2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44
Deyarli barcha yangi ishbilarmonlar jamoat tashkiloti tomonidan jalb qilinadi
ovqatlanish o'zingizni, yaqiningizni "munosib qarilik" bilan ta'minlash vositasi sifatida. Ammo deyarli har doim, bu biznesda to'sqinlik qiladigan juda ko'p nuanslar hisobga olinmaydi. Catering juda ko'p cheklovlar va talablarga egaki, u biznes shunchaki "yangi ish" bo'lgan har qanday odamning boshini aylantiradi. Bunday holda, korxona, qanchalik yaxshi bo'lmasin, deyarli har doim o'z mavjudligining birinchi oylarida muvaffaqiyatsizlikka uchraydi. Ammo biznesni tashkil etishga aql va ma'lum miqdordagi kerakli bilim bilan yondashsangiz, bularning barchasidan qochish mumkin.
Qaerdan boshlash kerak
Avvalo, siz ochlarni "ovqatlantiradigan" tashkilotni aniq tasavvur qilishingiz kerak.o'tkinchilar. Bu tez ovqatlanish, kichik restoran yoki qattiq kafe sotadigan mobil tarmoq bo'ladimi, qaror qabul qilishingiz kerak. Siz boshqa variantlardan o'tishingiz mumkin - bu mohiyatni o'zgartirmaydi, ammo muammo bir xil bo'lib qoladi. Bu taxminiy harakatlar rejasini tuzish va hujjatlar to'plamini yig'ish uchun kerak.
Shoshilinch ishlar roʻyxatida ikkinchi oʻrinda ovqatlanish joyini izlash turadi. Kichkina kafelar uchun siz yo'lning yaqinida joylashgan joylarni tanlashingiz kerak, restoran uchun - tinch va chiroyli, kafelar uchun - ochiq havoda va iflos havodan uzoqda. Faqat mobil quvvat uchun deyarli har qanday qonuniy kirish va ruxsat berilgan hudud mos keladi.
Keyin muassasa nomi va uning emblemasi ishlab chiqildi. Aks holda istalmagan bo'lardi, lekin umumiy ovqatlanish juda katta reklama xarajatlarini talab qiladi. Hech bo'lmaganda reklamalar takroriy tashrif buyuruvchilardan keladigan darajada mashhur bo'lmaguncha.
Keyingi mahsulot - umumiy ovqatlanish uskunalari. U etarlicha kuchli bo'lishi kerak (esda tutingki, uskuna eng mos bo'lmagan paytda ishdan chiqadi, bu uning etkazib beruvchilari bilan mustahkam aloqada bo'lish zarurligini anglatadi) va sanitariya tashkilotlari tomonidan tasdiqlangan (bu erda ham aloqa xalaqit bermaydi). hammasi). Bu, ehtimol, eng katta xarajat moddasi. Deyarli butun biznes jihozlarga qurilgan, chunki u tufayli ovqat pishiriladi va u qanchalik yaxshi bo'lsa, taom shunchalik mazali bo'ladi. Va bu jalb qilinganlar soniga ta'sir qiladitashrif buyuruvchilar.
Barcha ichki buyumlar ham shu yerda boʻlishi kerak. Axir ular muassasa uchun o'ziga xos muhit yaratadilar. Ularning kuchi va aşınmaya bardoshliligiga e'tibor qaratishga arziydi. Mehmonlar minnatdor bo'lishlariga qaramay, bu ularni mebel bilan ishlashda ehtiyotsizlik va hatto qo'pollikdan xalos qilmaydi.
Kadrlarni malakali tanlash ham zarur. Zero, tashrif buyuruvchilar bilan muloqot ham muvaffaqiyatning muhim omilidir. Aytgancha, siz buni yuqori darajada bajara oladigan mutaxassislarni jalb qilishingiz mumkin, bu esa korxona egasini kelajakda noxush vaziyatlardan qutqaradi.
Xulosa qilish
Ommaviy ovqatlanish nafaqat sezilarli, balki, aytish mumkinki, katta daromad keltirishiga qaramay, biznesning bu turi yangi boshlanuvchilar uchun kontrendikedir. Bu borada yetarlicha tajribaga ega munosib murabbiy bo‘lmasa. Boshqa hollarda, boshqa ish bilan shug'ullanish va ovqatlanishni tajribasi bor yoki kapitalini xavf ostiga qo'yishdan qo'rqmaydiganlarga topshirgan ma'qul.
Tavsiya:
Ommaviy ovqatlanish - bu nima?
Umumiy ovqatlanish koʻplab mamlakatlarda keng rivojlangan sanoatdir. Shunga o'xshash jarayonni amalga oshiradigan juda ko'p kompaniyalar mavjud. Va bu kompaniyalar taklif qiladigan juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Har qanday mamlakatda iste'molchiga turli xil taomlar, oshxonalar va pazandachilik mahsulotlari taklif etiladi. Ushbu faoliyat muvaffaqiyatli rivojlanishi uchun ko'plab talablarga rioya qilish kerak
Ko'chadagi tez ovqatlanish uskunalari: tez ovqatlanish shoxobchalarining afzalligi
Biznesga kirishga qaror qildingiz va nimadan boshlashni bilmayapsizmi? Fast-fud kabi dinamik rivojlanayotgan biznes turidan daromad olishga qiziqishingiz mumkin. Investitsiyalar minimal: ko'cha tez ovqatlanish uchun uskunalar arzon. Siz shunchaki nima ishlab chiqarishni hal qilishingiz va potentsial xaridorlar yaqinidagi mobil nuqtani topishingiz kerak
Tadbirkorlik, uning turlari va shakllari. Tadbirkorlik tushunchasi, mohiyati va belgilari
Ushbu maqolada “tadbirkorlik” tushunchasi, uning tushunchalari, mohiyati, xususiyatlari, shakllari va turlaridan kelib chiqib, atroflicha muhokama qilinib, tadbirkor shaxsi tahlil qilingan. Kichik, o'rta va yirik tadbirkorlik turlarining asosiy xususiyatlari yoritilgan
Tadbirkorlik qobiliyati iqtisodiy resurs sifatida. Tadbirkorlik qobiliyati omillari
Iqtisodiy nazariyada tadbirkorlik qobiliyati degan narsa bor. Hech o'ylab ko'rganmisiz, nima uchun ba'zi odamlar birinchi marta ajoyib biznes qurishga muvaffaq bo'lishsa, boshqalari bir joyda yillar davomida to'xtab qolishadi va doimo bankrotlik yoqasida qolishadi? Ayrimlar mehnat, sabr va takabburlik bilan qutulsa, boshqalari esa yo'qmi?
Tadbirkorlik subyektlarining turlari. Tadbirkorlik huquqi
Tadbirkorlik subyektlarining turlari: belgilari va tasniflashning asosiy turlari. Yuridik shaxs tashkil etmasdan tadbirkorlik faoliyatini amalga oshirishning xususiyatlari. Tadbirkorlik kompaniyalari, notijorat tashkilotlari, munitsipal va davlat unitar korxonalari, ishlab chiqarish kooperativlari
