Broyler tovuqi: u kim va uni qanday qilib to'g'ri etishtirish kerak

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Biz "broyler" nomini tez-tez eshitamiz va uni go'sht bo'limlari do'konlarida tez-tez uchratamiz. Ammo parrandalarning ushbu toifasi haqida nima aniq bilamiz va u qanday? Keling, buni birgalikda aniqlaymiz.

Broyler tovuqi birinchi navbatda parranda goʻshti boʻlib, u selektsiya yoʻli bilan gibrid hisoblanadi. Xarakterli xususiyatlar shundaki, ular 2,5 oydan ortiq o'stirilmaydi, chunki bu yoshdan keyin mahsulotning ozuqaviy fazilatlari yo'qola boshlaydi. Broyler go'shti nima uchun ishlatilishi mumkin? Bu pishirish, qovurish va bulonni tayyorlash uchun juda yaxshi, bizning dietamizga tanish va oson hazm bo'ladi. So'yilgan qushning vazni ikki yarim kilogrammdan oshmasligi kerak. Tovuqning ideal tana vazni 1,4-1,6 kg.

Qiziqarli fakt: tovuqlarni chatishtirish chatishtirish bo'lishi kerak va u go'sht yoki go'sht va tuxum yo'nalishlari bo'yicha maxsus tanlangan shaxslar o'rtasida amalga oshiriladi. Natijada "xochlar" yoki duragaylar - broylerlar. Bunday chatishtirish uchun ishlatiladigan tovuqlarning zotlari har xil. Masalan, May Day, Nyu-Xempshir, Plimut Rok,yubiley, Rhode Island, Kuchinskiy. Bu naslchilik bilan naslning aniq belgilangan go'sht sifatlariga ega bo'lishi geterozis kabi hodisaga asoslanadi. Aytgancha, u nafaqat parrandachilikda, balki samarali qishloq xo'jaligining boshqa tarmoqlarida ham keng qo'llaniladi.

Broyler tovuqi qanday yetishtiriladi

Xona namlik va issiqlik sharoitlariga mos bo'lishi kerak. Kichik tovuqlar uchun harorat 26-33 ^oS, haftalik chaqaloqlar uchun 26-28 ^oS darajasida saqlanadi, keyin bu raqam 18 o^{S ga tushadi. Yaxshi shamollatishni tashkil qilish, har qanday parranda go'shti uchun zararli bo'lgan qoralamalardan qochish kerak.}

Tovuqxonani yoritish kuniga kamida 17 soat bo'lishi kerak, lekin juda yorqin yorug'lik zararli. Jo'jalarni yurish kerak emas. Ularning mazmuni me'yorlari: kvadrat metr uchun 18 boshgacha, mukammal shamollatish sharti bilan. Quruq talaşning chuqur axlati vaqti-vaqti bilan o'zgartiriladi. Broylerlar oddiy tovuqlar bilan bir xil tarzda oziqlanadi. Yormalar dietaning uchdan ikki qismini tashkil qiladi, yashil massa, sabzavotlar (sabzi, kartoshka), yog'li kek, mineral ozuqa (bo'r yoki suyak uni), vitaminlar, ayniqsa A, E va D, sut mahsulotlari (teskari, zardob) ham bo'lishi kerak. hozir.

Talab qilinadigan mayda shag'al - broyler tovuqi uni juda erta yoshdanoq iste'mol qiladi, u normal oshqozon hazm qilish uchun kerak. Suv sovuq emas, balki toza bo'lishi kerak. Ichimlik idishlari har kuni yaxshilab yuviladi. Ad libitum ovqatlanish: kuniga sakkiz martabirinchi hafta, ikkinchisi - etti marta, uchinchisi - olti. Ushbu toifadagi tovuqlar qafasni saqlash uchun mos keladi, keyin o'sish oshadi va ozuqa xarajatlari kamayadi. Qushlarni so'yishdan ikki hafta oldin, ko'kraklarda to'rdan chuqurchalar paydo bo'lmasligi uchun qafaslardan ko'chirib o'tkazish kerak.

O'n haftalik etishtirish uchun bitta broyler tovuqi 2,1 dan 2,6 kg gacha qo'shiladi, birinchi haftada minimal ozuqa iste'moli o'sish kilogrammiga 0,8 kg, maksimal - o'ninchi haftada - 2, 3 kg.