Go'sht sotish uchun cho'chqa boqish foydalimi?

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-07 21:02

Ba'zi shahar atrofi egalari o'zlarining hovlilarida cho'chqa boqishadi. Hayvon cho'chqalari juda injiq, chidamli va samarali emas. Ammo bizning davrimizda cho'chqalarni saqlash foydalimi? Cho'chqalarni ko'paytirish uchun foydali ferma faqat biznesga to'g'ri yondashish bilan amalga oshirilishi mumkin, deb ishoniladi. Bunday ixtisoslashgan fermaning egasi birinchi navbatda hayvonlar uchun to'g'ri ozuqa turini tanlashi, shuningdek, go'sht bozorlarini topishi kerak.

Qanday rentabellik bog'liq bo'lishi mumkin

Rossiyada cho'chqa go'shti mol go'shtidan arzon bo'lgani uchun juda mashhur. Ammo shunga qaramay, cho'chqalarni boqish, agar uni tezda sotish mumkin bo'lsa, foydali bo'lishi mumkin, deb ishoniladi, masalan, umumiy ovqatlanish korxonalariga, kolbasa fabrikalariga va hokazo. Masalan, bizning davrimizda faqat bozorda yoki hatto ijaraga olingan savdo nuqtalarida. Katta raqobat tufayli bunday mahsulotni, afsuski, sotish ancha qiyin bo'ladi.

Shuningdek, cho'chqachilik xo'jaliklarining rentabelligi asosan tannarxiga, shuningdek turiga qarab belgilanadi.hayvonlar uchun ozuqa ishlab chiqarishda foydalaniladi. Tajribali fermerlar hozirgi kunda yangi kelganlarga cho'chqa boqishni maslahat berishadi, agar ular yaqin joyda arzon oziq-ovqat olsalargina.

Hozirgi kunlarda cho'chqachilik fermasining rentabelligi oziqlangan hayvonlar soniga ham bog'liq bo'lishi mumkin. Tajribali fermerlar, agar ular go'sht sotish uchun cho'chqa go'shtini etishtirishga qaror qilsalar, boshlanuvchilarga 10 donadan kam chorva mollarini saqlashga maslahat bermaydilar. Aks holda, ferma foydasiz bo'ladi.

To'ng'iz boqish foydalimi: mahsuldorlik ko'rsatkichlari

Agar siz shunday ixtisoslashgan fermani ochmoqchi bo'lsangiz, kelajakdagi daromadingizni hisoblash, albatta, birinchi navbatda, ushbu mintaqadagi ushbu hayvonlarning go'shti va yog'i narxini hisobga oladi. Cho'chqa go'shtining qishloq xo'jaligi hayvonlari sifatida afzalliklari, birinchi navbatda, tez vazn va tug'ilish qobiliyatini o'z ichiga oladi. Cho'chqalar fermalarda so'yishgacha saqlanadi, odatda 6-7 oydan oshmaydi. Istisno faqat rivojlanishda orqada qolgan cho'chqalar uchun qilingan. Bunday cho'chqalar ko'pincha 8 oyda so'yilgan. 6-8 oy davomida. cho'chqalar odatda 90-100 kg gacha vaznga ega bo'lishadi.

Bunday hayvonlarning tana go'shtidagi go'sht va yog'ning nisbati o'rtacha 75 dan 25% gacha. Shu bilan birga, tirik vazndan bunday mahsulotlarning hosildorligi ko'pincha 80% dan oshmaydi. Ya'ni, cho'chqani 6-7 oygacha o'stirib, boqib, 100 kg tana vazniga ega bo'lgach, taxminan 80-85 kg go'sht va yog' olish mumkin bo'ladi.

Oziqlantirish: qanday muammolar paydo bo'lishi mumkin

Uyda cho'chqa boqish foydalimi? Bu savolga javob ko'p jihatdan bog'liqbu fermerning arzon yem sotuvchisini topa olishi yoki topa olmasligiga bog'liq. Bu cho'chqalar uchun oziq-ovqat uchun, ular kelajakda etishtirilganda, eng ko'p sarflanishi kerak bo'ladi. 6-7 oy ichida deb ishoniladi. fermer xo'jaliklarida har bir cho'chqaga 300 kg ga yaqin konsentratlar sarflanadi.

Hozirgi kunda Rossiyaning aksariyat mintaqalarida aralash yem, afsuski, juda qimmat. Va ular ustida cho'chqa boqish foydasiz bo'lishi mumkin. Bu holda go'shtning narxi sezilarli darajada oshadi. Va katta ehtimol bilan, fermada olingan barcha mahsulotni yuqori narxlarda sotish mumkin bo'lmaydi va ayniqsa, qattiq raqobat sharoitida.

Muqobil ovqatlar

Qimmatbaho konsentratlarga muqobil sifatida tajribali cho'chqa fermerlari quyidagilarni tavsiya qiladi:

• oziq-ovqat xizmatlari chiqindilari;
• yashil loviya ozuqasi.

Agar ferma yaqinida oshxona yoki hatto bir nechta oshxonalar boʻlsa, fermada boqiladigan choʻchqalar uchun ozuqa yetarli boʻlishi mumkin (agar fermada yuzlab choʻchqalar boʻlmasa, albatta).

Cho'chqa go'shtini saqlashda loviya ko'katlaridan foydalanish ham fermaning rentabelligini sezilarli darajada oshirishi mumkin. Cho'chqalar uchun 5-7 kg bunday oziq-ovqat 1 kg qimmat don o'rnini bosa oladi, deb ishoniladi.

Chiqindilarga yogʻliroq

Hozirgi kunda cho'chqa boqish foydalimi? Albatta, shahar atrofidagi hududlarning ko'plab egalari bu savolga javob olishni xohlashadi. Yuqorida aytib o'tilganidek, agar chiqindilar ozuqa sifatida ishlatilsa, bunday ferma juda foydali bo'lishi mumkin.

To'ng'izlar bunday ovqatda etarlicha tez o'sadi. Ovqatlanish xonasida cho'chqa go'shti uchun oshxona chiqindilarini sotib olishingiz mumkin, unda birinchi va ikkinchi taomlarning qoldiqlari, baliq, non, sabzavotlar, mevalar mavjud. Juda yaxshi, bu hamma bilan oziqlanadigan hayvonlarning tanasi go'shtni kesgandan keyin kesishni o'zlashtiradi: tendonlar, teri, mayda suyaklar, plyonkalar.

To’chqalar organizmi uchun ozuqaviy qiymati bo’yicha 3-4 kg chiqindilar 1 kg don va chorva yemiga teng deb hisoblanadi. Cho'chqalar uchun nafaqat oshxona chiqindilari yaxshi. Siz bu hayvonlarni va sutni qayta ishlashdan keyin qolgan mahsulotlarni boqishingiz mumkin. Cho'chqalar bajonidil iste'mol qiladilar, masalan, zardob, ayran, teskari.

Ko'p maqsadli fermalarda cho'chqalar ko'pincha boshqa qishloq xo'jaligi hayvonlari so'yilgandan keyin qolgan chiqindilar bilan boqiladi. Misol uchun, siz cho'chqa go'shtiga teri qopqog'i, bezaklar, qon, taloq va hokazolarni berishingiz mumkin.

Albatta, cho'chqa boqish bilan shug'ullanuvchi ferma egalari uchun bog' ham yaxshi yordamchi bo'lishi mumkin. Cho'chqa bolalariga har xil turdagi tepaliklar, karam barglari, o'sib chiqqan qovoq va bodringlar, qo'shimcha qovoqlar, mayda kartoshka, sabzi va lavlagi, tushgan olma va noklarni boqishga ruxsat beriladi.

Cho'chqa go'shti yoshiga qarab, uning ratsionida har xil turdagi oziq-ovqat chiqindilari 30 dan 65% gacha bo'lishi kerak. Albatta, bu texnologiyadan foydalanganda don va aralash ozuqalarni istisno qilishning hojati yo‘q.

Muhim

Xo'sh, cho'chqalarni chiqindida saqlash foydalimi? Shunday qilib, bu savolga ijobiy javob berish mumkin. Ammo cho'chqalar uchun bunday ovqat, albatta, faqat yangi bo'lishi kerak. Chirigan, nordon vacho'chqalarga mog'orlangan chiqindilar, albatta, taklif qilishga loyiq emas. Bu, albatta, hayvonlarning oshqozon-ichak traktining buzilishiga olib keladi. Kichkina cho'chqalar, bunday ovqatdan keyin hatto o'lishi mumkin.

Oziq-ovqat qoldiqlarini cho'chqalar oshxonada sotib olingan kuni darhol berish kerak, deb ishoniladi. Ya'ni, bunday ozuqaga aniq e'tibor qaratgan tomorqa egasi, boshqa narsalar qatori, ularni har kuni fermaga etkazib berish usulini ham ta'minlashi kerak.

Dukkakli ekinlarda etishtirish: xususiyatlari

Bunday yemdan foydalanganda, cho'chqa go'shtini saqlash foydalimi degan savolga javob, ehtimol, ijobiy bo'ladi. Yashil dukkaklilar fermerlar tomonidan birinchi navbatda juda ko'p miqdorda protein o'z ichiga olganligi sababli qadrlanadi. Cho'chqalar uchun bunday oziq-ovqatning tarkibi 23 dan 45% gacha. Masalan, cho'chqa yetishtirishda no'xat, bahor vetch, shirin lyupin, soyadan foydalanish mumkin. Albatta, donning belgilangan me'yorini to'liq emas, balki faqat bir qismini almashtirishga ruxsat beriladi. Gap shundaki, loviya ko'katlarida, boshqa narsalar qatorida, aniq sabablarga ko'ra, cho'chqa go'shti tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin bo'lgan ko'p miqdordagi taninlar mavjud.

Biologik qoʻshimchalar va stimulyatorlar asosida yetishtirilmoqda

Fermerlar va ayniqsa yangi boshlanuvchilar ko'pincha Transbaykaliyada, Sibirda, Uralsda yoki, masalan, Moskva viloyatida cho'chqa boqish foydalimi yoki yo'qligi bilan qiziqishadi. Rag'batlantiruvchi vositalardan foydalanganda, bunday fermani mamlakatning istalgan mintaqasida daromadli qilish mumkin. Ushbu ixtisoslashgan fermer xo'jaliklarining tajribali egalari ta'kidlaganidek,biofoed cho'chqa bolalari tom ma'noda sakrab o'sadi.

Albatta, go'sht etishtirishning ushbu texnologiyasidan foydalangan holda, afsuski, siz go'sht olishingiz mumkin, lekin juda yuqori sifatli emas. Ammo bu holda mahsulotni arzon narxda sotish kerak bo'lishiga qaramay, mavjud sharhlarga ko'ra, foyda hali ham sezilarli darajada olinishi mumkin. Cho'chqalarni go'sht sotish uchun stimulyatorlarda sotish foydali yoki yo'qligini aniqlash mumkin, chunki fermerlar ko'pincha ushbu texnologiyadan foydalangan holda olti oylik cho'chqadan 9000 rublgacha pul oladilar. daromad (2018 yil holatiga ko'ra).

Biofeedni qanday etishtirish kerak

Cho'chqalarning tez o'sishini rag'batlantiradigan turli xil qo'shimchalar hozirda xorijiy va mahalliy kompaniyalar tomonidan ishlab chiqariladi. Masalan, cho'chqa go'shti Trouw Nutrition, ShenPig GP Premium, Shencon va boshqalar tomonidan ishlab chiqarilgan mahsulotlarni oddiy oziq-ovqatga qo'shishi yoki qo'shishi mumkin. BMVD (oqsil-mineral-vitamin) qo'shimchalari bunday hayvonlar uchun ayniqsa foydali hisoblanadi. Ular juda ko'p turli xil ingredientlarning aralashmasidir.

Cho'chqa o'sishi stimulyatorlari, o'z navbatida, an'anaviy va gormonal bo'linadi. Birinchi turdagi mablag'lar:

• cho'chqalar tanasida ozuqaning tez parchalanishi va ularning hazm bo'lishini ta'minlash uchun;
• tanadagi metabolik jarayonlarni tezlashtiradi.

Gormonal stimulyatorlar steroidlar va anaboliklarga bo'linadi. Fermerlar orasida ushbu turdagi eng mashhur vosita DES yoki Sinestrol hisoblanadi. Har qanday foydalanilgandastimulyatorlarning turlari, xo'jalik egasi, boshqa narsalar qatori, hayvon so'yilgan vaqtga qadar ular uning tanasidan butunlay olib tashlanishi kerakligini yodda tutishi kerak.

Ajam dehqon yana nimani bilishi kerak

To'g'ri tanlangan parhez va go'sht bozorining mavjudligi cho'chqa boqishga ixtisoslashgan fermer xo'jaligining rentabelligiga ta'sir qiluvchi asosiy omillardir. Albatta, cho'chqalar mahsuldorligiga ular uchun ishlatiladigan oziq-ovqat turidan tashqari boshqa omillar ham ta'sir qiladi.

Birinchi navbatda, go'sht sotishdan daromad olishga qaror qilgan dehqon, aslida yaxshi zotdor yosh hayvonlarni sotib olish haqida qayg'urishi kerak. Siz turli yuqumli kasalliklarga qarshi xavfsiz ekanligi tasdiqlangan fermalarda cho'chqa go'shti sotib olishingiz kerak.

Koʻpchilik fermerlarni, masalan, Vetnam choʻchqalarini boqish foydalimi yoki yoʻqmi, qiziqtiradi. Bu zot rus fermerlarining juda yaxshi sharhlariga sazovor bo'ldi. So'nggi paytlarda mamlakatimizda bu cho'chqalar tobora ommalashib bormoqda. Bunday cho'chqalar birinchi navbatda erta tug'ilish bilan ajralib turadi. Ular juda katta o'smaydi, lekin ayni paytda ularni 4 oydan boshlab so'yish mumkin. Bunday fermer xo‘jaligida ko‘p sonli jismoniy shaxslar yetishtirilsa, aylanma, albatta, katta bo‘ladi.

Qo'shimcha omillar

Shuningdek, fermadagi cho'chqalar uchun munosib yashash sharoitlari yaratilishi kerak. Cho'chqaxona toza, engil va quruq bo'lishi kerak. Cho'chqalar uchun binolar epidemiyalarning oldini olish uchun o'z vaqtida tozalanishi va dezinfeksiya qilinishi kerak. Saqlash foydalimi degan savolga javobVetnam cho'chqalari, oq tanlilar, er irqlari va boshqalar hayvonlarning qanchalik sog'lom bo'lishiga bog'liq. Cho'chqa go'shtining jiddiy kasalliklari, afsuski, juda ko'p ma'lum. Har qanday epidemiya fermerning chorvachilikka bo'lgan barcha sa'y-harakatlarini tom ma'noda bekor qilishi mumkin.

To'ng'izxonada boshqa narsalar qatori juda ko'p derazalar bo'lishi kerak. Bundan tashqari, cho'chqa go'shti uchun xonalarda ventilyatsiyani jihozlash juda muhimdir. Cho'chqalarni omborda saqlash yoshga qarab guruhlarga bo'lishi kerak. Aks holda, oqsoqollar kichiklarni urishadi, bu esa ikkinchisi uchun stressga olib keladi va kasallik va o'limga olib kelishi mumkin.

Sotish uchun cho'chqa boqish foydalimi

Albatta, bunday fermaning egasi nafaqat go'sht sotishdan daromad olishi mumkin. Bunday holda siz kichik cho'chqa go'shtini sotish orqali qo'shimcha pul ishlashingiz mumkin. Bunday tirik tovar bugungi kunda unchalik qimmat emas. Ammo cho'chqalarning o'zi unumdor hayvonlardir. Dehqonlar odatda bitta malikadan 6-8 tagacha bola oladi. Bizning vaqtimizda cho'chqachilik fermasi egasi, ehtimol, yosh hayvonlar bilan savdo qilish biznesining asosini yaratmasligi kerak. Ammo cho'chqa go'shtini sotish qo'shimcha daromad keltirishi mumkin.