Mahsuldor hayvon: ta'rifi, turlari, zotlari

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Mahsuldor hayvonlar goʻsht, sut, jun va boshqalar olish maqsadida odam tomonidan yetishtiriladigan hayvonlar deyiladi. Masalan, sigir, echki, qoʻy, choʻchqa, quyon kabilar shu turkumga kiradi. Boshqacha qilib aytganda, bunday hayvonlar qishloq xo'jaligi deb ataladi.

Qoramol

Bu hayvonlar hozirda dunyodagi eng mahsuldor hayvonlar hisoblanadi. Sigirlarning zamonaviy zotlari yiliga 7 ming litrgacha sut berishga qodir. Bundan tashqari, bitta artiodaktildan siz 500-800 kg gacha go'sht olishingiz mumkin.

Bundan tashqari, sigir va buqa boqadigan fermer xoʻjaliklari yengil sanoatni teri bilan taʼminlaydi, keyinchalik undan kiyim tikib, poyabzal yasaydi. Qadim zamonlarda qoramol (qoramol) ko'pincha chaqiruv kuchi sifatida ishlatilgan. Uzoq Shimol va cho'llardan tashqari, dunyoning deyarli barcha mintaqalarida etishtiriladi. Ular sigir va buqalarni shaxsiy hovlilarida ham, fermalarida ham boqadilar. Ko'pincha yirik qishloq xo'jalik xo'jaliklari naslchilikka ixtisoslashgan.

Qoramol eng mashhur oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi hayvon bo'lgani uchun ularning ko'plari borunga, albatta, va selektsionerlarga e'tibor qaratiladi. Bunday qoramollarning yuqori mahsuldor zotlari ko‘p. Shu bilan birga, ularning barchasi ikkita katta toifaga bo'lingan:

• go'sht mahsuldorligi;
• sut mahsulotlari.

Birinchi guruhga kiruvchi hayvonlar, eng avvalo, katta vazni bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, go'shtli yosh qoramollar erta tug'ilganligi uchun fermerlar tomonidan qadrlanadi. Ikkinchi guruhga mansub qoramollar sut ishlab chiqarish uchun boqiladi. Bunday sigirlar bir necha yil saqlangandan keyingina so'riladi.

Hozirgi vaqtda eng yaxshi goʻshtli qoramol zotlari:

• Qozoq oq boshli;
• Hereford;
• qalmoqcha.

Eng mahsuldor sutli zotlar:

• Golshteyn;
• qora-oq;
• Gollandiya;
• Xolmogori;
• qizil dasht.

Rossiyada an'anaviy ravishda sigirlarning faqat sutli zotlari yetishtiriladi. Mamlakatimizda go‘shtli chorvachilik hozirda tarmoq sifatida deyarli yo‘q va, qoida tariqasida, faqat ishtiyoqmand fermerlar shug‘ullanadi.

Qo'y

Bu mahsuldor hayvonlar goʻshti, jun va terisi uchun inson tomonidan yetishtiriladi. Qo'ylarning mahsuldor hayvonlar sifatidagi afzalliklari quyidagi fazilatlarni o'z ichiga oladi:

• oddiy kontent;
• yuqori darajada erta balog'atga etish;
• fermer xo’jaligini tashkil etishning birinchi bosqichida kichik kapital qo’yilmalar;
• aholining tez oʻsishi;
• tasma uchun unchalik qimmat emas.

Chorvachilikda hozirda mavjud barcha qoʻy zotlari toʻrtta asosiy guruhga boʻlingan:

• nozik junli;
• yarim nozik jun;
• yarim qo'pol;
• qo'pol.

Yupqa jun turiga mansub zotlardan eng keng tarqalgan bir nechtasini ajratib ko'rsatish mumkin: sovet merinosi, qozoq va sal. Eng yaxshi qo'pol sochli - Kuchugurovskaya, Karachaevskaya, Edilbaevskaya. Yarim mayin junlilardan dehqonlar ko'pincha Tsigai va gruzin semiz dumli qo'ylarini etishtirishadi. Eng keng tarqalgan yarim dag'al sochli zotlar tojik, qarg'ali va saraja zotlaridir.

Echkilar

Bu mahsuldor hayvonlar jun, teri, pat va sut uchun boqiladi. G'amxo'rlik nuqtai nazaridan, echkilar, ehtimol, eng oddiy hayvonlardir. Bu hibsga olish shartlariga ham, ozuqa sifatiga ham tegishli.

Bu mahsuldor hayvonlarning afzalliklari, jumladan:

• tez vazn ortishi;
• fertilite;
• kasallikka chidamlilik.

Echki suti yog' va ozuqa moddalari jihatidan sigir sutidan ustundir. Echkilarning yupqa paxmoqlaridan paypoqlar, qo'lqoplar, chiroyli sharflar va o'rgimchak to'rlari to'qiladi.

Fermer xoʻjaliklarida bu navdagi goʻshtli va sutli qoramollar yetishtirilishi mumkin. Ko'pincha fermerlar echkilarni ham boqadilar. Sut zotlaridan eng yaxshilari:

• Nubian;
• zaanenskaya;
• oq ruscha.

Mayli guruhga, masalan, Orenburg, Togʻ-Oltoy, Kashmir kabi mashhur zotlar kiradi. Go'sht zotlaridan rus, toggenburg, gorkiy, megrelian zotlari ajralib turadi.

cho'chqalar

Ushbu navning mahsuldor hayvonlari fermalarda, albatta, goʻsht va yogʻ olish uchun boqiladi. Bundan tashqari, kiyim va poyafzal ko'pincha cho'chqa terisidan tikiladi.

Ushbu navdagi qishloq hayvonlarining afzalliklari quyidagilardan iborat:

• yuqori fertillik;
• tez vazn ortishi;
• Go'sht va cho'chqa yog'iga doimiy yuqori bozor talabi;
• omnivor.

Fermalarda cho'chqalarning uchta asosiy navi bor:

• go'sht;
• yog'li;
• go'sht.

Dehqonlar orasida ushbu navdagi mahsuldor hayvonlarning eng mashhur go'shtli zotlari - erlar, duroklar, barbekyular. Yog'li, fermerlar ko'pincha Mirgorod, Ukraina dashti, yirik qora cho'chqalarni ushlab turadilar. Eng keng tarqalgan go'sht va mayiz zotlari - yirik oq, Shimoliy Kavkaz va Liven.

Mahsuldor hayvonlar turlari: quyonlar

Bunday qishloq hayvonlari jun, jun va goʻsht uchun boqiladi. Quyonlarning afzalliklari birinchi navbatda juda yuqori unumdorlikni o'z ichiga oladi. Shuningdek, mahsuldor hayvonlar kabi hayvonlarning hibsga olish sharoitlariga nisbatan talabchanligi ortiqcha hisoblanadi. Qishda quyonlar, masalan, to'g'ridan-to'g'ri ko'chada joylashgan qafaslarda yashashi mumkin.

Ko'pincha dehqonlar bu navdagi go'shtli hayvonlarni saqlashadi. Bundan tashqari, ba'zida fermer xo'jaliklari oriq yoki mayin quyonlarni ko'paytirishga ixtisoslashgan. Bu hayvonlarning eng keng tarqalgan go'shtli zotlari - oq va kulrang gigant, flanders va sovet chinchillasi. Teri zotlaridan kelebek, qora-jigarrang, kumush, fermerlar orasida alohida mashhurlikka loyiq edi. Quyonlar, masalan, angora va oq tuklar olish uchun yetishtiriladi.

Otchilik

Otlar hovlilarda va fermalarda sut va goʻsht uchun quvvat sifatida saqlanadi. Ushbu mahsuldor hayvonlarning barcha mavjud zotlari uchta guruhga bo'lingan:

• ot;
• trotter;
• ogʻir.

Eng mashhur ot zotlari:

• Amerika oti;
• Andalusiya;
• sof nasl.

Fermer xo'jaliklarida saqlanadigan yugurish yoki shashka otlari ko'pincha rus va oryol otlari hisoblanadi. Shu bilan birga, sufflok, Vladimir, rus, belgiyalik og'ir yuk mashinalarining mashhur navlari hisoblanadi. Otlar Rossiyaning deyarli barcha hududlarida etishtiriladi. Lekin yilqichilik mamlakatimizda Oltoy, Boshqirdiston, Tuva va boshqalarda eng rivojlangan.

Dunyoda yetishtirilgan barcha otlar zonalar boʻyicha quyidagilarga boʻlingan:

• o'rmon;
• togʻ;
• dasht.

Shuningdek, ot zotlarini mintaqaviy asosda tasniflash mumkin. Ular sharqiy, moʻgʻul va shimoliyga boʻlingan.

Boshqaqishloq hayvonlari

Qoramol, mayda qoramol, choʻchqa va quyonlardan tashqari fermer xoʻjaliklari va shaxsiy tomorqalarda koʻpaytirish mumkin:

• nutria;
• Arktika tulkilari;
• mink.

Sayyoramizning turli mintaqalarida ba'zan ko'proq ekzotik hayvonlar mahsuldor hayvonlar sifatida saqlanadi. Bu, masalan, bug'u, fil, tuya va boshqalar bo'lishi mumkin.