"Babaevskiy" qandolat konserni (OAJ). Tarix, mahsulotlar, xodimlarning sharhlari

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

Milliy merosda meʼmoriy yodgorliklar va madaniy qadriyatlar bilan bir qatorda koʻp asrlik tarixga ega boʻlgan sanoat tarmoqlari, faol zamonaviy tadbirlar va porloq kelajakka qaratilgan rejalar ham birdek muhim oʻrin tutadi. Bunday korxonalar o'z ishi orqali qiymat qatlamini belgilaydilar, bu esa moliyaga emas, balki mamlakat va xalqning o'z doirasida va butun dunyo uchun rivojlanish qobiliyatiga taalluqlidir.

Babaevskiy qandolat konserni Rossiyadagi eng qadimgi korxonalardan biridir. Boshqa qandolatchilik korxonalari qatorida u afsonaviy brendlar ostida eng mazali shokolad ishlab chiqaradigan mamlakat ramziga aylanib ulgurdi, bir necha avlodlar har qanday shokoladdan "Babaevskiy" shokoladini afzal ko'rishadi.

Boshlanish tarixi

Hozirgi qandolatchilik flagmani 1804-yilda bir dehqon qoʻli bilan yaratilgan. Kichik korxona mevali shirinliklar ishlab chiqardi, uning asoschisi Stepan Abrikosov familiyasini oldi. Sex ishlab chiqarganmazali shakarlamalar, marshmallow va marmelad. Kichik korxona asta-sekin kengayib bordi, biznes oilaning keyingi avlodlariga o'tkazila boshlandi. Texnik va sifatli yutuq 1850 yilda korxonani boshqarish va egalik qilishni o'z zimmasiga olgan Aleksey Abrikosov (Stepanning nabirasi) tomonidan amalga oshirildi. O'zining tashqi ko'rinishi bilan ishlab chiqarish birinchi mashinalarni oladi: montpensierni bosish va bodomni maydalash uchun mashinalar.

Birinchi rivojlanish bosqichlari

Raqobat muhiti hech kimga dam olishga imkon bermadi va shuning uchun bug 'dvigatelini o'rnatish orqali keyingi modernizatsiya talab qilindi. Korxonaning aylanmasi, ishchilar soni, mahsulot sifati va umumiy ko‘lami uni zavod maqomiga o‘tkazib, sohada yetakchilardan biriga aylandi. "A. I. Abrikosov va o'g'illarining sherikligi" zavodining mazali mahsulotlari butun Rossiya va uzoq xorijda tanilgan va 1899 yildan buyon korxona imperator saroyining yetkazib beruvchisiga aylandi.

1900 yilda zavodda yana bir rekonstruksiya amalga oshirildi, 1917 yilgacha Abrikosov zavodining butun dunyoda vakolatxonalari bor edi. Inqilobiy hukumat korxonani milliylashtirib, unga yangi nom berdi - 2-sonli davlat qandolat fabrikasi.

Sovet davri

1922 yildan beri qandolat fabrikasi Sokolniki tuman ijroiya qoʻmitasi boshligʻi sharafiga P. A. Babaev qandolat fabrikasi deb nomlandi. Bir oz inqilobiy bo'ronlar tomonidan k altaklangan, qayta tiklangan va yana bir bor rekonstruksiya qilingan zavodyangi nom bilan hayotini davom ettirdi. Bu yillarda zavod monpensier, bir necha turdagi karamel, kofe ishlab chiqardi.

Ulug 'Vatan urushi davrida ishlab chiqarishni boshqa ehtiyojlar uchun qayta qurish kerak edi, lekin bu davrda ham shirinliklar ishlab chiqarildi: alkogolli front uchun shirinliklar va saxarinli suv. Konsentratlar ishlab chiqarish sexi ham jihozlandi. Urushdagi g'alaba Babaevskaya zavodiga shokolad ishlab chiqarishning birinchi avtomatlashtirilgan liniyasini olib keldi.

O'sha paytdan boshlab mazali shokoladning zafarli yurishi boshlandi. Birinchi avtomatlashtirilgan liniya shokolad mahsulotlarini ishlab chiqarish imkonini berdi va korxonaning keyingi rivojlanishini belgilab berdi. Iqtisodiyotning tiklanishi va aholi ehtiyojlarining qondirilishi o'sdi, shuning uchun ishlab chiqarish yangi texnologiya va apparatlarni joriy etish bo'yicha keyingi harakatlarni talab qildi. 1950 yilda zavod har yili 2000 tonna kakao loviyasini qayta ishlagan, 60-yillarda esa qayta ishlash ko'rsatkichi 9000 tonnaga yetgan.

60-70-yillar oxirida shokolad ishlab chiqarishni sifat va miqdor jihatdan modernizatsiya qilish amalga oshirildi va 1972 yilda mamlakatdagi eng yaxshi shokolad ishlab chiqarish sexi ishga tushirildi.

Murakkab 90-yillar

Zavod SSSR parchalanib ketgan qayta qurish davridagi yana bir qiyin davrni boshdan kechirdi. Davlat korxonalarini ta’minlashning umumiy markazlashgan tizimi barbod bo‘ldi, sobiq ittifoq respublikalari aloqa va shartnomalarni uzdi. Babaevskaya zavodi, ko'pchilik kabimamlakatdagi korxonalar yarim yemirilish holatida edi. Natijada assortiment toraydi, ishlab chiqarish hajmi sezilarli darajada kamaydi.

Korxona ochiq aktsiyadorlik jamiyatiga aylantirilgandan keyin vaziyat yaxshilandi: Babaevskiy OAJ. Qayta tiklash davri uzoq davom etdi, ammo juda muvaffaqiyatli bo'ldi va 1997 yilda Babaevskiy "Barcha turdagi resurslardan foydalanishda eng yuqori samaradorlik uchun" nominatsiyasida eng yaxshi Rossiya korxonasi sifatida g'alaba qozondi. Kelgusida korxona ichki bozorda mustahkamlanib, o‘zlashtirildi, yangi turdagi mahsulotlar ishlab chiqarildi va asta-sekin tashqi bozorlarga chiqa boshladi. 1998 yildan beri kompaniya konsern maqomini oldi.

Bizning kunlarimiz

2000-yillar Rossiyada uyushmalarning tashkil etilishi bilan belgilandi. Shunday qilib, 2003 yilda Babaevskiy qandolat konserni Birlashgan qandolatchilar xoldingiga kirdi. Xodimlarning fikr-mulohazalari va umumiy ishlab chiqarish ko'rsatkichlari bunday qadamning o'z vaqtida amalga oshirilganligidan dalolat beradi: kompaniya qo'shimcha investitsiyalar oldi, buning natijasida yangi avtomatik liniyalar sotib olindi, ish haqi oshdi, taqsimot yaxshilandi va kompaniyaning bozor ulushi oshdi. Pralin shirinliklarini ishlab chiqarish bo'yicha yangi liniya bizga talab qilinadigan mahsulotlar turini kengaytirish imkonini berdi.

"Babaevskiy" qandolat konserni o'z aktivlarida butun Rossiya va ko'plab xorijiy mamlakatlarga yetkazib beriladigan bir yuz o'ttizdan ortiq turdagi mazali sifatli mahsulotlarga ega. 2008 yilda konsern sertifikatga ega bo'lib, global tarqatish sari qadam tashladixalqaro ISO tizimiga muvofiq sifat va kompaniya Rossiya Federatsiyasi GOSTlarining barcha talablariga ehtiyotkorlik bilan javob beradi.

Mahsulotlar

OAJ «Babaevskiy» qandolat konserni» bugungi kunda quyidagi toifadagi mahsulotlar qatorini ishlab chiqaradi:

• shokolad;
• konfet qutilari;
• vaznli shakarlamalar;
• karamel.

Karamel shirinliklari korxonada eng uzoq tarixga ega, bu shirinliklarning ayrim turlari hali ham eski retseptlar boʻyicha ishlab chiqariladi. Ammo vaqt yangi ta'mlarni talab qiladi, siz xaridorni nafaqat mashhur mahsulotlar bilan, balki yangi takliflar bilan ham ushlab turishingiz mumkin. Turli vaqtlarda Babaevskiy qandolat konserni tomonidan ikki yuzdan ortiq yangi turdagi qandolat mahsulotlari chiqarilgan.

Mahsulotlar iste'molchilarning munosib mehrini qozondi va uning ba'zi turlari kompaniyaning o'ziga xos belgisiga aylandi. To'ldirish va qadoqlash uchun bir nechta variantlarga ega "Babaevskiy", "Lyuks", "Gvardiya" shokoladini hamma biladi va ko'pchilik yaxshi ko'radi; "Trufel", "Visit", "Babaevskaya sincap", "Assorted" shirinliklarining ajoyib ta'mi bolalikdan tanish va o'zgarmas sifati va yuqori ta'mi bilan ajralib turadi.

Mukofotlar

Mahsulotlar 1997 yilda Jeneva tanlovida birinchi xalqaro mukofotga sazovor bo'lgan, bu erda Babaevskiy qandolat konserni oltin kubokni olgan. Shuningdek, o‘tgan yillar davomida kompaniya ichki bozorda eng yaxshi tovar belgisi, yilning brendi va boshqa ko‘plab e’tirofga sazovor bo‘ldi. Korxonada an'ana va innovatsiyalar uyg'unlashganmahsulot sifatini yaxshilash, chunki u har bir inson hayotidagi eng yoqimli voqealarni belgilaydi.

Estetika

Qandolat mahsulotlari o'zingiz uchun tayyorlangan bo'lsa ham yoqimli sovg'adir. Va u chiroyli bo'lishi va kichik bayram va zavqni kutishni yaratishi kerak. Shirinliklar, shokolad qadoqlari ko'zni quvontiradi va uni qo'lga olish yoqimli.

Abrikosovlar asoschilari tomonidan qoʻyilgan marketing va reklama asoslari bugungi kunda ham barhayot. Va agar inqilobdan oldingi yillarda, ayniqsa, qimmatbaho bonbonlar kupronikel bilan qoplangan bo'lsa va ular ko'plab uylarda saqlangan bo'lsa, hozir, ommaviy ishlab chiqarish davrida karton qadoqlash o'zining xilma-xilligi, ranglarning yorqinligi va yuqori sifatli chop etishi bilan qiziq.

Yangi yil sovgʻa paketlari qadoqlash materiallarining turli xil toʻldirish va badiiy lazzatlari bilan hayratga soladi. Bir quti shokolad yoki xarakterli ranglar va logotipli mazali shokolad sotib olayotganda, siz Babaevskiy qandolat konserni tomonidan taqdim etilgan sifatga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Yangi mahsulotlarni birinchi boʻlib Moskva baholadi.

Kundalik hayot

"Babaevskiy" qandolat konserni ochiq biznes mas'uliyat siyosatini olib boradi va nafaqat mamlakat biznes hayotida ishtirok etadi. Ko‘p sonli ijtimoiy ahamiyatga molik voqea va tadbirlar korxona va ma’muriyat xodimlarining e’tiboridan chetda qolmaydi. Konsern ma'naviy hayotni mustahkamlash uchun ko'p sa'y-harakatlarni amalga oshirdi, xususan, Smolensk viloyatida Solovyevo qishlog'i uchun garov belgisi sharafiga ma'bad qayta tiklandi. Ikki jahon urushida halok bo'lgan rus askarlari sharafiga qurilgan. Moskvada Najotkor Masihning soborini qayta tiklash uchun ko'p harakat qilindi. Shuningdek, Qizil Xoch jamiyatining insonparvarlik ehtiyojlariga e'tibor va ishtirok etish, Babaevskiy qandolat konserni ham ularning aksiyalarida ishtirok etdi. Korxona tarixi to'g'ridan-to'g'ri faoliyat doirasidan tashqariga chiqadigan xayrli ishlarga to'la.

Mehnat jamoasi aniq tuzilmaga ega, unda har kim o'z ish sohasi uchun javobgardir. Xodimlarning ta'kidlashicha, Babaevskiyda ishlash obro'li. Ko‘plab sharhlar ijtimoiy himoyaning yuqori darajasi, munosib ish haqi va maqbul mehnat sharoitlaridan dalolat beradi.

Shu bilan birga, ishchilarning mehnatni tashkil etishdan shikoyatlari bor. Xodimlarning aksariyati o'rta bo'g'inning ishlab chiqarish rejalarini amalga oshirishga, vaqtni boshqarishga, agressiv byurokratizatsiyaga va xodimlarning ehtiyojlariga e'tibor bermaslikka formatlangan munosabatini qayd etadi. Ammo xodimlarning eng katta bosh og'rig'i - bu ishga yollash bilan shug'ullanadigan rekruting kompaniyasi. Aynan u haqida sobiq va hozirgi xodimlar juda salbiy munosabatda bo'lib, uni ish haqi ko'rsatkichlarini manipulyatsiya qilishda va o'z majburiyatlarini e'tiborsiz qoldirishda gumon qilishmoqda.

Kompaniya xodimlari yuqori malakaga ega boʻlib, soha rivojiga munosib hissa qoʻshmoqda. Har bir shirinlikni sevuvchi "Babaevskiy" qandolat konserni quvonch keltiradi. Kompaniya manzili: Moskva, st. Malaya Krasnoselskaya, 7-uy.