molchini jalb qilishi kerak. Sotilgan mahsulotning ushbu mezoniga muvofiq, har qanday ishlab chiqaruvchi yoki etkazib beruvchi manfaatdor bo'lishi kerak. Axir, xaridor uchun mahsulotning jozibadorligi mahsulot sotilishini va xaridor yana do‘konga qaytishining kafolati bo‘lib xizmat qiladi.

Hozirgi biznesda yuqori mahsulot sifati raqobatbardosh rejaning asosiy afzalliklaridan biridir. Shuning uchun ko'pchilik yirik kompaniyalarda yaxshi rivojlangan bo'limlar tuzilmasi mavjud bo'lib, ularning vazifasi sotilgan mahsulotlarning eng yaxshi namunalari bilan vitrlarni etkazib berishdir. To'g'ri etkazib beruvchilarni izlash, tovarlarni qabul qilish, alohida brendlarga xos bo'lgan bir qator xususiyatlarni o'rganish bilan bog'liq faoliyatning ushbu yo'nalishi juda muhim va maxsus tashkil etilgan bo'limlar va xizmatlar uchun e'tibor mavzusidir.

Ishbilarmonlarni o'z mahsulotlari sifatini kerakli darajada ushlab turishga undaydigan yana bir muhim rag'bat qonun talablaridir. Qonun mahsulot sifati haqida nima deydi? Davlat iste'molchilar huquqlarini qondirishdan bevosita manfaatdor. Aksariyat ekspertlar Rossiya Federatsiyasi qonunchiligini mijoz manfaatlariga jiddiy qarama-qarshilikka qaratilgan deb hisoblashadi.

Xususan, bir qator me'yoriy-huquqiy hujjatlar qoidalari iste'molchilarga sifati standartga "yaxshi kelmaydigan" tovarlarni majburiy qaytarishni kafolatlaydi. Amalda, bunday almashinuvni amalga oshirish ko'pincha tegishli tajribani tashkil qilishni talab qiladi. Uning maqsadi mahsulot muayyan mezonlarga javob bermasligi sabablarini aniqlashdir.

Tegishlarichamumkin bo'lgan almashinuv va sifatli tovarlar. Bu muayyan shartlar toʻplamiga muvofiq mumkin.

Mahsulot sifati ekspertizasi haqida gaplashamiz

Bu juda sifatli tekshiruv nima? Ushbu protsedura ma'lum bir mahsulotni haqiqatan ham sifatsiz mahsulot yoki yo'qligini aniqlash uchun o'rganishdan iborat (xaridor yoki sotuvchining tashabbusi bilan o'tkaziladi). Va shuningdek - bunday nomuvofiqlikning mumkin bo'lgan sabablarini aniqlashda.

Amalda, aksariyat hollarda, bunday tartib iste'molchi sifati o'ziga mos kelmagan tovarni qaytarib berishni talab qilganda yoki buning uchun to'langan mablag'ni qaytarishni talab qilganda amalga oshiriladi. Shunday qilib, sotuvchilar tovarlar bilan yuzaga kelgan muammolar mijozning aybi emasligiga ishonch hosil qilish imkoniyatiga ega. Shuning uchun ular imtihonni boshlashadi.

Bunday protsedura mustaqil bo'lishi va maxsus vakolatli shaxslar tomonidan amalga oshirilishi kerak. Bularga ixtisoslashgan laboratoriyalar yoki ekspertlar byurolari kiradi.

Quyida sifatsiz tovarlarni qaytarish boʻyicha daʼvo (namuna) eʼlon qilinadi. Bu har xil turdagi mahsulotlar va turli vaziyatlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan universal shakl.

Iste'molchilar huquqlarini himoya qilish to'g'risidagi qonunni qo'llashda bunday davom etayotgan tadqiqot natijalarining ahamiyatini ortiqcha baholab bo'lmaydi. Bu yerda tovarlar sifati birinchi o‘rinda turadi. Agar sotuvchining noto'g'ri sifatli mahsulotlarni sotishda aybi isbotlangan bo'lsa (yoki mahsulotishlab chiqaruvchi tomonidan ushbu shaklda etkazib berilgan), mijoz uni shunga o'xshash bilan almashtirishni talab qilishga haqli. Amalda tez-tez qo'llaniladigan yana bir variant xaridorning sifatsiz tovarlar uchun to'langan mablag'larni qaytarish bo'yicha talabini qondirishdir.

Ikkala tomon - xaridor va sotuvchi - tadqiqot natijalariga sud orqali e'tiroz bildirishi mumkin.