2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44
Qishki javdar juda muhim em-xashak va oziq-ovqat ekinlari boʻlib, tarkibida koʻp miqdorda oqsil (15 foizgacha) va uglevodlar (81 foizgacha) mavjud. Bundan tashqari, uning donida A, B va E vitaminlari mavjud. Undan javdar noni pishiriladi, u biologik qiymat va kaloriya tarkibidagi bug'doy analogidan oshib ketadi. Madaniyatning asosiy agrotexnik ahamiyati, birinchi navbatda, uning tez o'sishi va yuqori butasi tufayli begona o'tlarni samarali bostirishga qodirligidadir. Javdar kepagi, don va un ham sifat jihatidan ko'p yillik o'tlardan kam bo'lmagan konsentrlangan ozuqa shaklida ham qo'llaniladi. Boshqa narsalar bilan bir qatorda, qishki javdar ham texnik maqsadlarda ishlatiladi. Aniqroq qilib aytganda, uni shinni, spirt va kraxmalga qayta ishlash, somondan esa tsellyuloza va sirka kislotasi ishlab chiqarish uchun foydalanish mumkin.
Hosil bugʻdoy ekinlarini tashlab ketgan begona oʻtdan hosil boʻlgan. Uning kelib chiqish joyi Janubi-Sharqiy Osiyo va Zakavkazdir. Ukrainada kuzgi javdar birinchi marta miloddan avvalgi birinchi ming yillikda paydo bo'lgan va Rossiya hududida etishtirish haqida birinchi eslatma 9-asrga to'g'ri keladi.asr. Endi uni etishtirish nafaqat mamlakatimizda, balki AQSh va G'arbiy Evropada ham keng tarqalgan. Shunga qaramay, jahon miqyosida barcha don ekinlari orasida javdar oxirgi o'rinlardan birida turadi. Uning yillik ekin maydoni yigirma million gektarni tashkil qiladi. Javdarni unumdor tuproqlarda etishtirishda va etarli miqdorda o'g'itlar kiritilganda, u yaxshi hosil beradi (gektariga 20 sentnergacha). Shu bilan birga, bug'doy bilan solishtirganda bu ko'rsatkich taxminan bir yarim baravar kam.
Endi qishki javdarni qachon ekish haqida bir necha so'z. Bu kuzda, o'rtacha harorat taxminan o'n besh daraja bo'lganda amalga oshiriladi. Bunday holda, uning parazitlar tomonidan zararlanish ehtimoli sezilarli darajada kamayadi va madaniyatning o'zi yaxshiroq ildiz otadi. Ekinlar 25 daraja sovuqqa bardosh bera oladi. Tuproqdagi urug'lanish 2 daraja Selsiyda allaqachon boshlanadi va harorat 10 daraja bo'lganda do'stona kurtaklar hosil bo'ladi. Yaxshi rivojlangan ildiz tizimi tufayli qishki javdar hatto bahorgi qurg'oqchilikka ham toqat qiladi. Bundan tashqari, o'sish davrida madaniyat namlikka juda talabchan emas, shuning uchun u uzoq muddatli kuchli yomg'irda ham, issiqda ham yaxshi rivojlanadi. U tuproq turini tanlamaydi. Javdar odatda qumli va unumsiz tuproqlarda ham o'sadi. Boshqa donlar bilan solishtirganda, u fosfor va kaliyni to'g'ridan-to'g'ri erdan yaxshiroq o'zlashtiradi.
Tetraploid vaqishki javdarning diploid navlari. Ularning orasidagi farq o'simlikning somatik hujayralarini tashkil etuvchi xromosomalar sonidadir. Bu navlarning birinchisi nisbatan yaqinda paydo bo'lgan va 28 xromosomaga ega. Ikkinchisiga kelsak, u 14 ta xromosomaga ega. Diploid navlari kengroq tarqalgan. Ulardan eng mashhurlari Niva, Volya va Boguslavka kabi. Tetraploid guruhida biz sentyabr, Puxovchanka va Drevlyanskayani qayd etamiz.
Tavsiya:
Javdar maydoni tushuncha sifatida
Maqolada javdar dalasi turli odamlar nuqtai nazaridan ko'rib chiqiladi: g'allakorlar, Rossiyaning oddiy aholisi, shoirlar, rassomlar. Pishgan javdar dalasining rangi va boshqa sezgilar tahlil qilinadi. Yog'ochdan tayyorlangan non qutisining afzalliklari va kamchiliklari "Javdar maydoni" ko'rib chiqiladi
Javdar ekish: tavsifi va etishtirish xususiyatlari
Dunyodagi ekin maydonlarining deyarli yarmi boshoqli don yetishtirishga ajratilgan. Javdar doimiy ravishda eng mashhur ekinlar o'ntaligiga kiradi. Albatta, u uchta yirik don (bug'doy, guruch, makkajo'xori)dan uzoqda, lekin yiliga deyarli 13 million tonna ishlab chiqarish ham hayratlanarli. Ko'p yillar davomida javdar etishtirishda uchta davlat - Germaniya, Rossiya va Polsha yetakchilik qilmoqda
Qishki javdarning yashil go'ng sifatida nimasi yaxshi?
Hosildorlikni pasaytiradigan eng keng tarqalgan muammolardan biri bu tuproqning qurib ketishidir. Ushbu jarayonga qarshi kurashning samarali usuli yashil o'g'itlar yoki yashil go'ngdan foydalanish hisoblanadi. Yashil go'ng ekinlarini ekish tuproq unumdorligini oshiradi, uni chirindi bilan boyitadi
Qishki sarimsoq: ekish va parvarish qilish
Xom sarimsoqning shifobaxsh xususiyatlari o'simlikning kimyoviy tarkibiga bog'liq bo'lib, u tarkibida uglevodlar, oqsillar, S vitamini, selen, mishyak birikmalari, oltingugurt mavjud. Sog'likka foydalari: Virusga qarshi va antibakterial xususiyatlarga ega, qon bosimi va qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi. Ekish materialini ekish vaqtida navlar bahor va qishki sarimsoqlarga bo'linadi. Madaniyatni ekish va unga g'amxo'rlik qilish ayniqsa qiyin emas
Dona uchun kuzgi javdar yetishtirish texnologiyasi
Kuzgi javdarni etishtirish texnologiyasi asosiy va ekish oldidan ishlov berish, tirmalash, gerbitsidlarni qo'llash, zararkunandalarga qarshi kurash kabi tartiblarni amalga oshirishni o'z ichiga oladi. Bu hosilni to'g'ridan-to'g'ri kombaynlarda ham, alohida usullarda ham yig'ib olish mumkin
