2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44
O'z biznesi uchun qo'ychilikni tanlagan yangi boshlanuvchilar uchun qishloq xo'jaligi hayvonlarining bu turi turli xil mahsulotlarni taqdim etishini bilish foydali bo'ladi. Bu go'sht, jun, sut, ikkinchisi mashhur sut mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi: pishloqlar, tvorog. Chorvachilikning boshqa turlari kabi chorvachilikning bu bo‘limida ham ixtisoslashuv mavjud. Bu ularning zotiga qarab tanlanishiga asoslanadi. Qo'ychilikning go'sht yo'nalishini ko'rib chiqing.
Hayvonlarning sof goʻshtli va aralash (goʻsht-yogʻ va goʻsht-jun) zotli guruhlari mavjud. Goʻsht yoʻnalishidagi qoʻy zotlari goʻsht-yogʻligi boʻyicha yuqori mahsuldorligi bilan ajralib turadi. Ular iqlim sharoitiga juda oddiy va yaxshi hosil olish uchun faqat etarli ovqatlanishni talab qiladi. Buning uchun oziqlantirish va boqishning maxsus sxemalari ishlab chiqilgan. Birinchisi, yaylovlarni o'tlash, ikkinchisi - go'sht va yog' ishlab chiqarish uchun maxsus boqish texnikasi.
Qoʻylarning eng mashhur goʻshtli zotlari qaysilar?Rossiya?
- Hisor;
- romni marshi;
- Shimoliy Kavkaz;
- Romanovskaya;
- tojik;
- texel;
- Edilbaevskaya.
Ularning qisqacha tavsifi
Hissor - vakillari yirik, oʻsish surʼati yuqori. Ular go'shtli va yog'li mahsuldor hayvonlarga tegishli bo'lib, katta yoshli erkakning vazni 190 kg ga, dumi yog'i esa 45 ga etadi. Ularning unumdorligi o'rtacha, qo'zilar tez rivojlanadi va tirik vaznini oshiradi.
Romni-mart go'sht zotidagi qo'ylar qo'ychilikning ushbu yo'nalishidagi hayvonlarga xos bo'lgan aniq tana shakllariga ega. Shuningdek, ular yaxshi jun ishlab chiqaradi (bir xil jingalak sochlar).
Shimoliy Kavkaz qoʻy zoti goʻsht, choʻchqa yogʻi va jun beradi. Ular erta tug'ilish va mukammal omon qolish bilan ajralib turadi va kattalar urg'ochilarining massasi 60 kg gacha bo'lishi mumkin.
Romanovskaya zoti zo'r reproduktiv ko'rsatkichga ega: urg'ochi 6 tagacha qo'zi tug'adi va boqadi. Shu bilan birga, u yiliga 2-3 marta ovga keladi. Voyaga etgan erkakning vazni 90 kg ga etadi.
Tojik zotiga mansub qoʻylar Shimoliy Kavkaz qoʻylari kabi uch xil mahsulot beradi. Ayniqsa taniqli shaxslarda erkakning vazni 160 kg ga etadi.
Texel go'sht zotli qo'ylar juda serhosil hayvonlardir, urg'ochi esa ikkita qo'zini boqish uchun yetarli sutga ega. Tana go'shtidan olinadigan go'sht yuqori.
Edilboev qo'yi oddiy, chidamliligi yaxshi, birlashganjunga nisbatan ozgina moyillik bilan mahsuldorlik. Qo'yning vazni - 150-160 kg gacha.
Nega go'sht zotli qo'ylar qishloq xo'jaligi biznesingizni rivojlantirish uchun yaxshi ob'ekt hisoblanadi? Buning bir qancha sabablari bor:
- hayvonlar saqlash sharoitlariga talabchan emas va atrof-muhitning past haroratlariga bardosh beradi;
- kuniga kilogramm ortishi 300 g ni tashkil qiladi va 600 gacha yetishi mumkin;
- hayvonlar jinsiy jihatdan juda erta (erta) - 5-6 oylikda etuklashadi;
- go'shtli zotli qo'ylar odatda yaxshi ko'payish qobiliyatiga ega, albatta, bu foydali;
- goʻsht mahsulotlari (qoʻy va qoʻzi goʻshti) aholi orasida talabga ega.
Tavsiya:
Qo'ylar qanday qirqiladi: usullar, vaqt, hayvonni tayyorlash, jarayonning tavsifi
Qoʻy juni sifatli tabiiy materialdir. Uning xususiyatlari noyobdir, uning o'xshashlari yo'q. Insoniyat taraqqiyoti tarixi shuni ko'rsatadiki, qadim zamonlardan beri odamlar qo'y junini turli ehtiyojlar uchun ishlatib kelishgan. Bu qo'yning sochini qirqish orqali olingan va olinadi
Go'sht: qayta ishlash. Go'sht va parranda go'shtini qayta ishlash uchun uskunalar. Go'shtni ishlab chiqarish, saqlash va qayta ishlash
Davlat statistikasi ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, so'nggi yillarda aholi tomonidan iste'mol qilinadigan go'sht, sut va parranda go'shti hajmi sezilarli darajada kamaydi. Bu nafaqat ishlab chiqaruvchilarning narx siyosati, balki kerakli hajmlarini ishlab chiqarishga vaqt topa olmaydigan ushbu mahsulotlarning tanqisligi bilan ham bog'liq. Ammo qayta ishlash juda foydali biznes bo'lgan go'sht inson salomatligi uchun juda muhim
Rossiyada tuxum qoʻyuvchi tovuqlarning qanday zotlari yetishtiriladi?
Hayvon va qushlarni yetishtirish insoniyatning eng qadimiy kasblaridan biridir. Qadim zamonlarda va hozirda buning maqsadi har xil turdagi mahsulotlarni olish edi. Agar fermer tuxum olish uchun tovuqlarni ko'paytirishga qaror qilsa, u tuxum qo'yadigan tovuqlarning qaysi zotlari buning uchun eng mos ekanligini bilishi kerak. Ajam fermer uchun bu birinchi savol, chunki biznesning rentabelligi bunga bog'liq
Edilboyev zotli qo’ylar: tavsifi, nasllanishi
Mamlakatimizda, ayniqsa, cho’l viloyatlarida qo’ychilik keyingi paytlarda tobora ommalashib bormoqda. Bu, birinchi navbatda, qishloq xo‘jaligini rivojlantirishga qaratilgan davlat siyosati bilan bog‘liq
Qorachay zotli qo'ylar: tavsifi, xususiyatlari, saqlash va oziqlantirish xususiyatlari
Qorachay zotiga mansub qoʻylar dagʻal junli, goʻshtli va sutli. Bu zotning vakillari quyruqda yog'li o'sishga ega. Bu zot Kavkazda, Qorachoy-Cherkes mintaqasida yetishtirilgan.Qorachay zotli qo‘ylar boshqa zotlardan yuqori chidamliligi, baland tog‘larda o‘tlash qobiliyati bilan ajralib turadi
