Yorkshire cho'chqa zoti: tavsifi, mahsuldorligi, etishtirish

2024 Muallif: Howard Calhoun | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:44

cho'chqa go'shti ko'pchilik mamlakatlarda eng mashhur go'sht turlaridan biridir. Tez tayyorlanadi, arzon va undan tayyorlangan taomlar juda mazali. Cho'chqalarni etishtirish foydali biznesdir, bu go'sht har doim yuqori talabga ega bo'ladi. Lekin qaysi zotni tanlash kerak? Yorkshire cho‘chqalarini yaqindan ko‘rib chiqishingizni tavsiya qilamiz.

Tarixiy ma'lumot

Bu zotning vatani - Angliya. Bu samarali cho'chqalar Yorkshirda etishtirilgan. 1851 yilda Windose shahridagi qishloq xo'jaligi ko'rgazmasida yangi zot taqdim etildi. U yerda Yorkshir cho‘chqalari barchaning e’tiborini tortdi.

O'sha paytdagi qishloq xo'jaligi ko'rgazmalariga tashrif buyuruvchilar semiz, ortiqcha vaznli, ortiqcha vazni tufayli hatto oyoqlarida ham uzoq turolmaydigan hayvonlarni ko'rishga odatlangan edi. Yorkshire cho'chqalari boshqacha edi: mushak, chiroyli, kuchli. Tez orada butun dunyoda mashhurlikka erishgan bu hayvonlarning naslchisi selektsioner Jozef Tuli edi.

Bu zotning ajdodlari Samson cho'chqasi va Matchles urug'i edi. Zotdagi kerakli xususiyatlarni mustahkamlash uchun Jozef foydalanganinbreeding, ya'ni yaqindan bog'liq bo'lgan kesishish. Natijada selektsioner mukammal konstitutsiyaga ega bo'lgan cho'chqa bolalarini olishga muvaffaq bo'ldi.

Yorkshire cho'chqalarini ko'paytirish biznesi juda foydali edi, ammo Jozef yirik zotdorlar bilan raqobatlasha olmadi. Ularda allaqachon savdo bor edi va Tuley bunday muvaffaqiyatga erisha olmadi. Shunday qilib, bir muncha vaqt o'tgach, u cho'chqalarini ingliz fermerlaridan biriga sotdi. Natijada yana ko'p yillar davomida Yorkshire zotida seleksiya ishlari olib borildi. Hozirgi vaqtda mahsuldorlik bo'yicha barcha zamonaviy talablarga javob beradigan cho'chqalar olindi.

Zod tavsifi

Yorkshires tinch, tajovuzkor bo'lmagan tabiatga ega, bu fermerlar orasida juda mashhur. Katta oq cho'chqalarning vazni 200-350 kg ga etishi mumkin. Urg'ochilar odatda cho'chqalarga qaraganda ancha kichikdir. Yorkshire cho'chqalarining cho'zilgan mushak tanasi uyg'un ko'rinadi. Yengil teri hayvonlarga aristokratik ko‘rinish beradi.

Choʻchqalarning boshi oʻrtacha, quloqlari kichik. Peshona keng, bo'yin qisqa, tanaga silliq o'tadi. Yorkshire orqa qismi keng, kuchli va mushakdir. Qorin tarang va hajmli, oyoqlari kuchli. Cho'chqalarning burunidan yamoqqacha uzunligi 2 metrga yetishi mumkin. P alto siyrak, tuklari k alta.

Unumdorlik

Yorkshire cho'chqa zoti erta tug'ilgan, u universal hisoblanadi. Cho'chqalar urg'ochilarga qaraganda ko'proq vaznga etadi. Ba'zi odamlar 350 kg yoki undan ko'proq vaznga etadi. Yorkshire urug'lari serhosil bo'lib, odatda 10 ta cho'chqa go'shti tug'adi. Har bir bolaning vazni taxminan 1 kg.

Pigletlar faol rivojlanmoqda va yaxshi vazn orttiradi. 2 oyligida ular taxminan 20 kg vaznga ega bo'lishi mumkin. Bu ajoyib ko'rsatkichlar, 1 kg o'sish uchun taxminan 4,5 kg ozuqa sarflanadi. 7 oyga kelib, Yorkshire cho'chqalari allaqachon 100 kg vaznga ega. To'g'ri bo'g'ishning har bir kuni uchun cho'chqalar 800 g ga og'irlashadi.

Yorkshires so'yishdan keyin juda yaxshi go'sht hosiliga ega. Cho'chqani boqish usuliga qarab, bu ko'rsatkich 62% dan 82% gacha. Bu zotning cho'chqalaridan siz butun dunyo bo'ylab gurmeler tomonidan yuqori baholangan marmar go'shtni olishingiz mumkin. Fermerlar Yorkshiresni saqlashdan mamnun, chunki bu hayvonlar nafaqat mahsuldor, balki yaxshi nasl beradi.

Muhofaza qilish shartlari

Yorkshire zotli cho'chqalarni etishtirish texnologiyasi o'ziga xos xususiyatlarga ega. Hayvonlar yashaydigan binolar etarlicha keng bo'lishi kerak. Qoralamalar qabul qilinishi mumkin emas, aks holda cho'chqalar kasal bo'lib qolishi mumkin. Xona yopiq bo'lishi kerak. Yorkshires ko'rpa-to'shaklarning tozaligini tanlaydi, shuning uchun fermer ularni muntazam tozalashga majbur bo'ladi.

Yoz uchun siz cho'chqa go'shtini yurish hovlisi bilan jihozlashingiz kerak. Ammo u erda bolalarni quyosh nurlaridan himoya qiladigan kanoplarni o'rnatish kerak, aks holda ular kuyishlari mumkin. Cho'chqalar uchun ichimlik idishlari hayvonlar ulardan suv to'kilmasligi uchun o'rnatilishi kerak. Cho'chqalar bilan qalam nam bo'lishi mumkin emas. Tajribali fermerlar nipel ichuvchilardan foydalanishni tavsiya qiladilar, ular juda qulaydir. Agar cho'chqalar yomon ovqatlansa, ularda raxit paydo bo'lishi mumkin.

Oziq-ovqat

Faqat toʻliq muvozanatli ovqatlanish bilan choʻchqalar katta va baquvvat boʻlib oʻsadi. Cho'chqalarni qanday qilib to'g'ri boqish kerak? Tug'ilgandan keyingi birinchi kunlarda cho'chqalar faqat ona sutini iste'mol qiladilar. 3 kundan boshlab siz chaqaloqlarni ovqatlantirishni boshlashingiz mumkin. Avvaliga cho'chqalar uchun yangi taom qiziq emasdek tuyulishi mumkin, ammo keyin ular ishtaha bilan ovqatlanishni boshlaydilar. Ba'zi sabablarga ko'ra ona suti etarli bo'lmagan cho'chqa go'shtiga qo'shimcha ovqatlar berish ayniqsa muhimdir. Siz bolalarni qaytarib berishni boshlashingiz mumkin, don va qaynatilgan kartoshka va ezilgan dondan keyin. Cho'chqalar uchun maxsus ishlab chiqilgan maxsus aralash ozuqalar ham mavjud.

Katta cho'chqalarga maydalangan don, sabzavot, meva, yashil massa berilishi mumkin. Ba'zi fermerlar o'z uy hayvonlarini chiqindilar bilan boqadilar, ammo hamma ham buni ma'qullamaydi. Cho'chqalar uchun maxsus aralash ozuqalar mavjud. Agar hayvonlar maydalangan don bilan oziqlansa, dietaga qo'shimcha vitamin va mineral qo'shimchalar qo'shilishi kerak. Cho'chqalar har doim suvdan bepul foydalanishlari kerak.

Semirish

Agar hayvon naslchilik maqsadlarida ishlatilmasa, uni imkon qadar tezroq so'yish uchun yaxshi vaznga yetishi muhim. Dastlab cho'chqalar kuniga 5 marta ovqatlanadilar, ular o'sib ulg'aygan sayin ovqatlanish soni kamayadi. Yoshi bilan Yorkshire cho'chqalari kamroq ovqatlana boshlaydi, lekin katta qismlarda. Ba'zida cho'chqalarga ovqatlar oralig'ida boshoq kabi shirinliklar beriladi.

Semirish turi oxirida nima istayotganiga qarab tanlanadidehqonni oling: ko'p go'sht yoki ko'p yog'. Yozda cho'chqalarni yurish uchun qo'yib yuborish foydalidir. Agar cho'chqa go'shtini cho'chqa yog'i uchun boqish rejalashtirilgan bo'lsa, ularning ratsionida yuqori uglevodli ozuqa ustun bo'lishi kerak. Ular juda ko'p energiyani o'z ichiga oladi, shuning uchun cho'chqalar tezda yog'lanadi.

Agar cho'chqa go'shti go'sht uchun boqilgan bo'lsa, ularning ratsionida etarli miqdorda proteinli ozuqa bo'lishi kerak. Shuningdek, hayvonlarni suvli ozuqa bilan boqishingiz mumkin: yangi kesilgan o'tlar, sabzavotlar. Agar fermerning cho'chqalar uchun parhez qilish uchun vaqti bo'lmasa, u tayyor yem sotib olishi mumkin.

Zot kasalliklari

Yorkshire cho'chqalari kuchli immunitetga ega, shuning uchun ular kamdan-kam kasal bo'lishadi. Ammo hatto yaxshi sog'liq ham noto'g'ri uy-joy sharoitlari va noto'g'ri muvozanatli oziqlantirish tufayli buzilishi mumkin. Bunday holda, Yorkshire cho'chqalarida raxit yoki beriberi rivojlanishi mumkin. Ayniqsa, ko'pincha qishda yoki bahorda tug'ilgan yosh hayvonlar bu kasalliklardan aziyat chekishadi.

Shuningdek, hayvonlar qizilcha deb ataladigan teri kasalligini yuqtirishlari mumkin. Ushbu kasallik bilan quloqlarda, og'izda va oyoqlarda toshmalar paydo bo'ladi. Ular cho'chqalarni bezovta qiladilar, ular qichishadi va asabiylashadi. Ta'sir qilingan hayvonlar gipertermiyaga duch kelishi mumkin. Qizilchani mustaqil davolash tavsiya etilmaydi, veterinarni taklif qilish yaxshiroqdir.

Egasi sharhlari

Egalari ko'p va tez o'sadigan cho'chqalardan mamnun. Yorkshires yangi hibsga olish sharoitlariga yaxshi moslashadi, ularga kam sezgirkasalliklar, mukammal tashqi ma'lumotlarga ega. Cho'chqalar ozuqa bazasini tanlab olishmaydi, shuning uchun hatto qimmatbaho qo'shimchalarni xarid qilmasdan ham, fermer yaxshi kilogramm olish imkoniyatiga ega bo'ladi.

Bu zotning kamchiliklari, egalari quyosh yonishiga moyil bo'lgan juda nozik terini hisoblashadi. Bundan tashqari, ba'zi fermerlarning ta'kidlashicha, agar boqish noto'g'ri bo'lsa, cho'chqalar ortiqcha miqdorda yog' ishlab chiqaradi.