Kartoshka navlari: fotosurat, tavsif, xususiyatlar, sharhlar

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Kartoshka mamlakatimiz qishloq xoʻjaligining asosiy bogʻ ekini hisoblanadi. Ushbu sabzavotsiz shahar atrofidagi har qanday hududni tasavvur qilib bo'lmaydi, chunki ko'pchilik bog'bonlar uni ekishni afzal ko'rishadi. Ushbu maqolada biz kartoshka navlarining tavsiflarini fotosuratlar va ularning eng yaxshilarining sharhlari bilan batafsil ko'rib chiqamiz. Lekin avval sabzavot va uning navlari haqida umumiy ma'lumotni bilib olaylik.

Kartoshka etishtirish osonmi?

Afsuski yo'q. Ajoyib bog'bonlarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, sabzavot tashqi omillarga juda sezgir, ya'ni ob-havo sharoitlariga bog'liq va ko'pincha zararkunandalarga sezgir. Bundan tashqari, agar siz unga to'g'ri g'amxo'rlik qilmasangiz, unda madaniyat shunchaki o'ladi. Aks holda, sabzavotning ta'mi go'shtli va kraxmalli bo'ladi.

Ushbu maqolada mahalliy bog'bonlarning sharhlari va tavsiyalariga ko'ra kartoshkaning eng yaxshi navlari keltirilgan. Bu navlar bir-biridan qanday farq qiladi? Keling, bilib olaylik.

Bunday boshqacha va ko'p qirrali kartoshka

Kartoshka navlarining batafsil tavsifi bir nechta omillarni o'z ichiga oladi: nima uchunsabzavot yig'ib olish zarur bo'lganda ishlatiladi, hosil qaysi maydonga ekiladi va hokazo.

Agar biz etishtirish maqsadi haqida gapiradigan bo'lsak, unda kartoshka bir nechta navlarga bo'linadi:

• Oshxona. Ovqat pishirish uchun pishirishda ishlatiladi, chunki u optimal ta'm va ozuqaviy xususiyatlarga ega.
• Texnik. Bunday kartoshka ishlab chiqarishda spirt yoki kraxmal ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Hech qanday ta'm xususiyatlari haqida gapirish mumkin emasligi aniq.
• Stern. Chorvachilikda, ya'ni chorva mollarini boqish uchun ishlatiladi. Madaniyatning ildiz mevalari ko'p miqdorda kraxmal va oqsilga ega, shuning uchun ular inson oziqlanishi uchun mos emas.
• Universal. Ushbu tur hayotning barcha sohalariga mos keladi. Ya'ni, undan pazandachilikda ham, ishlab chiqarishda ham, chorvachilikda ham foydalanish mumkin.

Keling, kartoshka navlarining xususiyatlarini o'rganishni davom ettiramiz. Pishib etish davrida bu bog 'hosilini quyidagilarga bo'linadi:

• Erta. Mevalar ekishdan ikki oy o'tgach paydo bo'ladi.
• Orta-erta. Hosilni 2,5 oydan keyin yig‘ib olish mumkin.
• Oʻrtapishar. Ildizlar deyarli uch oy pishadi.
• Oʻrtada kech. Mevalar ekishdan keyin 100-110 kun ichida foydalanishga tayyor.
• Keyinroq. Toʻrt oydan keyin hosil olindi.

Agar siz kartoshka etishtirishni boshlashga qaror qilsangiz, nav tanlashga geografik omil ham ta'sir qilishi kerak. Keng vatanimizning qaysi hududida madaniyat o'sishi, bu hududning iqlimi va ob-havo sharoiti qanday ekanligini hisobga olish kerak.

Zamonaviy selektsionerlar kartoshkaning ko'plab yangi va qiziqarli navlarini etishtirishdi, ularning tavsifi quyida keltirilgan. Olimlarning sa'y-harakatlari tufayli endi nafaqat mo''tadil iqlim zonasi aholisi, balki Sibir mintaqasi yoki Uzoq Sharq aholisi ham o'zlarini mazali kartoshka bilan davolashlari mumkin.

Quyida viloyatlar boʻyicha ekish tavsiya etiladigan kartoshka navlari (fotosuratlar va fermerlarning sharhlari bilan) taqdim etiladi.

Ammo, avvalo, uning pishish vaqtiga oid madaniyat turlarining xilma-xilligi bilan tanishib chiqamiz. Birinchidan, biz kartoshkaning erta navlarini, keyin o'rta navlarini va nihoyat kech navlarini sanab o'tamiz.

Omad

Xilma-xillik erta madaniyatlarga tegishli, chunki u ekishdan keyin 60-70-kuni qazish kerak. Mahalliy fermerlarning fikriga ko'ra, Luck kartoshka navi juda yuqori mahsuldor. Yuz kvadrat metrdan erta qazish bilan ham siz 120 yoki hatto 150 kilogrammgacha to'plashingiz mumkin. Bunga ildizlarning katta vazni tufayli erishiladi. Bitta kartoshkaning massasi 150 grammdan oshishi mumkin. Sabzavotning ta'mi eng yaxshisidir, chunki undagi kraxmal darajasi unchalik yuqori emas (faqat 12 foiz). U uzoq vaqt saqlanishi mumkin va transportga yaxshi toqat qiladi.

Agar biz xilma-xillikning tashqi xususiyatlari haqida gapiradigan bo'lsak, unda katta yoshli o'simlik mo'l-ko'l yorqin yashil barglari bo'lgan o'rta balandlikdagi buta hisoblanadi. Ildizlarning o'zi katta, oval shaklga ega va mayda "ko'zlar" bilan qoplangan ochiq sariq po'stlog'iga ega.

Omadli kartoshka yetishtiruvchilar ekinlarni parvarish qilish haqida nima deyishadi? Ko'pchilik bu xilma-xillikni hisobga oladisinchkov, chunki u deyarli chirishga va noqulay ob-havo sharoitlariga tobe emas. Bog'bonlarning fikriga ko'ra, kartoshka qurg'oqchilik va botqoqlikka yaxshi toqat qiladi va zararkunandalarga deyarli ta'sir qilmaydi.

Omad qayerda yaxshi o'sadi? Fermerlarning kuzatishlariga asoslanib, bu nav mamlakatimizning Markaziy, Shimoli-g'arbiy, Shimoliy Kavkaz, Uzoq Sharq va O'rta Volga mintaqalarida eng yaxshi ekilgan.

Jukovskiy erta

Bu navni ekishdan ikki oy o'tgach qazib olish mumkin. Madaniyat o'rtacha ta'mga ega, kesilganda deyarli qoraymaydi, qishki saqlashga yaxshi toqat qiladi (chiqindilar minimal). Ildizlar oval shaklda va silliq pushti teriga ega, har bir kartoshkaning vazni 100 grammdan oshadi.

Mutaxassislar bu xilma-xillik haqida qanday gapirishadi? Ular Shimoliy va Sharqiy Sibir hududlarida ekishdan qochib, issiqroq iqlim zonasida hosilni etishtirishni tavsiya qiladilar. Ko'pgina sharhlar shuni ko'rsatadiki, Jukovskiy navi kartoshka nematodalari va saraton kasalligidan deyarli ta'sirlanmaydi, u qurg'oqchilikka chidamli, ammo quruq iqlimda ikki yoki uch yillik o'sishdan keyin u yomonlashishi mumkin. Madaniyat kech blightning salbiy ta'siriga moyil, shuningdek, tuproqning botqoqlanishiga toqat qilmaydi.

Erta

Bu nav ham erta hosil hisoblanadi. Biroq, ekishdan ikki oy o'tgach, qazilganda, hosil har yuz kvadrat metrga o'rtacha 200 kilogramm hosil beradi. Agar siz o'rim-yig'im bilan bir oz kutsangiz, unda siz allaqachon 350-400 hosil olishingiz mumkinkilogramm.

Kartoshkaning ta'mi yaxshi, kraxmal darajasi o'n besh foizdan oshmaydi. Xilma-xillik ko'pincha chiplarni tayyorlash uchun ishlatiladi, u qishki saqlashga juda yaxshi toqat qiladi. Ildizlarning shakli yumaloq-oval, qobig'i oq, pulpa ham.

Paxtakorlar tez meva etishtirish haqida nima deyishadi? Turli virusli kasalliklarga, quruq chiriyotganlarga, qoraqo'tirlarga deyarli ta'sir qilmaydi. Kech blight ta'sir qilishi mumkin. U Rossiyaning markaziy hududlari va Uralsda yaxshi o'sadi.

Impala

Xususiyatlari va sharhlariga ko'ra, Impala kartoshka navi mamlakatimizda etishtirish uchun eng yaxshi navlardan biridir. Kartoshkani ekishdan 40 kun o'tgach qazib olish mumkin, ular qurg'oqchilikka ham, ortiqcha namlikka ham yaxshi toqat qiladilar. Xilma-xillik deyarli nematod va saraton, qoraqo'tir va virusli infektsiyalar kabi o'ziga xos kasalliklarga duchor bo'lmaydi. Biroq, u ko'pincha rizoktonioz va kech blightdan ta'sirlanadi.

Kartoshkaning o'ziga xos xususiyati uning yuqori hosildorligidir. Bir butadan 20 ga yaqin ildiz yig'ish mumkin, ularning vazni alohida-alohida 150 grammga etishi mumkin. Odatda mevalar kichik o'lchamda, silliq sarg'ish po'stlog'iga ega, uning yuzasida mayda "ko'zlar" ko'rinadi.

Impala kartoshkasining ta'mi yoqimli, kraxmal darajasi 10-15 foizdan oshmaydi. Madaniyat yaxshi saqlanadi va tashiladi, u Rossiyaning Shimoliy-G'arbiy, Quyi Volga va Markaziy mintaqalarida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Uni Shimoliy Kavkaz sharoitida ham etishtirish mumkin, ammo bu hududda nav juda tez buziladi.

Gollandiya navlari

Kleopatra eng qadimgilarga tegishli. Bu ekin yuqori hosilga ega (har bir yuz kvadrat metrga 200-240 kilogrammgacha), ayniqsa, uni qazib olishga shoshilmasangiz. Tublari yirik, muntazam oval. Qizil qobiqda mayda "ko'zlar" ko'rinadi.

Bu nav Kuban dehqonlari orasida yaxshi isbotlangan. U taqdimotini yo'qotmasdan uzoq vaqt saqlanishi mumkin. Madaniyat qurg'oqchilikka va kech blightga chidamli, hatto og'ir tuproqlarda ham o'sishi mumkin. Qo'tirga moyil.

Fresco - Gollandiyadan olingan yana bir erta nav. U yoqimli ta'mga ega (kraxmal darajasi 12-15 foiz atrofida o'zgarib turadi), saraton va nematodalarga qarshi immunitetga ega, kamdan-kam hollarda viruslar, qoraqo'tir va rizoktoniozlardan ta'sirlanadi. Issiq iqlim sharoitlariga yomon toqat qiladi, ko'pincha kech blightdan aziyat chekadi.

Oʻrtacha ogʻirligi 110-130 grammdan oshmaydigan ildiz mevalari yumaloq oval shaklda, sariq poʻstlogʻi bilan qoplangan, ularning ustida mayda koʻzlar joylashgan. Kartoshka, bog'bonlarning fikriga ko'ra, eng yaxshi shimoliy va shimoli-g'arbiy hududlarda, shuningdek, Volga-Vyatka, Uzoq Sharq va G'arbiy Sibir hududlarida ekilgan.

Gollandiyalik selektsionerlarning yana bir mevasi - Red Scarlett. Bunday romantik nomga ega kartoshka navi erta pishadigan ekin sifatida tasniflanadi. Sabzavotning ingichka, silliq qizil terisi bor, unda kulrang yoki sarg'ish ko'zlar deyarli ko'rinmaydi. Choʻzilgan ovalsimon ildiz mevalarda oz miqdorda kraxmal (taxminan 10-16 foiz) vayoqimli ta'm xususiyatlari. O'rtacha meva vazni 90-130 gramm orasida o'zgarib turadi, bir tupda taxminan 20 ta ildiz bo'lishi mumkin.

Kartoshkaning hosildorligi yuqori deb hisoblanadi, shuning uchun bir kvadrat metrdan siz 90 kilogrammgacha sabzavot yig'ishingiz mumkin. Madaniyat kartoshka saratoni, nematodalar, viruslarga qarshi immunitetga ega, ammo kech blight va Kolorado kartoshka qo'ng'izidan aziyat chekadi. Tajribali bog'bonlar Red Scarlettni mamlakatimizning janubiy va markaziy qismlarida etishtirishni tavsiya qiladi.

Rozara

Bu nav bizga uzoq Germaniyadan kelgan. Ta'mi ishtahani ochuvchi, xushbo'y, tarkibida oz miqdordagi kraxmal (12-16 foizdan ko'p bo'lmagan), amalda yumshoq qaynamaydi va mo'l meva beradi. Voyaga etgan butalar o'rta uzunlikdagi va yorqin yashil barglari bor. Kichik o'lchamdagi ildiz mevalari og'irligi yuz grammga etishi mumkin. Cho'zinchoq mevalar oval shaklda, qizil po'stlog'i bilan qoplangan.

Bog'bonlarning fikriga ko'ra, Rosara deyarli nematod, kech blight, saraton va qoraqo'tirlarga duchor bo'lmaydi. Nam tuproq va salqin iqlimni yoqtiradi.

Fermerlar Volga-Vyatka, Oʻrta Volga, Markaziy (qora yerlar koʻp) va Uzoq Sharq mintaqalarida ekin ekishni tavsiya qiladilar.

Demak, ertapishar ekinlarga yetarlicha e’tibor qaratdik. Va endi o'rta pishgan kartoshka navlarining tavsifi bilan tanishamiz. Turlari va lazzatlari ham xilma-xil.

Gala kartoshka navi

Sharhlarga ko'ra, bu madaniyat erta va o'rta erta navlarga tegishli bo'lishi mumkin. Asosan, ekishdan 80 kun o'tgach, kartoshka qazish uchun allaqachon mos keladi. Ko'pincha bitta buta 12 dan 16 tagacha meva beradi, ammo to'g'ri parvarish bilan u ko'proq hosil berishi mumkin - butadan 25 tagacha meva.

Ta'rifga ko'ra, "Gala" navining kartoshkalari yumaloq shaklga va och sariq rangga ega. Ildiz yuzasi biroz y altiroq, ta'mi ajoyib, kraxmal darajasi 16 foizdan oshmaydi.

Tajribali bog'bonlarning ta'kidlashicha, madaniyat qoraqo'tirdan qo'rqmaydi, lekin parvarish qilishda juda talabchan.

Nevskiy

Ekishdan keyin 2,5 oy o'tgach, siz bu kartoshka navini qazib olishingiz mumkin. Voyaga etgan o'simlik - bu zich och yashil barglari bo'lgan past butalar.

Kartoshka o'rtacha hosildorlikka ega. Har bir butada 12-15 tup bo'lishi mumkin. Oval, ochiq jigarrang qobig'i bilan qoplangan mevalar 110-130 grammni tashkil qiladi. Sabzavotning ta'mi yoqimli, kraxmal darajasi 15 foizdan oshmaydi.

Fermerlarning fikriga ko'ra, Nevskiy qurg'oqchilik, kech blight va virusli infektsiyalarga yaxshi toqat qiladi. Biroq, u qoraqo'tir, nematodaga juda moyil, ekish paytida unib chiqqan nihollar uni yoqtirmaydi. Kartoshkaning oʻsadigan hududi boʻyicha maxsus tavsiyalar yoʻq.

Zaxira

Bu kartoshka navi ochiq-oydin bej poʻstlogʻiga va oʻrtacha kraxmalga ega (taxminan 14-17 foiz). Har bir ildizning massasi kichik, taxminan to'qson gramm. Kartoshka pishirishda ishlatiladi, ular qishda yaxshi saqlanadi, ayniqsa to'plangan holda.

Bog'bonlar bu madaniyatni qayd etishadiayniqsa kech blight, alternarioz, bakterioz va hatto mexanik shikastlanishga qarshi immunitetga ega. Boshqa tomondan, nav rizoktoniyoz va qoraqo'tirning salbiy ta'siriga moyil. Yer egalari mamlakatimizning shimoli-g‘arbiy va markaziy mintaqalarida kartoshka ekishni maslahat berishmoqda.

Bezhitskiy

Bu navning kartoshkasi mayda pushti meva boʻlib, koʻzlari qoramtir. Ildizlarning vazni kichik (har biri taxminan 90 gramm), ta'mi normal, kraxmal darajasi biroz oshirib yuborilgan - taxminan 15-17 foiz. Madaniyat unchalik yaxshi saqlanib qolmagan, lekin uning o'ziga xos afzalligi shundaki, bu nav ikki hosilli etishtirishga mos keladi.

Bog'bonlar Uralsda kartoshka ekishni maslahat berishadi. Bezhitskiy tuproqning haddan tashqari namligini yoqtirmaydi, rizoktoniya va nematodlarga qarshi immunitetga ega. Biroq, u ko'pincha kech blight va virusli kasalliklardan ta'sirlanadi.

Kalinka

Ruscha tanlovning yana bir turi. Bu pushti teriga ega bo'lgan kichik yumaloq meva. Har bir ildizning vazni 80-100 gramm orasida o'zgarib turadi, kraxmal darajasi biroz ko'tariladi (taxminan 15-17 foiz). Biroq, xilma-xillik chips ishlab chiqarishda oziq-ovqat ishlab chiqarishda faol qo'llaniladi. Bundan tashqari, u qishda yaxshi saqlanadi, virusli kasalliklarga va qoraqo'tirlarga chidamli, qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladi.

Tajribali dehqonlar Rossiyaning janubiy viloyatlarida, ayniqsa chernozem tuproqlari ustunlik qiladigan joylarda kartoshka etishtirishni tavsiya qiladilar.

Ilyinsky

Stol navi, silliq teriga ega qizil tuber. Mevaoval shakllar boshqa massaga ega. Har bir ildizning vazni 50 dan 150 grammgacha o'zgarib turadi, kraxmal darajasi deyarli 18 foizga etadi. Yaxshi saqlangan va tashilgan.

Ko'plab bog'bonlar ta'kidlaganidek, bu kartoshka eng yaxshi Nijnevolj viloyatida ekilgan. Bu nav saratonga qarshi kuchli immunitetga ega, lekin ko'pincha kech blight va nematodalardan ta'sirlanadi.

Ukrainacha tanlov

O'rta mavsumdagi ekinlar orasida Lugovskoy navini albatta ajratib ko'rsatish kerak. Bu kartoshka yaxshi hosil va yoqimli ta'm xususiyatlariga ega, tuproqda qurg'oqchilikka chidamli. Ildizlar odatda kichik yoki o'rta kattalikda bo'ladi. Bu nav deyarli butun Rossiya bo'ylab yaxshi o'sadi, ammo yozgi aholi uni O'rta Volga mintaqasida ekishni tavsiya etmaydi.

Mavsumning oʻrtalarida hosil boʻlgan yana bir ekin - bu Svitanok Kiev, yuqori hosildorlik va yoqimli ta'mi bilan ajralib turadi. Ushbu kartoshka navidagi kraxmal darajasi juda yuqori - taxminan 19 foiz. Katta mevalar yumaloq shaklga ega va pushti qobig'i bor, ularda kichik "ko'zlar" ko'rinadi. Xilma qishda yaxshi saqlanadi, saratonga chidamli, mozaik viruslar, qoraqo'tir, qora oyoq, kech blight va rizoktoniozdan deyarli ta'sirlanmaydi. Ko'pincha barglarning burishishi kabi salbiy hodisaga duchor bo'ladi.

Fermerlar Markaziy, Volga-Vyatka, Ural, Uzoq Sharq, Oʻrta Volga viloyatlarida kartoshka ekishni maslahat berishadi.

Yevropa navlari

Butun dunyo bo'ylab selektsionerlar kartoshkaning turli navlarini etishtirishmoqda.bizning iqlim sharoitimizda ekish mumkin. Masalan, Adretta. Bu madaniyat bizga Germaniyadan kelgan. Tublari och sariq rangda, yumaloq oval shaklda, katta, og'irligi taxminan 150 gramm. Bitta butadan siz 2,5 kilogrammgacha meva to'plashingiz mumkin. Kraxmal miqdori o'rtacha, 13 dan 17 foizgacha.

Adretta fermerlar tomonidan Sibir va Uzoq Sharqda etishtirish uchun tavsiya etiladi. Sharhlarga ko'ra, nav issiqlikka yaxshi toqat qilmaydi, qishda saqlash paytida u tezda unib chiqa boshlaydi, viruslarga va kech blightga nisbatan chidamli. Bu juda yuqori mahsuldor ekin bo'lib, pishirishda faol foydalaniladi.

Gollandiya Rossiya qishloq xoʻjaligini koʻplab foydali navlar bilan boyitdi. Ular tashqi salbiy omillarga chidamli va mukammal ta'm xususiyatlariga ega. Variety Escort - ulardan biri. Madaniyat qurg'oqchilikka chidamli, qishki saqlashga yaxshi toqat qiladi. Sante - yuqori hosil va yoqimli ta'mga ega bo'lgan yana bir kartoshka navi. Sabzavot ko'pincha chiplar tayyorlash uchun ishlatiladi, lekin kichik ildizlarga ega va degeneratsiyaga moyil. Boshqa tomondan, madaniyat o'z taqdimotini yo'qotmasdan uzoq vaqt davomida saqlanishi va tashilishi mumkin, u ko'plab kasalliklarga qarshi kuchli immunitetga ega. Fermerlar Qorboboni mamlakatimizning markaziy va shimoli-g'arbiy hududlarida, shuningdek, Urals, G'arbiy Sibir va Uzoq Sharqda etishtirishni tavsiya qiladilar.

Raj - universal foydalanish uchun mo'ljallangan yuqori mahsuldor (yuz boshiga 460 kilogrammgacha) ekin. kraxmal darajasimevalar 14 dan 22 foizgacha o'zgarib turadi. Dumaloq ildizlar qizil teri bilan qoplangan, ochiq sariq soyalar pulpaga xosdir. Xilma-xillik deyarli barcha kasalliklarga chidamli, ammo u issiqlikka yaxshi toqat qilmaydi va tezda yomonlashishi mumkin. Rossiyaning Volga-Vyatka mintaqasida etishtirish uchun tavsiya etiladi.

Kardinal. Bu xilma-xillik qishda yaxshi saqlanadi va uning ozuqaviy xususiyatlari bilan ajralib turadi. Ildizlar - mayda yoki o'rta, qizil teri bilan qoplangan. Romano - qishki saqlashga yaxshi toqat qiladigan yana bir qizil ildiz navi. Mevalar qisqa oval, kichik, o'rtacha vazni 70-80 gramm orasida o'zgarib turadi. Sabzavotdagi kraxmal miqdori 10-12 foizdan oshmaydi. Ko'pgina kasalliklarga chidamli, ammo qoraqo'tirning salbiy ta'siriga duchor bo'ladi. Qurg'oqchilikka yaxshi toqat qilmaydi. Fermerlar Romanoni Markaziy va Uzoq Sharq mintaqalarida etishtirishni tavsiya qiladilar.

Demak, oʻrtapishar ekinlarga yetarlicha eʼtibor qaratdik. Keling, kartoshkaning kech navlari bilan tanishamiz.

Oʻrta-kech

• Ular, albatta, Gollandiyadan bizga kelgan xilma-xillikni o'z ichiga olishi kerak - Pikasso. Ushbu madaniyat 140 kungacha pishishi mumkin. Katta ildiz mevalari oval shaklga ega va g'alati rangga ega - sariq, qizil shaklsiz dog'lar bilan. Mevalarda kraxmal juda kam (taxminan 10 foiz), agar ekin o'simlik davrida oziqlanmasa, unda sabzavotning ta'mi sezilarli darajada yomonlashadi. Xilma-xillik issiq iqlim va turli kasalliklarga juda oson toqat qiladi. Mamlakatimizning markaziy hududlarida etishtirish uchun samarali.
• Blakit - yuqori hosildorlikka ega, o'rta mavsum uchun ajoyib nav.katta ildiz mevalari. Kartoshka har qanday turdagi tuproqda o'sishga moslangan, kasallik va zararkunandalarga kuchli immunitetga ega va yaxshi ta'mga ega.
• Avrora. Bu kartoshka navi ham yuqori mahsuldor va chidamli bo‘lib, ta’mi va ko‘rinishini yo‘qotmasdan uzoq vaqt saqlanishi mumkin.
• Ragneda. Tajribali fermerlar bu hosilni sotish uchun etishtirishni tavsiya qiladilar, chunki nav mexanik shikastlanishga, tashish va saqlashga yaxshi toqat qiladi. Turli viruslarga chidamli, yoqimli ta'mga ega.

Kechki navlar

Bularga Gollandiya selektsionerlaridan meros qolgan Russet Burbank kiradi. Sabzavotning o'zi oq go'shtga ega, ammo mevalar zich jigarrang teri bilan qoplangan. Ko'pincha madaniyat kartoshka yoki chiplarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Ba'zi sharhlarga ko'ra, u Kolorado kartoshka qo'ng'iziga chidamli.

Vesnyanka - bu hayratlanarli darajada samarali nav, ammo u o'ziga xos ta'm xususiyatlari va chidamliligi bilan farq qilmaydi. To'g'ri, sabzavot har qanday tuproqda yaxshi ildiz otadi, lekin turli kasalliklarga moyil va qishda yomon saqlanadi.

Atlas - yoqimli ta'mga ega kartoshka, yaxshi parvarish bilan u mo'l hosil olishi mumkin. U viruslarga va kech blightga qarshi kuchli immunitetga ega, lekin nematodalar va qoraqo'tirlarga sezgir.

Alpinist - yaxshi ta'm va yaxshi hosilga ega bo'lgan yana bir nav. O'sish uchun eng noqulay tuproqlarga osongina moslashadi, kech blight, nematodalar va namlardan ta'sirlanmaydi.chirigan.

Temp - ishlov berish uchun ishlatiladigan madaniyat, lekin uyda ovqat pishirishda ham foydalanish mumkin. Turli virusli kasalliklarga moyil, ammo kech blight va qoraqo'tirlarga chidamli. U barcha turdagi tuproqlarga toqat qiladi va kaliyli o'g'itlarni juda yaxshi ko'radi.

Ba'zi maslahatlar

Biz kartoshkaning turli navlarini saralab oldik. Maqolada sharhlar, tavsif va fotosuratlar ham taqdim etilgan. Keling, nima uchun sevimli sabzavot turini ko'p yillar davomida etishtirish mumkin emasligini aniqlashga harakat qilaylik.

Kartoshkaning optimal navini tanlashga qaror qilgan ko'plab tajribali bog'bonlar vaqt o'tishi bilan madaniyat buzilib, nafaqat ta'mi, balki mo'l-ko'l hosil bilan ham xursand bo'lishni to'xtatadigan muammoga duch kelishadi. Nega bu sodir bo'lmoqda?

Gap shundaki, bir xil navni o'stirish yillari davomida ildizlarda juda ko'p turli xil viruslar va boshqa mikroorganizmlar to'planadi. Ular faol ravishda ko'payib, sabzavotlarga zarar etkazadilar. Bu kartoshkani pishirish jarayonida mevalarni maydalash va yoqimli ta'mni yo'qotish shaklida o'zini namoyon qiladi. Shuning uchun ko'plab tajribali fermerlar ekish uchun ixtisoslashgan do'konlarda yoki vositachilardan kartoshka sotib olib, urug'larni vaqti-vaqti bilan yangilab turishni maslahat berishadi.

Hosil har doim o'zining beqiyos ta'mi, miqdori va uzoq saqlash muddati bilan mamnun bo'lishi uchun kartoshkaning xilma-xilligi va boshqa o'sish xususiyatlarini hisobga olgan holda unga to'g'ri g'amxo'rlik qilishni unutmang.